Immer mehr Hobbygärtner und Sommergäste entdecken die Vorteile des Gurkenanbaus in Fässern. Diese Anbaumethode löst gleich mehrere Probleme, hat aber auch ihre Tücken, mit denen man sich am besten im Vorfeld vertraut macht.
Die Vor- und Nachteile des Gurkenanbaus im Fass
Der Anbau von Gurken in Fässern bietet gegenüber einem herkömmlichen Gartenbeet einige Vorteile. Vor allem spart er erheblich Platz. Vertikale Beete ermöglichen eine effiziente Raumnutzung selbst auf kleinsten Grundstücken, wo jeder Quadratmeter zählt.
Der Anbau von Gurken im Fass zu Hause hat zwar einige Nachteile, diese werden aber durch zahlreiche Vorteile mehr als wettgemacht. Hier einige Beispiele:
- Mit einem einzigen Fass können Sie zwei oder drei Sträucher gleichzeitig anbauen, auch wenn es sich um unterschiedliche Sorten handelt.
- Ein 200-Liter-Fass kann eine Fläche von bis zu zwei Quadratmetern ersetzen;
- Der Behälter kann an einem beliebigen Ort aufgestellt werden, den die Gemüsepflanze bevorzugt, wo sie die erforderliche Menge an Sonnenlicht erhält;
- Bei dieser Anbaumethode wird Dünger sparsamer eingesetzt;
- Ein in einem Topf mit Erde gepflanzter Gurkenstrauch ist weniger anfällig für Infektionskrankheiten und Insektenschädlinge;
- Eine kleine Pflanzfläche reduziert den Zeitaufwand für die Bodenbearbeitung (Auflockern, Jäten) erheblich;
- Ein fruchttragender Strauch in einem Fass verleiht dem Gartenbeet optisch mehr Dekoration und Ordnung;
- Der größte Vorteil beim Anbau dieser Gemüsepflanze in einem Container ist das Fehlen von Unkraut;
- Das Bewässern von Gemüsepflanzen geht viel schneller und bequemer;
- Beim Reifen hängen Gurken oft die Blätter herunter und werden dadurch durch die feuchte Erde schmutzig; werden sie jedoch in einem Fass gepflanzt, bleiben die Früchte immer sauber.
- Bei unerwartetem Frost lässt sich ein Container leichter isolieren als ein Gewächshaus.
- Mit dem Anpflanzen von Gurken in einem Fass kann man schon einige Wochen früher beginnen, bei Freilandbeeten müssen die Pflanztermine aber unbedingt eingehalten werden.
Es ist unmöglich, die Nachteile dieser Anbaumethode nicht zu erwähnen:
- Der begrenzte Platz trägt dazu bei, dass der Boden schnell austrocknet; daher muss der Gärtner regelmäßig die Luftfeuchtigkeit überwachen und die Pflanze gegebenenfalls gießen.
- Da die meisten Gartenkübel aus Metall bestehen, erhitzen sie sich bei Sonneneinstrahlung recht schnell. An heißen Sommertagen müssen sie daher etwas häufiger gegossen werden als bei normaler Bepflanzung im Freien.
- Steht dem Gärtner kein kostenloser Behälter zur Verfügung, muss er einen kaufen, was zusätzliche Kosten verursacht;
- Die vorbereitende Phase des Anpflanzens von Gurken in einem Fass besteht darin, ein Substrat – ein Nährmedium für die Pflanze – herzustellen, um den gesamten Behälter zu füllen.
Auswahl und Vorbereitung eines Fasses
Der wichtigste Schritt bei dieser Anbaumethode für Gurken ist die sorgfältige Vorbereitung des Pflanzgefäßes. Je nach Budget kann man ein Fass aus Kunststoff oder Metall kaufen.
- ✓ Das Mindestvolumen eines Fasses für den Gurkenanbau sollte mindestens 200 Liter betragen, um ausreichend Platz für das Wurzelsystem zu bieten.
- ✓ Dunkle Kunststofffässer sind vorzuziehen, da sie sich im Vergleich zu Metallfässern in der Sonne weniger stark erhitzen, wodurch das Risiko einer Überhitzung der Wurzeln verringert wird.
Sobald der Behälter ausgewählt ist, müssen mehrere mittelgroße Löcher in seinen Boden gebohrt werden, damit überschüssige Flüssigkeit abfließen kann und sich nicht staut.
Es ist ein schwerwiegender Fehler, den Behälter komplett mit fruchtbarer Erde zu füllen.
