Die Gurke Ecole ist eine Gewürzgurken-Hybride mit hervorragenden Eigenschaften.

Ecole ist eine relativ neue Gurkensorte, die sich sowohl für den Anbau im Haus als auch im Freien eignet, und zwar im Frühling und Sommer sowie im Sommer und Herbst. Die erste Ernte der knollenartigen, zylindrischen Gurken mit kleinem Samenfach kann 42–45 Tage nach der Keimung erfolgen. Die Gurken eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, zum Einmachen und zum Einlegen.

Ecole-Gurken

Gurken der Sorte Ecole

Ecole-Gurken eignen sich zum Einlegen.

Beschreibung der Sorte

Die Ecole F1-Hybride wurde von niederländischen Züchtern des Saatgutunternehmens Syngenta Seeds BV entwickelt. Die Prüfung der Probe erfolgte im Jahr 2001. Die Sorte wurde 2007 in das staatliche Register der Züchtungserfolge der Russischen Föderation aufgenommen und ist für den Anbau im Nordkaukasus vorgesehen, der folgende Gebiete umfasst:

• Adygea;
• Dagestan;
• Tschetschenische Republik;
• Nordossetien-Alanien;
• Inguschetien;
• Kabardino-Balkarien;
• Region Rostow;
• Stawropol und Region Krasnodar.

Wir werden gesondert betrachten, wie die Hybride wächst und Früchte trägt.

Büsche

Die Pflanze weist folgende Eigenschaften auf:

• parthenokarpisch (selbstbestäubend), benötigt daher keine Bestäubung durch Bienen;
• groß – erreicht eine Höhe von 2,5 bis 3 m;
• mittelgroß, mit dunkelgrünen Blättern von mittlerer und kleiner Größe;
• Büschelblüte - die Fruchtknoten bilden sich schnell und intensiv, 5 Stück in einer Achselknospe;
• unbestimmt (der Hauptstamm wächst ohne Einschränkungen);
• Kompakt mit kurzen Internodien und zusätzlichen Trieben mit 2 Blättern (generativer Typ).

Bei ausreichender Nährstoffversorgung können sich an jedem Knoten 5 bis 7 Gurken bilden.

Obst

Ecole trägt Früchte mit folgenden Eigenschaften:

• Typ - Essiggurken, Gewürzgurken;
• Gewicht – im Durchschnitt 60-75 g (die größten Exemplare können 95-100 g erreichen);
• bilden – zylindrisch;
• Länge - von 6 bis 10 cm, mit einem Breiten-Höhen-Verhältnis von 3:1;
• Haut – hohe Dichte, hellgrüne Farbe mit weißlichen Streifen und schwachen Flecken, eine große, warzige Oberfläche und häufige weiße Stacheln (diese Art von Haut wird „Holländisches Hemd“ genannt);
• Zellstoff – saftig und knackig mit einem hervorragenden, erfrischenden Geschmack, genetisch frei von Bitterkeit und Hohlräumen, mit dichter Struktur und kleiner Kernkammer.

Die Ecole-Hybride wird häufig für die Herstellung von Essiggurken angebaut, da selbst kleine Früchte von 4-6 cm Länge voll ausgebildet sind und hervorragende kommerzielle und geschmackliche Eigenschaften aufweisen.

Tabelle der Merkmale

Die wichtigsten Parameter der Sorte sind unten aufgeführt:

Agrartechnologie

Um sicherzustellen, dass die Gurkensorte Ecole F1 in Ihrem Garten gut wächst und gedeiht, sollten Sie zunächst die folgenden Anbaumethoden in Betracht ziehen:

