Die Bochkovoy-Gurke ist eine frühreife Hybride, die sich ideal zum Einlegen eignet. Diese vielversprechende heimische Sorte ist gleichermaßen für jeden Zweck geeignet und kann sowohl für den Eigenbedarf als auch für den kommerziellen Verkauf angebaut werden.
Beschreibung der Pflanze und der Früchte
Die Gurkensorte Bochkovoy F1 ist eine unbestimmte Sorte (ihre Ranken können bis zu 2,5 m hoch werden). Die Pflanze zeichnet sich durch mäßige Verzweigung und mittelgroße, standardmäßige grüne Blätter aus. Die Blüten sind überwiegend weiblich, mit ein bis zwei weiblichen Blüten pro Knoten.
Die Früchte der Fassgurke sind kurz und erreichen eine Länge von 10–12 cm. Ihre Oberfläche ist uneben, mäßig warzig und mit kleinen Stacheln besetzt. Die Früchte sind grün und weisen mittlere Streifen auf. Das durchschnittliche Gewicht beträgt 80–100 g. An einem Fruchtstand befinden sich 3–4 Gurken.
Schöpfungsgeschichte
Die Bochkovoy-Gurke ist eine bienenbestäubte Hybrid-Sorte, die von A.V. Kudryashov (TD Vashe Khozaystvo LLC) gezüchtet wurde. Sie wurde 2015 entwickelt und ist vielseitig; sie kann sowohl im Freien als auch unter Plastikfolien erfolgreich angebaut werden.
Geschmack und Zweck
Gurken haben einen wunderbaren Geschmack; sie sind saftig und dennoch fest. Sie sind weder hohl noch bitter. Frisch oder eingemacht schmecken sie köstlich und werden in Salaten, verschiedenen Vorspeisen und sogar Cocktails verwendet. Diese Sorte eignet sich ideal zum Einlegen und Salzen, sowohl in Gläsern als auch in Fässern.
Für und Wider
Bei der Wahl einer Einlegegurkensorte sollten Sie sich mit deren Vor- und Nachteilen vertraut machen. Die Hybride Bochkova ist aus gutem Grund beliebt; sie bietet zahlreiche Vorteile, die von Gärtnern geschätzt werden.
Bei der Sorte Bochkovoy wurden keine Nachteile festgestellt.
Eigenschaften
Die Gurkensorte Bochkovoy kann im Freien, in Gewächshäusern und Frühbeeten angebaut werden. Es handelt sich um eine frühreifende Gurke, die von der Keimung bis zur Fruchtbildung 42–45 Tage benötigt.
Die Bochkovoy-Gurke ist recht resistent gegen Pilzinfektionen, insbesondere gegen Cladosporiose, Echten Mehltau, Falschen Mehltau und Gemeinen Mehltau. Sie liefert 5–6 kg pro Quadratmeter und Saison. Unter Plastikfolie angebaut, ist der Ertrag sogar noch höher – bis zu 12 kg pro Quadratmeter.
Landemerkmale
Bochkova-Gurken lassen sich aus Setzlingen oder durch Direktsaat ins Freiland ziehen. In gemäßigten Klimazonen werden die Setzlinge Anfang Mai ausgesät, einen Monat später verpflanzt und Ende Mai, sobald keine Frostgefahr mehr besteht, ins Freiland gesetzt.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme unbedingt im Bereich von 6,0 bis 7,0 liegen.
- ✓ Der Gehalt an organischer Substanz im Boden sollte mindestens 4 % betragen, um eine ausreichende Wasserspeicherkapazität zu gewährleisten.
Besonderheiten beim Anbau der Sorte Bochkovoy:
- Gurken gedeihen am besten in gut durchlässigen, fruchtbaren Böden mit neutralem Säuregehalt.
- Der Pflanzort sollte eben, sonnig und frei von stehendem Wasser sein, aber eine gute Luftzirkulation aufweisen, da er sonst anfällig für verschiedene Fäulnisarten und Pilzinfektionen ist.
- Gurken eignen sich nicht als Nachpflanzung nach Melonen und Kürbissen. Hülsenfrüchte, Nachtschattengewächse, Getreide, Zwiebeln, Knoblauch, Rote Bete, Kohl und andere Kreuzblütler gelten als die besten Vorpflanzen.
- Der Boden wird im Herbst durch Umgraben und Einarbeiten von 7 kg Mist pro Quadratmeter vorbereitet. Saure Böden werden mit Kalk entsäuert. Dolomitmehl oder Holzasche können alle 4–5 Jahre ausgebracht werden. Im Frühjahr wird der Boden erneut umgegraben und Pflanzlöcher oder -furchen angelegt.
