Die Gurkensorte „German“ ist sehr beliebt. Sie wurde von Seminis, einer Tochtergesellschaft des Agrarkonzerns Monsanto, entwickelt. Seit 2001 ist sie im russischen Sortenregister eingetragen und darf in ganz Russland angebaut werden. Sie bietet viele Vorteile, hat aber auch einige Nachteile. Beim Anbau sind einige Besonderheiten zu beachten.
Gurkensamen der Sorte "Deutsche"
Gurken der Sorte „Deutsche“, frisch aus dem Garten
Die Gurken der Sorte Herman bringen eine gute Ernte.
Beschreibung der Gurkensorten
Die deutsche Sorte ist eine Hybridsorte, die sich durch frühe Reife und hohen Ertrag auszeichnet. Sie wird hauptsächlich in Hausgärten und auf kleinen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut.
- ✓ Parthenokarpe Bestäubung, die keine Beteiligung von Bienen erfordert.
- ✓ Bildung von Fruchtknoten in den Blattachseln in Gruppen von 6-7 Stück.
Herman eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland. Die Pflanze ist mittelgroß und buschig, das heißt, der Hauptstamm wächst nur begrenzt. Diese Sorte ist weiblich und parthenokarp, d. h. Bienenbestäubung ist für die Fruchtknotenbildung nicht erforderlich. Die Fruchtknoten bilden sich in Büscheln in den Blattachseln, jedes Büschel enthält 6–7 Fruchtknoten. Die Blätter sind mittelgroß und dunkelgrün.
Die Fruchtbildung beginnt 40–45 Tage nach der Keimung. Die gurkenförmigen Früchte erreichen eine Länge von 8–10 cm. Sie sind zylindrisch, haben eine grobwarzige Oberfläche und sind typischerweise dunkelgrün, können aber je nach Lichteinfall heller erscheinen. Charakteristisch sind schwache Flecken, kurze weiße Streifen auf der Schale und ein leichter Wachsüberzug. Die Früchte sind dicht behaart und mit weißen Stacheln besetzt.
Jede Gurke wiegt etwa 70–100 g und hat einen Durchmesser von durchschnittlich 2,5–3 cm. Herman-Gurken zeichnen sich durch ihr köstliches, knackiges Fruchtfleisch und ihre fehlende Bitterkeit aus, selbst wenn sie nicht eingeweicht wurden. Sie schmecken süßlich, haben eine mittlere Festigkeit und kleine Kerne.
Die Gurkensorte Herman's liefert einen Ertrag von bis zu 20–25 kg pro Quadratmeter, wobei 95 % davon marktfähig sind. Die Gurken werden nicht nur frisch verzehrt, sondern auch zum Einmachen verwendet.
Vor- und Nachteile
Die Gurkensorte Herman ist in verschiedenen Regionen beliebt. Dies liegt an ihren vielen Vorteilen:
- die Fähigkeit, nicht nur im Gewächshaus, sondern auch im Freiland anzubauen;
- Die Sorte ist anspruchslos und leicht anzubauen;
- hohe Krankheitsresistenz;
- parthenokarpe Bestäubung – keine Bienen erforderlich;
- Nach der Keimung erfolgt die Ernte in kürzester Zeit;
- Die Ernte ist stabil und hoch, die Produktindikatoren befinden sich auf einem zufriedenstellenden Niveau;
- Die Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack, sie sind nicht bitter.
- universell einsetzbar - frisch, zum Einmachen;
- Lagerung ohne Vergilbung.
Vor dem Hintergrund dieser positiven Eigenschaften weist die deutsche Variante nur wenige Nachteile auf.
Dazu gehören eine schlechte Verträglichkeit nach dem Umpflanzen, eine Empfindlichkeit gegenüber Temperaturschwankungen (sowohl in der Luft als auch im Boden) und eine Anfälligkeit für Rost.
In diesem Video-Review erfahren Sie mehr über die ertragreichste Gurkensorte, Herman:
Bodenanforderungen
Da die Bodentemperatur eine der Hauptschwächen dieser Sorte ist, spielt sie eine wichtige Rolle. Sie sollte nicht unter 12 Grad Celsius liegen; andernfalls nützt selbst eine hohe Bodenfruchtbarkeit nichts – die Samen keimen schlecht, die Sämlinge gedeihen schlecht und der Ertrag bleibt gering.
- ✓ Die Bodentemperatur sollte mindestens 12°C betragen, um eine gute Keimung und Anpassung der Sämlinge zu gewährleisten.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme zwischen 6,0 und 7,0 liegen.
