Die Gurkensorte „Farmer“ bietet zahlreiche Vorteile, die den Anbau deutlich vereinfachen und das Endergebnis verbessern können. Dank ihres hohen Ertrags, des hervorragenden Geschmacks und ihrer Krankheitsresistenz ist diese Hybride bei erfahrenen Gärtnern und Anfängern gleichermaßen beliebt. Bei richtiger Pflege ernten Sie gesundes und schmackhaftes Gemüse.
Einführung in die Vielfalt
Die Sorte Farmer ist sehr begehrt und wird von vielen Agronomen in unserem Land geschätzt. Sie zeichnet sich durch hervorragende Eigenschaften aus und ist auch für Gartenneulinge leicht anzubauen.
Urheber
Die Rechte an der Sorte liegen beim Zucht- und Saatgutunternehmen Manul. Sie wurde in den 1990er Jahren von den Züchtern A. V. Borisov und O. N. Krylov entwickelt und im Jahr 2000 registriert.
Äußere Merkmale der Pflanze und der Gurken
Dieser mittelgroße, unbestimmte Strauch zeichnet sich durch lange Ranken, mäßige Verzweigung, mäßiges Laub mit dunkelgrünen Blättern, einen kräftigen Hauptstamm von 170–200 cm Höhe und ein gut entwickeltes Wurzelsystem aus. Charakteristisch ist das schnelle Wachstum von Seitentrieben.
Weitere Merkmale der Kultur:
- Während der Blütezeit bilden die Sträucher hellgelbe, überwiegend weibliche Blüten, sodass keine sterilen Blüten vorkommen. An jedem Knotenpunkt entwickeln sich ein bis zwei Früchte.
- Der Strauch wird von Bienen bestäubt, pflanzen Sie daher in der Nähe Pflanzen, die Insekten anlocken.
- Die Gurken zeichnen sich durch ihre hervorragenden Handelseigenschaften aus. Sie reifen gleichmäßig und kompakt, wiegen 95–105 g und erreichen eine Länge von 8–11 cm.
- Die Frucht ist spindelförmig, dunkelgrün mit hellen Streifen. Die Schale ist relativ dick und spärlich mit großen Warzen, kleinen Stacheln und schwachen Rippen bedeckt.
Die Hybride neigt zu übermäßigem Wachstum, was zu Verformungen und einem schlechten Geschmack führt. Daher sollten die Früchte nicht zu lange an den Pflanzen bleiben. Das Gemüse lässt sich gut transportieren und unter geeigneten Bedingungen lange lagern, ohne an Geschmack oder Nährwert zu verlieren.
Geschmack und Zweck
Das Fruchtfleisch dieser Gurken ist fest, fleischig, zart, knackig und sehr saftig, ohne Luft oder Wasser. Der Geschmack ist dezent süßlich und das Aroma erfrischend und verleiht Salaten und Pfannengerichten eine pikante Note. Die Gurken sind nicht bitter und die Schale ist weich. Sie enthalten nur wenige Kerne.
Im reifen Zustand beträgt der Ertrag
Diese Hybride liefert einen mittleren Ertrag von 12 bis 14 kg pro Quadratmeter. Je nach Anbaubedingungen kann die Erntemenge variieren. Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte, daher reifen die ersten Früchte relativ früh.
- ✓ Der Säuregrad des Bodens sollte streng neutral sein (pH 6,5-7,0).
- ✓ Der Boden muss mindestens 4 % organische Substanz enthalten.
Bodenanforderungen
Die Pflanze bevorzugt leichte, gut durchlässige und nährstoffreiche Böden mit neutralem pH-Wert, die Feuchtigkeit und Luft durchlassen. In Staunässe oder schweren Böden gedeiht sie nicht.
Positive und negative Eigenschaften
Um den Wert des Anbaus dieser Sorte zu ermitteln, ist es ratsam, sich mit den positiven Eigenschaften des Bauern vertraut zu machen. Es gibt jedoch auch einige Nachteile, die vor dem Anpflanzen unbedingt berücksichtigt werden sollten.
Gemüsebauern weisen auf einige Nachteile der Kulturpflanze hin: Sie eignet sich nicht für den Anbau im Gewächshaus, und die Samen sind für die weitere Kultivierung ungeeignet.
