Karotten pflanzen und anbauen „Sankas Liebe“

Die Karottensorte „San'kina Lyubov“ entstand durch Kreuzung, daher das Präfix „f1“ im Namen. Ein Hauptmerkmal dieser Sorte ist ihre einzigartige Fähigkeit, in jeder Bodenstruktur, selbst in schwerem Lehmboden, zu gedeihen. Die Fruchtbildung wird durch Witterungseinflüsse wie Kälte, Regen und Hitze nicht beeinträchtigt.

Um welche Art handelt es sich?

Diese Hybride gehört zu den Sorten, die später reifen als andere. Dies lässt sich jedoch beheben: Um eine frühe Ernte zu gewährleisten, werden die Samen im Spätherbst, etwa im November, ausgesät, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur bei rund 5 Grad Celsius liegt.

Ursprung und Entwicklung

Züchter des Moskauer Agrarunternehmens Uralskiy Dachnik entwickelten eine Karotte, die sich für den Anbau unter schwierigen Bedingungen, unter anderem im Ural und in Sibirien, eignet. Diese Hybride wird jedoch von Hobbygärtnern in ganz Russland angebaut.

Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften

Wurzelgemüse ist reich an Elementen, die für die menschliche Gesundheit unerlässlich sind:

• Kalium. Notwendig für die ordnungsgemäße Zellfunktion und die Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts.
• Natrium. Zusammen mit Kalium sorgt es für ein Gleichgewicht von Säure- und Wassergehalt, das für die Muskelkontraktionen notwendig ist.
• Phosphor. Spielt eine Schlüsselrolle für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Muskeln, Herz und Nieren sowie für den Energiestoffwechsel und die Übertragung von Nervensignalen.
• Kalzium. Als Hauptbaustein für Knochen und Zähne ist er an der Funktion der neuromuskulären Verbindung und der Regulierung hormoneller Prozesse beteiligt.
• Magnesium. Hilft dem Verdauungssystem, unterstützt Herz, Muskeln und Nervensystem und hat gefäßerweiternde Eigenschaften.
• Mangan. Notwendig für Immunität und Sexualfunktion, beteiligt sich an neurochemischen Reaktionen.
• Aluminium. Fördert in Kombination mit anderen Elementen die Bildung von Strukturen des Bewegungsapparates und der Haut.
• Carotin. Eine besondere Eigenschaft dieses Wurzelgemüses ist sein hoher Carotingehalt von 9–10 mg pro 100 g. Carotin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt, das für die kindliche Entwicklung unerlässlich ist. Beta-Carotin besitzt zudem antioxidative Eigenschaften.

Vitaminreiche Karotten:

• B-Vitamine. Dazu gehören Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Pyridoxin und Folsäure. Sie stärken das Immunsystem, regulieren die Herz-Kreislauf-Funktion und das Nervensystem. Außerdem fördern sie gesunde Haut und Darmfunktion, schützen den Körper vor Stress und beugen Muskelkrämpfen vor.
• Vitamin C. Es besitzt starke antioxidative Eigenschaften, hilft bei der Bekämpfung von Entzündungen und stärkt das Immunsystem.
• Vitamin E. Es ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Gesundheit des Fortpflanzungssystems und ist an wichtigen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt.

Reifezeit und Ertrag

Die Karottensorte Lyubov Sankina erreicht ihre volle Reife etwa 120–140 Tage nach der Keimung. Sie ist sehr ertragreich: Bis zu 5 kg Karotten können pro Quadratmeter Boden geerntet werden. Selbst auf schweren Lehmböden erzielt sie hohe Erträge.

Resistenz gegen Krankheiten

Die Sorte weist eine gute Krankheitsresistenz auf, ist aber bei Überwässerung, Staunässe oder zu dichtem Pflanzabstand anfällig für Pilzinfektionen wie Weißfäule, Schwarzfäule, Braunfleckenkrankheit und Schwarzfäule. Diese Krankheiten können sowohl während des Anbaus als auch bei der Lagerung auftreten.

Externe Daten

Diese Sorte ist kälteresistent und benötigt keine besonderen Wachstumsbedingungen. Die Wurzeln sind kräftig und bruch- sowie rissfest.

Lyubov Sankina hat ein attraktives Aussehen:

• Die Wurzeln haben ein stumpfes Ende, einen undeutlichen Kern und eine längliche zylindrische Formation (innerhalb von 20-25 cm und mit einer Breite von etwa 3 cm).
• Ihre Farbe ist ein tiefes Orange, die Haut ist dünn.
• Das Gewicht von Wurzelgemüse liegt zwischen 90 und 120 g.
• Die Karotten von Sankin sind süß, knackig und saftig und somit ein vielseitiges Produkt.

Anbaugebiete

Diese Hybridkarottensorte ist in unserem Land eine beliebte Anbausorte. Sie eignet sich ideal sowohl für den zentralen Teil des Landes als auch für die kühleren Regionen des Urals und Sibiriens und stellt keine besonderen Ansprüche an die Wetterbedingungen.

