Die Gurke „Kuznechik“ ist eine beliebte Hybride, die sich dank ihrer hervorragenden Eigenschaften und Pflegeleichtigkeit großer Beliebtheit bei Gärtnern erfreut. Sie zeichnet sich durch frühe Reife und regelmäßigen Ertrag aus und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für erfahrene Gärtner wie auch für Anfänger.
Einführung in die Vielfalt
Diese Sorte hat sich bei Hobbygärtnern einen Namen gemacht und ist daher bei vielen Gärtnern beliebt. Sie besitzt viele positive Eigenschaften und hervorragende Merkmale, die im Folgenden beschrieben werden.
Ursprungsgeschichte
Sie wurde von den erfahrenen Züchtern A. V. Goryachenkov, O. N. Krylov und A. V. Borisov entwickelt. Nach Abschluss aller Tests wurde die Hybride im Jahr 2004 für den allgemeinen Gebrauch zugelassen.
Äußere Merkmale der Pflanze und der Gurken
Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte. Die Sträucher wachsen kräftig und hoch und erreichen eine Höhe von bis zu 2 Metern. Sie bilden lange Triebe mit großen, hellgrünen Blättern. Das Wurzelsystem ist gut entwickelt.
Diese selbstbefruchtende Sorte zeichnet sich durch hochwertige, marktfähige Gurken mit spindelförmiger oder spindelzylindrischer Gestalt aus. Sie wiegen zwischen 90 und 110 g und sind 10 bis 12 cm lang. Ihre Oberfläche weist mittelgroße, höckerige Strukturen mit weißem Flaum auf.
Während der Blütezeit bildet die Pflanze hellgelbe weibliche Blüten in Büscheln mit 3–6 Fruchtknoten. Die Gurken sind transportresistent und können lange an einem kühlen Ort gelagert werden.
Geschmack und Zweck
Diese Sorte ist für ihren hervorragenden Geschmack bekannt. Das Fruchtfleisch ist fleischig, von mittlerer Festigkeit, zart, knackig und saftig und frei von Lufteinschlüssen, Wässrigheit und Bitterkeit. Der Geschmack ist ausgewogen, leicht süßlich und wird von einem hellen, erfrischenden Aroma begleitet. Die Schale ist elastisch und weder zäh noch bitter.
Zusammensetzung, Vorteile
Dieses Gemüse besteht zu 95 % aus Wasser und enthält Vitamine und Mineralstoffe, die dem Körper guttun. Sein Verzehr wirkt sich positiv auf die Nieren und das Ausscheidungssystem aus und normalisiert die Magen-Darm-Funktion. Es ist ein Diätprodukt mit niedrigem Zuckergehalt und nur 15 kcal pro 100 g.
Gurken sind reich an Wasser und Vitaminen und spenden der Haut Feuchtigkeit und tragen zu ihrer Regeneration bei. Sie werden in der Kosmetik eingesetzt, um die Haut zu pflegen und zu kühlen. Ihre harntreibende Wirkung hilft, überschüssige Flüssigkeit und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, was sich positiv auf die Nierenfunktion auswirkt.
Im reifen Zustand beträgt der Ertrag
Diese Hybride zeichnet sich durch ihre frühe Reifezeit aus. Vom Austrieb bis zum Fruchtansatz vergehen 39 bis 42 Tage. Bei guter Pflege können bis zu 10–14 kg köstliche Früchte pro Quadratmeter geerntet werden.
Bodenanforderungen
Diese Kulturpflanze erzielt hohe Erträge, wenn sie unter günstigen Bedingungen angebaut wird: lockerer, fruchtbarer Boden, der Luft und Feuchtigkeit gut durchlässt, ein Standort mit viel Licht und Sonne, geschützt vor kalten Winden und Zugluft.
Klima
Die Heuschrecke ist eine wärmeliebende Pflanze, die in verschiedenen Klimazonen wachsen kann, aber sie verträgt weder längeren Schatten noch plötzliche Temperaturänderungen.
Positive und negative Eigenschaften
Der Ertrag von Kuznechik ist zwar nicht rekordverdächtig, wird aber durch die extrem frühe Reife der ersten Früchte ausgeglichen. Die Hybride hat viele weitere Vorteile, aber auch einige Nachteile.
Wie kann man es selbst anbauen?
Um eine frühe Fruchtreife zu erzielen, verwenden Gärtner Sämlinge. Diese Hybride eignet sich jedoch auch zur Anzucht aus Samen. Die Anbauanleitung finden Sie weiter unten.
