Carolina ist eine ertragreiche Hybridgurkensorte, die für ihren hervorragenden Geschmack bekannt ist. Für ein optimales Wachstum benötigt sie Gewächshausanbau und spezifische Klimabedingungen. Ihre besondere Eigenschaft ist ihre Toleranz gegenüber extremen Temperaturen.
Einführung in die Vielfalt
Die Carolina-Gurke ist eine parthenokarpe Hybride, die ohne Bestäuber Früchte trägt. Unter diesen Bedingungen bilden sich keine Samen. Gurken dieser Sorte neigen nicht zum übermäßigen Wachstum, was eine zeitaufwändige Ernte ermöglicht – die Gurken behalten ihre Form und verformen sich nicht.
Selbst wenn die Früchte überreif werden, entwickeln sie keinen bitteren Geschmack. Obwohl die Hybride für den Anbau in Gewächshäusern entwickelt wurde, gedeiht sie problemlos auch auf Freilandflächen in Südrussland.
Urheber
Die Carolina-Gurke ist eine Hybridsorte, die von einem Spezialistenteam unter der Leitung von A. N. Khovrin, S. V. Maksimov, N. N. Klimenko, O. V. Baklanova und L. A. Chistyakova entwickelt wurde. Sie ist seit 2008 offiziell für den Anbau zugelassen. Sie zeichnet sich durch ihre Fähigkeit zur Selbstbestäubung und Parthenokarpie aus.
- ✓ Fähigkeit zur Selbstbestäubung und Parthenokarpie, wodurch die Notwendigkeit von Bestäubern entfällt.
- ✓ Beständigkeit gegenüber extremen Temperaturen, wodurch sich die Sorte für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen eignet.
Äußere Merkmale der Pflanze und der Gurken
Die Pflanze zeichnet sich durch kräftiges Wachstum und mäßige Verzweigung aus. Der Strauch dieser Sorte ist unbestimmt und besitzt dichtes, sommergrünes Laub. Er weist jedoch auch weitere sortentypische Merkmale auf:
- Das Wurzelsystem und der Hauptstamm der Pflanzen sind kräftig und gut entwickelt;
- Der Stängel windet sich wie eine Liane und bildet viele kleine Seitentriebe;
- Die Blätter sind groß, herzförmig, leicht gewellt und smaragdgrün.
- Die Carolina-Gurke ist eine Buschgurke (mindestens 3 Fruchtknoten befinden sich an einem Knoten), vom Gewürzgurkentyp, ihre Länge beträgt 6-9 cm, ihr Gewicht 80-95 g, ihr Durchmesser 3 cm und ihre Form ist zylindrisch;
- Die Haut ist zart, dünn, mit zahlreichen kleinen Tuberkeln und schwach ausgeprägter weißlicher Behaarung bedeckt; die Farbe ist hellgrün.
Geschmack und Zweck
Die Carolina F1-Hybride hat festes bis mittelfestes Fruchtfleisch mit einem süßen, erfrischenden Geschmack und einem leichten, erfrischenden Gurkenaroma. Dadurch ist sie eine unverzichtbare Zutat für frische Salate und Beilagen. Diese Sorte eignet sich ideal zum Einlegen und Einkochen.
Erntezeit, Fruchtbarkeit
Gurken sind eine frühe Sorte. Die Fruchtbildung beginnt etwa 44–45 Tage nach dem Keimen. Der durchschnittliche Ertrag dieser Hybride beträgt 12,5 kg pro Quadratmeter.
Bodenpräferenzen
Carolina-Gurken bevorzugen leichte, fruchtbare Böden mit einem neutralen oder leicht sauren pH-Wert. Ist der Boden sauer, sollte er ein Jahr vor der Pflanzung der Sorte Carolina F1 gekalkt werden. Die Verwendung von mit Kompost oder Humus angereichertem Boden fördert einen besseren Fruchtansatz.
Klimabedingungen
Bestimmte klimatische Bedingungen sind für eine erfolgreiche Entwicklung unerlässlich. Die ideale Temperatur für diese Sorte liegt tagsüber zwischen 20 und 25 Grad Celsius und nachts zwischen 16 und 19 Grad Celsius.
Landeregeln
Diese Gurkensorte bevorzugt warmes Klima und kann im Freien angebaut werden. In kälteren Regionen empfiehlt sich jedoch ein Gewächshaus mit Folienabdeckung. Carolina F1 ist kältetolerant, verträgt aber keinen Nachtfrost.
