Die Berendey-Gurke ist eine Kulturgurken-Hybride, die sich für den Anbau in Gärten, Gewächshäusern und sogar auf Balkonen eignet. Gärtner schätzen diese Sorte wegen ihres hervorragenden Geschmacks, ihrer Robustheit und ihrer Vielseitigkeit.
Beschreibung der Sorte Berendey
Die Pflanze ist unbestimmt wachsend (der Hauptstamm wächst unbegrenzt). Die Blätter sind mittelgroß und grün, die Blüten überwiegend weiblich, die Verzweigung mäßig, und die Früchte wachsen in Büscheln. Jedes Büschel enthält mindestens drei Gurken.
Die Gurken sind zylindrisch, mittellang (12–14 cm) und wiegen jeweils 130–140 g. Sie sind grün, fein gestreift, haben eine leicht unebene Oberfläche und weiße Stacheln. Das Fruchtfleisch ist knackig und fest, die Schale dünn und zart.
Wer hat diese Sorte entwickelt?
Die Hybridsorte Berendey wurde 2003 von Spezialisten des Landwirtschaftsunternehmens Gavrish gezüchtet. Ihre Autoren sind die Züchter S.F. Gavrish, A.V. Shamshina, A.E. Portyankin und N.A. Prutenskaya.
Geschmack und Zweck
Die Früchte haben einen sehr guten, angenehmen Geschmack, ganz ohne Bitterkeit. Sie eignen sich hervorragend zum Frischverzehr. Berendey-Gurken sind eine wunderbare Zutat für Sommersalate und eignen sich auch zum Einmachen im Winter – sie können gesalzen, eingelegt oder eingekocht werden.
Hauptsortenmerkmale
Die Gurke Berendey F1 ist eine Hybride der ersten Generation und gehört zur Gruppe der parthenokarpen Sorten (lesen Sie mehr über die besten davon). HierSie reift früh, von den ersten Trieben bis zur Ernte vergehen 45–50 Tage. Der durchschnittliche Ertrag der Berendey-Hybride beträgt 14 kg/m².
Für und Wider
Die Berendey-Hybride erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit bei unseren Gärtnern. Diese vielseitige Gurke besitzt viele wertvolle Eigenschaften, über die man sich im Vorfeld informieren sollte.
Diese Hybridgurke hat keine Nachteile. Beim Anbau der Berendey-Gurke ist lediglich ihre Hybridnatur zu beachten. Das bedeutet, dass die Samen jährlich vom Züchter gekauft werden müssen; Selbsternte ist nicht erlaubt, da die sortentypischen Eigenschaften der so gezogenen Pflanzen verloren gehen.
Einpflanzen in den Boden
Der optimale Pflanzabstand für Berendey-Gurken beträgt 50 x 50 cm. Sie können aus Samen oder Jungpflanzen gezogen werden. Die Sorte kann je nach Klimabedingungen und Vorlieben des Gärtners unter oder ohne Folie angebaut werden.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme zwischen 6,0 und 6,8 liegen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden.
Landeeigenschaften:
- Der beste Pflanzort ist der südliche Teil des Gartens; die Fläche sollte eben und hell sein. Etwas Schatten ist jedoch akzeptabel.
- Samen für Jungpflanzen werden Ende April ausgesät, die fertigen Setzlinge Ende Mai oder etwas später ausgepflanzt – dies ist der optimale Zeitpunkt für gemäßigte Klimazonen. Im Süden erfolgt die Auspflanzung einige Wochen früher. Der Zeitpunkt variiert je nach Region und hängt davon ab, wie schnell sich der Boden erwärmt und eine stabile Temperatur erreicht. Die minimale Bodentemperatur liegt bei 13 bis 15 °C, die optimale bei 20 bis 25 °C.
- Vor der Aussaat können die Samen in einen Wachstumsstimulator gegeben und anschließend durch Einwickeln in ein feuchtes Tuch zum Keimen gebracht werden.
- Der Boden wird im Herbst vorbereitet, indem organische Substanz und mineralische Düngemittel eingearbeitet werden. Er sollte locker, leicht, humusreich und durchlässig sein. Im Herbst wird der Boden umgegraben und gedüngt. Im Frühjahr werden die Beete aufgelockert und vorbereitet, indem Löcher gegraben werden, in die eine kleine Mischung aus Holzasche und Humus gegeben werden kann. Anschließend werden sie mit warmem Wasser gegossen; sobald das Wasser eingezogen ist, wird gesät.
- Pflanzen Sie die Samen 1,5–2 cm tief. Es empfiehlt sich, 2 oder 3 Samen pro Loch zu geben, um eine vollständige Bedeckung zu gewährleisten. Decken Sie die Sämlinge mit Plastikfolie oder Vlies ab. Sobald die Sämlinge keimen, wählen Sie einen aus und lassen Sie den kräftigsten und gesündesten im Loch.