Pflanztermine
Säen Sie die Samen für die Anzucht etwa einen Monat vor dem Auspflanzen aus. Weichen Sie die Sämlinge vor der Aussaat ein, um die Keimung zu beschleunigen.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Aussaat sollte mindestens +15°C betragen.
- ✓ Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation um die Pflanzen herum.
Baustellenvorbereitung
Wählen Sie Pflanzplätze, die volle Sonne erhalten und vor starkem Wind geschützt sind. Südlich ausgerichtete Beete sind am besten geeignet.
Samen pflanzen
Härten Sie die Samen vor, damit die Pflanze Kälte und widrige Bedingungen besser verträgt. Legen Sie die Samen dazu zuerst in heißes Wasser und anschließend in kaltes Wasser und lassen Sie sie jeweils 2–3 Minuten darin.
Pflanzen Sie sie in offenem Boden in 2 cm Tiefe, bedecken Sie sie mit einer dünnen Erdschicht und gießen Sie sie mit warmem Wasser an. Decken Sie die Beete anschließend mit Plastikfolie ab, bis die Sämlinge keimen.
Zum Anziehen der Sämlinge diese in Torftöpfe 2–3 cm tief einpflanzen und anfeuchten. Die Anzuchtgefäße in einen Raum mit 27 °C stellen. Sobald die Sämlinge keimen, die Temperatur auf 20 °C senken. Für 15 Stunden Licht pro Tag sorgen.
Setzlinge pflanzen
Pflanzen Sie die Sämlinge an ihren endgültigen Standort, sobald sie 3–4 voll entwickelte Blätter haben und etwa 30 cm hoch sind. Setzen Sie die Sträucher in 6–7 cm tiefe Löcher und bedecken Sie sie bis zum untersten Blatt mit Erde. Gießen Sie die Pflanzen nach dem Einpflanzen und decken Sie sie zur besseren Eingewöhnung mit Frischhaltefolie ab.
Feinheiten der Agrartechnologie
Bohnen, Kürbisse oder Zucchini können neben Gurkenbeeten angebaut werden. Die Pflege dieser Hybride ist unkompliziert und erfordert einfache landwirtschaftliche Praktiken.
- × Um Blattverbrennungen zu vermeiden, sollte in der Mittagszeit nicht gegossen werden.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
Bewässerungssystem
Fruchtertrag und Geschmack hängen von der richtigen Anbauweise ab. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, etwa jeden zweiten Tag. Verwenden Sie ausschließlich warmes Wasser (mindestens 20 Grad Celsius), da kaltes Wasser den Pflanzen schaden kann.
Bei starker Trockenheit sollte die Bewässerungshäufigkeit erhöht werden. Führen Sie diese Prozedur morgens oder abends durch und vermeiden Sie es, Blätter und Triebe zu bewässern. Zur optimalen Pflege sollten die Sträucher an einem langen Rankgitter befestigt werden. Fixieren Sie den Hauptstamm mit einem stabilen Seil am Fuß des Gitters und richten Sie die Spitze nach unten.
Lockern und Jäten
Lockern Sie die Erde um die Wurzeln vorsichtig, jedoch nicht tiefer als 3 cm, um die empfindlichen Wurzeln nahe der Oberfläche nicht zu beschädigen. Entfernen Sie dabei gleichzeitig Unkraut. Lockern und jäten Sie die Erde einmal wöchentlich oder alle anderthalb Wochen.
Düngung von Gurkenpflanzen
Bereiten Sie die Beete vor, indem Sie verbliebene Vegetation entfernen, den Boden umgraben und auflockern. Geben Sie vor dem Umgraben pro Quadratmeter Boden Folgendes hinzu:
- 20 kg Kompost;
- 40 g Superphosphat;
- 40 g Kaliumsalz.
Ein paar Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge sollten diese mit einer Nitroammophoska-Lösung gedüngt werden, um das Wachstum der vegetativen Masse zu aktivieren.
Führen Sie die folgenden Arbeiten in Abständen von 12-14 Tagen durch und wechseln Sie dabei organische Düngemittel (Kuhmist, Hühnermist, Ideal, Kormilets) und mineralische Düngemittel (Phosphor-Kalium-Mischung, Agricola) ab.
Flüssigdünger direkt nach dem Gießen ausbringen. Bei Verwendung von Trockendünger diesen in die Wurzelzone einarbeiten und die Pflanzen anschließend sofort befeuchten.
Besonderheiten des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Zu wenig oder zu viel Wasser kann zu Ertragseinbußen oder Wurzelfäule führen. Eine schlechte Bodenqualität, einschließlich unzureichender Bodenstruktur und Nährstoffmangel, beeinträchtigt das Pflanzenwachstum negativ.