Um die Pflanze zum Fruchten zu bringen, empfiehlt es sich, ein spezielles „Rezept“ zum Befüllen eines Fasses für Gurken zu befolgen:
- Zuerst sollte der Boden verstärkt werden. Dazu füllt man ein Drittel des Behälters mit Obst- und Gemüseresten, Kompost oder anderen Speiseresten.
- Die nächste Schicht besteht aus organischem Dünger, wie beispielsweise Stallmist. Bei der Zersetzung wird viel Wärme freigesetzt, die das Wurzelsystem von Gemüsepflanzen anregt und so deren schnelles Wachstum fördert.
- Die letzte Schicht sollte aus fruchtbarer, aufgelockerter Erde bestehen. Der Behälter muss nicht bis zum Rand gefüllt werden. Es empfiehlt sich sogar, 7 cm Platz nach oben zu lassen. So können Sie die Gurkenpflanzen später mit Frischhaltefolie abdecken und die Jungpflanzen vor kaltem Wind schützen.
Welche Art von Fass und Erde Sie verwenden sollten und ob es abgedeckt und mit Erde aufgefüllt werden muss, erfahren Sie im folgenden Artikel:
Bodenvorbereitung
Die Bodenvorbereitung ist besonders wichtig, denn ein guter Boden ist der Schlüssel zu einem hohen Ertrag. Wie bereits erwähnt, sollte der Boden fruchtbar und locker sein.
- × Die Verwendung ungesiebter Erde vom Standort kann zu einer Infektion der Pflanzen durch im Boden vorhandene Schädlinge führen.
- × Das Fehlen einer Drainageschicht am Boden des Fasses kann zu Wasserstau und Wurzelfäule führen.
Für die Bepflanzung von Kübeln eignet sich auch vorgereinigte Gartenerde. Diese wird mit Kompost vermischt und mehrmals gesiebt, um eventuell vorhandene Insektenlarven zu entfernen. Eine konzentrierte Lösung aus Kaliumpermanganat oder Phytosporin kann als Desinfektionsmittel verwendet werden.
Saatgutvorbereitung
Die Vorbereitungsarbeiten mit Gurkensamen erfolgen in mehreren einfachen Schritten:
- Auswahl geeigneter Samen. Weichen Sie die Gurkensamen dazu 6–7 Minuten in warmem Wasser ein. Anschließend nehmen Sie sie heraus und legen sie in eine Salzlösung (6 g Speisesalz pro Liter Flüssigkeit). Entfernen Sie alle Samen, die an die Oberfläche steigen, da diese nicht keimen. Spülen Sie die restlichen Samen am Boden gründlich mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie.
- Härten. Die beliebteste und günstigste Methode, Gurkensamen zu härten, ist, sie in ein feuchtes Tuch zu wickeln und 72 Stunden lang im Kühlschrank aufzubewahren. Anschließend die Samen herausnehmen und 9–10 Stunden auftauen lassen.
- Desinfektion. Dieses Verfahren ist notwendig, um Sämlinge vor Schädlingen und verschiedenen Infektionskrankheiten zu schützen. Legen Sie die Samen für einige Minuten in eine vorbereitete Lösung aus Kaliumpermanganat (1 %) und Essigsäure (1 %). Spülen Sie die Samen anschließend gründlich mit Wasser bei Raumtemperatur ab.
- Einweichen. Der letzte Schritt bei der Vorbereitung von Gurkensamen besteht darin, sie in ein feuchtes Tuch zu legen, bis sie vollständig aufgequollen sind. Normalerweise beträgt die Einweichzeit für die Samen nicht mehr als 24 Stunden.
- Behandlung mit einem wachstumsfördernden Mittel. Das Stimulans ist in jedem Fachgeschäft für Gartenbedarf erhältlich. Erfahrene Gärtner empfehlen jedoch folgendes Rezept: 5 Teelöffel Holzasche auf 800 g Wasser. Die Mischung gründlich verrühren und über die behandelten Gurkensamen gießen.
Holzasche enthält zahlreiche Nährstoffe und wertvolle Spurenelemente, die nicht nur das schnelle Wachstum von Gemüse fördern, sondern auch dessen Abwehrkräfte gegen schädliche äußere Einflüsse stärken. Nach zwei Stunden wird die Nährlösung entfernt. Die Samen sind nun bereit zum Auspflanzen.
- Weichen Sie die Samen 6-7 Minuten in warmem Wasser ein, um keimfähige Samen auszuwählen.