Ein weiteres wichtiges Kriterium für einen guten Boden ist seine Fruchtbarkeit. Diese wird durch die Zugabe von Humus, Torf, Sand und Düngemitteln verbessert. Die spezifischen Arten und Anteile hängen von den Bodeneigenschaften des jeweiligen Standorts und der Region ab. Die folgende Kombination ist ein klassisches Beispiel:
- Humus - Eimer;
- Torf und Sand – jeweils ein halber Eimer;
- Ammoniumnitrat, Kaliumnitrat und Superphosphat – jeweils ein Esslöffel.
Diese Düngermenge wird pro Quadratmeter ausgebracht.
Regeln für die Aussaat und das Pflanzen von Setzlingen
Um eine hohe und frühe Ernte zu gewährleisten, ist die Vorbereitung des Saatguts für die Aussaat wichtig. Dieser Prozess erfolgt nach folgendem Algorithmus:
- Sortieren des Materials. Eine Salzlösung eignet sich gut für diesen Schritt. Die meisten Samen, die sich am Boden abgesetzt haben, sollten zum Aussäen verwendet werden. Das restliche Material ist von minderer Qualität und sollte daher entsorgt werden.
- Trocknung ausgewählter Samen.
- Vorwärmen vor der Aussaat. Diese Phase dauert 2 Stunden. Die Temperatur sollte 60 Grad Celsius nicht überschreiten.
- Desinfektion. Dies kann auf verschiedene Weise erfolgen. Eine gängige Option ist eine 1%ige Kaliumpermanganatlösung. Zur Trockendesinfektion verwenden Sie TMTD oder NIUIF-2.
Die Aussaat im Freiland erfolgt Ende Mai oder Anfang Juni, wenn der Boden vollständig erwärmt ist und die Temperaturen konstant über Null Grad liegen. Der Boden sollte nicht nur organisch gedüngt, sondern auch locker sein.
Für die Bepflanzung können Sie verschiedene Schemata verwenden:
- Reihenmethode – 65 cm Reihenabstand, 10-15 cm Pflanzenabstand;
- Das Muster ist 90x30 cm groß, die Samen werden 1,5 cm tief gepflanzt.
Vorbereitetes Saatgut kann sofort oder zuerst ins Freiland gesät werden. Sämlinge anpflanzenDies geschieht in separaten Pflanzgefäßen mit einem Mindestfassungsvermögen von jeweils 0,5 Litern. Zum Befüllen der Gefäße verwendet man eine nährstoffreiche Erdmischung, die für Gemüsepflanzen geeignet sein sollte.
Die Setzlinge werden üblicherweise Anfang bis Mitte Juni gepflanzt, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind. Beim Umpflanzen werden sie bis zu den Keimblättern tief in die Erde gesetzt. Reihenkultur wird empfohlen.
Gurken können bereits ab Mitte Mai in geschütztem Boden gepflanzt werden.
Nachbehandlung
Der Anbau von Gurken der Hybridsorte Herman ist nicht schwierig, aber um einen hohen Ertrag zu erzielen, müssen bestimmte Regeln befolgt werden.
Bei der Pflanzung im Freiland muss auf die Temperaturverhältnisse geachtet werden. Zum Bewässern Verwenden Sie nur warmes Wasser. Gießen Sie die Gurken je nach Niederschlag alle 2–5 Tage. Erhöhen Sie die Gießhäufigkeit in Trockenperioden, während des Fruchtansatzes und zur Haupterntezeit.
- × Vermeiden Sie das Gießen mit kaltem Wasser, da dies die Pflanzen stressen und den Ertrag verringern kann.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, da dies zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann.
Beim Anbau von Gurken in geschützter Erde sollten diese alle 2-3 Tage gegossen werden. Pro Quadratmeter Anbaufläche werden etwa 10-15 Liter Wasser benötigt.
Im Freiland gießt man Gurken am besten abends. Anbau in Gewächshäusern Die Bewässerung kann auf den frühen Morgen verlegt werden.
Eine wichtige Voraussetzung für den Gurkenanbau ist den Boden auflockernDies muss sorgfältig und nach jedem Gießen erfolgen. Nur die Zwischenräume zwischen den Reihen sollten aufgelockert werden.
Unbedingt HügelDies sollte geschehen, sobald das dritte Blatt erscheint.
Als Basis Düngemittel Gülle und Vogelkot werden verwendet. Auch die Blattdüngung mit Mineraldüngern kommt zum Einsatz. Die Verwendung chloridhaltiger Kaliumsalze ist verboten. Die Blatt- und Wurzeldüngung sollte mindestens dreimal pro Vegetationsperiode, vorzugsweise fünf- bis sechsmal, erfolgen.
