Methoden zum Anpflanzen von Gurken der Sorte Lyutoyar

Lyutoyar F1 ist eine parthenokarpe (selbstbestäubende) Gurkenhybride, die bei Hobbygärtnern sehr beliebt ist. Ihre Beliebtheit verdankt sie ihrer extrem frühen Reife, ihrer Resistenz gegen viele gefährliche Krankheiten und ihrer guten Toleranz gegenüber widrigen Wachstumsbedingungen. Sie eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus.

Einführung in die Vielfalt

Diese Gemüsesorte eignet sich sowohl für den Hausgartenanbau als auch für den kommerziellen Anbau im industriellen Maßstab. Dies wird durch ihre vielen hervorragenden Eigenschaften begünstigt.

Urheber

Lyutoyar ist eine Errungenschaft türkischer Züchtung. Es wurde von Mitarbeitern der Firma Yuksel Tohum entwickelt. Im Jahr 2016 wurde es zugelassen und verbreitete sich rasch in Russland, der Ukraine und anderen europäischen Ländern.

Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Gurken

Die Lyutoyar-Hybridsträucher sind unbestimmt im Wachstum. Sie sind kräftig und hochwüchsig und weisen ein starkes Wachstum auf. Sie besitzen folgende äußere Merkmale:

• Die Länge des Hauptstamms beträgt bis zu 3 m (die lianenartige Struktur der Pflanze erfordert ihre unbedingte Befestigung an einem Spalier);
• mittlerer Verzweigungsgrad;
• verkürzte Seitentriebe;
• Blätter: dunkelgrün, mittelgroß, fünflappig;
• Blüten: leuchtend gelb, kronenförmig, weiblich.

Türkische Gurken haben ein charakteristisches Aussehen. Sie werden geerntet, wenn sie das Gurkenstadium erreicht haben. Sie weisen folgende Merkmale auf:

• regelmäßige zylindrische Form;
• Gewicht - 90-110 g;
• Längen-Durchmesser-Verhältnis von 3:1;
• klein (8-12 cm lang, 2,5-3,5 cm im Durchmesser);
• dunkelgrüne, großwarzige Haut;
• Dichtes Fruchtfleisch mit Biss und ausgeprägtem Gurkenaroma;
• Abwesenheit von Hohlräumen im Zellstoff;
• Schlecht entwickelte Samenkammer.

Diese Gewürzgurken behalten ihr appetitliches Aussehen auch bei widrigen Wetterbedingungen. Sie vergilben nicht. Selbst bei Hitze bleibt die Schale dunkelgrün, und die Ernte bleibt ansprechend.

Geschmack und Zweck

Die Gurken der Sorte Lyutoyar zeichnen sich durch einen vollen, frischen Geschmack mit einer leichten Süße und ohne Bitterkeit aus. Sie eignen sich ideal zum Frischverzehr, für Salate, zum Einlegen, Fermentieren und Einkochen.

Gewürzgurken eignen sich hervorragend für Winterkonserven. Ihre geringe Größe, die ansprechende Form und die feste Konsistenz garantieren hochwertige Gemüsekonserven, insbesondere ganze Gurken. Eingelegte oder gesalzene Gurken sind knackig und lecker und werden im Glas nicht weich.

Zusammensetzung, Vorteile

Die Ernte der Lyutoyar-Hybride ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Gewürzgurken enthalten viele Nährstoffe, die für den menschlichen Körper wertvoll sind:

• Faser;
• Vitamine (A, C, Gruppe B);
• Mineralien (Kalium, Magnesium, Zink, Eisen, Jod und andere).

Das Produkt gilt als Diätprodukt. Es ist kalorienarm (100 Gramm Fruchtfleisch enthalten 30 kcal) und völlig fettfrei. Es besteht zu 90 % aus Wasser. Es besitzt mehrere gesundheitsfördernde Eigenschaften:

• harntreibend;
• abschwellend;
• Reinigung des Körpers von Giftstoffen;
• Normalisierung des Wasser-Salz-Haushalts;
• Stärkung des Immunsystems.

