Die Gurke „Khrust“ ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die frisches Gemüse lieben, und eignet sich auch hervorragend zum Einmachen. Mit etwas Mühe und den richtigen Anbautechniken kann selbst ein Anfänger eine reiche Ernte an schmackhaften und knackigen Gurken einfahren.
Die Geschichte der Khrust-Sorte
Die Khrust-Hybride wurde von Züchtern der Agrofirma Aelita LLC entwickelt. Autoren: N.V. Nastenko, V.G. Kachainik und A.V. Kandoba. Die Hybridsorte wurde 2006 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Sie ist für den Anbau in den Regionen Nord-, Nordwest-, Zentral-, Wolga-Wjatka-, Zentral-Schwarzerde-, Nordkaukasus- und Mittel-Wolga-Region zugelassen.
Beschreibung der Pflanze und der Früchte
Die Pflanze ist überwiegend weiblich und neigt stark zur Bildung von Fruchtknotengruppen. Die Blätter sind sattgrün, groß und breit.
Die Früchte sind dunkelgrün, relativ kurz, zylindrisch und mit großen Noppen bedeckt. Sie haben weiße Stacheln. Jede Frucht wiegt 90–100 g.
Geschmack und Verwendungszweck von Früchten
Die Früchte haben festes, knackiges Fruchtfleisch, das überhaupt nicht bitter ist. Die Gurken haben einen hervorragenden Geschmack und ein unverwechselbares Gurkenaroma. Diese Hybride ist vielseitig verwendbar und schmeckt sowohl frisch als auch eingemacht köstlich. Khrust-Gurken sind eine leckere Zutat in Salaten und zum Einlegen.
Produktivität und andere Merkmale
Die Sorte Khrust ist eine mittelfrühe, bienenbestäubte Sorte. Von der Keimung bis zur Reife vergehen etwa 50 Tage. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 10–12 kg pro Quadratmeter. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau und Wurzelfäule. Die Fruchtbildung beginnt im Juli und dauert bis September.
Für und Wider
Die Hybridsorte Khrust erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit. Zu ihren wichtigsten Vorteilen zählen:
Die Vielfalt hat keine Nachteile.
Landemerkmale
Der Erfolg beim Anbau von Khrust-Gurken hängt maßgeblich von der korrekten Pflanzung ab. Wichtig sind die Wahl des richtigen Standorts, der richtige Pflanzzeitpunkt und die richtige Pflanztechnik.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme unbedingt im Bereich von 6,0 bis 7,0 liegen.
- ✓ Der Gehalt an organischer Substanz im Boden sollte mindestens 4 % betragen, um eine ausreichende Nährstoffversorgung der Pflanzen zu gewährleisten.
Landeeigenschaften:
- Die Sorte Khrust kann ab Ende Mai im Freien ausgesät oder von Ende Mai bis Mitte Juni als Jungpflanze vorgezogen werden. Diese Angaben gelten für gemäßigte Klimazonen; im Süden sollte die Aussaat 2–3 Wochen früher, im Norden entsprechend später erfolgen.
- Die Hybride gedeiht gut an ebenen, sonnigen Standorten. Sie sollte vor Schatten, Zugluft, Staunässe und stehendem Wasser geschützt werden.
- Optimale Böden sind sehr fruchtbar, lehmig, gut durchlässig und pH-neutral. Sie werden im Herbst umgegraben und mit organischem Material gedüngt. Im Frühjahr wird der Boden aufgelockert und Pflanzlöcher oder -reihen angelegt. Der optimale Pflanzabstand beträgt 50 x 30 cm. Pro Quadratmeter werden drei bis vier Pflanzen gesetzt.
- Säen Sie die Samen für die Anzucht bei einer Temperatur von +25 °C aus. Legen Sie die Samen 0,5–1 cm tief in die Erde. Pflanzen Sie die Sämlinge ins Freiland, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Sobald der Boden eine Temperatur von +15–+18 °C erreicht hat, säen Sie die Samen in 1–2 cm Tiefe direkt ins Freiland.