- Zur weiteren Selektion werden die Samen in eine Salzlösung (6 g Salz pro 1 Liter Wasser) gegeben.
- Waschen Sie die ausgewählten Samen und trocknen Sie sie.
- Die Samen 72 Stunden im Kühlschrank härten lassen.
- Desinfizieren Sie die Samen in einer Lösung aus Kaliumpermanganat und Essigsäure.
- Die Samen so lange einweichen, bis sie aufquellen (maximal 24 Stunden).
Viele unerfahrene Gärtner glauben, je mehr stimulierende Mittel sie verwenden, desto besser keimen die Samen. Das ist jedoch ein Irrtum. Gurkensamen haben eine schützende Hülle, die niemals beschädigt werden darf, da sie sonst absterben, bevor sie gepflanzt werden können.
Wiederholte Stimulation mit verschiedenen Chemikalien trägt lediglich zur Zerstörung der Schutzhülle bei, nicht aber zum Wachstum und zur Entwicklung des Sämlings.
Auswahl eines Standorts
Gurken benötigen viel Licht für schnelles Wachstum und eine gute Entwicklung. Die Pflanze liebt Wärme, daher sollte man einen sonnigen Standort wählen.
Wenn der Behälter aus Metall besteht, wird er sich an heißen Sommertagen stark erhitzen. Auch dies sollte berücksichtigt werden.
Ein Metallbehälter lässt sich an sonnigen Tagen vor Überhitzung schützen. Um Sonnenschäden an den Gurkenstängeln zu vermeiden, empfiehlt es sich, den Behälter mit Industriefolie oder Lutrasil einzuwickeln. Diese einfache Methode schützt die Pflanze nicht nur vor Sonnenbrand, sondern verleiht dem alten Behälter auch ein ansprechenderes Aussehen.
Für den Anbau von Gurken in einem Fass ist ein leicht schattiger, wind- und zuggeschützter Standort ideal. Wichtig ist auch, dass der Gärtner jederzeit von allen Seiten Zugang zum Behälter hat.
Gurken im Fass pflanzen: eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das Anpflanzen von Gurken in einem Fass ist ein recht einfacher Vorgang und kann auch von einem Anfängergärtner ohne viel Erfahrung im Umgang mit Gemüsepflanzen durchgeführt werden.
Es empfiehlt sich, den unten dargestellten Handlungsablauf genau zu befolgen, dann wird die Pflanze mit Sicherheit schmackhafte und saftige Früchte tragen:
- Einige Tage vor dem Pflanzen des Gemüses sollte der Boden gründlich bewässert werden, damit er sich etwas setzt.
- Füllen Sie die Erde wieder auf und geben Sie so mehr fruchtbaren Boden hinzu, um das vorherige Niveau wiederherzustellen.
- Den Boden gründlich auflockern und kleine Löcher ausheben, deren Tiefe 3 cm nicht überschreiten sollte.
- Verteilen Sie die Samen so, dass die Gurkensträucher den gleichen Abstand zueinander haben.
- Es empfiehlt sich, Samen „auf Vorrat“ auszusäen, da immer die Möglichkeit besteht, dass einige Samen nicht keimen. Die überschüssigen Sämlinge können dann in ein Gartenbeet oder einen anderen Topf umgepflanzt werden.
- Anschließend wird jedes Loch mit Humus aus Pflanzen- oder Tierresten bestreut.
- Bewässern Sie die Löcher ausschließlich mit warmem, abgestandenem Wasser. Am besten verwenden Sie dazu eine Gießkanne mit einem kleinen Sieb.
- Der letzte Pflanzschritt besteht darin, den Pflanzbehälter mit Frischhaltefolie abzudecken, um einen Gewächshauseffekt zu erzielen. Damit die Folie nicht verrutscht, empfiehlt es sich, sie mit einem Gummiband oder einer Schnur zu fixieren.
Pflegehinweise
Unabhängig von der gewählten Anbaumethode benötigt diese Gemüsesorte ständige Aufmerksamkeit vom Gärtner. Um eine gesunde, fruchttragende Pflanze zu gewährleisten, ist etwas Pflege und Aufmerksamkeit erforderlich.
- • Um zu verhindern, dass die Wurzeln an heißen Tagen überhitzen, wickeln Sie den Zylinder mit reflektierendem Material ein.
- • Überprüfen Sie regelmäßig den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens, da das begrenzte Volumen des Fasses ein schnelles Austrocknen begünstigt.