Gurken sind wohltuend bei Dehydrierung und Nierenproblemen. Sie stärken das Herz, normalisieren die Schilddrüsenfunktion, kräftigen das Nervensystem und wirken regenerierend auf den Körper. In der Kosmetik werden sie zudem zur Hautstraffung und -pflege eingesetzt.

Im reifen Zustand beträgt der Ertrag

Die extrem frühe Reife ist das Markenzeichen der Lyutoyar-Hybride. Gurken können bereits 35–40 Tage nach der Keimung geerntet werden. Unter ungünstigen Witterungsbedingungen (Temperaturschwankungen, Kälteeinbrüche) kann sich die Wachstumsperiode auf bis zu 55 Tage verlängern.

Türkische Gurkensträucher tragen regelmäßig und reichlich Früchte. Eine Pflanze produziert 18–25 Früchte. Die Ertragszahlen lauten wie folgt:

• 12,8 kg - gesammelt von Sommergästen auf 1 Quadratmeter Gurkenbeet;
• bis zu 30 kg - Ertrag pro Strauch während der gesamten Fruchtperiode.

Der Gemüseertrag bleibt auch bei ungünstigen Witterungsbedingungen hoch. Die Früchte sind lange haltbar und leicht zu transportieren.

Bodenanforderungen

Lyutoyar verträgt keine sauren Böden sowie keine schweren Lehmböden mit geringer Luftdurchlässigkeit. Es gedeiht am besten in Gartenböden mit folgenden Eigenschaften:

• lose;
• Lunge;
• mäßig befeuchtet;
• neutral im Säuregrad;
• sandiger Lehm oder lehmig;
• fruchtbar.

Wenn der Boden in Ihrer Region diese Anforderungen nicht erfüllt, entsäuern Sie ihn mit Dolomitmehl oder Kreide und verbessern Sie seine Struktur mit Sand und anderen Lockerungsmitteln. Bereiten Sie den Boden für die Gurkenpflanzung vor, indem Sie ihn umgraben und düngen (organisch und mineralisch). Führen Sie diese Arbeiten im Herbst durch.

Regionalität und klimatische Bedingungen

Die Hybride ist bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Wetterbedingungen, insbesondere Trockenheit. Sie gedeiht und liefert hohe Erträge fast überall, sogar in den nördlichen Regionen Russlands, dank ihrer Fähigkeit, in Gewächshäusern und Treibhäusern angebaut zu werden.

Der Anbau der Gemüsesorte Lyutoyar ist in folgenden Regionen möglich:

• Nördlich;
• Nordwest;
• Zentral;
• Wolga-Wjatka;
• Zentrale Schwarzerde-Region;
• Nordkaukasisch;
• Mittlere Wolga;
• Untere Wolga;
• Ural;
• Westsibirisch;
• Ostsibirisch;
• Ferner Osten.

Wie kann man es selbst anbauen?

Die Hybride kann nicht nur im Frühling und Sommer, sondern auch im Sommer und Herbst angebaut werden. Gärtner in den südlichen Regionen kultivieren sie erfolgreich im Freiland. Im Norden gedeiht sie nur in geschützter Erde.

In beiden Fällen wird eine vertikale Anbaumethode gezeigt, die Platz spart, für Belüftung der Sträucher sorgt und deren Pflege erleichtert.

Sämlingsmethode

Ziehen Sie Hybridpflanzen aus Setzlingen, um die Erntezeit zu maximieren. Beginnen Sie mit der Aussaat Ende März oder Anfang April.

Samen pflanzen

Das Saatgut muss nicht vorbereitet werden. Es wurde bereits vom Hersteller behandelt und muss weder eingeweicht noch vorgekeimt werden. Säen Sie die Samen in Behälter mit nährstoffreicher Erde.

• Gläser mit einem Abflussloch im Boden;
• Torftöpfe oder -tabletten;
• Holzkisten (ihre Verwendung ist zwar akzeptabel, aber nicht empfehlenswert, da das Aufziehen von Sämlingen in gemeinsamen Behältern das obligatorische Pflücken der Sämlinge erfordert, ein Vorgang, der diese beschädigen kann).

Säen Sie zwei Samen pro Gefäß. Vergraben Sie sie 1,5–2 cm tief in der Erde. Sobald die Samen keimen (dies dauert etwa 3–4 Tage), entfernen Sie einen der beiden Sämlinge und lassen Sie die kräftigere Pflanze im Gefäß.