Falsche Düngung – sowohl Überdüngung als auch Nährstoffmangel – beeinträchtigt die Entwicklung und Qualität von Gemüse.
Krankheiten und Schädlinge
Die Züchter der Grasshopper-Sorte stellten deren hohe Resistenz gegen Krankheiten wie Mehltau, Olivenfleckenkrankheit und Gurkenmosaikvirus sicher. Bei unsachgemäßer Pflege kann die Pflanze jedoch anfällig für andere Krankheiten werden.
- ✓ Das Auftreten gelber Flecken auf den Blättern kann auf Falschen Mehltau hindeuten.
- ✓ Feine Gespinste an den Pflanzen deuten auf das Vorhandensein von Spinnmilben hin.
Zu den gefährlichsten Krankheiten und Schädlingen der Kulturpflanze gehören:
- Blattlaus. Winzige Insekten, schwarz, grün oder grau, leben in großen Kolonien und vermehren sich rasant. Oftmals gehen sie eine Symbiose mit Ameisen ein, die sie zu den Gurkenranken tragen.
Um Ameisenhügel in der Nähe Ihrer Beete vorzubeugen, sollten Sie sie entfernen. Bei einem geringen Blattlausbefall schneiden Sie die befallenen Blätter ab und vergraben sie. Bei starkem Befall können Sie Insektizide wie Karate oder Aktara verwenden. - Spinnmilbe. Kleine schwarze Insekten, wenige Millimeter lang, deren Anwesenheit sich durch ein feines Gespinst auf Blättern und Stängeln bemerkbar macht.
Bei leichtem Befall können die Schädlinge manuell mit einem weichen Schwamm und Seifenwasser entfernt oder mit organischen Mitteln wie Tabaktinktur behandelt werden. Bei stärkerem Befall sollten Insektizide eingesetzt werden. - Echter Mehltau. Diese Pilzkrankheit, die sich durch einen weißen Belag auf Blättern und Stängeln auszeichnet, entsteht aus überwinternden Sporen. Das vorbeugende Besprühen der Pflanzen mit frischer Milch oder Molke beugt der Krankheit vor.
Bei den ersten Anzeichen sollten die Sträucher mit den Fungiziden Quadris oder Ridomil Gold behandelt werden. - Peronosporose. Charakteristisch für diese Krankheit sind gelbe Flecken auf den Blättern, die anschließend ölig werden. Die Blattspreiten überziehen sich mit einem grauvioletten Belag, trocknen aus und stülpen sich nach außen. Zur Bekämpfung eignen sich Mittel wie Previkur, Kurzat, Ordan und Abiga-Peak.
- Graufäule. Eine Krankheit, die einen grauen Belag und hellbraune Flecken auf den Blättern sowie Fäulnis verursacht. Um ihre Ausbreitung zu verhindern, können chemische Mittel wie Rovral, Hom und Bayleton eingesetzt werden.
- Fusarium. Es befällt Pflanzen während der Blütezeit und verursacht Schwarzfärbung und Welken von Blättern und Stängeln. Zur Bekämpfung eignen sich biologische und chemische Pflanzenschutzmittel wie Trichodermin, Baktofit, Quadris, Planriz und Gymnast.
Um Krankheiten vorzubeugen, sollten Sie die Überreste kranker Pflanzen nicht über den Winter in Ihren Beeten belassen. Am besten verbrennen Sie diese und besprühen die betroffenen Stellen mit einer Lösung aus Wasser und Kaliumpermanganat. Fruchtwechsel ist wichtig: Pflanzen Sie nicht jedes Jahr Pflanzen derselben Familie am selben Standort.
Ernte und Lagerung
Ernten Sie das Grün regelmäßig, am besten alle zwei Tage. Warme Sommernächte geben der Pflanze Zeit, neue Früchte zu bilden, daher erhöht häufiges Ernten den Ertrag.
Überreife Gurken hemmen sowohl die Bildung neuer Früchte als auch das Wachstum bereits vorhandener Gurken. Geerntete Gurken sollten in glattwandige Behälter gegeben und 7–10 Tage lang bei einer Temperatur von maximal 12 °C im Haus oder auf der untersten Ablage des Kühlschranks gelagert werden.
Rezensionen
Kuznechik ist eine zuverlässige Wahl für alle, die mit minimalem Aufwand eine reiche Ernte erzielen möchten. Dank seiner frühen Reifezeit, Krankheitsresistenz und der hohen Fruchtqualität erfüllt diese Hybride selbst höchste Ansprüche. Mit einfachen Pflegehinweisen und den richtigen Anbaumethoden lassen sich problemlos hervorragende Ergebnisse erzielen.