Warum lohnt sich der Anbau der Gurkensorte General'sky und wie geht man dabei richtig vor?

Generals Gurke ist Teil der Gruppe parthenokarpischSorten, die sowohl im Freien als auch in Innenräumen angebaut werden können. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, auf relativ kleinem Raum einen zehnmal höheren Ertrag als herkömmliche Gurken zu erzielen. General'skiy zählt zu den extrem frühreifenden Sorten.

Einführung in die Vielfalt

Eine Besonderheit der Sorte General'skiy ist, dass die Früchte am Haupttrieb und nicht an den Seitentrieben wachsen. Erst nach der Erntezeit beginnen sich am Haupttrieb aktiv neue Triebe zu bilden.

Diese Hybride gehört zur Gurkensorte und ist widerstandsfähig gegenüber weniger idealen Witterungsbedingungen. Sie trägt selbst bei wenig Licht Früchte, sodass auch im Herbst geerntet werden kann. Dank ihrer hohen Immunität ist General'skiy gegen viele gängige Krankheiten geschützt.

Externe Daten

Der Strauch zeichnet sich durch schnelles Wachstum aus, wobei die Haupttriebe eine Höhe von 200 cm erreichen kann. Diese Gurkensorte reguliert ihre Verzweigung selbst. Mit dem Wachstum der Haupttriebe und der Reife der Gurken bilden sich keine Seitentriebe, und selbst wenn sie sich bilden, wachsen sie extrem langsam.

Die Seitentriebe benötigen viel Platz. Daher empfehlen Gärtner, nur ein bis zwei Setzlinge pro Quadratmeter zu pflanzen. Die Triebe dieser Sorte treiben mäßig schnell aus.

Weitere Sortenmerkmale:

• Die Blüten der Hybride sind ausschließlich weiblich; sie erscheinen in Gruppen in den Blattachseln.
  
• Diese neue Generation von Gurken ist besonders buschig – bei Einhaltung der landwirtschaftlichen Praktiken können sich bis zu 10-12, manchmal sogar mehr Gurken an einem Knoten bilden.
  
• Die Früchte sind einheitlich geformt und weisen schwach ausgeprägte Rippen auf. Im reifen Zustand erreichen sie eine Länge von 9 bis 13 cm, einen Durchmesser von bis zu 3 cm und ein Gewicht von 70 bis 90 g.
  
• Während der Wurzelbildung weisen Gurken eine dichte, dunkelgrüne Behaarung und zahlreiche kleine Erhebungen auf. Mit zunehmender Größe der Frucht werden diese Erhebungen auf ihrer Oberfläche deutlicher sichtbar.
• Das Fruchtfleisch ist dicht und knackig, frei von Hohlräumen und hat eine cremefarbene bis grüne Färbung mit einer kleinen, länglichen Samenkammer.

Geschmackseigenschaften, Zweck

General'skiy-Gurken zeichnen sich durch ihren aromatischen, delikaten Saft und ihren exquisiten Geschmack aus. Durch die Einhaltung korrekter Anbaumethoden wird die Bildung von Hohlräumen in den Früchten verhindert, und ihre Nichtbitterkeit gilt als natürlich. Diese Gurken werden nicht nur roh verzehrt, sondern finden auch breite Verwendung in verschiedenen Pickles und Konfitüren.

Diese Sorte ist ein echter Alleskönner:

• Ideal für frische Salate und zum Schneiden, dank seiner kleinen, ungeformten Samen;
• Es wird zum Einlegen verwendet, da die große Anzahl an Knollen und die weiche Struktur des Fruchtfleisches dazu beitragen, dass das Gemüse schnell in Salzlake einzieht;
• Junge grüne Gurken eignen sich ideal zum Einmachen (z. B. als Gewürzgurken), für verschiedene Salate und zum Einlegen ganzer Früchte.

Herkunft

Züchter des russischen Agrarunternehmens „Uralskiy Dachnik“ haben eine neue Gurkensorte namens Generalskiy entwickelt. Das genaue Entstehungsdatum wurde nicht bekannt gegeben.

Hauptmerkmale der Sorte

Diese schattentolerante Pflanze ist resistent gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge, verträgt Wetterschwankungen und besitzt hervorragende Eigenschaften, weshalb sie nicht nur von Verbrauchern, sondern auch von Gärtnern geschätzt wird.

Produktivität

Experten stufen die Gurke General'skiy F1 als besonders ertragreiche Sorte ein, was ihren hohen Ertrag garantiert: Auf einem Quadratmeter Anbaufläche kann der Gärtner eine wahre Gurkenernte einfahren und bis zu 40 kg der grünen Früchte ernten. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 35 kg. Eine Besonderheit dieser Sorte ist, dass an jedem Zweig mehrere Gurken gleichzeitig reifen.

