Gurkenanbau bei „Omas Enkel“ auf verschiedene Arten

Die Gurkensorte Babushkin Vnuchok ist parthenokarp, das heißt, sie kann sich selbst bestäuben. Diese Hybride ist vielseitig, da sie nicht nur frisch, sondern auch zum Einmachen und für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden kann.

Einführung in die Vielfalt

Diese Gurkensorte ist pflegeleicht und passt sich problemlos verschiedenen Klimazonen an. Ihre Früchte sind attraktiv und transportfest, wobei sie ihren Nährwert und ihr Aussehen behalten. Diese Sorte eignet sich ideal für den kommerziellen Anbau. Der Anbau ist sowohl im Freiland als auch unter einem temporären Schutzdach möglich.

Urheber

Die Babuschkin-Vnuchok-Sorte wurde von einem Team russischer Spezialisten entwickelt und erhielt 2012 die offizielle Anerkennung. Zu ihren Entwicklern gehören S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina, V.N. Shevkunov, N.N. Khomchenko, T.Ya. Surovova und I.S. Pluzhnik.

Äußere Merkmale der Pflanze und der Gurken

Die Gurke 'Babushkin Vnusechok', wie sie liebevoll genannt wird, benötigt im Gartenhaus nur wenig Platz: 3–5 Pflanzen pro Quadratmeter sind ideal. Die Sträucher zeichnen sich durch ihre robuste Struktur und Widerstandsfähigkeit aus, ihre Zweige sind jedoch nicht sehr ausgeprägt, und Seitentriebe bilden sich nur spärlich.

Obwohl die Sträucher nur spärlich verzweigt sind, sind ihre Ranken kräftig und mit fünflappigen, dunkelgrünen Blättern bedeckt – die Blätter selbst sind klein. Diese Sorte bildet überwiegend weibliche Blüten aus, wodurch sterile Blüten deutlich seltener vorkommen.

Fruchteigenschaften:

• Die Form ähnelt einem ovalen Zylinder mit etwas verkürztem Boden;
• Die Früchte sind 8-11 cm lang;
• Das Gewicht eines einzelnen Gemüses variiert je nach Entwicklungsstadium (Pickles, Gewürzgurken usw.) zwischen 75 und 150 g.
• Der Durchmesser erreicht bis zu 2,5 cm;
• Die Farbe ist ungleichmäßig: Dunkelgrün an der Basis, das nach oben hin in einen helleren Ton übergeht;
• Die Gurken sind mit länglichen, gelblich-hellen Linien und ausgeprägten Flecken verziert;
• Die Haut ist mit Tuberkeln und hellen Stacheln bedeckt;
• Das Fruchtfleisch ist hellgrün und hat eine feste Konsistenz;
• Beim Verzehr ist ein charakteristisches Knirschen zu hören.

Geschmack und Zweck

Diese Sorte begeistert Gärtner mit ihrem hervorragenden Geschmack. Ihr festes, luftdichtes Fruchtfleisch mit kleinen Kernen und einem angenehmen Biss ist ein Genuss für jeden Liebhaber von frischem Gemüse. Der Duft dieser Hybridsorte ist intensiv und appetitlich.

Die Hybride wird zu einem unverzichtbaren Bestandteil von frisch geernteten Salaten und eignet sich auch hervorragend zum Einlegen und Konservieren für den Winter.

Zusammensetzung, Vorteile

Diese Hybridpflanze ist reich an verschiedenen nützlichen Substanzen – Vitaminen: C, A, PP, B1, B2, Beta-Carotin, Spurenelementen: Zink, Eisen, Kalium, Mangan, Magnesium, Jod, Kupfer, Folsäure, Chrom, Natrium, Chlor, Phosphor.

Gurken sind aufgrund ihrer Struktur, die zu 90–91 % aus Wasser besteht, leicht verdaulich.

• hat eine positive Wirkung auf die Schilddrüse, verringert das Risiko, Harnsteine, Krampfadern und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu entwickeln, und trägt dazu bei, den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut zu senken;
• Regt die Ausscheidung von Abfallstoffen, Toxinen und Schwermetallsalzen aus dem Körper an.

Im reifen Zustand beträgt der Ertrag

Die Gurkensorte „Grandma's Grandson“ ist eine ertragreiche Sorte. Pro Quadratmeter können im Laufe einer Saison 13 bis 14–15 kg Gurken geerntet werden. Vom Austrieb der ersten Triebe bis zur Ernte der ersten Gurken vergehen 30 bis 43 Tage, was auf eine frühe Reife hindeutet.

