Die Gourmetgurke ist eine einzigartige Hybrid-Sorte, die sich aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und beeindruckenden Ertrags großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern erfreut. Sie ist für alle, die eine frühe und regelmäßige Ernte wünschen, unverzichtbar geworden. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, ihre wichtigsten Eigenschaften, Anbauhinweise und Pflegehinweise zu kennen.
Einführung in die Vielfalt
Diese Hybride zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack und ihre gute Produktivität aus. Sie wurde speziell für den Anbau unter temporären Plastikabdeckungen gezüchtet und wird erfolgreich in Gewächshäusern aus Kunststoff und Polycarbonat angebaut.
Es handelt sich um eine frühreife Sorte. Von der Keimung bis zur Fruchtbildung vergehen 45–50 Tage. Die Fruchtbildung beginnt im Juli/August. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 11,1–12,4 kg pro Quadratmeter.
Informationen über den Ursprung
Die Sorte wurde 2015 in das Register der zugelassenen Sorten aufgenommen. Der Züchter ist die N.N. Timofeev Breeding Station, LLC, und sie ist für den Anbau in allen Regionen unseres Landes zugelassen.
Äußere Merkmale der Pflanze und der Gurken
Der Strauch zeichnet sich durch starke Verzweigung und ein gemischtes Blütenmuster aus. Die Früchte erreichen eine Länge von 13–16 cm und ein Gewicht von 70–75 g. Sie sind zylindrisch, dunkelgrün und weisen helle Streifen auf.
Zweck und Geschmack von Früchten
Die Gourmetgurke ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von frischem Gemüse. Diese Sorte eignet sich ideal für Salate und besticht durch ihr hervorragendes Aroma und ihre Süße. Die Gurke hat eine angenehm knackige Konsistenz.
Anbau und Pflege
Der Anbau dieser Kulturpflanze erfordert sorgfältige Beachtung des richtigen Zeitpunkts und der passenden Bedingungen, um eine gute Ernte zu gewährleisten. Beachten Sie beim Aussäen folgende Schritte:
- Führen Sie die Arbeiten durch, sobald sich der Boden auf 15 °C erwärmt hat und keine Frostgefahr mehr besteht, üblicherweise Ende Mai oder Anfang Juni. Graben Sie die Beete um und düngen Sie sie mit organischem Material (Humus, Kompost).
- Säen Sie die Samen in Reihen gemäß dem 100x35 cm-Muster in einer Tiefe von 2-3 cm.
- Befeuchten Sie den Boden mit warmem Wasser.
- Bei Frostgefahr sollten die Pflanzen mit Folie abgedeckt werden, bis die Triebe erscheinen.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Aussaat sollte nicht unter +15°C liegen, da dies entscheidend ist, um Fäulnis der Samen zu verhindern.
- ✓ Der Abstand zwischen den Pflanzen muss unbedingt eingehalten werden (30-40 cm), um ausreichend Platz für Wachstum und Luftzirkulation zu gewährleisten.
Beachten Sie die Empfehlungen für die Sämlingsmethode:
- Säen Sie die Samen für die Anzucht im April/Mai aus. Die Sämlinge können 25–30 Tage nach dem Auflaufen verpflanzt werden.
- Wählen Sie einen gut durchlässigen Standort mit fruchtbarem, leichtem Boden. Ein Platz mit voller Sonne am Morgen und Halbschatten am Nachmittag ist ideal. Beachten Sie die Fruchtfolge: Pflanzen Sie Gurken nicht öfter als einmal alle vier Jahre am selben Standort.
- Säen Sie die Samen für die Anzucht in Torftöpfe 2–3 cm tief aus. Die Erde sollte feucht sein und bis zur Keimung eine Temperatur von 25–27 °C aufweisen. Senken Sie die Temperatur anschließend auf 20 °C. Der Raum sollte mindestens 15 Stunden Licht pro Tag erhalten.
