Die von dem renommierten Agrarunternehmen Aelita entwickelte Gurkensorte Anakonda f1 zeichnet sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre besondere Form sowie ihren hohen Ertrag aus. Diese Hybridsorte, die sich für Salate und zum Kochen eignet, bildet besonders viele Früchte.
Einführung in die Vielfalt
Anaconda f1 ist eine selbstbefruchtende, parthenokarpe Hybride, die hervorragende Erträge mit einfacher Pflege vereint. Im Gegensatz zu anderen Sorten zählt sie zu den niedrig wachsenden chinesischen Gurken und produziert erstaunlich lange Früchte.
Urheber
Die Züchter sind Wladimir Georgijewitsch Kachainik, Michail Nikolajewitsch Gulkin und Galina Wladimirowna Golowko. Die Sorte wurde 2019 offiziell für den kommerziellen Gebrauch eingeführt.
Äußere Merkmale der Pflanze und der Gurken
Diese Pflanze zeichnet sich durch kompakten Wuchs und begrenzte Entwicklung aus. Sie ist an folgenden Merkmalen erkennbar:
- Die Höhe des Hauptstamms erreicht ungefähr 50 cm, die Verzweigung ist gering.
- Die Blätter sind mittellang und haben eine satte grüne Farbe.
- Der Strauch zeichnet sich durch schwaches Klettervermögen, lange und kräftige Wurzeln, eine mäßige Anzahl von Blättern und eine robuste Struktur aus.
- Die Blattspreiten sind rundlich-polygonal, leicht behaart und mit einer ledrigen Schicht überzogen.
- Die Früchte sind beeindruckend groß (bis zu 240–250 g), bis zu 50 cm lang, zylindrisch geformt und haben einen durchschnittlichen Durchmesser von 3 cm. Werden sie unreif geerntet (technisch, nicht biologisch), beträgt ihre Länge 30–40 cm.
- Die Haut ist glänzend, mit kleinen, aber zahlreichen Stacheln besetzt und von einem feinen smaragdgrünen Farbton.
- Gurken haben einen charakteristischen Hals.
- Das Fruchtfleisch ist saftig, fest und gleichzeitig zart und weist keine Hohlräume auf.
- Die Samen sind recht klein und nicht grob, sodass man sie beim Essen des Gemüses nicht spürt.
Geschmack und Zweck
Diese Hybridsorte zeichnet sich durch einen milden, süßen Geschmack ohne Bitterkeit und ein erfrischendes Gemüsearoma aus. Ihr Geschmack kommt besonders gut zu Salaten und leichten Vorspeisen zur Geltung, vor allem in den wärmeren Monaten.
Gurken lassen sich einlegen und für den Winter konservieren – das Fruchtfleisch und die Schale werden dabei nicht weich, sondern bleiben so knackig und elastisch wie möglich.
Anakonda-Arten
| Name | Hybridtyp | Länge des Fötus | Fruchtfarbe | Zweck |
|---|---|---|---|---|
| Grüne Anakonda | Parthenokarpisch | Bis zu 50 cm | Smaragdgrün | Salate, Einmachen |
| Weiße Anakonda | Parthenokarpisch | Bis zu 35 cm | Schneewittchen | Salate |
Derzeit gibt es zwei Anakonda-Arten: die gewöhnliche grüne und die weiße. Sie weisen geringfügige Unterschiede, aber viele gemeinsame Merkmale auf:
- White Anaconda ist ebenfalls eine Hybridgurkensorte, die von denselben Züchtern, aber im Jahr 2020, entwickelt wurde.
- Die Früchte dieser Sorte erreichen eine maximale Länge von nur 35 cm und wiegen etwa 160 g.
- Ihre Form ähnelt einem Turban oder einem Halbkreis, was dem Gemüse einen besonderen Reiz und Wiedererkennungswert verleiht.
- Die Oberfläche der Gurke ist mit großen Knötchen bedeckt, und ihr Geschmack verdient Lob: Sie ist frisch und knackig, ideal nur für Salate - Gemüse kann nicht eingemacht werden.
- Die Blätter sind groß, nicht mittelgroß wie die der Grünen Anakonda.
- Diese Sorte reift 7-10 Tage früher.
Eine der Haupteigenschaften dieser Sorte ist ihre schneeweiße Farbe. Die anderen Merkmale sind identisch.
Wenn es reif ist und der Ertrag
Anakonda f1 ist eine mittelfrüh reifende Gurkensorte, die 45–52 Tage bis zur Fruchtbildung benötigt. Diese Gurkensorte zeichnet sich durch eine beeindruckende Produktivität aus und erzielt unter Plastikabdeckung einen Ertrag von bis zu 12,5–13 kg pro Quadratmeter, was fast 4 kg mehr sind als bei der vergleichbaren Sorte „Chinese Snake“.