Vorbereitende Arbeiten
Die Vorbereitung der Beete für diese Sorte beginnt im Herbst. Nach der Ernte der vorherigen Kultur wird der Boden spatentief umgegraben, wobei Schädlingeier und -larven sowie Wurzelreste aller Pflanzen entfernt werden. Anschließend wird die Fläche mit Fitoverm bewässert und mit einer Königskerzenlösung gedüngt.
Im Frühjahr, 2-4 Tage vor der geplanten Pflanzung der Setzlinge oder Aussaat, sollte der Boden erneut behandelt werden:
- Unkraut jäten;
- Den Boden auflockern und dabei eventuelle Erdklumpen zerkleinern;
- Für zusätzliche Nährstoffe kann Humus oder Aschepulver hinzugefügt werden.
Keimung des Pflanzmaterials
Die zweite Aprilhälfte ist der ideale Zeitpunkt, um mit der Keimung von Carolina F1-Samen zu beginnen. Gehen Sie dazu wie folgt vor:
- Bereiten Sie spezielle Torftöpfe vor, die mit einer Nährstoffmischung aus Schwarzerde, Sand, Holzkohle und Humus gefüllt sind.
- Weichen Sie jeden Samen in warmem Wasser ein und wickeln Sie ihn in ein feuchtes Tuch. Lassen Sie ihn ein paar Tage an einem warmen Ort quellen.
- Die Samen in einen separaten Topf geben und maximal 1,5 cm tief einsäen.
- Mit Frischhaltefolie oder durchsichtigem Glas abdecken. Die Temperatur im Keimraum bei 24–26 °C halten. Alle zwei Tage mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche gießen.
Die Kopfdüngung erfolgt nach dem Erscheinen des ersten Laubblatts. Hierfür verwendet man Superphosphat oder Kaliumsalz.
Verpflanzung von Sträuchern
Carolina f1-Sämlinge werden Mitte Mai, wenn sie drei Blätter haben, an ihren endgültigen Standort oder ins Gewächshaus verpflanzt. Die Lufttemperatur sollte zu diesem Zeitpunkt 23–25 °C und die Bodentemperatur mindestens 13 °C betragen.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Pflanzung sollte mindestens +13 Grad betragen.
- ✓ Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 30-35 cm und der Abstand zwischen den Reihen 60-70 cm betragen, um ausreichend Platz für das Wachstum zu gewährleisten.
Einige Nuancen:
- Gurken werden im Gemüsegarten bei warmem, windgeschütztem Wetter angebaut;
- Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt etwa 30-35 cm;
- Der Reihenabstand sollte 60-70 cm betragen;
- In Freilandbeeten werden drei Pflanzen pro Quadratmeter gesetzt, im Gewächshaus höchstens zwei.
Pflegenuancen
Diese Gurkensorte ist anspruchslos im Anbau und eignet sich auch für Gartenneulinge. Die Pflanzen wachsen mit einem einzigen Haupttrieb, der idealerweise auf eine Höhe von 140–150 cm zurückgeschnitten werden sollte.
Diese Sorte zeichnet sich durch wöchentliche Bestäubung aus, und alle zwei Wochen erfolgt das Anhäufeln, bei dem der Strauch um ein Drittel zurückgeschnitten wird.
Bewässerung
Carolina F1 gedeiht am besten bei mäßiger Bewässerung; das Substrat sollte leicht feucht gehalten werden. Das Wasser sollte auf 24–26 °C erwärmt und anschließend abgesetzt werden, um das Chlor zu binden.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, da dies zur Entwicklung einer Cladosporiose führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, um die Pflanzen nicht zu stressen.
Die Bewässerung erfolgt einmal wöchentlich, vorzugsweise nach Sonnenuntergang, wobei vorsichtig 4-5 Liter Flüssigkeit unter jeden Busch gegossen werden.
Topdressing
Gurken benötigen eine spezielle Nährstoffversorgung, wobei Mischungen mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt bevorzugt werden. Für optimale Ergebnisse als Gewürzgurken werden diese Nährstoffe mit organischen Mischungen kombiniert.
Das Düngungsschema sieht wie folgt aus:
- Die erste Düngung sollte erfolgen, wenn die Pflanzen eine Höhe von 20 cm erreicht haben. Hierfür sollte Kaliumsulfat verwendet werden.
- Den zweiten Arbeitsschritt führen Sie vor Beginn der Knospenbildung mit Asche oder Hühnermist durch.
- Die letzte Düngung vor der Ernte umfasst die Anwendung von Kaliumsalz oder Nitroammophoska.