Bedingungen für Sämlinge

Halten Sie die Sämlinge warm (25 °C), bis sie zahlreich ausgetrieben haben. Senken Sie dann die Temperatur auf 18 °C. Reduzieren Sie die Luftfeuchtigkeit und sorgen Sie für ausreichend Licht. So verhindern Sie, dass die Sämlinge zu groß werden. Lüften Sie die Pflanzen regelmäßig und gießen Sie sie mit warmem, abgestandenem Wasser.

Einpflanzen in den Boden

Nach einem Monat sind die Sämlinge bereit, ins Beet umgepflanzt zu werden. Zu diesem Zeitpunkt sollte jeder Sämling 2–3 Laubblätter gebildet haben. Pflanzen Sie sie unter folgenden Bedingungen ins Beet:

• Es besteht keine Gefahr, dass Frost zurückkehrt;
• Der Boden wurde von der Sonne auf +15-18°C erwärmt.

Samen in die Erde pflanzen

Wenn Sie die samenlose Anbaumethode im Freiland bevorzugen, säen Sie die Samen der Lyutoyar-Hybride Ende Mai in Gartenerde aus.

Reservieren Sie in Ihrem Garten ein Stück Land für den Anbau von Gurken, das folgende Eigenschaften aufweist:

• glatt;
• Solar;
• vor Zugluft geschützt;
• Früher wurden sie für den Anbau von Zwiebeln, Knoblauch, Bohnen und Kohl genutzt – die besten Vorfahren für Gurken;
• 21 Tage vor der Aussaat mit organischem Material, Torf und Dolomitmehl gedüngt.

Säen Sie Hybridgurkensamen nach folgendem Schema im Freiland aus:

• Doppelreihen- oder Schachbrettmuster;
• Abstand zwischen den Pflanzen - 50 cm;
• Reihenabstand - 50-60 cm;
• Saattiefe: 1-1,5 cm.

Gießen Sie die Sämlinge, bestreuen Sie sie mit einer Mulchschicht (Sägemehl) und decken Sie sie mit Plastikfolie ab. Die provisorische Abdeckung kann entfernt werden, sobald die Sämlinge gekeimt und angewachsen sind.

Weitere Agrartechnologie

Die Lyutoyar-Hybride ist pflegeleicht und erfordert gängige Anbaumethoden. Für eine reiche Ernte ist regelmäßiges Gießen, Jäten, Auflockern des Bodens und Düngen wichtig. Besondere Sorgfalt sollte dem Anbinden und Formen der Sträucher gelten.

Besprühen, Bewässern

Diese Gemüsepflanze ist für ihren hohen Feuchtigkeitsbedarf bekannt. Besonders während und nach der Blütezeit benötigt sie viel Wasser.

Beachten Sie die Regeln für die Bewässerung türkischer Gurken:

• Achten Sie darauf, dass der Boden unter den Sträuchern zwischen den Bewässerungen nicht austrocknet;
• Gießen Sie die Pflanzen nur mit warmem Wasser;
• Beachten Sie die Bewässerungsmenge – 8–12 Liter pro Quadratmeter;
• Bewässern Sie die Sträucher morgens an den Wurzeln;
• Am Abend, wenn die Hitze nachlässt, die Blätter damit besprühen;
• Den Boden bis zu einer Tiefe von 20 cm innerhalb eines Radius von 15 cm um den Stamm herum befeuchten;
• Achten Sie beim Gießen darauf, dass der Wurzelhals der Sträucher trocken bleibt;
• Nach dem Gießen sollte das Gewächshaus oder Treibhaus unbedingt gut belüftet werden.

Lockern Sie die Erde im Gurkenbeet jedes Mal auf, wenn der Pflanzbereich bewässert wird oder es regnet. Gehen Sie dabei vorsichtig und nicht zu tief vor, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Dadurch wird die Feuchtigkeits- und Luftzufuhr zum Wurzelsystem verbessert und Wurzelfäule vorgebeugt.

Topdressing

Um eine reiche Fruchtbildung bei Hybridgurken zu gewährleisten, sollten diese zusätzlich gedüngt werden. Gurken benötigen folgende Nährstoffe:

• Stickstoff;
• Kalium;
• Phosphor;
• andere Mineralien.

