Magnit-Gurken vereinen hervorragende Erträge, exquisiten Geschmack und einfachen Anbau. Sie bringen schöne, große Früchte hervor und sind anpassungsfähig an verschiedene Wachstumsbedingungen. Die Pflanzen sind resistent gegen Krankheiten und wenig Licht, sodass sie bei richtiger Pflege in allen Regionen des Landes gedeihen.
Wer hat diese Sorte entwickelt und wann?
Magnit ist eine Hybridgurkensorte, die von Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. und Shevkunov V. N. entwickelt und 2009 für die Verwendung zugelassen wurde. Sie gehört zur Kategorie Salate.
Magnetische Eigenschaften
Die Pflanze besitzt grüne Blätter, die mittelgroß bis groß werden. Sie bildet überwiegend weibliche Blüten aus, wobei sich an jedem Knoten ein bis drei weibliche Blüten entwickeln.
Geschmack und Verwendung von Gurken
Die Früchte sind zylindrisch, grün, mit feinen Rippen und einer unebenen Oberfläche. Die Gurken sind lang – 19–21 cm. Jede Gurke wiegt zwischen 124 und 126 g. Auf der Oberfläche befinden sich weiße Stacheln.
Klima
Gurken gedeihen am besten in einem gemäßigten Klima mit ausreichend Wärme und Feuchtigkeit. Die optimale Temperatur für Wachstum und Entwicklung liegt zwischen 20 und 30 °C. Die Nachttemperaturen sollten nicht unter 12–15 °C fallen, da Gurken kälteempfindlich sind.
Reifung
Magnit ist eine späte Sorte, die 69-72 Tage nach dem Auflaufen reift.
Produktivität
Die Hybridsorte zeichnet sich durch ihren hohen Ertrag aus. Im Durchschnitt werden 20,1 bis 31 kg Gurken pro Quadratmeter geerntet, wobei die höchsten Erträge in Gewächshäusern erzielt werden.
Für und Wider
Die Sorte hat keine nennenswerten Nachteile.
Die Nuancen der Agrartechnologie
Pflanzen Sie nach dem traditionellen Muster, das für viele Gurkensorten verwendet wird. Bei einem ausladenden Pflanzmuster sollten die Pflanzen etwa 50–60 cm Abstand haben, mit einem Reihenabstand von 30 cm. Wenn Sie die Triebe an Rankgittern anbinden, halten Sie einen Abstand von mindestens 25 cm zwischen den Pflanzen ein.
- ✓ Verwenden Sie zum Gießen nur warmes Wasser (nicht unter +20°C), um Stress für die Pflanzen zu vermeiden.
- ✓ Bewässerung direkt an den Wurzeln, um zu vermeiden, dass Wasser auf die Blätter gelangt und so die Entstehung von Pilzkrankheiten verhindert wird.
Pflegen Sie die Setzlinge:
- Bewässerung. Diese Sorte bevorzugt Feuchtigkeit und benötigt daher regelmäßiges Gießen. Vor der Blüte einmal wöchentlich gießen, danach alle 3–4 Tage. Bei extremer Hitze täglich gießen. Wird zu selten gegossen, werden die Gurken bitter und ihr Fruchtfleisch trocken.
- Auflockern und Mulchen. Magnet bevorzugt lockeren, gut durchlässigen Boden. Lockern Sie den Boden regelmäßig auf und jäten Sie Unkraut. Um das Auflockern seltener zu machen, können Sie die Beete mulchen.
- Topping. Düngen Sie mindestens viermal pro Saison. Verwenden Sie handelsübliche Mineraldünger, die alle notwendigen Nährstoffe enthalten. Sobald die Pflanze reichlich Früchte trägt, geben Sie eine letzte Düngung mit 200 g Holzasche pro Pflanze.
- × Vermeiden Sie die Verwendung von frischem Mist, da dieser das Wurzelsystem verbrennen und die Krankheitsentwicklung fördern kann.
- × Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosis an Mineraldünger, um eine Anreicherung von Nitraten in den Früchten zu vermeiden.
Zusätzlich zu diesen Maßnahmen sollten Sie überschüssige Fruchtknoten entfernen, die Sträucher in Form bringen und sie anbinden. Schneiden Sie alle gelb werdenden Blätter ab, damit die Pflanze keine Energie für deren Versorgung verschwendet.
Wann soll mit der Ernte begonnen werden?
Die Ernte kann 69–72 Tage nach der Keimung beginnen. Dies ist in der Regel im Hochsommer der Fall, abhängig vom Aussaatzeitpunkt. Reife Anzeichen sind das Erreichen der typischen Größe (19–21 cm) und die vollständige Farbentwicklung der Gurken.
- ✓ Die Früchte sollten hellgrün sein und keine Vergilbung aufweisen.
- ✓ Die Stacheln an der Frucht sollten weich sein, was auf optimale Reife hinweist.
Ernteempfehlungen:
- Gurken sollten regelmäßig, alle 2-3 Tage, geerntet werden, um neues Wachstum anzuregen und ein Überreifen zu verhindern.
- Ernten Sie die Früchte früh am Morgen oder spät am Abend, wenn die Temperaturen kühler sind, um ihre Frische zu bewahren.
- Schneiden oder pflücken Sie das Grün vorsichtig, um die Pflanze und benachbarte Exemplare nicht zu beschädigen.
Nach der Ernte sollten Gurken an einem kühlen Ort gelagert werden, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren.
Lagerbedingungen
Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen 6 und 8 °C. Unter diesen Bedingungen bleiben Gurken lange frisch. Eine hohe Luftfeuchtigkeit (etwa 90–95 %) ist notwendig, um ein Austrocknen zu verhindern. Zu trockene Umgebungen können dazu führen, dass sie ihren Saft verlieren.
Lagern Sie Ihre Ernte in mit Papier oder Stoff ausgelegten Plastik- oder Holzkisten, um Beschädigungen zu vermeiden. Achten Sie auf geeignete Lagerbedingungen: einen kühlen, dunklen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Dies kann beispielsweise ein Keller oder ein Kühlschrank sein.
Eine gute Luftzirkulation ist wichtig, um Fäulnis und Schimmelbildung zu vermeiden. Gurkenkisten sollten nicht luftdicht verschlossen werden. Lagern Sie Gurken getrennt von anderen Früchten wie Äpfeln und Bananen, da diese Ethylen abgeben, welches die Reifung und den Verderb beschleunigt.
Tipps zur Verlängerung der Haltbarkeit:
- Waschen Sie die Gurken nicht, da die Feuchtigkeit auf der Oberfläche den Verderb beschleunigen kann. Tun Sie dies erst unmittelbar vor dem Verzehr.
- Legen Sie das Obst in perforierte Plastikbeutel, um die Feuchtigkeit zu erhalten, aber übermäßige Kondensation zu vermeiden.
- Wickeln Sie Gemüse in Papier oder Stoff, um es frisch zu halten und überschüssige Feuchtigkeit aufzusaugen.
Während Gurken im frischen Zustand nicht gut zum Einfrieren geeignet sind, können sie vorgeschnitten und eingefroren werden, um sie später in Suppen, Smoothies oder anderen Gerichten zu verwenden.
Rezensionen
Die Gurkensorte Magnit erfreut sich dank ihrer hervorragenden Eigenschaften und einzigartigen Merkmale zu Recht großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Sie zeichnet sich durch gute Erträge und exzellenten Geschmack aus und ist sehr anpassungsfähig an verschiedene Klimazonen. Bei richtiger Pflege liefert sie reiche Ernten und saftige Gurken von hoher Qualität.