Pflegehinweise
Die Khrust-Hybride benötigt Standardpflege: Gurken werden regelmäßig bewässert, gedüngt, vorbeugend gespritzt, aufgelockert und von Unkraut befreit.
- • Verwenden Sie Tropfbewässerung, um das Risiko von Sonnenbrand zu minimieren und eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit zu gewährleisten.
- • Die Temperatur des Bewässerungswassers sollte nicht unter +20°C liegen, um Stress bei den Pflanzen zu vermeiden.
Pflegemerkmale:
- Gurken im Freiland werden abends gegossen, Gurken im Gewächshaus morgens. Vor der Blüte alle 6–8 Tage, während der Fruchtbildung alle 3–4 Tage. Das Wasser sollte warm und stehend sein. Vermeiden Sie beim Gießen den Kontakt mit Blättern und Stängeln, da dies zu Sonnenbrand führen kann.
- Die Triebe werden beim Wachsen angebunden. Am besten spannt man Rankgitter entlang der Beete. Man kann auch hohe Nachbarpflanzen wie Mais und Sonnenblumen, die zuvor gepflanzt wurden, als Stütze verwenden.
- Sobald 6-7 Blätter erscheinen, sollte der Hauptstamm abgeknipst werden, um die Verzweigung der Seitentriebe anzuregen und den Ertrag zu steigern.
- Nach dem Wässern und Regen wird der Boden aufgelockert, um die Bildung einer harten Kruste zu verhindern. Gleichzeitig werden die Beete gejätet. Sie können auch gemulcht werden, beispielsweise mit Stroh oder Torf, wodurch sich der Bedarf an Wässern, Auflockern und Jäten verringert.
- Gurken werden etwa fünf- bis sechsmal pro Saison gedüngt. Die erste Düngung erfolgt nach dem Erscheinen des zweiten Laubblatts, die zweite zu Beginn der Blüte und die weiteren während der Fruchtbildung und -periode. Gedüngt wird alle zwei Wochen.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Gurke der Sorte Khrust ist gegen die meisten Pilzkrankheiten resistent, kann aber unter ungünstigen Bedingungen von Falschem Mehltau befallen werden. Dieses Problem tritt meist aufgrund unzureichender Fruchtfolge, zu hoher Luftfeuchtigkeit und Bewässerung mit kaltem Wasser auf.
Ernte
Die Gurke „Khrust“ ist eine mittelfrühe Sorte, deren Haupternte im Juli und August stattfindet. Es wird empfohlen, die Früchte alle zwei bis drei Tage zu ernten. Die Ernte sollte bei trockenem Wetter erfolgen, da feuchte Gurken zu viel Kalium anreichern und sich nicht gut lagern lassen.
Es empfiehlt sich, Gurken mit einer Schere oder Gartenschere am Strunk abzuschneiden und die Stiele an der Pflanze zu lassen. Vermeiden Sie es, die Früchte abzureißen oder daran zu ziehen, da dies die Wurzeln beschädigen kann. Lagern Sie geerntete Gurken im unteren Fach des Kühlschranks; dort bleiben sie etwa eine Woche lang frisch.
- × Um Bienen und andere Bestäuber zu schützen, sollte auf die Behandlung von Pflanzen mit Insektiziden während der Blütezeit verzichtet werden.
- × Um zu verhindern, dass Schädlinge Resistenzen entwickeln, sollte dasselbe Insektizid nicht mehr als zweimal hintereinander angewendet werden.
Zu den Schädlingen, die die Gurke Khrust am meisten gefährden, zählen Melonenblattläuse, Weiße Fliegen, Spinnmilben und Thripse. Auch Ameisen, Maulwurfsgrillen und Erdflöhe können Probleme verursachen. Bei Insektenbefall sollte die Pflanze mit Gamair, Fitosporin-M, Baktofit oder anderen Insektiziden behandelt werden.
Rezensionen
Die Gurke „Khrust“ ist eine vielversprechende Hybride, die die Aufmerksamkeit unserer Gärtner verdient. Diese Sorte erfüllt alle Ansprüche: Sie ist schmackhaft und ertragreich, und ihre Früchte eignen sich sowohl für Salate als auch zum Einmachen.