• In gemäßigten Klimazonen kann die Pflanze durch Direktsaat ins Freiland angebaut werden. In anderen Regionen sind Setzlinge besser geeignet, da die Pflanze so schneller Früchte trägt und mehr Früchte produziert. Der beste Zeitpunkt für die Aussaat ist die zweite Maidekade.
• Für Gurken eignen sich mittelschwere, lehmige Böden, die ausreichend locker sind. Ist der Boden schwer, sollte er im Herbst mit angefeuchteten Holzspänen gedüngt werden.
• Die Aussaat kann in Gebieten erfolgen, in denen in der vorangegangenen Saison folgende Gemüsesorten angebaut wurden:
  • Kohl;
  • Kartoffel;
  • Zwiebel;
  • Hülsenfrüchte;
  • Pfeffer.
• Um eine gleichmäßige Keimung zu gewährleisten, behandeln Sie die Samen vor der Aussaat mit Wachstumsförderern wie Zircon und Epin. Legen Sie die Samen anschließend in ein feuchtes Tuch und lassen Sie sie quellen und keimen. Blaue oder rote Samen vom Hersteller wurden bereits mit Fungiziden behandelt und benötigen keine Vorkeimung.
• Nach dem Einpflanzen ist eine angemessene Pflege der Pflanze erforderlich, die regelmäßiges Gießen, Bodenbearbeitung, Düngung und Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen umfasst.

Die parthenokarpe Hybride liefert sowohl bei der ersten als auch bei der zweiten Ernte eine gleich gute Ausbeute und ist daher eine der besten Optionen für den Anbau im Frühjahr oder Sommer.

Bodenvorbereitung

Der Boden in Ihrem Garten oder Gewächshaus sollte für die Gurkenpflanzung vorbereitet werden. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1. Im Herbst sollten Sie alle oberirdischen Pflanzenteile und Unkräuter aus dem Beet entfernen. In Gewächshäusern empfiehlt es sich, die oberste Bodenschicht vollständig abzutragen. Lockern Sie den Boden bis zu einer Bajonetttiefe auf und arbeiten Sie organischen Dünger ein.
2. Den Boden 21 Tage vor der Pflanzung erwärmen und krankheitserregende Mikroorganismen durch Zugabe von Pferdemist abtöten. Alternativ kann Vogelmist verwendet werden, dieser sollte jedoch 14 Tage vor der Pflanzung ausgebracht werden. Die Ausbringung von organischem Material unmittelbar vor der Pflanzung kann die Samen oder Wurzeln der Sämlinge schädigen.
3. Unmittelbar vor dem Pflanzen die Erde erneut umgraben, Dünger hinzufügen und mit warmem Wasser gießen.

Vor dem Einpflanzen sollte der Boden feucht und gut gedüngt sein, damit sich die verpflanzten Setzlinge schnell an die neuen Wachstumsbedingungen anpassen können.

Aussaat von Samen im Freiland

Die Direktsaat kann im späten Frühjahr angewendet werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden sich auf 15–16 °C erwärmt hat. In der gemäßigten Zone ist dies zwischen dem 25. und 30. Mai der Fall.

Die Aussaat der gekeimten Samen erfolgt in folgender Reihenfolge:

1. In den vorbereiteten Boden werden im Voraus flache Löcher im Abstand von 10–15 cm ausgehoben. Der optimale Reihenabstand beträgt 60–65 cm.
2. Befeuchten Sie die Furchen und säen Sie 4–5 Samen in jedes Loch, sodass 2–3 Pflanzen pro Loch erhalten bleiben. Die Samen sollten 2–3 cm tief gesät werden.
3. Decken Sie die Pflanzen mit einer Folie ab, die nach einigen Tagen entfernt werden kann.

Die ersten Sämlinge sollten 10 Tage nach dem Pflanzen vereinzelt werden, sodass ein Abstand von bis zu 10 cm zwischen den Sämlingen entsteht. Eine Woche später sollten die Sämlinge erneut vereinzelt und der Abstand auf 20–25 cm vergrößert werden.

Informationen darüber, wie und wann Gurkensetzlinge gepflanzt werden, finden Sie unter dieser ArtikelDie

Pflanzung durch Sämlinge

Bei der Anzucht der Ecole-Hybride aus Sämlingen empfiehlt es sich, einzelne 0,3-0,5-Liter-Töpfe zu verwenden, da die Sämlinge das Umpflanzen nicht gut vertragen. Sie können die Sämlinge in folgenden Reihenfolge in einzelnen Gefäßen anziehen:

1. Eine Erdmischung aus Torf, Holzspänen, Laubkompost und fruchtbarer Erde kann gebacken oder mit speziellen Mitteln behandelt werden, um Schädlingslarven und Pilzsporen abzutöten. Alternativ kann man auch vorsterilisierte Erde im Gartencenter kaufen.
2. Füllen Sie Becher oder Töpfe mit Erde, pflanzen Sie die vorbehandelten Samen 2-3 cm tief ein und befeuchten Sie sie mit warmem Wasser.
3. Stellen Sie die Behälter an einen warmen, sonnigen Ort. Ein nach Süden oder Westen ausgerichtetes Fensterbrett ist ideal.
4. Decken Sie die Sämlinge mit Plastikfolie oder Glas ab, bis die ersten Triebe erscheinen. Entfernen Sie dann die Abdeckung und gießen Sie die Sämlinge regelmäßig und reichlich mit warmem Wasser. Vermeiden Sie Staunässe, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
5. Bei bewölktem Wetter sollte eine Leuchtstofflampe verwendet werden, um die Tageslichtstunden zu verlängern. Andernfalls strecken sich die Sämlinge und liefern keine gute Ernte. Zusätzliche Beleuchtung ist auch morgens und abends empfehlenswert.
6. Um ein schnelles Wachstum zu gewährleisten, können die Sämlinge mit komplexen Düngemitteln für Gemüsepflanzen versorgt werden, die keine Chloridverbindungen enthalten.
7. 10-12 Tage vor dem Auspflanzen ins Freiland sollten die Sämlinge abgehärtet werden, indem man sie täglich für einige Stunden auf den Balkon oder die Straße stellt.

Sobald die Sämlinge 3–4 echte Blätter gebildet haben, können sie an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden, da sie schnell Wurzeln schlagen und kräftig weiterwachsen. In diesem Stadium sollten kräftige und gesunde Sämlinge folgende Merkmale aufweisen:

• Höhe – nicht mehr als 30 cm;
• Blattfarbe – dunkelgrün, ohne trockene Stellen, Risse oder welke Bereiche;
• Die Wurzeln sind kräftig und unbeschädigt und umschließen den gesamten Wurzelballen.

Es lohnt sich nicht mehr, solche Sämlinge länger in Töpfen zu halten, da es ihnen im fortgeschrittenen Alter schwerer fallen wird, im Gartenbeet Wurzeln zu schlagen.

Die Sämlinge sollten mitsamt dem Wurzelballen vorsichtig in vorbereitete Pflanzlöcher gesetzt werden. Sämlinge, die in Torftöpfen vorgezogen wurden, kommen direkt in die Erde, da die Töpfe die Wurzeln zusätzlich düngen. Die optimale Pflanzdichte für diese Hybridsorte beträgt 2–3 Pflanzen pro Quadratmeter.

Pflege von Sämlingen

Um sicherzustellen, dass Ecole F1 reichlich Früchte trägt, muss sie ordnungsgemäß gepflegt werden, wobei alle landwirtschaftlichen Arbeiten zeitnah durchgeführt werden müssen.

Bewässern und Auflockern

Gurken gießen Gurken benötigen reichlich und regelmäßige Bewässerung, da sie Feuchtigkeit zum Gedeihen brauchen. Andernfalls sinkt der Ertrag der Hybride, und der Geschmack der Gurken wird deutlich beeinträchtigt.

Bewässern Sie die Sträucher alle 3–5 Tage abends oder morgens mit warmem Wasser, und zwar mit 30 Litern Wasser pro Quadratmeter. Bei heißem Wetter und während der Fruchtbildung empfiehlt es sich, häufiger und intensiver zu gießen. An Regentagen sollte die Bodenbewässerung verschoben werden.

Ecole lässt sich am besten durch Furchenbewässerung oder Beregnung gießen. Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht auf die Blätter tropft, da dies bei sonnigem Wetter zu Blattverbrennungen führen kann. Vermeiden Sie zu hohen Wasserdruck, da dieser die oberflächennahen Wurzeln beschädigen kann.

Nach jedem Gießen oder Regenguss empfiehlt es sich, den Boden zwischen den Reihen bis zu einer Tiefe von 8 cm aufzulockern, um die Luftzirkulation zu verbessern. Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, ist es außerdem ratsam, ihn mit Gras oder Heu zu mulchen.