Wann ernten?

Die ersten General'skiy-Gurken können Sie schon im Frühsommer genießen. Diese frühreifende Sorte zeichnet sich durch ihre lange Fruchtperiode aus: Im Freien trägt sie bis in den späten Herbst hinein Früchte, im Gewächshaus sogar noch länger.

Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten

Diese Sorte ist resistent gegen verschiedene Krankheitserreger und Insekten, einschließlich Pilzinfektionen. Dennoch ist es wichtig, die Sträucher regelmäßig auf Schädlinge wie Blattläuse und Spinnmilben zu kontrollieren, da diese die Pflanzen schädigen und den Ertrag mindern können.

Erforderliches Klima und Anbauregionen

General'skiy zeichnet sich durch gute Winterhärte aus, wodurch es sowohl in südlichen als auch in kälteren Regionen angebaut werden kann (auch Sorten für kalte RegionenIn nördlichen Regionen wird empfohlen, Gurken unter Gewächshausbedingungen anzubauen, um einen maximalen Ertrag zu erzielen.

Vor- und Nachteile der Vielfalt

General's ist aufgrund einer Reihe außergewöhnlicher Eigenschaften bei Gärtnern beliebt:

Es gibt aber auch Nachteile:

Wachstumsregeln

Für eine frühe Ernte empfiehlt sich bei der Sorte General'sky die Anzucht aus Jungpflanzen. Bei der Direktsaat im Freiland werden die Samen direkt in die Erde gesät. In gemäßigten und sibirischen Klimazonen ist die Vorkeimung des Pflanzguts ratsam. Lesen Sie mehr über den Gurkenanbau im Gewächshaus. HierDie

Aussaattermine

Für die Anzucht von Setzlingen werden die Samen Anfang Mai in einzelne Töpfe gesät, im Gewächshaus in der dritten Aprilhälfte. Bei einer Temperatur von 23–24 Grad Celsius keimen die Samen innerhalb einer Woche. Im Gewächshaus werden Gurken ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt, im Freiland Ende Mai oder Anfang Juni.

Auswahl und Vorbereitung von Betten

Erhöhte, warme und nährstoffreiche Beete, angereichert mit Kompost oder Humus, fördern schnelleres Gurkenwachstum und erhalten die Gesundheit der Pflanzen. Sie sollten an einem sonnigen Standort angelegt und vor kalten Nordwinden geschützt werden.

Beim Anlegen eines Gartenbeets sollten Sie den obersten 10 Quadratmetern Erde folgende Bestandteile hinzufügen:

• 500 g Holzkohle;
• 250 g Nitrophosphat;
• 250 g Einfachsuperphosphat.

Die Verwendung von Phosphorverbindungen trägt zur Erhöhung der Anzahl der Fruchtknoten bei.

Wie pflanzt man richtig?

Unabhängig von der Anbaumethode werden 2–3 Samen in jedes Pflanzloch gegeben und 1,5–2 cm tief eingepflanzt. Die Anzuchttöpfe werden mit Frischhaltefolie abgedeckt, regelmäßig gedüngt und die Luftfeuchtigkeit kontrolliert.

Das Landeverfahren ist standardisiert, aber es ist wichtig, einige Feinheiten zu beachten:

• Die Tiefe der Pflanzlöcher für Gurkensetzlinge sollte etwas größer sein als die Höhe der Pflanzgefäße, in denen sie gezogen wurden.
• Um die Entwicklung zu beschleunigen, wird empfohlen, zwei Pflanzen pro Quadratmeter zu setzen.
• Zwischen den Pflanzen und Reihen sollte ein Abstand von 45-55 cm eingehalten werden.
• Vor dem Umpflanzen der Sämlinge aus den Anzuchttöpfen müssen diese gewässert werden, um Erdklumpen leichter entfernen zu können, ohne die feinen Wurzeln zu beschädigen.
• Zwei Tage nach dem Einpflanzen sollten die Pflanzen an Stützen befestigt werden.