Für eine optimale Pflanzenentwicklung sollten Sie Ihre Pflanzen mindestens zweimal pro Saison düngen:

• Bei der ersten Düngung von 14-20 Tage alten Pflanzen verwendet man eine Lösung von Nitrophoska (14 g pro 10 l Wasser).
• Nach 2 Wochen werden die Pflanzen mit einer Mischung gedüngt, die aus aufgelöster Königskerze (0,5 l) in Wasser (10 l) und etwas Kaliumsulfat (20 g) besteht.

Während der Fruchtzeit profitieren Gurkensträucher von einer Düngung mit Gründüngung, Kaliumnitrat und Holzasche.

Beschneiden, Anbinden, Stutzen

Das Gewicht großer Mengen reifer Früchte führt oft dazu, dass Triebe und der Hauptstamm abbrechen. Um dies zu vermeiden, sollten die Pflanzen unbedingt an einem Rankgitter oder einer Stütze (Holz- oder Metallpfahl) befestigt werden.

Beim Gemüseanbau im Gewächshaus sollte man die Buscherziehung nicht vernachlässigen. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Durch Abknipsen der Seitentriebe entsteht eine Pflanze mit 1, 2 (1 Haupttrieb + 1 Seitentrieb) oder 3 Trieben (1 Haupttrieb + 2 Seitentriebe).
2. Entfernen Sie alle Fruchtknoten bis zum 3.-4. Knoten und lenken Sie die Nährstoffe weiter oben am Stängel, um die Bildung von Fruchtknoten zu fördern.

Mögliche Schwierigkeiten, nützliche Tipps

Beim Anbau der Lyutoyar-Hybride stoßen Gärtner auf Komplikationen, die durch die Missachtung der Pflegeregeln für die Pflanze verursacht werden:

• Welken der GurkenDas Problem wird durch Feuchtigkeitsmangel verursacht. Zu den Symptomen gehören: sich einrollende Blätter und Flecken an verschiedenen Stellen.
  Um das Problem zu lösen, sollten Sie die Bewässerung normalisieren, die Wasserverbrauchsstandards einhalten und warmes, abgestandenes Wasser zur Bewässerung verwenden.
• Vergilbung der BlattspreitenDiese Komplikation wird durch einen Nährstoffmangel verursacht. Ermitteln Sie den Mangel der Pflanze und wenden Sie den entsprechenden Dünger an.
  Gelbes Laub wird meist durch Stickstoff- oder Kaliummangel verursacht. Dies führt auch zu schlechtem Pflanzenwachstum. Gießen Sie die Beete mit Königskerzenaufguss oder düngen Sie die Pflanzen mit Kaliumsulfat, Azophoska oder einer Aschelösung.
• Verformung des Laubes und dessen FallPilzinfektionen sind die Ursache für kranke Gurkenpflanzen. Diese Flecken, die in Lage und Aussehen variieren, erscheinen auf den Blattspreiten befallener Pflanzen, und die Blätter selbst vergilben.
  Das Problem lässt sich beheben, indem man die Pflanzen alle zwei bis drei Tage mit Bordeauxbrühe (1 %) gießt. Alle beschädigten Teile des Strauchs müssen entfernt werden.
• Fehlen von FruchtknotenDas Problem wird durch bestimmte Schädlinge und dichte Bepflanzung verursacht. Falls Insektenbefall die Ursache ist, sollten die Gurkensträucher mit Insektiziden behandelt werden.
  Wenn Pflanzen zu dicht beieinander stehen, wird die Bestäubung beeinträchtigt. Dünnen Sie die Pflanzen aus und formen Sie sie zu einzelnen Trieben.