Pflanzregeln
Die Gurkensorte Anaconda f1 wird erfolgreich in verschiedenen Regionen angebaut, darunter im Nordkaukasus, im Ural und sogar in Südsibirien. Wichtig ist, dass der Standort zuvor mit Kreuzblütlern oder Salat bepflanzt war. Gurken bevorzugen halbschattige Plätze und vertragen keine erhöhten Lagen.
- ✓ Der Säuregrad des Bodens muss strikt im pH-Bereich von 6,3-6,4 liegen, da dies für die Nährstoffaufnahme entscheidend ist.
- ✓ Die Ausgrabungstiefe im Herbst sollte 45-55 cm betragen, um eine optimale Belüftung des Wurzelsystems zu gewährleisten.
Arbeiten mit einem Gartenbeet
Diese Gurkensorte benötigt leichten, mäßig feuchten und nährstoffreichen Boden. Der ideale pH-Wert für Anaconda f1 liegt bei 6,3–6,4. Im Frühherbst wird das Beet gründlich gereinigt, 45–55 cm tief umgegraben und mit fein gemahlener Holzasche gedüngt.
Ein oder zwei Tage vor dem Pflanzen der Setzlinge oder Aussäen den Boden nochmals vorsichtig auflockern, Unkraut entfernen, mit Coragen behandeln und mit konzentrierter Königskerze mit Monophosphatzusatz düngen. So einige Wochen belassen.
Keimung der Sämlinge
Damit Gurken gut gedeihen, empfiehlt es sich, sie als Setzlinge im Gewächshaus vorzuziehen. Dies muss jedoch nach bestimmten Richtlinien erfolgen:
- Hybridsamen in einzelnen Behältern mit einem Volumen von mindestens 450-500 ml keimen lassen.
- Das Pflanzmaterial sollte 1,5 cm tiefer in die Bodenmischung eingearbeitet werden.
- 26-28 Tage wachsen lassen.
- Während dieser Zeit sollten die Sämlinge regelmäßig morgens und abends gegossen werden, da die Samen dieser Sorte zum Keimen ausreichend Feuchtigkeit benötigen.
- Die Sprossen gelten als bereit zum Umpflanzen, wenn sie vier vollständige Blätter ausgebildet haben.
- Anschließend sollten Sie die Stücke abhärten, indem Sie sie eine Woche lang jeden Morgen 40 bis 90 Minuten an die frische Luft bringen.
Setzlinge pflanzen
Der optimale Zeitpunkt zum Auspflanzen von Setzlingen ins Freiland liegt zwischen dem 7. und 8. Mai sowie zwischen dem 15. und 20. Mai, wenn die Lufttemperatur konstant über 20 °C liegt (das genaue Datum hängt von der Region und den aktuellen Wetterbedingungen ab). Am besten wählt man einen bewölkten Tag zum Pflanzen und vermeidet direkte Sonneneinstrahlung.
Bitte beachten Sie folgende Nuancen:
- Pflanzen Sie die Sträucher 8–9 cm tief ein, orientieren Sie sich dabei aber in jedem Fall an der Größe des Wurzelsystems und des Wurzelballens. Achten Sie darauf, dass die untersten Blätter über der Erde liegen.
- Sobald sich die Pflanzen angepasst haben und etwas gewachsen sind, binden Sie sie an Stützen fest. Am besten bringen Sie diese bereits beim Einpflanzen der Setzlinge an, um die Wurzelspitzen später nicht zu beschädigen.
Gurken vertragen keine Überbelegung, daher sollten nicht mehr als drei Pflanzen pro Quadratmeter Beet gesetzt werden, mit einem Abstand von 40-50 cm zwischen den Pflanzen und bis zu 50-60 cm zwischen den Reihen.
Grundsätze der Pflege
Wie jede andere Gurkensorte benötigt auch die oben vorgestellte Sorte regelmäßiges Gießen und gelegentliches Düngen. Diese Hybride erfordert sorgfältige Pflege: Die Pflanze muss vom Hauptstamm ausgehend in Form gebracht und die Seitentriebe oberhalb des dritten Blattes zurückgeschnitten werden. Unkraut jäten alle fünf bis sieben Tage ist ebenso wichtig.
Die Feinheiten der Bewässerung
Unter Gewächshausbedingungen ist eine Bewässerung etwa alle vier Tage erforderlich. Die Bewässerungshäufigkeit sollte jedoch an den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens angepasst werden: Sind die obersten 12–15 cm des Beetes trocken, müssen die Gurken gegossen werden. Wichtig ist, dass die Pflanzen eine Wassertemperatur von mindestens 22 °C bevorzugen.
- • Verwenden Sie zum Gießen Wasser mit einer Temperatur von mindestens +22°C, um Stress für die Pflanzen zu vermeiden.
- • Lockern Sie den Boden nach jedem zweiten Gießen auf, um Krustenbildung zu verhindern und die Wurzelbelüftung zu verbessern.
Der optimale Zeitpunkt zum Gießen ist früh morgens, nachdem der Tau verdunstet ist, oder abends nach Einbruch der Dunkelheit. Staunässe sollte im Gewächshaus vermieden werden. Lockern Sie daher die Erde um die Wurzeln der Anaconda f1 bei jedem zweiten Gießen auf, um Fäulnis vorzubeugen.
