Die elegante Gurke ist bei Gärtnern sehr beliebt.

Die Gurke „Izyashny“ ist eine frühreife, ertragreiche Sorte, die seit Langem von Hobbygärtnern in ihren Hausgärten angebaut wird. Dieses Gemüse bringt knackige, 9–12 cm lange Früchte mit einem Gewicht von 130–150 g hervor. Die Ernte kann bereits 40–45 Tage nach dem Austrieb abgeschlossen sein. Weitere Informationen zu den Eigenschaften und zum Anbau dieser Sorte finden Sie weiter unten.

Gurken können 40 bis 45 Tage nach der Keimung geerntet werden.

Die elegante Gurke kann sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut werden.

Gurke Elegant

Zuchtgeschichte

Die Sorte wurde in den 1960er Jahren unter der Leitung von O. V. Jurin von Züchtern des Allunions-Forschungsinstituts für Selektion und Saatgutproduktion von Gemüsepflanzen (heute Föderales Wissenschaftliches Zentrum für Gemüseanbau, Siedlung VNIISSOK, Oblast Moskau) entwickelt.

Die Sorte Izyazhny ist eine Weiterentwicklung einer Linie winterharter Gurken, zu der bereits in den 1930er Jahren entwickelte Sorten gehören, die die Grundlage für spätere Züchtungsbemühungen im Inland bildeten. Dazu zählen Vyaznikovsky 37 und Muromsky 36.

1971 wurde die Sorte Isjaschny in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation für den Anbau in vielen Regionen des Landes, von den zentralen Regionen bis zum Fernen Osten, aufgenommen. Im Allgemeinen ist sie für den Anbau in folgenden Gebieten zugelassen:

• Fernöstlich;
• Ostsibirisch;
• Westsibirisch;
• Ural;
• Mittlere Wolga;
• Wolga-Wjatka;
• Zentral;
• Northwestern.

Die Izyashny-Gurke ist auch in den Nachbarländern gefragt und ist seit 1974 im staatlichen Register von Belarus aufgeführt.

Beschreibung der Sorte

Die Gurkensorte „Izyashny“ eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch unter Frühbeetabdeckungen. Sie ist frühreif und benötigt daher etwa 40–45 Tage vom Austrieb bis zur vollen Reife. Blüte und Fruchtbildung werden gesondert beschrieben.

Anlage

Die wichtigsten Merkmale der Pflanze sind:

• bienenbestäubt (Bei weiblichen Blüten entwickeln sich die Fruchtknoten erst nach der Befruchtung durch Pollen von männlichen Blüten, und der Prozess der Fremdbestäubung hängt von der Anzahl und Aktivität der Insekten ab);
• nach Blühtyp gemischt (Vorwiegend männliche Blüten erscheinen in den Blattachseln des Haupttriebs, weibliche Blüten mit Fruchtknoten erscheinen an den Seitentrieben erster Ordnung);
• unbestimmt (unterliegt keinen Wachstumsbeschränkungen);
• mittelstark geflochten (Bei mittlerer Webart können etwa 4-6 Seitentriebe entstehen);
• mittelgroß (mäßige Verzweigung).

Obst

Bei richtiger Pflege wächst die Pflanze mit folgenden Parametern:

• Länge – von 9 bis 12 cm;
• Gewicht – 130-150 g;
• bilden - ausgerichtete Ellipse mit leichter Rippung;
• schälen – mittlere Dichte, hellgrün mit weißen Streifen, weißem Flaum und kleinen Tuberkeln;
• Zellstoff – ohne Hohlräume, dicht, saftig und knusprig, keine Bitterkeit.

Die Gurken haben ein ausgezeichnetes, marktgerechtes Aussehen, wachsen nicht übermäßig und vergilben mit der Zeit nicht.

Tabelle der Merkmale

Die Sorte weist eine Reihe charakteristischer Merkmale auf:

Das folgende Video erklärt die Eigenschaften der Sorte:

Agrartechnologie

Um eine hervorragende Ernte zu erzielen, ist es notwendig, grundlegende landwirtschaftliche Praktiken vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur Gurkenernte zu beachten:

• Diese Sorte kann durch Direktsaat oder mithilfe von Jungpflanzen vermehrt werden. In gemäßigten Klimazonen können die Samen für Jungpflanzen von Ende April bis Anfang Mai ausgesät und von Ende Mai bis Anfang Juni an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden.
  