Nachsorge von Gurken

Die Pflege der Generalgurke ist nicht schwierig, erfordert aber etwas Sorgfalt. Wichtige Aspekte der Pflege der Generalgurke sind folgende:

• Wie alle Gurkensorten gedeiht auch General'skiy F1 am besten in feuchter Umgebung und benötigt regelmäßiges Gießen – im Durchschnitt einmal pro Woche. Wassermangel kann zum Austrocknen der Blätter führen. Es wird empfohlen, Wasser mit einer Temperatur von etwa 26–28 Grad Celsius zu verwenden.
  Experten empfehlen, morgens oder, im schlimmsten Fall, abends zu gießen, sobald die Hitze nachgelassen hat. Um Wurzelschäden zu vermeiden, sollte man eine Tropfbewässerung verwenden. Bei Kälte oder Regen sollte die Bewässerung reduziert werden, um Wurzelfäule durch Staunässe vorzubeugen.
• Die Anzucht der Gurkenpflanzen beginnt bereits vor dem Umpflanzen, wenn sich in den Blattachseln Blütenknospen bilden. Die Gurkenpflanzen werden an einer Rankhilfe befestigt. Alle Blätter der ersten Pflanze, beginnend mit der fünften, sollten entfernt werden.
  Bei einer Höhe von bis zu 55 cm werden die Seitenzweige im oberen Bereich entfernt, die Triebe zweiter Ordnung im unteren Bereich jedoch stehen gelassen. An jedem Knoten werden die Blätter bis auf eines entfernt.
• Nach der ersten Blüte sollten die Seitentriebe der Gurke, beginnend mit dem zweiten Blatt oder, bei hohen Pflanzen, dem dritten, abgeknipst werden. Sobald die Gurke zwei Meter hoch ist, wird die Spitze zurückgeschnitten. Die Pflege erfolgt meist im Gewächshaus; im Freien ist diese Methode selten.
  
• Um die Gesundheit und Entwicklung von Gurken zu erhalten füttern Einmal wöchentlich ab dem Zeitpunkt der Pflanzung. Sobald die erste Blütephase beginnt, sollte die Düngung verstärkt werden, um die Bildung einer zweiten Knospenwelle anzuregen.
  Eine Vielzahl natürlicher Inhaltsstoffe kann als Düngemittel verwendet werden, darunter:
  • Holzasche;
  • Hefe;
  • Zwiebelschalen;
  • Hühnerkot.

Krankheiten und Parasiten

Der mit moderner Technologie entwickelte General'skiy F1-Hybrid zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aus. Trotzdem können Infektionen auftreten. Worauf Sie achten sollten:

• Ascochytose. Es handelt sich um eine äußerst gefährliche Krankheit, die sowohl Sämlinge als auch ausgewachsene Pflanzen befallen kann. Charakteristische Symptome sind weiße oder braune Flecken an den Blatträndern sowie eine Schwarzfärbung der Früchte.
  
• Cladosporiose. Diese Krankheit befällt junge Gurkenfrüchte, wodurch diese sich verformen und zahlreiche dunkelbraune Flecken entwickeln.
  
• Echter MehltauDieser Pilz tritt unter Bedingungen von lang anhaltenden, feuchten und kalten Sommern auf.
  

Um Infektionen vorzubeugen, sind vorbeugende Maßnahmen unerlässlich. Es ist entscheidend, die Fruchtfolgeregeln strikt einzuhalten und Gurken rechtzeitig zu düngen. Befallene Blätter sollten bei den ersten Anzeichen von Schäden entfernt werden. Zum Schutz der Pflanzen kann eine Behandlung mit Kupfersulfat oder speziellen Pflanzenschutzmitteln erfolgen.

Ernte und Lagerung

Gurken erntet man am besten morgens, wenn sie widerstandsfähiger gegen Beschädigungen sind. Der Erntevorgang sollte sorgfältig und effizient erfolgen.

• Den Stiel mit dem Daumen festhalten oder ein Gartenmesser verwenden.
• Vermeiden Sie es, die Gurkenpflanze zu schütteln oder zu drehen, da sie empfindlich ist und beim Pflücken der Früchte leicht beschädigt werden kann.
• Entfernen Sie sofort alle missgebildeten oder kranken Gurken vom Strauch, damit das Wachstum gesunder Gurken nicht beeinträchtigt wird.
• Die letzte Ernte erfolgt nach dem ersten Frost.

Gurken aller Sorten verlieren schnell ihren Geschmack und ihre verkaufsfähigen Eigenschaften, welken und verderben. Sie können bei Temperaturen zwischen 7 und 14 Grad Celsius maximal 12 bis 16 Tage gelagert werden. Länger gelagerte Gurken eignen sich nicht mehr zum Einkochen.

Rezensionen zur General'skiy F1 Gurke

Die Gurkensorte General'skiy ist eine ertragreiche Sorte mit weiblichen Blüten und stellt eine Neuentwicklung in der Züchtung dieser Kulturpflanze dar. Diese besonders buschige Sorte erreicht ihr volles Potenzial nur bei konsequenter Pflege: regelmäßige Bewässerung, Stickstoffdüngung und fachgerechte Erziehung. Die gleichmäßig grünen Gurken sind sowohl frisch als auch in Dosen gefragt.