Erfahrene Gärtner geben Anfängern hilfreiche Tipps zum Gurkenanbau, um eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte zu gewährleisten:

• Vor der Aussaat die Samen einige Stunden in Wasser mit einem Wachstumsstimulator einweichen, um die Keimung zu beschleunigen;
• Säen Sie die Samen in separate Becher, um ein Pflücken und Beschädigen der Wurzeln zu vermeiden;
• Das beste Alter zum Umpflanzen von Sämlingen in ein Freilandbeet ist 30 Tage nach dem Erscheinen der Sämlinge;
• Beim Umpflanzen von Setzlingen in ein Beet sollte der Wurzelhals nicht mit Erde bedeckt, sondern auf Bodenhöhe platziert werden.
• Den optimalen Abstand zwischen den Sträuchern einhalten – 50 cm;
• Die Büsche anhäufeln, damit sie Wurzeln schlagen können;
• Steigern Sie die Widerstandsfähigkeit Ihrer Gurkenpflanzen, indem Sie sie mit Epin-Extra besprühen;
• Gemüse sollte nicht mehrere Saisons hintereinander am selben Ort angebaut werden.

Krankheiten und Schädlinge, die typisch für die Sorte sind

Die türkische Hybride weist Resistenzen gegen eine Reihe wichtiger Infektionen bei Gemüsepflanzen auf:

• Graufäule;
• Weißfäule;
• Echter Mehltau;
• Gurkenmosaikvirus;
• Cladosporiose.

Bei richtiger Pflege und vorbeugenden Maßnahmen sind Lyutoyar-Sträucher nahezu immun gegen die meisten Krankheiten. Behandeln Sie sie vorbeugend mit traditionellen Heilmitteln und im Handel erhältlichen Präparaten.

• Milch-Jod-Lösung (zur Herstellung 1 Teil Milch mit 9 Teilen Wasser verdünnen und 3-4 Tropfen Jod zu der Mischung hinzufügen; die Behandlungshäufigkeit beträgt einmal alle 10 Tage);
• Sodalösung (Konzentration - 0,4%) mit dem Zusatz einer kleinen Menge Flüssigseife;
• Biopräparate (Bactofit, Sporobacterin, Fitosporin-M).

Gurkenkulturen können von Schädlingen (Blattläusen, Spinnmilben, Weißen Fliegen u. a.) befallen werden. Gurken aus Gewächshäusern sind besonders anfällig für Schädlinge. Vorbeugende Maßnahmen können helfen, das Problem zu vermeiden:

• regelmäßige Kontrolle der Anpflanzungen;
• Unkraut entfernen und Pflanzenreste aus dem Bereich beseitigen;
• Gurkensträucher mit einem Aufguss aus Tabakstaub, einem Sud aus Zwiebelschalen oder Knoblauch behandeln;
• Belüftung des Gewächshauses;
• Die Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 65 und 75 % liegen und die Temperatur nicht über +28 °C steigen.

Bei Schädlingsbefall der Pflanzen Insektizide einsetzen. Während der Fruchtbildung sind Gifte ungeeignet. Verwenden Sie stattdessen Bitoxibacillin oder Fitoverm.

Ernte und Verwendung der Ernte

Beim Sammeln von Lyutoyar-Gewürzgurken sind folgende Regeln zu beachten:

• Die Reben sollten nicht umgedreht werden, damit sie nicht viel Energie dafür aufwenden müssen, die Blätter wieder in die richtige Position zu bringen;
• Pflücken Sie die Früchte mitsamt einem Teil des Stiels von den Sträuchern;
• Ernten Sie die Pflanzen alle 2-3 Tage, lassen Sie sie nicht zu groß werden.

Die Ernte sollte nicht nur für den Frischverzehr und für die Wintervorräte (Einmachen, Einlegen, Fermentieren) verwendet werden, sondern auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte:

• Salate;
• Suppen, insbesondere Rassolnik und Okroschka;
• Gemüseeintopf;
• Sandwiches und Canapés.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Lyutoyar-Gurke hat viele Vorteile, die Gärtner wie folgt auflisten:

Die türkische Hybride hat praktisch keine Nachteile: Sie ist nicht schattentolerant und erlaubt es Gärtnern nicht, selbst Samen zu sammeln.

Rezensionen

Lyutoyar ist eine Gurkenhybride, die sich sowohl für den Anbau im Freien als auch in Innenräumen eignet. Sie zeichnet sich durch Krankheitsresistenz, Selbstbefruchtung, hohe Produktivität und eine marktfähige, vielseitige Ernte aus, die lange haltbar und leicht zu transportieren ist.

Häufig gestellte Fragen