  Dank der relativ niedrigen Bodentemperatur direkt nach der Pflanzung entwickelt die Pflanze ein kräftiges Wurzelsystem, während sich das Wachstum der oberirdischen Pflanzenteile verlangsamt. Dies fördert die frühe Reife, den Ertrag und die Widerstandsfähigkeit.

• Gurken gedeihen am besten an einem sonnigen, zugluftgeschützten Standort. Der Boden sollte locker und leicht sein. Ideal ist es, wenn zuvor bereits andere Kulturen wie beispielsweise Gurken angebaut wurden.
  • Tomaten;
  • Erbsen;
  • Kohl
  • Kartoffel.

  Es wird nicht empfohlen, Gurken nach Kürbissen und Zucchini anzubauen.

• Das Gurkenbeet sollte im Herbst mit Mist oder Humus bis zu einer Tiefe von 15–20 cm vorbereitet werden (1 Liter pro Quadratmeter). Über den Winter verrottet der Mist, setzt Nährstoffe frei und erwärmt den Boden. Um den Nährstoffgehalt des Bodens zu erhöhen, sollten zusätzlich mineralische Komplexdünger eingearbeitet und der Boden anschließend bis zur Spatenspitze aufgelockert werden, falls er locker ist.
• Um Gurken vor Wind zu schützen, pflanzen Sie hohe Pflanzen wie Mais in mehreren Reihen in ihrer Nähe. Um Insekten anzulocken, pflanzen Sie außerdem Bienenweiderich in der Nähe des Beetes, der Ende August und im September blüht.
• Düngen Sie die Sämlinge 2-3 Mal im Monat mit organischen und mineralischen Düngemitteln, die Spurenelemente enthalten.
• Wenn keine jungen grünen Früchte erscheinen, bedeutet dies, dass die Pflanze nicht gut bestäubt wurde. Die Bestäubung muss dann manuell erfolgen, indem man einfach die männlichen Blüten über die Stempel der weiblichen Blüten führt.
• Gurken bleiben nicht lange am Stiel, daher müssen sie täglich geerntet werden. Dadurch wird auch sichergestellt, dass sich den ganzen Sommer über neue Knospen bilden.

Saatgutvorbereitung

Es ist äußerst wichtig, das Saatgut ordnungsgemäß zu verarbeiten. Dazu gehören folgende Arbeitsschritte:

1. Kalibrieren Sie die Samen. Weichen Sie sie zunächst einige Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung ein, anschließend 15 Minuten in warmem, sauberem Wasser. Die gesunden Samen sinken und können zum Aussäen verwendet werden. Alle Samen, die schwimmen, müssen aussortiert werden, da sie nicht keimen.
2. Die ausgewählten Samen werden leicht erwärmt, indem man sie in einen Stoffbeutel gibt und diesen in der Nähe einer Heizung aufhängt. Dies dient der Vorbeugung von Krankheiten und dem Schutz vor Schädlingen.

Nach dieser Vorbereitung können die Samen direkt in die Erde gesät werden. Für eine optimale Keimung empfiehlt sich jedoch eine vorherige Keimung. Legen Sie die Samen dazu in ein feuchtes Tuch oder weichen Sie sie 24 Stunden lang in feuchtem Sägemehl ein.

Die besten Gurkenerträge erzielt man, wenn die Samen in einem Wachstumsstimulator eingeweicht und bis zum Erscheinen der ersten Triebe keimen gelassen werden.

Anzucht aus Sämlingen

Die Anzucht aus Setzlingen gilt als zuverlässiger, da sie eine schnellere Keimung der Pflanze und Reifung der Gurken ermöglicht.