Der wichtige Punkt ist BuschformationEs empfiehlt sich, dies an einem einzelnen Trieb durchzuführen. Zuerst werden die Fruchtknoten und Triebe abgeknipst, sobald die ersten vier Blätter in den Blattachseln erscheinen. Diese Technik gewährleistet die Bildung kräftiger Wurzeln.
Die Triebe werden erneut in den Blattachseln des 5. und 6. Blattes eingekürzt, wobei ein Fruchtknoten erhalten bleibt. Der nächste Trieb wird in den Blattachseln des 7. bis 10. Blattes entfernt, wobei zwei Fruchtknoten erhalten bleiben. Danach ist die Strauchbildung abgeschlossen.
Sobald die Spitze des Busches das Spalier erreicht, kann die Pflanze daran entlangwachsen oder nach unten gerichtet werden – ein Stutzen in einer Höhe von einem Meter ist erforderlich.
Unkraut entfernen findet regelmäßig während der gesamten Saison statt.
Sehen Sie sich ein Video über den Anbau dieser Gurkenhybride im Gewächshaus und die Formgebung an:
Wie gelingt eine reiche Ernte?
Eine reiche Ernte lässt sich erzielen, wenn alle notwendigen Schritte rechtzeitig unternommen werden. Dazu gehören die richtige Pflanztechnik, ausreichendes Gießen, das Anbinden der Sträucher und das Düngen. Regelmäßige Pflanzenkontrollen, die Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen sowie gegebenenfalls die entsprechende Behandlung sind unerlässlich.
Nach der anfänglichen Ertragswelle nehmen die Erträge bis August ab. Anhäufeln und Blattdüngung werden eingesetzt, um das Wachstum anzuregen:
- 35 Tropfen Jod pro Liter Molke oder Milch;
- 10 g Borsäure pro Liter heißem Wasser (fast unmittelbar nach dem Kochen).
Diese Lösungen werden zum Sprühen verwendet. Beide Lösungen können verwendet werden, wobei zwischen den Anwendungen ein Abstand von 10 Tagen eingehalten werden muss.
Krankheiten und ihre Prävention
Die Gurkensorte Herman ist zwar nicht sehr anfällig für Krankheiten, aber sie können dennoch auftreten. Das Hauptproblem ist Rost – das Auftreten orangefarbener Flecken an Blättern und Trieben. Fundazol und andere Fungizide werden zur Vorbeugung eingesetzt. Die Behandlung beginnt frühzeitig und endet 10 Tage vor der Ernte. Eine Fundazol-Lösung (1 g pro Liter Wasser) wird zweimal pro Saison mit einer Aufwandmenge von 1,5 Litern pro 10 Quadratmeter ausgebracht.
Ein weiteres mögliches Problem ist – Falscher MehltauDiese Krankheit äußert sich durch weiße Flecken auf den Blättern. Sie wird ebenfalls mit Fungiziden bekämpft.
Gefährlich und Schädlinge – Blattläuse, Wurzelgallennematoden, Spinnmilben. Verschiedene Aufgüsse helfen gegen Blattläuse:
- Tabak;
- Waschmittel und Holzasche;
- Zwiebeln oder Knoblauch.
Dampfbehandlung hilft gegen Wurzelgallennematoden; gegebenenfalls sollte die oberste Bodenschicht ausgetauscht werden. Spinnmilben lassen sich mit einer Seifenlösung oder Kräutern wie Schöllkraut, Sauerampfer und Schafgarbe bekämpfen. Diese können als Aufguss verwendet werden.
Regeln für Ernte und Lagerung
Der Erntezeitpunkt hängt vom Pflanzzeitpunkt ab. Die Erntezeit beginnt Mitte bis Ende Juni und dauert bis August/September. Es empfiehlt sich, direkt nach der Blüte und bevor die Früchte ihre maximale Größe erreichen, mit der Ernte zu beginnen – kleine Gurken schmecken besser. Am besten erntet man sie jeden zweiten Tag, abends oder früh morgens. Die Früchte sollten beschnitten, aber nicht abgebrochen werden.
Frische Gurken dieser Sorte sind nicht lange haltbar – nur wenige Tage. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu einem Monat, allerdings verlieren sie dadurch deutlich an Geschmack und Festigkeit. Diese Gurken eignen sich hervorragend zum Einlegen oder Salzen.
Herman-Gurken zeichnen sich durch viele Vorteile aus, darunter ihre Pflegeleichtigkeit und ihr hervorragender Geschmack. Diese Eigenschaften haben die Sorte in vielen Regionen zu einem Favoriten gemacht und sie erfreut sich großer Beliebtheit. Bei Einhaltung aller Anbauhinweise ist eine ausgezeichnete Ernte zu erwarten.