Vor- und Nachteile

Die Hybride zeichnet sich durch zahlreiche positive Eigenschaften aus und ist daher bei Hobbygärtnern und Verbrauchern gleichermaßen beliebt. Hier einige Beispiele:

Unterschiede zu anderen Sorten

Diese Hybride zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, selbst auf ungünstigen Böden reichlich qualitativ hochwertige Früchte zu produzieren. Die Wurzeln behalten ihr marktfähiges Aussehen und ihren Geschmack 8–10 Monate lang.

Die Feinheiten der Pflanzarbeit

Karotten können nicht nur im Frühjahr, sondern auch im Herbst ausgesät werden. Die Herbstaussaat, die Ende Oktober oder Anfang November beginnt, ermöglicht eine frühere Ernte, die daraus entstehenden Karotten eignen sich jedoch nur zum Frischverzehr und zum Einmachen, während Frühjahrsaussaaten am besten für die Winterlagerung geeignet sind.

Vorbereitung zur Landung

Die Karottensamen der Sorte San'kina Lyubov benötigen vor der Aussaat keine besondere Behandlung. Sie können trocken ausgesät werden, egal ob im Herbst oder Frühjahr.

Der Boden für das Gartenbeet wird im Herbst vorbereitet:

• Pflanzenreste entfernen;
• Sie graben.

Eine Verbesserung der Bodenqualität kann durch Aussaat von Gründüngung im Herbst und anschließende Bodenbearbeitung im Frühjahr erreicht werden.

Bodenanforderungen

Karotten gedeihen am besten in lehmigen oder sandigen Lehmböden. Um Lehmböden zu verbessern, düngt man sie mit einem Gemisch aus Torf und Sand in einer Menge von 8–12 kg pro Quadratmeter.

Vorgänger

Die Karottenhybride wird in Gebieten angebaut, in denen zuvor folgende Nutzpflanzen angebaut wurden:

• Kartoffel;
• Kohl;
• Gurken;
• Zwiebel;
• Mais;
• Tomaten.

Nach Dill, Petersilie, Sellerie, Zucchini und anderen Karottensorten werden sie nicht am selben Standort angebaut, um Krankheiten vorzubeugen.

Zeitpunkt, Schema und Regeln der Pflanzung

Diese Hybride erfordert besondere Aufmerksamkeit bei der Wahl des idealen Pflanzstandorts. Karotten gedeihen am besten an einem sonnigen Platz, idealerweise neben Zwiebeln und Knoblauch, da diese Schädlinge abwehren.

Die Aussaat von Frühlingskarotten erfolgt von Ende April bis Mitte Mai, die Herbstaussaat vom 20. Oktober bis zum 10. November. In nördlicheren Regionen verzögert sich die Aussaat um 1-2 Wochen.

Besonderheiten:

• Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20 cm.
• Die Furchen werden 1,5-2 cm tief ausgehoben und anschließend großzügig befeuchtet.
• Dann werden die Samen darin verteilt und sorgfältig vergraben.
• Um die Feuchtigkeit zu erhalten, wird die Oberfläche mit einer Polyethylenfolie (die notwendigerweise leicht und transparent sein muss) abgedeckt.

Moderne Gärtner verwenden die Technik, Pflanzzellen von Hand zu verdichten, um die Samen vor dem Verwehen durch den Wind zu schützen.

Pflegehinweise

Sobald die ersten Triebe erscheinen, entfernen Sie die Abdeckung nach 2-3 Wochen. Die weitere Pflege der Karotten umfasst mehrere wichtige Schritte:

• Merkmale der Bewässerung. Karotten benötigen viel Feuchtigkeit und müssen daher alle 2–4 Tage gegossen werden. Zu Beginn des Wachstums sollte mäßig gegossen werden, mit zunehmendem Wurzelwachstum kann die Wassermenge jedoch erhöht werden, bis der Boden bis in eine Tiefe von 17–22 cm durchfeuchtet ist.
  Um den Geschmack zu verbessern, den Zuckergehalt zu erhöhen und die Haltbarkeit zu verlängern, sollte die Bewässerung 25–28 Tage vor der Ernte vollständig eingestellt werden. Verwenden Sie ausschließlich warmes, abgesetztes Wasser zur Bewässerung.
• Verdünnung. Um große und gleichmäßige Karottenwurzeln zu erhalten, empfiehlt es sich, diese während der Saison zwei- bis viermal auszudünnen. Sobald die Triebe 5–7 cm hoch sind, entfernen Sie überflüssige Triebe und lassen Sie dabei einen Abstand von 4–5 cm zwischen ihnen. Dieser Vorgang erfordert besondere Sorgfalt und Präzision. Erfahrene Gärtner verwenden hierfür am besten eine Pinzette.
  Die zweite Ausdünnung sollte 25-27 Tage nach der ersten Ausdünnung erfolgen, wobei die verdickten Proben entfernt und der Abstand zwischen ihnen auf 8-9 cm vergrößert wird.
• Unkrautbekämpfung. Dies ist ein wichtiger Aspekt der Karottenpflege, da Unkräuter eine Quelle schädlicher Mikroorganismen darstellen, die der Kulturpflanze Nährstoffe entziehen.
• Karotten verfüttern. Karotten benötigen keine häufige Düngung. Einen Monat nach dem Auflaufen der Sämlinge sollte ein mineralischer Dünger mit hohem Stickstoff-, Kalium- und Phosphorgehalt ausgebracht werden. Ein gängiges Produkt hierfür ist Nitrophoska, verdünnt im Verhältnis 1 Esslöffel auf 10 Liter Wasser. Nach weiteren 30–40 Tagen werden die Pflanzen mit einer Aschelösung (200 g Trockenmasse auf 10 Liter Wasser) gegossen.