Vorbereitung der Sämlinge

Um gute Sämlinge zu erhalten, sollten Sie folgende Regeln befolgen:

• Säen Sie die vorbereiteten Samen in einzelne Töpfchen oder einen Anzuchttopf, da die Pflanze das Umpflanzen nicht gut verträgt. Verwenden Sie am besten eine spezielle Erdmischung und mischen Sie Holzspäne oder Laub unter, um die Belüftung zu verbessern. Die optimale Pflanztiefe beträgt 1,5–2 cm. Legen Sie ein bis zwei Samen in jedes Loch.
• Bevor die ersten Triebe erscheinen, sollte die Pflanzung mit Glas oder Folie abgedeckt werden, um ein optimales Mikroklima zu erhalten.
• Bei unzureichenden Tageslichtstunden sollte man die Sämlinge mit einer Leuchtstoffröhre beleuchten, da sie sonst in die Länge wachsen.
• Reduzieren Sie die Raumtemperatur nachts.
• Düngen Sie die Sämlinge mit Spezialdüngern. Produkte wie Kemira, Rastvorin und Nitrophoska haben sich beispielsweise als wirksam erwiesen.
• Bevor die Setzlinge an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden, sollten sie abgehärtet werden, um ihre Überlebensrate zu erhöhen und die Wurzelbildung zu beschleunigen. Stellen Sie sie dazu zunächst für 20 Minuten auf den Balkon und verlängern Sie die Abhärtungszeit schrittweise.

Die Sämlinge gelten im Alter von 20 bis 26 Tagen als bereit zum Auspflanzen ins Freiland, wenn sie bereits einen dicken Stängel, kurze Internodien und 4 dunkelgrüne Blätter haben.

Transplantation

Die Setzlinge können ins Freiland verpflanzt werden, sobald sich der Boden auf +15…+18°C erwärmt hat. Beachten Sie dabei folgende Anweisungen:

1. Ein paar Tage vor dem Pflanzen die Erde erneut umgraben und Schichten von Folgendem hinzufügen:
   • Kiefernsägemehl;
   • Humus;
   • Torf;
   • Stroh;
   • Kuhmist;
   • Asche;
   • Schwarzerde.

   Bedecken Sie die gesamte Fläche mit 20 cm Erde und wässern Sie sie etwa 2–3 Tage vor dem Pflanzen mit 60 °C heißem Wasser, um schädliche Mikroorganismen abzutöten. Bewässern Sie auch die vorbereiteten Pflanzlöcher mit heißem Wasser.

2. Pflanzen Sie die Setzlinge in Reihen, sodass nicht mehr als drei Pflanzen pro Quadratmeter stehen. Der optimale Abstand zwischen den Pflanzlöchern beträgt 40 cm, der zwischen den Reihen 90–100 cm. Für die vertikale Pflanzung sollten Stützen angebracht werden, für die horizontale Pflanzung jedoch nicht.
3. Die Pflanztiefe beträgt 9-10 cm. Es ist nicht nötig, die Setzlinge tiefer zu pflanzen, da der Boden in dieser Tiefe zu kalt ist, was für die Pflanzenwurzeln ungünstig ist.
4. Streuen Sie etwas Erde um die Keimlinge herum, um die Feuchtigkeit zu bewahren und ein Verkrusten zu verhindern. Gießen Sie die Setzlinge anschließend gründlich mit warmem Wasser und decken Sie sie mit einem provisorischen Schutzdach ab, um sie vor unerwartetem Frost zu schützen.

Sobald die Gefahr von Nachtfrösten vorüber ist, muss die Abdeckung entfernt werden, da die Sämlinge sonst nicht ausreichend Sonnenlicht erhalten.

Direktsaat in den Boden

Die Pflanzung sollte beginnen, sobald sich der Boden auf 15 °C erwärmt hat. Samen und Erde sollten auf die gleiche Weise vorbereitet werden wie bei der Anzucht von Gurken aus Setzlingen.

Säen Sie die Samen 1,5–2 cm tief aus, zwei Samen pro Loch. Halten Sie die Erde nach der Aussaat gleichmäßig feucht und gießen Sie bei Bedarf täglich. Bis die ersten Keimlinge erscheinen, empfiehlt es sich, die Samen mit Frischhaltefolie abzudecken, um Wärme und Feuchtigkeit zu speichern.