Bodenanforderungen

Damit Ihre Babuschkin-Vnunchok-Gurken gut reifen, ist die Wahl des richtigen Bodens entscheidend. Ideal ist ein neutraler pH-Wert. Leicht saure Böden sind ebenfalls geeignet. Hier einige Tipps:

• Lehmige und sandige Lehmböden benötigen im Herbst nur eine minimale Düngung.
• Sandige Böden benötigen eine reichhaltigere Düngung mit organischen Verbindungen.

Klimabedingungen

Über die Kältetoleranz dieser Sorte liegen keine Informationen vor, daher werden Gurken in kälteren Regionen stets im Gewächshaus angebaut. Die Sorte „Babushkin Vnuchok“ gedeiht bekanntermaßen an sonnigen Standorten. Wählen Sie daher für die Freilandpflanzung einen hellen, warmen Platz. Diese Sorte verträgt Trockenheit nicht gut.

Positive und negative Eigenschaften

Das Hybridfahrzeug besticht durch die Vielfalt seiner Vorteile, von denen insbesondere folgende hervorstechen:

Mängel:

Wie kann man es selbst anbauen?

Die Aussaat sollte von Ende April bis Anfang Mai erfolgen. Dieser Zeitraum hängt jedoch von vielen Faktoren ab, darunter Wetter, Klimazone und Anbaumethode. Wichtig ist vor allem, dass die Einhaltung aller Regeln – von der Saatgutvorbereitung über die richtige Aussaat bis hin zur Pflege der Jungpflanzen – die Qualität und den Ertrag der Ernte maßgeblich beeinflusst.

Pflanzung durch Samen und Setzlinge

Vor der Aussaat sollten die Samen sorgfältig geprüft und kleine sowie beschädigte Samen, die für eine erfolgreiche Anzucht ungeeignet sind, aussortiert werden.

Anschließend wird das Pflanzmaterial verarbeitet:

• zur Desinfektion bis zu 30 Minuten lang in eine Kaliumpermanganatlösung mit einer Konzentration von 2-3% eingelegt;
• Anschließend werden sie gemäß den Anweisungen des Herstellers (Epin, Heteroauxin usw.) in einem Wachstumsstimulans belassen.

Die Samen werden in kleinen Gefäßen oder Bechern ausgesät – Torftöpfe oder längliche Anzuchtkästen eignen sich am besten. In südlichen Regionen erfolgt die Aussaat direkt ins Freiland.

Für die Anzucht aus Sämlingen kann man Erde verwenden, die man im Fachhandel kaufen oder selbst aus Kompost, Torf, Humus und Sand mischen kann. Die Samen werden 2–2,5 cm tief ausgesät.

Bei der Anzucht in Containern sollten folgende Punkte beachtet werden:

• Die Oberfläche mit Plastikfolie abdecken;
• die Temperatur innerhalb von +25…+29 Grad halten;
• Sorgen Sie mit Hilfe von Phytolampen für eine Beleuchtung von mindestens 13-14 Stunden pro Tag;
• Öffnen Sie die Behälter täglich, um sie zu lüften (was Fäulnis verhindert) und besprühen Sie die Erde mit einer Sprühflasche.

Bei der Aussaat im Freiland ist Folgendes wichtig:

• Warten Sie, bis die Bodentemperatur konstant +13…+16 Grad erreicht hat und keine Gefahr von Nachtfrösten mehr besteht;
• Reihen im Abstand von 50 cm bilden;
• Das Pflanzmaterial um 3 cm vertiefen;
• Setzen Sie in jedes Loch zwei Samen im Abstand von 30 cm.

Anbau und Pflege

Etwa eine Woche nach dem Einpflanzen sollten die ersten grünen Triebe erscheinen. Wenn die Pflanzen in einem Gewächshaus wachsen, öffnen Sie dieses täglich für einige Stunden, um eine ausreichende Sauerstoffzufuhr und optimale Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten.

Für einen erfolgreichen Anbau sollten einige wichtige Regeln beachtet werden:

• Die Pflanzen werden ausschließlich mit frischem, warmem Wasser gegossen, vorzugsweise morgens oder abends. Bei heißem Wetter sollte zweimal täglich gegossen werden.
• Es wird empfohlen, bei jedem Gießen Unkraut zu entfernen und den Boden leicht aufzulockern.
• Der Boden wird regelmäßig entwässert und anschließend um die Pflanzen herum vertieft, was zur Stärkung ihres Wurzelsystems beiträgt.
• Während die Pflanze wächst und sich entwickelt, werden die Triebe mit Baumwollband oder Bindfaden an Holzpfosten befestigt, wobei darauf geachtet wird, die Stängel nicht zu fest zu binden.

