Die Gurkensorte Ginga ist parthenokarp und zeichnet sich durch zahlreiche Fruchtknoten und lange Triebe aus. Sie ist eine späte Hybride und reift später als andere Sorten. Ginga eignet sich ideal für den Massenanbau.
Einführung in die Vielfalt
Diese Sorte ist parthenokarp, das heißt, sie benötigt keine Insektenbestäubung und bildet weibliche Blüten. Sie ist bekannt für ihren hohen Ertrag und ihre Resistenz gegen verschiedene Krankheiten.
Diese Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland. Sie kann ohne Schutzvorrichtungen angebaut werden.
Urheber
Die Gurkensorte Ginga F1 wurde von deutschen Spezialisten entwickelt und zählt zu den mittelfrühen Sorten. Diese Hybride wurde 2002 im russischen Staatsregister für die Verwendung in Privatgärten und landwirtschaftlichen Betrieben eingetragen.
Äußere Merkmale der Pflanze und der Gurken
Ginga F1 wächst zu Sträuchern mit etwa 220–250 cm langen Ranken heran. Ihre Blätter sind klein und reingrün. In den Blattachseln bilden sich Gruppen von jeweils drei Fruchtknoten.
Weitere Sortenmerkmale:
- Diese Sorte ist unbestimmt;
- Die blühende Pflanze ist weiblich;
- Die Früchte sind zylindrisch geformt und können eine Länge von bis zu 15 cm erreichen, wobei die Mindestlänge 9 cm beträgt.
- Die Haut ist dunkelgrün gefärbt und mit kleinen warzenartigen Auswüchsen, einem leichten Flaum und kleinen dunklen Flecken mit Stacheln verziert;
- Die Lage der Höcker ist recht häufig, die Rippung der Gurke ist hingegen unbedeutend;
- Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, hat keinen bitteren Geschmack und ist kernlos.
Geschmack und Zweck
Die Hybridgurken der Ginga-Linie zeichnen sich durch ihren delikaten Geschmack aus und sind sowohl roh als auch gekocht ein Genuss. Dieses Gemüse eignet sich hervorragend zum Frischverzehr und zur Zubereitung verschiedener Vorspeisen. Es ist ideal zum Einlegen und Konservieren und findet Verwendung in einer Vielzahl von Rezepten.
Die Früchte sind völlig frei von Hohlräumen, und die winzigen Kerne sind beim Verzehr kaum wahrnehmbar. Diese Gurken zeichnen sich durch ein feines, für Gurken typisches Aroma aus.
Zusammensetzung, Vorteile
Ginga-Gurken enthalten viele wichtige Nährstoffe. Dieses Gemüse ist kalorienarm, hilft beim Entgiften des Körpers und unterstützt die Gewichtsabnahme. Es besteht zu 95 % aus Wasser. 100 Gramm enthalten nur 12–15 kcal.
Im reifen Zustand beträgt der Ertrag
Diese Gurkensorte kann bis zu 515 Zentner pro Hektar erbringen. Im Anbau wurde ein Mindestertrag von 240 Zentnern pro Hektar erzielt. Im Laufe der Saison kann eine einzelne Pflanze 3–6 kg Gurken tragen.
Die Erträge variieren je nach Wachstumsbedingungen und Witterung, wenn Gurken im Freien angebaut werden. In geschützten Bereichen kann die Fruchtbildung bis zu drei Monate andauern, was diese Sorte besonders für den kommerziellen Anbau attraktiv macht.
Die Sorte Ginga F1 zählt zu den mittelfrühen Sorten, da es vom Austrieb bis zur Ernte der ersten Früchte etwa 40–50 Tage dauert. Die erste Ernte erfolgt üblicherweise im Juli. Die Fruchtreife kann zwischen 65 und 110 Tagen variieren.
Landemerkmale
Ginga F1 kann sowohl im Freien als auch in Innenräumen, beispielsweise im Gewächshaus oder unter Glasabdeckungen, angebaut werden. Aufgrund ihrer Größe ist es jedoch nicht empfehlenswert, diese Sorte auf einem Balkon oder einer Fensterbank zu pflanzen.