Im folgenden Video sehen Sie, wie man Gurkensamen in ein warmes Beet pflanzt:

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie und wann man Gurkensetzlinge pflanzt. nächster ArtikelDie

Pflege von Sämlingen

Die elegante Gurkensorte gedeiht, wächst und trägt Früchte nur bei regelmäßiger Pflege, die Folgendes umfasst:

• BewässerungDie Pflanzen sollten regelmäßig und reichlich mit warmem Wasser (mindestens 25 °C) gegossen werden. Wie oft gegossen werden muss, hängt vom Wetter ab. An trockenen Tagen sollten die Sämlinge jeden zweiten Tag gegossen werden, an Regentagen hingegen gar nicht. Die Gurken gießen. vorzugsweise abends mit einer Menge von etwa 5 Litern Wasser pro Quadratmeter Fläche.
• Lockern, Unkraut jätenWenige Minuten nach dem Gießen sollte die oberste Bodenschicht aufgelockert werden, um sämtliches Unkraut zu entfernen.
• Hügel WurzelnDies ist wichtig, da sich das Wurzelsystem der Pflanze an der Oberfläche befindet. Durch das Anhäufeln der Erde wird die Wurzelbildung angeregt, was den Ertrag steigert. Bedecken Sie dazu einfach die Seitentriebe stellenweise mit Erde.
• TopdressingDie erste Düngung sollte zwei Wochen nach dem Einpflanzen erfolgen. Sämlinge können mit Gumi, einem milden, natürlichen Pflanzenwachstumsförderer in Form einer 30%igen wässrigen Paste, behandelt werden. Zusätzlich sollten mineralische und komplexe Dünger verwendet werden. Die Pflanze sollte während der Wachstumsperiode 2-3 Mal gedüngt werden.
• FestbindenUm die Gurkenernte zu erleichtern, können Sie die Pflanzen auch im Freiland zum vertikalen Wachstum anregen. Nageln Sie dazu an jedes Ende der Reihe Pfähle und spannen Sie in einer Höhe von 1,3 bis 1,5 Metern Draht oder Seil dazwischen. Sobald die Gurkenranke den Draht erreicht, binden Sie sie daran fest. Achten Sie jedoch darauf, dass die Pflanze beim vertikalen Wachstum zuverlässig vor Zugluft und kaltem Wind geschützt ist. Der Standort sollte außerdem ausreichend Sonnenlicht erhalten.
• BuschformationGurken haben schwache und schlecht entwickelte Wurzeln, die die Pflanze nicht ausreichend mit Feuchtigkeit und Nährstoffen versorgen können. Dadurch vergilben einzelne Pflanzenteile und welken. Deshalb ist es wichtig, überschüssige Pflanzenteile umgehend zu entfernen – kneifen Sie die Spitze des Haupttriebs nach dem dritten Laubblatt ab, oder nach dem sechsten bis achten Laubblatt, falls die Verzweigung verzögert ist. Eine gut entwickelte Pflanze sollte fünf bis sechs Seitentriebe haben.
  

  Manche erfahrene Gärtner sind der Ansicht, dass bienenbestäubte Gurken keine Seitentriebe benötigen. Da die Pflanze natürlich wächst, bleiben am Hauptstamm genügend unfruchtbare Blüten für die Bestäubung zurück, und die Hauptfrucht entwickelt sich an den Seitentrieben.

• Schutz vor KrankheitenBesprühen Sie dazu die Blätter mit einer hellrosa Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat (1 Esslöffel Pulver auf 10 Liter Wasser). Entfernen Sie gegebenenfalls gelbe oder kranke Blätter.
• SchädlingsbekämpfungGurken dieser Sorte sind anfällig für Melonenblattläuse. Zur Bekämpfung mischen Sie 125 ml Asche und 25 g geriebene Seife mit 5 Litern warmem Wasser und besprühen die Pflanzen mit dieser Lösung. Gelegentlich treten auch Spinnmilben auf. Diese lassen sich an den Gespinsten an den Pflanzen erkennen. Zur Bekämpfung der Schädlinge behandeln Sie die Pflanzen mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen (100 g auf 5 Liter Wasser). Falls Sie Schnecken finden, sammeln Sie diese von Hand ein und streuen Sie Asche oder Kalk auf das Beet.