Bewässerung und Düngung
Gemüse sollte erst gegossen werden, wenn die Erde ausgetrocknet ist, maximal zweimal alle sieben Tage. Erfahrene Gärtner empfehlen die Verwendung eines selbstgebauten Tropfbewässerungssystems. Dieses besteht aus einer einfachen Plastikflasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern.
Bevor Sie die Flasche in den Behälter stellen, stechen Sie mit einer vorgewärmten Nähnadel oder Ahle kleine Löcher hinein. Stellen Sie die Flasche dann in das Fass und achten Sie darauf, dass der Flaschenhals mittig sitzt. Bedecken Sie anschließend die gesamte Oberfläche der Flasche mit Erde. Jedes Mal, wenn Sie Wasser hinzufügen, sickert die Flüssigkeit nach und nach durch und befeuchtet das Wurzelsystem der Gurken.
Für diese Anbaumethode empfiehlt sich die Verwendung eines konzentrierten organischen Düngers, des sogenannten flüssigen Wurmkomposts. Diese Lösung sollte im Verhältnis 1:3 mit Wasser verdünnt werden. Pro Gurkenpflanze sollten nicht mehr als 250 ml der Lösung verwendet werden.
Es wurde festgestellt, dass rechtzeitiges Düngen eine reiche Fruchtbildung und ein starkes Pflanzenimmunsystem fördert. Düngen sollte erst zwei Wochen nach dem Entfernen der Frischhaltefolie von der Fassoberfläche. Die gebräuchlichsten Mineraldünger sind Superphosphat (maximal 20 g) und Kaliumsulfat (maximal 10 g).
Weitere Informationen zur Pflege von Gurken im Fass finden Sie in diesem Artikel:
Formen und Anbinden von Sträuchern
Gurken, die in Töpfen gezogen werden, müssen zu Sträuchern angebunden werden. Dies erleichtert nicht nur die spätere Ernte, sondern ermöglicht der Pflanze auch zu atmen und schützt sie vor Infektionskrankheiten und Schädlingen, die über den Boden übertragen werden.
Die beliebteste und einfachste Methode, Gurkenpflanzen an einem Fass zu befestigen, besteht darin, einen etwa einen Meter langen Holz- (oder Metall-)Pfahl in die Mitte des Behälters zu stellen. An diesem Pfahl wird ein Kreuz befestigt, an dem wiederum Gartenschnur angebracht wird.
Während der Strauch wächst, winden sich die Ranken um den Pfahl und wandern allmählich zur Querstange, wodurch eine Art „Schirm“ entsteht. Diese Konstruktion ist nicht nur pflegeleicht, sondern sieht auch äußerst elegant aus. Eine Stütze wird erst empfohlen, wenn die Pflanze mehr als fünf Blätter hat.
Warum verfärben sich Blätter gelb?
Es gibt möglicherweise mehrere Gründe für die Vergilbung der Blätter an Gurkensträuchern:
- Fehlende oder unzureichende Bewässerung. Unzureichende Bodenfeuchtigkeit führt zur Austrocknung des Gemüses, das daraufhin zu welken beginnt.
- Düngermangel. Gurkenpflanzen benötigen während der Wachstumsperiode dringend Stickstoff. Erste Anzeichen von Vergilbung können darauf hindeuten, dass die Pflanze Dünger benötigt.
- Niedrige Temperaturen verursachen Stress bei wärmeliebenden Gurken.
- Gelbe Flecken können Sonnenbrand sein. Gießen Sie die Gurkenpflanze direkt an den Wurzeln, vermeiden Sie dabei die Blätter. Daher ist es am besten, Gurken nur morgens oder abends zu gießen.
- Das Vorliegen einer Infektions- oder Viruserkrankung. Die bekannteste ist Fusarium. Befallene Blätter vergilben schnell und leiten den Welkeprozess der gesamten Pflanze ein.
- Schäden an den Wurzeln der Pflanze. Wenn schädliche Insekten das Wurzelsystem erreicht haben oder dieses beim Jäten beschädigt wurde, bilden sich gelbliche Flecken auf den Blättern.
Wenige Eierstöcke
Beim Gurkenanbau kommt es häufig vor, dass die Sämlinge keine Blüten entwickeln. Dies tritt auf, wenn man frisches Saatgut aussät. Die Sämlinge bilden zunächst eine männliche Blüte (eine sogenannte „unfruchtbare Blüte“) und erst danach eine weibliche Blüte (einen Fruchtknoten). Um dies zu vermeiden, empfiehlt es sich, dreijähriges Saatgut zu verwenden, da dieses vor den unfruchtbaren Blüten Fruchtknoten ausbildet.