Um möglichst früh mit der Ernte beginnen zu können, werden Setzlinge verwendet. Die Direktsaat in ein offenes Beet ist ebenfalls möglich.
Pflanztermine
Die Aussaat von Gurkensamen der Sorte Ginga erfolgt üblicherweise von Mitte April bis Anfang Mai, wenn die Bodentemperatur auf +15-16°C ansteigt.
Baustellenvorbereitung
Agronomen empfehlen, als Substratkomponenten eine Mischung aus Torf, Rasensoden und Vermiculit (oder Flusssand) zu gleichen Teilen zu verwenden.
Vor dem Anpflanzen von Gurken der Sorte Ginga f1 muss der Boden mit einer der folgenden Methoden behandelt werden:
- Die Behandlung mit Kaliumpermanganat ist eine ideale Option für Gartenbeete);
- Im Backofen bei einer Temperatur von 125-150 °C 30-40 Minuten lang warmhalten;
- Für 2-4 Tage im Gefrierschrank aufbewahren.
Nach einer solchen Desinfektion ist es sinnvoll, die Fläche oder die Behälter für die Sämlinge mit Plastikfolie abzudecken, damit die Bodentemperatur zum Zeitpunkt der Aussaat der Raumtemperatur entspricht.
Samen pflanzen
Vor dem Pflanzen von Gurken müssen die Samen vorbereitet werden. Weichen Sie sie eine halbe Stunde lang in einer Kaliumpermanganatlösung ein, legen Sie sie anschließend in ein feuchtes Tuch und lassen Sie sie 2–3 Tage ruhen. Nach dem Pflanzen gießen Sie die Erde vorsichtig mit zimmerwarmem Wasser.
Setzlinge pflanzen
Um Gurkensetzlinge zu ziehen, legen Sie die Samen in einen 4 cm tiefen Topf und befeuchten Sie sie gut mit zimmerwarmem Wasser. Für ein gesundes Wachstum der Setzlinge ist es wichtig, sie regelmäßig (alle zwei bis vier Tage) zu gießen, zu düngen, ihnen Licht zu geben und eine Lufttemperatur von 22–25 Grad Celsius einzuhalten.
Sobald die Gurkensämlinge eine Höhe von 18–22 cm erreicht haben und 4–5 Blätter besitzen, werden sie ins Freiland verpflanzt. Dies geschieht üblicherweise 26–29 Tage nach der Aussaat.
Pflanzdiagramm
Zum Aussäen graben Sie 3 bis 4 cm tiefe Löcher. Halten Sie die Abstände zwischen den Löchern 40–50 x 50–60 cm ein.
Pflegeaktivitäten
Die Pflege der Ginga-Pflanze ist nicht besonders schwierig, erfordert aber Aufmerksamkeit und die Einhaltung bestimmter Regeln, die nicht nur für alle Gurkensorten gelten, sondern auch für diese spezielle Hybride:
- Für Luftfeuchtigkeit sorgen. Unzureichende Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Gurken bitter schmecken und an Saftigkeit verlieren. Daher ist regelmäßiges Gießen notwendig. Allerdings schadet auch zu viel Wasser der Pflanze. Warten Sie daher, bis die Erde leicht angetrocknet ist.
Bei ausbleibendem Niederschlag sollte die Bewässerung alle 4–5 Tage erfolgen. Während der Wachstumsphase, wenn die Pflanze 10 oder mehr Blätter hat, ist regelmäßiges Gießen notwendig. Zwei- bis dreimaliges Gießen pro Woche ist in der Regel ausreichend, bei Trockenheit empfiehlt sich jedoch tägliches Gießen. - Dünger. Sobald sich das siebte oder achte Blatt gebildet hat, sollte erstmals gedüngt werden. Bei der Anzucht aus Sämlingen erfolgt dies etwa zwei Wochen nach dem Auspflanzen ins Freiland. In dieser Zeit benötigen Gurken Stickstoff in seiner natürlichen Form, beispielsweise aus Vogelkot oder Mist.