Die Fütterung erfolgt mehrmals in verschiedenen Entwicklungsstadien:

• zwei Wochen nach dem Umpflanzen der Sämlinge oder nach der gleichen Zeitspanne, nachdem sich 3-5 Blätter am Strauch gebildet haben;
• während der Knospenphase;
• während der Reifung der Früchte.

Zur Düngung werden organische Mischungen verwendet. Dazu gehören Ammoniumnitrat, Kaliumpräparate und Superphosphat. Diese Substanzen werden in Wasser verdünnt und direkt auf die Wurzeln ausgebracht, wobei der Kontakt mit Blättern und Stängeln vermieden wird.

Merkmale und mögliche Schwierigkeiten

Um Schwierigkeiten bei der Gartenarbeit zu vermeiden, was insbesondere für Gartenneulinge wichtig ist, sollten Sie sich sorgfältig mit den wichtigsten Aspekten des Pflanzenanbaus der Sorte Babuschkin Vnuchok vertraut machen:

• Gurken sind nicht anspruchsvoll an die Bodenbedingungen, bevorzugen aber feuchte, gut durchlüftete und leichte, humusreiche Böden.
• Für optimales Wachstum von Hybridgurken ist es wichtig, sie nicht jedes Jahr am selben Standort anzubauen. Ein Fruchtwechsel alle drei bis vier Jahre wird empfohlen. Zu den besten Vorfrüchten zählen Tomaten, Kartoffeln, Erbsen und Mais, während Erdbeeren, Kürbisse, Zucchini, Wassermelonen und Melonen nicht empfehlenswert sind.
• Um sicherzustellen, dass das Wasser beim Gießen möglichst gleichmäßig verteilt wird und nicht stagniert oder zu schnell abfließt, verwenden Sie einen Rechen, um kleine Vertiefungen zu erzeugen, jedoch so, dass die Wurzeln nicht beschädigt werden.
• Um ein übermäßiges Wachstum des Strauchs zu verhindern, sollte der Hauptstamm nach dem Erscheinen von 7 Blättern entfernt werden.
• Früchte, die zum falschen Zeitpunkt geerntet werden, überreifen und bekommen eine raue Schale. Es ist wichtig, mindestens mehrmals pro Woche zu ernten. Dadurch werden die Sträucher angeregt, mehr Früchte zu produzieren.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Sorte hat sich als resistent gegen Krankheiten wie Echten Mehltau, Braunfleckenrost, Wurzelfäule, Gurkenmosaik und Falschen Mehltau erwiesen. Darüber hinaus ist sie nahezu immun gegen Insektenbefall.

Es gibt jedoch Faktoren, die zu Problemen führen können:

• Vorhandensein von Unkraut auf dem Feld;
• übermäßige Feuchtigkeit im Wurzelbereich;
• hohe Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus;
• falsche Fruchtfolge.

Um Krankheiten vorzubeugen, werden die Pflanzen nach jedem Gießen sorgfältig auf dunkle Flecken, Blattschäden oder Anzeichen von Schwäche untersucht. Werden Symptome festgestellt, werden die Pflanzen mit wirksamen Mitteln wie Fitosporin, Bordeauxbrühe, Quadris oder Thiram behandelt.

Ernte und Lagerung

Während der gesamten Wachstumsperiode werden die Früchte nacheinander geerntet. Das Gemüse wird für frische Salate verwendet, verschiedenen Gerichten beigefügt, eingelegt, konserviert oder gesalzen. Am besten geschieht dies jedoch unmittelbar nach der Ernte.

Diese Sorte wird auch kommerziell auf landwirtschaftlichen Betrieben angebaut. Die Ernte wird sowohl im Einzelhandel verkauft als auch in Konservenfabriken verarbeitet.

Zur Konservierung von Gurken verwendet man Holzkisten mit Belüftungslöchern und einen kühlen Raum, in dem die Luftfeuchtigkeit 75-85 % beträgt und die Temperatur nicht über +6 Grad steigt.

Rezensionen

Die Hybridgurke Babushkin Vnuchok F1 ist einfach anzubauen. Sie gedeiht sowohl im Freien als auch im Gewächshaus und liefert die ganze Saison über eine gleichmäßige und reiche Ernte. Diese Sorte ist resistent gegen die meisten gängigen Krankheiten und Schädlinge. Die Gurken sind knackig, mild im Geschmack und duften frisch.

Häufig gestellte Fragen