Landemerkmale
In den nördlichen Regionen wird die Hybride aus Setzlingen gezogen, während in den südlichen Regionen die Aussaat bevorzugt wird. Um eine erfolgreiche Pflanzenentwicklung und ein kräftiges, gesundes Wachstum zu gewährleisten, empfehlen Gemüseanbauer, die entsprechenden Anbaumethoden zu beachten.
Fristen und Anforderungen
Säen Sie die Samen aus und verpflanzen Sie die Setzlinge, sobald der Boden 15 °C erreicht hat. Gurkensetzlinge werden von Mitte April bis Anfang Mai gepflanzt (in der Regel 30 Tage vor dem Auspflanzen ins Freiland). Säen Sie die Samen Ende Mai direkt ins Beet.
Baustellenvorbereitung
Bereiten Sie das Gurkenbeet im Herbst vor: Entfernen Sie Unkraut und die restlichen Pflanzenteile des Vorjahres, lockern Sie den Boden auf und düngen Sie ihn mit Humus, Kompost oder Ammoniumnitrat. Wählen Sie Pflanzstellen, an denen zuvor Tomaten, Auberginen, Kohl, Kartoffeln, Zwiebeln oder Paprika angebaut wurden.
Samen in die Erde pflanzen
Vor dem Verfahren die Samen vorbereiten: Einige Minuten in heißem Wasser einweichen, anschließend die gleiche Zeit in kaltem Wasser. Danach die Samen auf ein Mulltuch legen und trocknen lassen.
Säen Sie die Samen 2–3 cm tief. Legen Sie zwei Samen in jedes Loch, bedecken Sie sie mit Erde und befeuchten Sie sie gründlich mit warmem Wasser. Decken Sie das Beet mit Frischhaltefolie ab, um die Temperatur zu halten.
Setzlinge pflanzen
Für kräftige Sämlinge die Samen in kleine Torftöpfe 3 cm tief aussäen. Nach dem Aussäen die Erde anfeuchten und die Töpfe in einen Raum mit 25–27 °C stellen. Sobald die Samen keimen, die Temperatur auf 18–20 °C senken und bis zu 15 Stunden Licht pro Tag gewähren.
Pflanzdiagramm
Pflanzen Sie drei Setzlinge pro Quadratmeter. Halten Sie einen Reihenabstand von 60 cm und einen Abstand von 40–50 cm zwischen den Pflanzen ein.
Pflege
Obwohl die Sorte „Farmer“ in Bezug auf die Anbaupraktiken anspruchslos ist, spielt die richtige Pflege dennoch eine wichtige Rolle. Die Hybride benötigt grundlegende Maßnahmen: Bewässern, Anhäufeln, Auflockern des Bodens, Düngen und Formschnitt. Lesen Sie die detaillierte Beschreibung dieser Maßnahmen für eine optimale Pflege.
- × Die Bewässerung mit kaltem Wasser kann Stress bei den Pflanzen verursachen und den Ertrag verringern.
- × Übermäßige Bewässerung führt zur Entwicklung von Wurzelfäule.
Bewässerung
Gießen Sie die Wurzeln. Bewässern Sie die Sämlinge alle 3–4 Tage. Während der Gurkenbildung erhöhen Sie die Gießfrequenz je nach Wetterlage auf alle 2 Tage oder sogar täglich. Gießen Sie die Pflanzen vorwiegend abends.
Strumpfband und Formgebung von Büschen
Binden Sie die Triebe an senkrechten Stützen fest. Die Pflanzen müssen in Form gebracht werden; die „einstämmige“ Form ist empfehlenswert. Um die Fruchtbildung zu fördern, entfernen Sie 4–5 der unteren Blätter.
- Erste Düngung: Zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge Stickstoffdünger verwenden.
- Zweite Düngung: Zu Beginn der Blütezeit Phosphor-Kalium-Dünger verwenden.
- Dritte Düngung: Während der aktiven Fruchtbildungsphase sollten komplexe Düngemittel eingesetzt werden.
Topdressing
Düngen Sie dreimal pro Saison. Verwenden Sie Dünger, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten. Geeignete Dünger sind Mist, Einstreu, Kalium- oder Ammoniumnitrat, Harnstoff, Kalium, Ammoniumphosphat oder Superphosphat.