Merkmale des Anbaus im Gewächshaus

Beim Anbau von Gurken im Gewächshaus sollten folgende Besonderheiten beachtet werden:

• Man kann die Samen einen Monat früher im Gewächshaus aussäen, also Ende März – Anfang April.
• Das Gewächshaus sollte im Voraus vorbereitet werden, indem im Herbst die Pflanzenreste entfernt werden. Am besten lässt man sie trocknen und verbrennt sie. Zur Desinfektion des Bodens gießt man ihn mit einer heißen Kaliumpermanganat- oder Inta-Vir-Lösung.
• Gurken benötigen die Bestäubung durch Insekten. Sind diese jedoch rar, müssen die weiblichen Blüten manuell bestäubt werden. Manche Gärtner bestreichen dazu die Blätter mit Zuckersirup oder Honig und öffnen die Fenster, um Insekten anzulocken. Für den Sirup werden 100 g Zucker oder 50 g Honig in warmes Wasser gegeben.
• Die Formung des Busches sollte nicht überhastet erfolgen. Es ist besser, zu warten, bis die Gurken das Ende der Schnur erreichen und zu hängen beginnen, und erst dann die Spitzen zu entfernen.
• Sofern es das Wetter zulässt, sollten die Lüftungsöffnungen im Gewächshaus regelmäßig zur Belüftung geöffnet werden, es muss jedoch darauf geachtet werden, dass keine Zugluft entsteht.

Lesen Sie mehr darüber, wie man Gurken im Gewächshaus anbaut. im ArtikelDie

Ernte

Gurken sollten täglich oder jeden zweiten Tag geerntet werden, da sie nicht zu groß werden dürfen. Die Früchte sollten gedreht oder an den Bruchstellen zusammengedrückt werden, um die Feuchtigkeit zu bewahren und den Feuchtigkeitsverlust zu verringern.

Durch die rechtzeitige Ernte der Früchte kann die Pflanze ihre Energie in die Bildung und Befüllung neuer Fruchtknoten investieren.

Um die Fruchtperiode zu verlängern, sollten Sie außerdem folgende Regeln beachten:

• Bringen Sie am Ende des Sommers Blattdünger aus. Denn zu dieser Zeit sinken die Lufttemperaturen deutlich, was sich auf die Pflanzenwurzeln auswirkt, da diese weniger Nährstoffe aufnehmen können.
• Im August sollten die Wurzeln mit Heu, Torf, Humus oder Sägemehl bis zu einer Tiefe von 5 cm bedeckt werden. Dies schützt sie auch vor kalten Nächten.
• Präventive Maßnahmen zur Bekämpfung durchführen Gurkenkrankheitenum zu verhindern, dass die Pflanze durch häufige kalte Regenfälle und Morgentau krank wird.
• Gurken verjüngen. Dazu den Stängelansatz mit Erde bedecken, um die Bildung neuer Wurzeln anzuregen, die die Pflanze besser ernähren.

Die Gurkensorte „Izyashny“ ist bienenbestäubt, daher bilden ihre Früchte voll entwickelte Samen. Diese Samen eignen sich zur Weitervermehrung, da ihre Sortenunterschiede genetisch bedingt sind. Sie sollten nicht in der folgenden Saison, sondern erst in zwei bis drei Jahren ausgesät werden. Im Gegensatz zu handelsüblichem Saatgut müssen sie vor der Aussaat vorbereitet werden: Einweichen, Desinfizieren, Stutzen und Keimen.

Für und Wider

Zu den Vorteilen dieser Sorte gehören:

Zu den Nachteilen dieser Sorte gehören:

Die Sorte „Izyashchny“ erfreut sich seit Sowjetzeiten großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern und professionellen Landwirten. Sie eignet sich für Regionen mit wechselhaftem Wetter und kühlen Sommern. Aufgrund ihrer dicken Schale sind die Früchte zwar nicht jedermanns Sache, aber sie haben einen wunderbaren Geschmack und sind nicht bitter. Bei richtiger Pflege liefern sie eine gute Ernte.

Häufig gestellte Fragen