Gurken Björn

Björn ist eine frühreife Gurkensorte, die sich durch ihren hohen Ertrag und ihren hervorragenden Geschmack auszeichnet. Sie gedeiht sowohl im Freien als auch im Haus und ist daher vielseitig einsetzbar. Sowohl Anfänger als auch erfahrene Gärtner können sie problemlos anbauen. Bei sorgfältiger Pflege können Sie sich die ganze Saison über an einer reichen Ernte erfreuen.

Geschichte der Sortenauswahl

Diese Sorte ist das Ergebnis niederländischer Züchtungsmethoden. Sie wurde ursprünglich wegen ihres hohen Ertrags und ihrer Produktivität gezüchtet. Sie ist in unserem Land sehr beliebt und wurde 2015 für den Anbau zugelassen.

Einführung in die Vielfalt

Die Gurke „Björn“ ist eine relativ neue, selbstbefruchtende Sorte mit hoher Marktfähigkeit. Die Hybride hat ein unbestimmtes Wachstum und blüht weiblich.

Charakteristische Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Früchte

Die mittelstark verzweigten Sträucher sind mit großen, grünen Blättern bedeckt. An jedem Knoten bilden sich etwa zwei bis drei weibliche Blüten. Die Pflanze wächst in Gruppen, wobei jede Gruppe drei bis vier Gurken trägt. Der Hauptstamm ist kräftig und wüchsig, ohne natürliche Wachstumsbegrenzungen, und hat ein lockeres Geflecht.

Die Früchte sind kurz, 10 bis 12 cm lang und wiegen durchschnittlich 100 g. Sie sind zylindrisch und dunkelgrün, mit einer mittelknollenartigen Oberfläche und kleinen weißen Stacheln. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, saftig und nicht bitter.

Zweck und Geschmack von Früchten

Der Geschmack ist überragend. Das Gemüse reift mit einem süßen, harmonischen Aroma. Es ist 6–8 Tage haltbar. Ursprünglich für Salate gedacht, eignet es sich hervorragend zum Einlegen und Einkochen.

Zusammensetzung, Eigenschaften, Vorteile, Kaloriengehalt

Es hat eine komplexe Zusammensetzung mit vielen essenziellen Vitaminen und Spurenelementen. Selbst eingelegt oder konserviert behält das Gemüse seine wertvollen Eigenschaften. 100 g enthalten nur 10–15 kcal, sodass selbst 1 kg Gemüse nicht zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führt.

Das Gemüse enthält folgende Vitamine: A, B1, B2 (Riboflavin), B3 (Pantothensäure), B6 ​​(Pyridoxin), B9 (Folsäure), C, E (Tocopherol), K (Phyllochinon), PP (Niacin), Beta-Carotin und Cholin.

Die Zusammensetzung enthält Mikroelemente:

• Magnesium;
• Selen;
• Kupfer;
• Phosphor;
• Zink;
• Eisen;
• Kalzium;
• Kalium;
• Natrium.

Gemüse enthält basische Salze, die der Bildung von Nierensteinen und Nierengrieß vorbeugen, sowie Jodverbindungen, die zusammen mit Ballaststoffen eine gesunde Darmfunktion fördern. Es verlangsamt die Hautalterung und gilt als Lebensmittel, das nahezu uneingeschränkt verzehrt werden kann.

Björn Gurkenertrag

Die Ernte ist sehr ertragreich. Bei sachgemäßer und regelmäßiger Pflege kann die Hybride bis zu 13,4 kg Früchte pro Quadratmeter produzieren.

Dieser Wert gilt als Durchschnittswert.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Hybride zeichnet sich durch eine genetisch bedingte Resistenz gegenüber einer Vielzahl widriger Bedingungen aus. Sie toleriert problemlos längere Perioden mit bewölktem Wetter und Temperaturschwankungen. Die Blüte verläuft ununterbrochen, und selbst unter schwierigen Bedingungen entwickeln sich Früchte. Die Pflanze zeigt eine gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Reife

Es handelt sich um eine frühreife Sorte, deren Früchte deutlich früher reifen als bei anderen Sorten. Die Ernte beginnt 35 Tage nach der Pflanzung und dauert bis zu zwei Monate.