Eine weitere häufige Ursache ist die falsche Düngung. Zu viel Stickstoffdüngung schadet Gemüsepflanzen und führt zu vermehrtem Austrieb von fruchtlosen Blüten und Trieben. Eine schnell wirkende Phosphorlösung, verdünnt mit Wasser (im Verhältnis 1:10), oder gewöhnliche Holzasche, die in den Boden eingearbeitet wird, kann hier Abhilfe schaffen.
Krankheiten und Schädlinge
Gurken im Fass unterliegen ebenfalls verschiedenen Einflüssen. Krankheiten und SchädlingsbefallDie häufigste Gurkenkrankheit ist die Fusariumwelke. Die Gefahr besteht darin, dass die Pflanze mehrere Tage lang keine Symptome zeigt und die Krankheit erst dann erkannt wird, wenn die gesamte Gurkenpflanze infiziert ist.
Fusarium-Welke lässt sich mit wenigen einfachen Maßnahmen bekämpfen. Zunächst muss der Boden desinfiziert werden. Dies gelingt durch die Zugabe von Fungiziden, die in jedem Gartencenter erhältlich sind.
Um die Resistenz von Gemüsepflanzen gegen Fusarium zu erhöhen, wird die Anwendung eines Wachstumsstimulans empfohlen. Das bekannteste ist „Gumisol“. Es ist gleichermaßen wirksam, wenn es vor der Aussaat auf das Saatgut aufgebracht oder während der Wachstumsperiode gesprüht wird.
Zahlreiche Insekten, darunter Blattläuse, Spinnmilben, Drahtwürmer, Weiße Fliegen und viele andere, laben sich gierig an den saftigen Gurkenblättern. Sie sind zwar winzig, aber der angerichtete Schaden ist enorm.
Gärtner haben im Laufe der Jahre gelernt, Insektenschädlinge effektiv zu bekämpfen, indem sie das Laub von Gurkenpflanzen besprühen. Knoblauchtinktur ist besonders beliebt als Insektenschutzmittel. Sie können sie ganz einfach selbst herstellen. Dazu benötigen Sie:
- 2 Liter Wasser;
- 400 g gehackte Knoblauchzehen.
Die Zutaten gründlich vermischen und fünf Tage ziehen lassen. Anschließend die entstandene Lösung mit zwei weiteren Eimern Wasser verdünnen. Diesen Aufguss mit einer Sprühflasche über die gesamte Oberfläche der Gurkenpflanzen sprühen.
Ernte
Das Ernten von im Fass gezogenen Gurken ist ein recht angenehmer Vorgang, da man sich nicht ständig über die Beete beugen und die manchmal stark verschmutzten Gurken aufsammeln muss.
Diese Anbaumethode erleichtert das Erkennen und Ernten reifer Gurken erheblich. Im Gegensatz zu Pflanzen im herkömmlichen Gewächshaus sind die Pflanzen von allen Seiten zugänglich. Die Ernte ist sowohl tagsüber als auch abends möglich.
Gurken lassen sich zwar von Hand pflücken, erfahrene Gärtner bevorzugen jedoch die Verwendung einer Gartenschere. Dadurch werden Beschädigungen an den Ranken oder Fruchtknoten vermieden.
Bei der Gurkenernte ist es ratsam, die Sträucher sorgfältig zu untersuchen. Sollten Sie Blattverformungen oder Anzeichen einer Infektion feststellen, entfernen Sie die betroffenen Stellen umgehend. So schützen Sie die benachbarten Sträucher.
Laut zahlreichen positiven Erfahrungsberichten von Hobbygärtnern und Sommergästen über den Anbau von Gurken in Fässern spart diese Methode nicht nur erheblich Platz im Garten oder Gemüsebeet, sondern erleichtert auch die Pflege dieser Gemüsepflanze.
Rezensionen von Gärtnern
Mit dieser Anbaumethode für Gurken lässt sich ganz einfach eine reiche und leckere Ernte erzielen. Die erste Ernte aus dem Fass erfolgt mehrere Wochen früher als im Freiland, da das Mikroklima für die Gurkenpflanzen günstiger ist. Sorgfältig in Fässern gepflanzte Gurkensträucher verleihen dem Garten zudem ein dekorativeres und gepflegteres Aussehen.