Der Abstand zwischen den Düngemittelgaben beträgt 10–14 Tage – am besten vor dem Bewässern. Bei lehmigen Böden empfiehlt sich zusätzliches Mulchen mit Torf, Heu oder Holzspänen. Die Ausbringung von Mineraldünger sollte 3–4 Tage vor der erwarteten Ernte eingestellt werden.
Krankheiten und Schädlinge
Die Carolina-F1-Hybride zeichnet sich durch eine hervorragende Krankheitsresistenz aus. Sie wird selten von Mehltau, Wurzelfäule und dem Gurkenmosaikvirus befallen. Allerdings kann es gelegentlich zu Cladosporiose kommen, die Schädlinge anlockt.
Um das Auftreten von Letzterem zu verhindern, empfiehlt es sich, sie neben Zwiebeln, Minze, Zitronenmelisse, Schafgarbe und Basilikum zu pflanzen.
Hauptprobleme:
- Cladosporiose. Carolina f1 ist am häufigsten unter Gewächshausbedingungen anfällig für diese Krankheit, insbesondere bei hoher Luftfeuchtigkeit und überschüssigem Wasser, was durch die mangelnde Belüftung im Raum begünstigt wird.
Zu den Symptomen der Krankheit gehören das Auftreten kleiner, eingesunkener Flecken auf den Blättern, die faulen und eine olivfarbene Flüssigkeit absondern können.
Zur Bekämpfung der Cladosporiose sollten Fungizide wie Kurzat R oder Ordan eingesetzt werden. Die Behandlung sollte in zwei Schritten im Abstand von zwei Wochen, vorzugsweise früh morgens, durchgeführt werden. - Spinnmilbe. Dieser gräulich-braune Schädling kann in Bereichen auftreten, die nicht ausreichend gejätet und bewässert werden. Ein Anzeichen für den Befall mit der Milbe ist ein dünnes, klebriges, weißliches Gespinst auf den grünen Pflanzenteilen.
Im Frühstadium eines Befalls kann ein Seifenspray hilfreich sein. Bei starkem Milbenbefall empfiehlt sich die Verwendung von Akariziden wie Flumite oder Agravertin zur Behandlung der Beete. - Melonenlaus. Dieses Insekt saugt den Pflanzen den Saft aus Blättern und jungen Trieben, wodurch diese verwelken und absterben. Um die Ausbreitung der Blattläuse zu verhindern, sollte die Behandlung begonnen werden, sobald schwarze Flecken und kleine Löcher mit braunen Rändern auf den Blättern auftreten.
Bei kleinem Blattlausbefall empfiehlt sich ein Tabakaufguss zum Besprühen. Bei starkem Befall sind Vertimek oder Aktarofit wirksam.
Ernte und Lagerung
Die Carolina F1-Gurken tragen ab etwa der dritten Junidekade Früchte. Sie reifen gleichzeitig, ohne ihr normales Wachstumstempo zu überschreiten oder bitter zu werden, was eine längere Erntezeit ermöglicht. Idealerweise sollten sie alle zwei Tage geerntet werden – dies fördert den Fruchtansatz und steigert den Ertrag.
Zur Ernte von Hybridgurken empfiehlt es sich, eine scharfe Schere zu verwenden und die Früchte unmittelbar nach dem Gießen zu entfernen. Anschließend sollten sie sorgfältig mit einem trockenen Tuch abgewischt und auf die unterste Ablage des Kühlschranks gelegt werden.
Bei einer Lagertemperatur von 5–7 Grad Celsius bleiben Gurken bis zu 7–9 Tage frisch. Carolina-Gurken sind gut transportierbar, bleiben unbeschädigt und behalten ihre Frische auch nach langen Transportwegen.
Positive und negative Eigenschaften
Die Sorte Carolina eignet sich aufgrund ihrer Eigenschaften, wie z. B. hervorragender Geschmack, gute Transportierbarkeit und attraktives Aussehen der Früchte, ideal für die Massenproduktion.
Die Vielfalt bietet aber noch weitere Vorteile:
Die Sorte hat keine Mängel.
Diese Sorte ist pflegeleicht und verträgt kleinere Temperaturschwankungen gut. Die Bewertungen von Gärtnern und Landwirten, die diese Hybride angebaut haben, sind überwiegend positiv.
Rezensionen
Die Carolina F1-Hybridgurke ist krankheitsresistent, anpassungsfähig an verschiedene Klimazonen und vielseitig. Diese Sorte eignet sich ideal für die meisten landwirtschaftlichen Bereiche, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Anbau. Diese Gurken sind für ihren hervorragenden Geschmack bekannt und schmecken auch bei verzögerter Ernte nicht bitter.