Topdressing

Während der Wachstumsphase muss die Hybride mehrmals mit organischen und mineralischen Düngemitteln gedüngt werden. Dies sollte auf feuchtem Boden und bei warmem Wetter erfolgen, wenn die Wurzeln aktiv arbeiten.

Ecole kann mit den in der Tabelle aufgeführten organischen Düngemitteln gedüngt werden:

Was mineralische Düngemittel betrifft, sollten Gurken dreimal pro Saison gedüngt werden. Der Anwendungsplan ist in der Tabelle dargestellt:

Lesen Sie hier, wie man Gurken im Freiland richtig düngt. nächster ArtikelDie

Befestigung an einer Stütze

Sträucher müssen an einer Rankhilfe befestigt werden, damit sie aufrecht wachsen und nicht unter dem Gewicht ihres Laubs und der zahlreichen Früchte umknicken. Ohne Stütze schleifen die Ranken über den Boden, was zu verschiedenen Pflanzenkrankheiten führen kann. Durch die richtige Befestigung mit Stützen wird die Pflanze jedoch in Richtung Sonne gehoben und optimale Bedingungen für den Fruchtansatz geschaffen.

Beim Anbinden an eine Stütze muss der Pflanzenstängel zweimal in der Nähe der Stütze verdreht und dann nach unten losgelassen werden. Es sollten 3 Blätter hinzugefügt und die Wachstumsspitze eingeklemmt werden.

Bildung von Büschen

Die Ecole-Hybride zeichnet sich durch eine mäßige Verzweigung ihrer Seitentriebe aus. Sobald sich 6–7 Blätter gebildet haben, sollte der Haupttrieb gestutzt werden, um das Wachstum der Gurken zu fördern und den Ertrag zu steigern. Dazu sollten ein bis zwei kräftige Triebe stehen bleiben und die übrigen Triebe zurückgeschnitten werden.

Um ein kräftiges Wurzelsystem zu fördern, sollten die Knospen an den Internodien der unteren sechs Blätter abgeknipst werden. Zwei bis drei Blätter unterhalb der Knospen können verbleiben. Bei unterentwickelten Sträuchern empfiehlt es sich, auch die Knospen der nächsten Blattebene zu entfernen.

Im Video kann man deutlich sehen, wie korrekt geformte Sträucher Früchte tragen:

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Als vorbeugende Maßnahme sollte die Pflanze nach dem Erscheinen von drei Blättern und vor Beginn der Massenfruchtbildung zweimal mit dem Fungizid Quadris-250 SC (0,05%ige Lösung) besprüht werden. Auch eine vorbeugende Behandlung der Sträucher mit einer 0,02%igen Farmayod-Lösung erzielt in diesem Zeitraum gute Ergebnisse. Die Behandlungen sollten abends erfolgen, um Sonnenbrand zu vermeiden.

Selbst bei optimaler Pflege kann die Pflanze bei anhaltend schlechtem Wetter erkranken. Folgende Krankheiten stellen eine erhebliche Bedrohung für Gurken dar:

• Echter MehltauDie Pflanze wird durch trübes und feuchtes Wetter beeinträchtigt. Die Krankheit lässt sich an einem weißen Belag auf den Blättern und vertrockneten Blattspreiten erkennen. Das Fungizid Thiovit Jet hat sich bei der Bekämpfung von Mehltau als wirksam erwiesen.
• PeronosporoseFalscher Mehltau wird durch Kälte und zu viel Feuchtigkeit verursacht. Er zeigt sich als gelblich-braune, ölige Flecken auf der Blattoberfläche, die zudem von einem grauen Belag bedeckt sind. Zur Bekämpfung von Falschem Mehltau sollten Gurken mit chemischen Mitteln wie Ridomil Gold und Topaz behandelt werden, die bei Gärtnern beliebt sind.
• WeißfäuleWenn sich zu viel Feuchtigkeit an den Trieben ansammelt, führt dies zu Weißfäule, die sich durch einen weißen Belag an Stängeln und Früchten bemerkbar macht. Alle befallenen Pflanzenteile sollten entfernt und die Wunde mit einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung behandelt und mit Holzasche bestreut werden.
• GrauschimmelDie Krankheit tritt auch bei kühlem und regnerischem Wetter auf. Alle Pflanzenteile werden mit einem grauen, losen Belag überzogen. Diese sollten mit dem Fungizid Switch 62.5 WG behandelt werden.
• GurkenmosaikEs handelt sich um ein Virus, das durch infiziertes Saatgut übertragen wird. Zu den Symptomen gehören Veränderungen der Blattform und Flecken auf der Pflanze. Befallene Pflanzen sollten aus dem Garten entfernt und vernichtet werden, da die Krankheit unheilbar ist.