Was tun bei Krankheiten und Schädlingen?

Im Frühstadium einer Pilzinfektion werden die Pflanzen mit biologischen Präparaten wie Fitosporin, Fitodoctor und Trichodermin behandelt. Schreitet die Krankheit fort, werden die befallenen Pflanzen vernichtet und die gesunden alle zwei bis drei Wochen mit dem Fungizid Kuproksat besprüht, bis die Symptome vollständig verschwunden sind.

Die Hauptursache für Schäden an Karotten sind Insekten:

• Karottenfliege;
• Drahtwurm;
• Nacktschnecke;
• Maulwurfsgrille;
• Blattlaus;
• Scoop.

Zur Bekämpfung dieser Schädlinge eignen sich Insektizide wie Inta-Vir, Fas und Mukhoed. Die Vermeidung von Staunässe in den Beeten und regelmäßiges Jäten sind wichtige Maßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen.

Welche Schwierigkeiten könnten auftreten? Nützliche Empfehlungen

Beim Anbau von Hybridkarotten treten verschiedene Probleme auf:

• Der Bedarf an erheblicher Arbeit beim Ausdünnen der Karotten, insbesondere wenn die ersten Triebe erscheinen, ist sehr mühsam;
• die Notwendigkeit, Pilzinfektionen und schädliche Insekten zu bekämpfen.

Erfahrene Gemüsebauern geben gerne einige Tipps weiter:

• Zum Schutz der Ernte vor Schädlingen werden schädlingsabweisende Pflanzen wie Ringelblumen, Karotten, Knoblauch und Calendula um das Beet herum platziert.
• Um Wurzelgemüse bis zum Frühjahr frisch zu halten, werden sie zunächst mit einer Tonmischung bestrichen und getrocknet.
• Für den Eigenbedarf sollten Karotten nicht von einem einzigen Standort, sondern von verschiedenen Standorten geerntet werden, wodurch der Raum für Wachstum und Entwicklung der im Boden verbleibenden Exemplare vergrößert wird.

Ernte und Lagerung

Die Ernte von Wurzelgemüse beginnt zum festgelegten Zeitpunkt, sobald die Triebe austreiben. Das Gemüse ist erntereif, wenn sich an den Wurzelspitzen weiße Wurzelfasern bilden und die Blätter am Wurzelansatz gelblich werden. Geerntet wird bei warmem, trockenem Wetter. Um Regen zu vermeiden, ist die Ernte bis Mitte September abgeschlossen.

Weitere Reinigungs- und Konservierungsmerkmale:

• Karotten gräbt man mit einem Spaten aus, nicht mit einer Mistgabel.
• Nach dem Herausnehmen aus dem Boden die restlichen Erdreste entfernen und einen 2 cm breiten Rand stehen lassen.
• Wählen Sie gesunde, ungeschnittene Wurzelgemüse mit fester Struktur zur Lagerung.
• Vor der Lagerung die Karotten 24-48 Stunden an einem dunklen Ort trocknen lassen.
• Anschließend werden sie schichtweise in Holzkisten gelegt, zwischen die jeweils eine 2-3 cm dicke Schicht aus trockenem Sand gestreut wird.
• Es sollte in einem Keller oder Souterrain bei einer Temperatur von +2…+4 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 98% gelagert werden.

Wenn alle Regeln befolgt werden, bleiben Wurzelgemüse bis zum Frühling und sogar bis zum Sommer frisch.

Rezensionen

Die Karottensorte San'kina Lyubov ist äußerst widerstandsfähig gegenüber verschiedenen Klimabedingungen und Bodentypen, was ihren Ertrag sichert und saftige, süße Knollen hervorbringt. Die Möglichkeit, die Ernte bis zur nächsten Saison zu konservieren, macht diese Sorte besonders attraktiv für Hobbygärtner und Landwirte. Um Ihre Beete vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen, ist es wichtig, rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.

Häufig gestellte Fragen