Hügel
Das Anhäufeln und Auflockern der Gurkenbeete erfolgt nach dem Gießen, üblicherweise alle zwei Wochen. Diese Maßnahmen helfen, die verhärtete Bodenschicht zu entfernen und das Wurzelsystem zu stärken.
| Krankheit | Nachhaltigkeit | Kontrollmaßnahmen |
|---|---|---|
| Echter Mehltau | Hoch | Vorbeugung: Behandlung mit Fitosporin |
| Wurzelfäule | Durchschnitt | Behandlung mit Previkur |
Krankheiten und Parasiten
Die Züchter, die diese Hybride entwickelten, konzentrierten sich auf die Stärkung der Immunität gegen wichtige Krankheiten wie Olivenfleckenkrankheit, Mehltau und Wurzelfäule. Unsachgemäße Pflege oder Pflanzfehler können jedoch zu anderen Krankheiten führen.
Betrachten wir die wichtigsten und die Methoden zu ihrer Bekämpfung:
- Kupferkopf (Anthraknose). Sie verursacht rostfarbene Flecken auf Gurken, Pflaumen und Ranken, die sich anschließend mit Geschwüren überziehen. Blätter können Löcher bekommen. Zur Bekämpfung der Kupferkopffliege eignen sich Insektizide wie Previkur, Fundazol, Fitosporin, Quadris oder Thiovit Jet.
- Rhizoctonia. Auf den betroffenen Stellen bilden sich ovale oder runde gelb-orange Flecken. An den Gurken entstehen längliche, hellbraune Geschwüre.
Zur Behandlung werden die biologischen Präparate Baktofit, Planriz oder Trichodermin sowie die chemischen Substanzen Quadris oder Strobi verwendet. - Fusarium. Die Krankheit führt dazu, dass die Sträucher tagsüber welken, das Laub gelb wird und sich weiße Beläge und gelbe Flecken bilden. Bei Fusarium-Befall verfärben sich die Stängel dunkel und reißen ein. Zur Vorbeugung und Behandlung eignen sich folgende Produkte: Fundazol, Topsin-M, Previkur, Quadris oder Gymnast.
Pflanzen können von Insekten wie Ameisen, Melonenblattläusen, Weißen Fliegen, Spinnmilben und Schnecken befallen werden. Zur Bekämpfung eignen sich handelsübliche Pflanzenschutzmittel wie Kinmix, Decis, Inta-Vir, Arrivo, Fitoverm und Actofit. Zwei bis drei Spritzungen genügen in der Regel, um die Schädlinge zu beseitigen.
Ernte und Lagerung
Ernten Sie das Grün regelmäßig, alle ein bis zwei Tage, damit es nicht zu groß wird. Werden die Früchte nicht rechtzeitig geerntet, können sie größer werden, was ihren Geschmack und ihr Aussehen beeinträchtigen kann.
Sammlungsprozess:
- Pflücken Sie die Gurken vorsichtig, um die Stiele und die umliegenden Früchte nicht zu beschädigen.
- Verwenden Sie zum Schneiden von Gemüse ein Messer oder eine Schere, um Beschädigungen zu vermeiden.
- Pflücken Sie nur ausgewachsene Exemplare und lassen Sie kleine und unreife Exemplare stehen, damit diese eine Chance zum Wachsen haben.
Die Lagerung der Ernte erfordert besondere Sorgfalt, um Geschmack und Nährwert zu erhalten:
- Gurken lagert man am besten bei Temperaturen von 8-10°C. Höhere Temperaturen können zu einem schnelleren Qualitätsverlust führen.
- Um zu verhindern, dass Gemüse welkt, sollte eine hohe Luftfeuchtigkeit (etwa 90-95%) aufrechterhalten werden.
- Lagern Sie Ihre Ernte im Kühlschrank oder an einem kühlen, gut belüfteten Ort. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen.
- Verpacken Sie Gemüse in Plastiktüten oder Behälter mit Belüftungslöchern, um zu verhindern, dass es übermäßig schwitzt und verfault.
Farmergurken können unter solchen Bedingungen bis zu 1-2 Wochen gelagert werden, ohne dass es zu einem signifikanten Verlust des Aussehens und des Geschmacks kommt.
Rezensionen
Die Gurkensorte „Farmer“ zählt zu den beliebtesten Sorten auf dem Markt und erfreut sich großer Beliebtheit bei erfahrenen Gärtnern wie auch bei Anfängern. Diese Hybride zeichnet sich durch hervorragende Anbaueigenschaften, hohe Erträge und Krankheitsresistenz aus und ist somit ideal für jeden Garten. Wichtig ist eine rechtzeitige und umfassende Pflege.