Fahren Sie während der Knospenbildung mit dem zweiten Arbeitsschritt fort, da die Pflanze dann Mineralien wie Phosphate, Kalium und Ammoniumnitrat benötigt. Sobald die Fruchtbildung einsetzt, ist es wichtig, die Pflanze alle sechs Wochen mit Phosphor und Kalium zu versorgen.
Bei trockenem Wetter sollten mineralische Nährstoffe ausgebracht werden, bei Regenwetter sind organische Düngemittel vorzuziehen. - Strumpfband und Formgebung. Sobald die Reben das siebte Blatt gebildet haben, sollten Sie sie stützen. Schlagen Sie dazu im Abstand von 10–15 cm Metall- oder Holzpfähle in den Boden. Alternativ können Sie auch Rankgitter verwenden.
Ebenso wichtig ist der rechtzeitige Formschnitt: Entfernen Sie Seitentriebe um die ersten drei Blätter sowie Verdickungen am vierten Knoten. Lassen Sie beim Formschnitt zwei Blätter, zwei Haupttriebe und drei Haupttriebe an der Spitze stehen. Die Spitze kann bei Bedarf geschwächt werden. - Bodenpflege. Dies ist ein Schlüsselfaktor für das Wohlbefinden des Borretschs. Lockern Sie den Boden regelmäßig, mindestens einmal wöchentlich, aber vorsichtig, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Entfernen Sie sämtliches Unkraut, auch das unterirdisch wachsende.
Diese Arbeiten sollten am besten ein paar Tage nach dem Gießen durchgeführt werden. Es empfiehlt sich, den Boden morgens oder abends zu bearbeiten. Nach dem Jäten die Oberfläche verdichten und mit einer etwa 5–8 cm dicken Schicht bedecken, wobei ein Radius von 28–35 cm um jeden Stängel frei bleiben sollte.
Krankheiten und Schädlinge
Bei der Entwicklung der Hybridgurke hatten Agronomen die Aufgabe, deren Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge sicherzustellen. Ginga F1 weist eine hohe Immunität gegen häufig bei Kürbisgewächsen auftretende Krankheiten auf. Werden die Pflanzen jedoch nicht sachgemäß gepflegt, kann es im Beet zu Fusariumwelke kommen.
Von allen bekannten Schädlingen stellen Blattläuse die größte Bedrohung für diese Hybride dar. Es ist daher entscheidend, bei Anzeichen von Krankheit oder Schädlingsbefall schnell zu reagieren und geeignete Maßnahmen zum Schutz der Pflanze zu ergreifen.
Ernte und Verwendung der Ernte
Ginga-Gurken sollten alle zwei bis drei Tage geerntet werden. Zu Beginn der Erntezeit sollten die Früchte täglich gepflückt werden. Es wird empfohlen, das Gemüse kühl zu lagern.
Zur kurzfristigen Lagerung legt man Gurken in den Kühlschrank, zur längeren Lagerung in den Keller.
Ginga F1-Gurken sind sehr lange haltbar. Um ihre Frische zu bewahren, sollten sie bei einer Mindesttemperatur von 5–7 °C gelagert werden. Bei dieser Temperatur behalten sie ihr Aussehen und ihren Geschmack 20–25 Tage lang.
Positive und negative Eigenschaften
Ginga hat dank seiner Vorteile die Gunst russischer Agrarexperten gewonnen. Umfangreiche Anbauerfahrungen haben jedoch auch einige Schwächen dieser Sorte aufgezeigt.
Vorteile:
Mängel:
Rezensionen
Die Ginga f1-Hybride ist eine von deutschen Züchtern entwickelte Gurkensorte. Sie zeichnet sich durch hohe Erträge, lange Fruchtbildung, exzellenten Geschmack sowie Resistenz gegen Transportschäden und die meisten Krankheiten aus. Gurken dieser Sorte eignen sich nicht nur für den Frischverzehr, sondern auch für Salate, zum Einlegen, Einmachen und zur Winterlagerung.