Eigenschaften der Oberflächenbehandlung
Dünger spielt eine entscheidende Rolle, nicht nur für das Wachstum von Anakonda f1-Pflanzen, sondern auch für deren charakteristischen Geschmack. Erfahrene Gemüseanbauer empfehlen für Gurken folgenden Düngeplan:
- 13 bis 15 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge in den Boden (unabhängig davon, ob es sich um offene Beete oder geschützte Strukturen handelt) muss Borax, vermischt mit Harnstoff, hinzugefügt werden.
- Zum Ende der Knospenbildung sollte eine Aschelösung mit Zusatz von Kaliumsulfat verwendet werden.
- Sobald die erste reife Gurke erscheint, verwenden Sie mit Superphosphatlösung verdünnten Vogelkot.
- × Düngen Sie nicht auf trockenen Boden, da dies zu Wurzelschäden führen kann.
- × Frischer Mist sollte nicht unmittelbar vor der Pflanzung verwendet werden, da dies das Wachstum von Unkraut und Krankheiten begünstigen kann.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Gurkensorte Anakonda F1 zeichnet sich durch eine gute Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aus, darunter Mehltau, Virusmosaik und Cladosporiose. Allerdings kann diese Sorte anfällig für Anthraknose sowie Milben und Thripse sein. So erkennen und behandeln Sie das Problem:
- Kupferkopf. Diese durch den Pilz Colletotrichum verursachte Anthraknose tritt besonders häufig in Gewächshäusern mit chronisch überwässerten Bereichen auf. An den Blättern zeigt sich die Krankheit durch ausgetrocknete Stellen mit eingesunkenen, rötlichen Flecken.
Zur Bekämpfung der Anthraknose ist sofortiges Handeln erforderlich: Behandeln Sie die Pflanzen mit Tiram oder Thiovit Jet. Als Hausmittel kann ein Serum mit 5 Tropfen Jodzusatz verwendet werden. Zur Vorbeugung empfiehlt sich das Besprühen der Gurken mit Sauerampferaufguss. - Spinnmilbe. Diese mikroskopisch kleinen Schädlinge, bekannt als Tetranychus urticaria, befallen häufig Gurken, die in dicht besiedelten Gewächshäusern angebaut werden. Sie bevorzugen trockenes Klima und hohe Temperaturen.
Das Hauptanzeichen für ihren Befall im Garten ist ein dünnes, silbriges Gespinst, das sich um die Stängel junger Sträucher legt. Bei geringem Befall kann eine Mischung aus Ringelblumentinktur und normaler Seife helfen, die Pflanzen zu retten. Bei starkem Befall sollten die Gurken mit Kleschevit oder Masai besprüht werden. - Thripse. Diese kleinen geflügelten Insekten, die zur Ordnung der Thripse gehören, überwintern im Boden und siedeln sich häufig auf Gurkenpflanzen in Gewächshäusern an, wo es den Pflanzen an Sauerstoff mangelt. Dichte Pflanzungen begünstigen ihre Ausbreitung zusätzlich.
Thripse befallene Pflanzen durch klebrige Ausscheidungen und verbrannte Stellen auf der Blattoberfläche. Um befallene Pflanzen zu bekämpfen, besprühen Sie die Sträucher mit Vertimek oder Guapsin. Zur Vorbeugung und zum Schutz der Pflanzen vor Befall empfiehlt sich ein Aufguss aus Ringelblumen oder Löwenzahn.
Ernte und Lagerung
Anaconda F1-Gurken tragen ab dem 20. Juni Früchte. Sobald die ersten Früchte erscheinen, sollten sie alle zwei Tage geerntet werden, damit sie ihre Form behalten und nicht bitter werden. Der optimale Erntezeitpunkt ist früh morgens, 15–30 Minuten nach dem Gießen.
Die Früchte werden vorsichtig mit einer Gartenschere abgeschnitten, der Stiel verbleibt an der Pflanze. Geerntetes Gemüse bewahrt man am besten im Kühlschrank in einem Plastikbeutel auf, wo es bis zu drei Tage frisch bleibt. Für den besten Geschmack empfiehlt es sich jedoch, Anakonda F1-Gurken innerhalb eines Tages nach der Ernte zu verzehren.
Positive und negative Eigenschaften
Diese neue Hybride hat trotz ihrer jungen Entstehung bereits die Herzen unserer Gärtner und Sommergäste erobert. Sie besitzt zahlreiche Vorteile, weist aber auch einige Nachteile auf.
Vorteile:
Mängel:
Rezensionen
Chinesische Anakonda-Gurken sind bekannt für ihre Größe, ihren angenehmen Geschmack und ihre hohe Erntequalität. Obwohl sie sehr ertragreich sind, ist ihre Haltbarkeit begrenzt, was den Anbau für viele Großbauern erschwert.