Wie kann man diese Sorte selbst anbauen?

Die Kulturpflanze wird sowohl aus Setzlingen als auch durch Direktsaat ins Freiland gezogen. Für den Anbau im Gewächshaus werden üblicherweise Samen ausgesät, während für die Freilandpflanzung Setzlinge verwendet werden. Um einen höheren Ertrag zu erzielen, wird die Anzucht aus Setzlingen empfohlen.

Direktsaat

Auf der Saatgutverpackung ist üblicherweise angegeben, ob das Saatgut vom Hersteller vorbehandelt wurde. Falls dies nicht vermerkt ist, weichen Sie das Saatgut 20–30 Minuten in einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung ein und spülen Sie es anschließend unter fließendem Wasser ab.

Weichen Sie die Sämlinge 2–3 Stunden in warmem Wasser (35–40 °C) ein und wickeln Sie sie anschließend für ein paar Tage in ein feuchtes Baumwolltuch. Befeuchten Sie sie regelmäßig, damit die Samen nicht an der Oberfläche schwimmen. Dadurch können sie schneller quellen und keimen.

Säen Sie die Samen in einem Abstand von 35–60 cm und mit einem Reihenabstand von etwa 150 cm. Die Samen sollten 3 cm tief gesät werden.

Sämlingsmethode

Säen Sie die Samen in Torftöpfe oder -tabletten 3–4 cm tief aus, befeuchten Sie die Erde und decken Sie die Töpfe mit Plastikfolie ab, um bis zur Keimung Gewächshausbedingungen zu schaffen. Sobald die Keimlinge erscheinen, entfernen Sie die Folie, damit die Sämlinge atmen können.

Sorgen Sie für die notwendigen Bedingungen für die Pflanzen. Die Lufttemperatur sollte zwischen 14 °C und 20 °C liegen. Verpflanzen Sie die Sämlinge 22 Tage nach der Aussaat zusammen mit dem Torftopf an ihren endgültigen Standort im Gewächshaus oder im Freiland. Beschädigen Sie den Torf leicht, um die Feuchtigkeitsversorgung der Wurzeln zu verbessern. Der Torf löst sich mit der Zeit im Boden auf.

Schrittweiser Anbau und Pflege

Diese Hybridpflanze ist pflegeleicht, dennoch sind einfache Anbaumethoden erforderlich. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

• Düngen Sie die Pflanzen während der Wachstumsperiode mindestens viermal. Die erste Düngung erfolgt zwei Wochen nach dem Auspflanzen am endgültigen Standort, die zweite zu Beginn der Blüte und die weiteren Düngungen, sobald die Gurken reif sind.
• Wechseln Sie zwischen mineralischen und organischen Düngemitteln ab. Verwenden Sie für mineralische Düngemittel Spezialprodukte wie Master, Agricola oder Superphosphat.
• Kräuteraufgüsse, Hühnermist oder im Verhältnis 1:15 verdünnte Königskerze eignen sich als organische Düngemittel. Eine anschließende Düngung trägt zur Verlängerung der Fruchtperiode bei.
• Morgens oder abends mit abgestandenem Wasser bei Zimmertemperatur gießen und dabei den Kontakt mit Blättern und Stängeln vermeiden, da das Befeuchten mit kaltem Wasser zu Wurzelfäule führen kann.
• Lockern Sie während der Wachstumsperiode die Erde um die Pflanzen 2-3 Mal, 12-24 Stunden nach dem Gießen. Dies verbessert die Sauerstoffversorgung der Wurzeln und hilft, Unkraut zu entfernen, das Nährstoffe und Feuchtigkeit entzieht.