Sobald sich 2-3 echte Blätter an den Pflanzen gebildet haben, sollten sie ins Freiland oder in ein Gewächshaus verpflanzt werden. - Pflanzen Sie die Setzlinge in vorbereitete Beete mit Humus in einer Tiefe, die dem Bodenniveau in den Anzuchttöpfen entspricht.
- Pflanzen Sie die Pflanzen in einem Abstand von 30-40 cm zueinander.
- Nach dem Einpflanzen sollten die Pflanzen gegossen und gegebenenfalls beim ersten Mal mit Folie abgedeckt werden, um sie vor Temperaturschwankungen zu schützen.
Die richtige Pflege der Pflanzen umfasst mehrere wichtige Schritte, die ein gesundes Wachstum und einen hohen Ertrag gewährleisten. Befolgen Sie diese einfachen Schritte:
- Bewässerung. Die Sträucher benötigen regelmäßiges und reichliches Gießen. Halten Sie die Erde feucht, aber nicht nass. Gießen Sie die Sämlinge direkt an den Wurzeln, ohne die Blätter zu benetzen. Die Häufigkeit des Gießens hängt vom Wetter ab: alle zwei bis drei Tage an heißen Tagen, einmal wöchentlich an kühlen Tagen.
Während der Blüte- und Fruchtzeit sollte besonders reichlich gegossen werden.
- Topping. Für gutes Wachstum und reiche Fruchtbildung benötigen Sträucher regelmäßige Düngung. Düngen Sie erstmals zwei Wochen nach dem Pflanzen. Verwenden Sie dazu einen Aufguss aus Königskerzen- oder Hühnermist. Nach zwei Wochen können Sie dann einen komplexen Mineraldünger wie Superphosphat und Kaliumdünger ausbringen.
Während der Vegetationsperiode 3-4 Mal düngen, dabei organische und mineralische Dünger abwechselnd verwenden. Zur Steigerung des Fruchtansatzes können Holzasche und Kräuteraufgüsse eingesetzt werden. - Auflockern und Mulchen. Regelmäßiges Auflockern des Bodens verbessert die Sauerstoffversorgung der Wurzeln und beugt der Bildung von Oberflächenverkrustungen vor. Mulchen (z. B. mit Stroh oder Humus) hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren und das Unkrautwachstum zu reduzieren.
- Pflanzenbildung. Um die Luftzirkulation zu verbessern und die Pflege zu vereinfachen, binden Sie die Sträucher an ein vertikales Rankgitter. Entfernen Sie Seitentriebe bis zum ersten Knoten, um das Wachstum der Hauptäste anzuregen und den Lichteinfall zu verbessern.
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Untersuchen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig. Um Krankheiten vorzubeugen, verwenden Sie biologische Produkte wie Trichodermin oder Zwiebelschalenaufguss.
Behandeln Sie Sträucher bei ersten Anzeichen von Krankheiten wie Fusariumwelke, Ascochyta-Blattflecken oder Weißfäule mit Fungiziden. Zur Schädlingsbekämpfung eignen sich Aufgüsse aus Knoblauch, Minze und Thymian.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, da dies zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, um die Pflanzen nicht zu stressen.
Ernten Sie das Grün regelmäßig, sobald es reif ist, um die weitere Fruchtbildung anzuregen. Vermeiden Sie es, es überreif werden zu lassen, da dies den Geschmack und den Gesamtertrag mindern kann.
Rezensionen
Die Gourmetgurke ist die ideale Wahl für Hobbygärtner, die eine frühe und qualitativ hochwertige Ernte wünschen. Dank ihres hervorragenden Geschmacks, ihres guten Ertrags und ihrer geringen Pflegeansprüche hat sich diese Sorte bei Gemüseliebhabern großer Beliebtheit erfreut. Wenn Sie die Pflanz- und Pflegehinweise befolgen, können Sie die ganze Saison über saftige, knackige Gurken ernten.