Folgende Schädlinge stellen ebenfalls eine gewisse Gefahr für die Ecole-Hybride dar:

• BlattlausSie saugen den Pflanzensaft aus den Blättern, wodurch diese vertrocknen, sich röhrenförmig einrollen und austrocknen. Um Blattläuse zu bekämpfen, sollte die Pflanze mit Insektiziden wie Karbofos und Fitoverm behandelt werden.
• SpinnmilbeBei Schädlingsbefall bilden sich auf den Blättern helle Flecken, die sich allmählich gelb färben. Auch ein Gespinst auf der Blattunterseite ist sichtbar. Um die Milben zu bekämpfen, behandeln Sie die Pflanze mit Vertimek. Alternativ können Sie einen heißen Aufguss aus Kartoffelblättern verwenden. Dazu mischen Sie 1 kg Kartoffelblätter mit 10 g rotem Pfeffer, geben 10 Liter Wasser hinzu und lassen den Aufguss 4 Stunden ziehen. Besprühen Sie die befallenen Pflanzen mit der Lösung.
• Weiße FliegeEs befällt die Blattspreiten, die sich dadurch verfärben und austrocknen. Um den Schädling zu entfernen, spülen Sie die Blätter mit klarem Wasser ab.

Um Gurken vor Schädlingsbefall zu schützen, müssen Sie den Boden regelmäßig auflockern und von Unkraut befreien, ein regelmäßiges Bewässerungssystem einhalten und alle trockenen Pflanzenreste unmittelbar nach der letzten Ernte vernichten.

Lesen Sie mehr über Gurkenkrankheiten, Schädlinge und Bekämpfungsmethoden in nächster ArtikelDie

Ernte und Lagerung

Die Ecole-Gurke gehört zu den wenigen Gemüsesorten, die auch unreif hervorragend schmecken, weshalb sie so geerntet wird. Überreife Früchte eignen sich am besten zur Saatgutgewinnung, da sie an Geschmack und Marktfähigkeit verlieren und eine fassförmige Gestalt annehmen.

Hybridgurken und -eingelegte Gurken sollten jeden Morgen oder Abend geerntet werden. Vermeiden Sie es, die Stiele zu verdrehen, da dies die Ranken leicht beschädigen kann. Gurken lassen sich am besten mit einem Messer oder einer Gartenschere schneiden. Entfernen Sie außerdem sorgfältig alle gelben Triebe oder faulen Blätter.

Geerntete Gurken können mehrere Tage an einem kühlen Ort gelagert werden. Welke oder gelbe Gurken sollten jedoch aussortiert werden, da sie nicht mehr zum Verzehr geeignet sind. Gesunde Gurken können frisch gegessen oder zum Einmachen verwendet werden, vorausgesetzt, die eingelegten und gesalzenen Gurken der Sorte Ecole F1 sind nicht hohl.

Für und Wider

Gärtner schätzen die Gurkensorte Ecole aufgrund ihrer folgenden Vorteile:

Zu den Nachteilen des Hybrids gehören:

Hydrid Ecole F1 ist eine neue parthenokarpe Gurkensorte aus den Niederlanden mit einer mittelfrühen Reifezeit. Sie zeichnet sich durch hervorragende Überlebensfähigkeit und Anpassungsfähigkeit an den Anbau in Zentralrussland aus. Diese Sorte gilt als pflegeleicht, dennoch ist die Einhaltung aller Anbauhinweise für eine gute Ernte unerlässlich.

Häufig gestellte Fragen