Kritische Fehler beim Anbau

• • Bewässerung mit kaltem Wasser (unter +15°C)
• • Dichte Bepflanzung (weniger als 35 cm Abstand zwischen den Pflanzen)
• • Verwendung von frischem Mist zur Fütterung
• • Unzeitige Ernte
• • Mangelnde Belüftung im Gewächshaus

Besonderheiten des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Die Hybride Björn F1 kann sowohl im Freien als auch in Gewächshäusern angebaut werden, wobei der Anbau im Gewächshaus die Erträge deutlich steigert und die Pflege vereinfacht. Die Anbautechnik ist nahezu identisch mit der anderer Sorten.

Krankheiten und Schädlinge

Die Kulturpflanze ist für ihre hohe Krankheitsresistenz bekannt, dennoch besteht ein Restrisiko. In solchen Fällen sollten spezielle Präparate verwendet und die Dosierungsanleitung auf der Verpackung genau befolgt werden.

Häufige Krankheiten und Schädlinge:

• Cladosporiose. Die Krankheit äußert sich durch braune Geschwüre an den Sträuchern und Früchten. Um die Krankheit zu bekämpfen, stellen Sie die Bewässerung der Sträucher für fünf Tage ein und behandeln Sie sie mit Fundazol (10 g pro 10 Liter Wasser). Entfernen Sie die befallenen Stellen.
• Echter Mehltau. Weiße Flecken auf den Blättern, die sich schließlich auf die gesamte Pflanze ausbreiten, führen zum Austrocknen der Blätter und verhindern die Fruchtbildung. Entfernen Sie die befallenen Pflanzenteile und behandeln Sie die Sträucher mit einem Fungizid (10 g auf 5 Liter Wasser). Bei vollständigem Befall müssen die Sträucher entfernt werden.
• Falscher Mehltau. Die Blätter bekommen gelbe Flecken und trocknen aus. Düngen und gießen Sie die Pflanze 3–4 Tage lang nicht und behandeln Sie sie mit Polycarbacin (10 g pro 5 Liter Wasser).
• Weißfäule. Eine weiße, klebrige Masse bedeckt Sträucher und Gemüse. Entfernen Sie die betroffenen Stellen und behandeln Sie Blätter und Stängel mit einer Lösung aus 50 g Kupfersulfat, 50 g Harnstoff und 50 g Zinksulfat pro 10 Liter Wasser.
• Blattlaus. Kleine grüne Insekten, die sich auf den Blättern ansiedeln und diese fressen, wodurch sie welken. Bekämpfung durch Besprühen mit einer Aschelösung (200 g Asche und 100 g Waschmittel auf 10 Liter Wasser).
• Weiße Fliege. Eine kleine weiße Fliege, die Pflanzensaft saugt und Rußtaupilze verursacht. Bekämpft werden kann sie mit einem Knoblauch-Zwiebel-Aufguss (200 g geriebener Knoblauch oder Zwiebeln auf 10 Liter Wasser, 24 Stunden ziehen lassen).
• Spinnmilbe. Ein Schädling im Gewächshaus, der Gespinste auf der Blattunterseite hinterlässt und grünes Laub frisst. Zur Bekämpfung wird er mit einer Seifenlösung besprüht (200 g geriebene Waschseife auf 10 Liter Wasser).

Es ist besser, Krankheiten in den frühen Entwicklungsstadien zu behandeln, um den Tod und Schäden an benachbarten Sträuchern zu verhindern.

Ernte

Die Gurkenernte ist langwierig und beginnt etwa 35–40 Tage nach der Pflanzung. Ernten Sie alle zwei Tage.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Gurke Björn F1 ist eine beliebte Obstpflanze mit vielen positiven Eigenschaften.

Rezensionen

Die Gurkensorte Björn ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die in ihrem Garten gute Erträge erzielen möchten. Diese Hybride wird Sie nicht nur mit ihrem hohen Ertrag und ihrer Pflegeleichtigkeit begeistern, sondern auch mit ihrem hervorragenden Geschmack. Wenn Sie die Anbau- und Pflegehinweise befolgen, können Sie die sortentypischen Eigenschaften dieser Gurke voll ausschöpfen.

Häufig gestellte Fragen