- Die Samen werden für die Aussaat vorbereitet: Sie werden in eine Salzlösung (30 g pro 1 Liter Wasser) eingetaucht, sodass die leeren Samenkapseln schwimmen, dann in einer starken Kaliumpermanganatlösung desinfiziert (15-20 Minuten), in Epin oder einem anderen Wachstumsstimulans aufbewahrt und anschließend in ein feuchtes Tuch gewickelt zum Keimen gebracht.
- Die Samen können versetzt im Abstand von 60–70 cm ausgesät werden. Pro Loch kommen 3–4 Samen. Die Setzlinge werden im Abstand von 40 x 90 cm gepflanzt. Gurken vertragen keine enge Bepflanzung.
- Es empfiehlt sich, die Sämlinge zunächst mit Plastikfolie abzudecken, da selbst in gemäßigten Klimazonen noch im Juni Nachtfröste auftreten können. Alternativ können Sie die Sämlinge auch mit Plastikflaschen abdecken.
Gurken vertragen Zugluft nicht gut, daher empfiehlt es sich, hohe Pflanzen daneben zu pflanzen – Mais, Sonnenblumen, Erbsen und andere.
Anbau und Pflege
Die Bochkova-Gurke benötigt Standardpflege: Die Pflanzen müssen regelmäßig gegossen, gedüngt und gestützt werden. Nur so lassen sich qualitativ hochwertige Produkte in den für die Sorte erforderlichen Mengen erzielen.
- × Vermeiden Sie das Gießen mit kaltem Wasser, da dies die Pflanzen stressen und den Ertrag verringern kann.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zur Wurzelfäule führen kann.
Pflegemerkmale:
- Gurken benötigen regelmäßige Bewässerung, besonders bei heißem Wetter. Es empfiehlt sich, sie alle zwei bis drei Tage zu gießen. Nach dem Gießen sollte die Erde aufgelockert und das Unkraut gejätet werden. Wassermangel führt zu Fruchtfall und Welken, was den Ertrag deutlich mindert.
- Im Freiland gedeihen Gurken am besten an Netzen oder Rankgittern. Durch das Klettern wird das Krankheitsrisiko verringert, da die Blätter gut belüftet werden, Kondensation verhindert wird und jede Frucht ausreichend Sonnenlicht erhält.
- Um die Nährstoffreserven der Pflanzen wieder aufzufüllen, können Sie organische Düngemittel wie Kuhmist (1:10 in Wasser verdünnt) oder Hühnermist (1:20 verdünnt) in die Beete einarbeiten. Alternativ können Sie die Gurken auch mit einem Brennnesseltee gießen, der 1–2 Wochen lang gezogen hat.
Während der Blütezeit erfolgt eine zweite Düngung mit Superphosphat und Kaliumdünger. In der Fruchtphase werden die Gurken erneut mit organischem Material versorgt, diesmal mit Harnstoff und Kaliumsulfat (oder Humat).
| Düngemittelart | Zersetzungszeitraum | Effizienz |
|---|---|---|
| Kuhmist | 3-4 Monate | Hoch |
| Hühnermist | 2-3 Monate | Sehr hoch |
| Brennnesselaufguss | 1-2 Wochen | Durchschnitt |
Krankheiten und Schädlinge
Diese Sorte besitzt eine relativ hohe Widerstandsfähigkeit, kann aber unter ungünstigen Bedingungen von Graufäule, Wurzelfäule, Anthraknose und anderen Pilzinfektionen befallen werden. Befallene Pflanzen werden umgehend entfernt, die verbleibenden mit Fundazol, Topaz, Quadris oder anderen Fungiziden behandelt.
Zu den gefährlichsten Schädlingen der Sorte Bochkovaya zählen Spinnmilben, Weiße Fliegen, Schnecken, Melonenblattläuse und Ameisen. Bei Insektenbefall sollten die Pflanzen umgehend mit wirksamen Insektiziden wie Decis, Fitoverm, Inta-Vir usw. behandelt werden.
Wie man erntet
Die Gurkenernte beginnt im mittleren Teil des Landes etwa Mitte Juli, wobei der genaue Reifezeitpunkt vom jeweiligen Klima abhängt. Gurken werden ungefähr alle zwei bis drei Tage geerntet. Je häufiger geerntet wird, desto schneller bilden sich neue Fruchtknoten und desto höher ist der Ertrag.
Gurken werden morgens geerntet, da sie dann länger fest bleiben. Es empfiehlt sich, die Früchte abzuschneiden statt sie zu pflücken, um die Ranken nicht zu beschädigen. Gurken können sofort eingelegt oder kühl gelagert werden. Die empfohlene Lagertemperatur liegt zwischen 1 und 2 °C.
Rezensionen
Die Sorte Bochkovoy wird all jene begeistern, die Gurken speziell für die Wintereinlegeung anbauen. Wer im Winter fassgroße Gurken benötigt, ist mit dieser Hybride bestens bedient. Sie ist ertragreich und recht robust, und ihre eingelegten Früchte sind köstlich und angenehm knackig.