Die gepflanzten Setzlinge werden mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen und mit Plastikfolie abgedeckt. Dies schützt die Pflanzen nicht nur vor plötzlichen Kälteeinbrüchen in der Nacht, sondern auch vor direkter Sonneneinstrahlung, die die zarten Blätter der Setzlinge schädigen kann.
Pflegehinweise
Gepflanzte Setzlinge oder junge Triebe benötigen regelmäßige Pflege. Gurken hingegen brauchen nicht nur in der Anfangsphase, sondern während der gesamten Wachstumsperiode Pflege.
- × Um Sonnenbrand an den Blättern zu vermeiden, sollte die Pflanze nicht mittags gegossen werden.
- × Verwenden Sie kein kaltes Wasser, da dies die Pflanzen stressen und den Ertrag verringern kann.
Pflegemerkmale:
- Gießen Sie Gurken nur abends oder morgens. Achten Sie darauf, dass kein Wasser auf die Blätter gelangt. Die Verwendung von kaltem Wasser zum Gießen wird nicht empfohlen, da dies Wurzelfäule begünstigt.
Bewässerungshäufigkeit: Anfangs 3-4 Mal pro Woche, nach Beginn der Blüte und während der Fruchtbildungsphase doppelt so oft. - Düngen Sie regelmäßig, sobald die Blüte beginnt, etwa alle 10 Tage. Verwenden Sie abwechselnd organische und mineralische Düngemittel. Gießen Sie die Gurken mit einer 1:20 verdünnten Hühnermistlösung oder einer Holzaschelösung und streuen Sie vor dem Gießen einen granulierten Mehrnährstoffdünger aus.
- Nach jedem Gießen werden die Gurkenbeete aufgelockert und von Unkraut befreit. Das Jäten und Auflockern erfolgt sehr sorgfältig, um die oberflächlichen Wurzeln nicht zu beschädigen.
- Um den Aufwand für Bewässerung, Umgraben und Unkrautjäten zu reduzieren, sollten die Beete gemulcht werden. Humus, Stroh oder jedes andere lose organische Material eignen sich dafür.
- Sträucher mit unbegrenztem Wachstum müssen in Form geschnitten werden. Überschüssige Triebe werden entfernt und Seitentriebe bis zum vierten Blatt zurückgeschnitten.
Die Berendey-Sorte gedeiht prächtig auf Balkonen und Fensterbänken. Sie kann in Töpfen oder Plastikflaschen kultiviert werden. Legen Sie eine Drainageschicht auf den Boden und füllen Sie die Flasche mit nährstoffreicher Erde. Gießen Sie die Pflanzen alle drei Tage. Sie können in Innenräumen bis zu 2 Meter hoch werden, daher ist es wichtig, sie entsprechend zu stützen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Gurkensorte Berendey ist sehr resistent gegen Echten Mehltau (sowohl Gemeinen als auch Falschen) und Wurzelfäule. Unter ungünstigen Bedingungen kann sie jedoch anfällig für Krautfäule sein. Zur Vorbeugung empfiehlt es sich, die Gurken mit Bordeauxbrühe oder anderen kupferhaltigen Präparaten zu besprühen.
- ✓ Blattläuse bevorzugen junge Triebe und die Blattunterseiten und hinterlassen dabei eine klebrige Spur.
- ✓ Spinnmilben hinterlassen kleine gelbe Punkte auf den Blättern und ein dünnes Gespinst.
Die Hybride ist zwar nicht anfällig für Insektenbefall, aber auch nicht immun dagegen. Zur Vorbeugung können die Sträucher mit einem Tabak- oder Knoblauchaufguss besprüht werden. In schweren Fällen kommen Insektizide wie Actellic, Aktara, Fitoverm usw. zum Einsatz. Die gefährlichsten Schädlinge für die Hybride sind Blattläuse, Weiße Fliegen und Spinnmilben.
Wie erntet man Feldfrüchte richtig?
Die Gurken werden bei trockenem Wetter geerntet; so sind sie am besten lagerfähig. Pflücken Sie sie vorsichtig, um die Ranken nicht zu beschädigen; am besten schneiden Sie sie mit einer Gartenschere direkt am Ansatz ab. Alternativ können Sie sie mit einer Hand vorsichtig drehen, während Sie die Ranke mit der anderen festhalten. Die beste Erntezeit für Gurken ist der Morgen.
Rezensionen
Bernedei F1 ist eine hervorragende Lösung für jeden Garten; diese vielversprechende Hybride ist vielseitig und für jeden Zweck geeignet. Diese robuste und schmackhafte Sorte eignet sich nicht nur für den Eigenanbau, sondern auch für den Verkauf.