MO (Spezialkarotte) ist eine spät reifende Gemüsesorte. Sie ist bei Hobbygärtnern aufgrund ihres hohen Ertrags, ihrer Größe, ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihres attraktiven Aussehens sowie ihrer Eignung für die Langzeitlagerung beliebt. Sie wird nicht nur von privaten Landwirten, sondern auch von großen Agrarunternehmen angebaut, die Gemüse für den kommerziellen Markt produzieren.
Um welche Art handelt es sich?
MO gehört zur Shantenay-Sorte. Diese Gemüsesorte ist für die späte Aussaat vorgesehen, um im Spätherbst Wurzelgemüse für die Langzeitlagerung zu ernten. Gärtner säen ihre Samen auch vor dem Winter aus.
Die spät reifende Sorte weist Merkmale auf, die sie von früh und mittel reifenden Karottensorten unterscheiden:
- lange Reifezeit der Ernte – 130 bis 150 Tage;
- die späte Sammlung, die im September/Oktober stattfindet;
- große Knollengröße, geringerer Zuckergehalt;
- Lange Haltbarkeit ohne Verlust von Saftigkeit, Geschmack und Vitaminen.
Wer hat es gezüchtet?
MO ist eine neue Sorte, die von russischen Züchtern entwickelt wurde. Sie zählt zu den süßesten und schmackhaftesten spätreifenden Karottensorten auf dem heimischen Markt.
Merkmale des Erscheinungsbildes der Pflanze und der Wurzelgemüse
Die Pflanzen zeichnen sich durch eine kräftige, halbausladende Rosette aus smaragdgrünen Blättern mit mäßig gelappten Rändern aus. Sie erreichen eine Höhe von 25–35 cm. Die reifen Wurzeln ragen über die Erde hinaus und sind daher deutlich leichter zu ernten.
MO-Karotten sind einheitlich, ansprechend und groß. Sie zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:
- leuchtend orange-rote Farbe;
- eine annähernd kegelförmige Gestalt mit stumpfer Spitze;
- Gewicht - 150-210 g;
- Länge - 20-22 cm;
- Durchmesser - 5 cm;
- glatte Oberfläche mit glänzendem Schimmer;
- Es sind keine Augen erkennbar;
- Das Fleisch ist von mittlerer Festigkeit, knackig und sehr saftig;
- Der Kern fehlt.
Zweck und Geschmack der Knollen
Diese Sorte ist für ihren angenehm süßen Geschmack und ihr intensives Aroma bekannt. Ihr Fruchtfleisch ist, anders als bei anderen spät reifenden Karotten, reich an Zucker, mit einem Gehalt an Glukose und anderen Zuckerarten von 10 %.
Die Ernte hat einen universellen Zweck. Hausfrauen nutzen sie auf folgende Weise:
- wird frisch und gekocht Salaten beigefügt;
- zu Saft und Püree für Kindernahrung verarbeitet;
- wird zur Vorbereitung von ersten und zweiten Kursen verwendet;
- Dosen;
- einfrieren;
- Süßspeisen wie Karottenmarmelade und -konfitüre zubereiten;
- Zur Winterlagerung in den Keller gebracht.
Reifung
Diese Sorte zählt zu den spätreifenden Sorten. Die Vegetationsperiode dauert 125–150 Tage vom Austrieb bis zur Ernte.
Gärtner graben die ersten Wurzelgemüse in der letzten Augustwoche aus. Die Massenernte erfolgt im September oder Oktober.
Produktivität
MO ist eine ertragreiche Gemüsesorte. Gärtner ernten 4,2–6,5 kg Karotten pro Quadratmeter (bis zu 8 kg mit optimierten Anbaumethoden). Die Karotten sind gut transportierbar und lagerfähig. Bei Temperaturen von +2 °C können sie bis zu 6–7 Monate gelagert werden und bleiben dabei saftig und schmackhaft.
Bodenanforderungen
Das rote Gemüse gedeiht gut in Böden, die folgende Anforderungen erfüllen:
- Lunge;
- lose;
- atmungsaktiv;
- lehmiger und sandiger Lehm;
- fruchtbar;
- gekennzeichnet durch neutralen Säuregehalt;
- Mäßig feucht, aber nicht durchnässt (die Kulturpflanze sollte nicht in Niederungen mit flachem Grundwasser angebaut werden).
notwendige klimatische Bedingungen
Diese Sorte ist hitzebeständig und verträgt kurze Trockenperioden im Sommer. Sie eignet sich für den Anbau in den meisten Regionen Russlands, insbesondere im zentralen Teil des Landes. Ihre Pflanzen sind stressresistent und vertragen kleinere Temperaturschwankungen gut.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
MO-Pflanzen sind selten von Krankheiten und Schädlingen betroffen. Sie sind resistent gegen Pilzinfektionen wie zum Beispiel:
- Echter Mehltau;
- Cercospora-Blattflecken.
Diese rote Gemüsesorte wird selten von Insekten wie Maulwurfsgrillen oder Möhrenfliegen befallen. Durch sachgemäße Pflege und vorbeugende Maßnahmen lassen sich Krankheiten und Parasitenbefall verhindern.
Anbau und Pflege
Die Karottensorte MO liefert unter günstigen Bedingungen hohe Erträge. Wählen Sie in Ihrem Garten einen Standort, der folgende Anforderungen erfüllt:
- mit viel Sonne (die Pflanze verträgt kurze Schattenperioden, produziert aber nur in einem sonnigen Beet süße und große Wurzelgemüse);
- geschützt vor kaltem Wind und Zugluft;
- eben oder leicht erhöht;
- bei einem Grundwasserspiegel von 1,5-2 m.
Halten Sie sich an die Regeln der Fruchtfolge, damit Karotten gut wachsen und nicht krank werden:
- Eine Fläche darf nicht mehrere Jahre hintereinander für den Anbau von Gemüsepflanzen genutzt werden (ein erneuter Anbau am selben Ort ist frühestens nach drei Jahren zulässig);
- Rotes Gemüse sollte nicht dort angebaut werden, wo zuvor Gartengemüse (Petersilie, Dill) sowie Pastinaken und Sellerie angebaut wurden.
- Säen Sie Karottensamen an einer Stelle aus, an der letztes Jahr Tomaten, Gurkensträucher, Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch und alle Kohlsorten wuchsen.
Bereiten Sie im Herbst den Bereich für Karottenbeete vor:
- Grabe es bis zu einer Tiefe von 30 cm aus;
- Humus hinzufügen (Verbrauchsmenge: 5-6 kg pro 1 m²).
Beginnen Sie mit der Aussaat von MO-Samen im Frühjahr (Ende April oder Anfang Mai). Warten Sie, bis sich der Gartenboden in einer Tiefe von 10 cm auf 5–8 °C erwärmt hat.
Behandeln Sie die Samen vor, um ihre Keimung zu verbessern:
- kalibrieren;
- schleifen;
- sprießen.
Säen Sie die Samen in 3–5 cm tiefe, vorgezogene Furchen. Beachten Sie beim Säen von Karotten das folgende Muster:
- Der Abstand zwischen den Furchen beträgt 18-20 cm;
- Saattiefe - 1-1,5 cm;
- Schritt zum Aussäen - 3 cm.
Führen Sie die Vorgehensweise gemäß dem vorgegebenen Handlungsablauf durch:
- Füllen Sie die Furchen mit einer dünnen Schicht lockerer Erde oder lockern Sie deren Boden auf.
- Bewässern Sie die Furchen. Verwenden Sie warmes, abgestandenes Wasser.
- Säen Sie die Samen gleichmäßig aus und halten Sie dabei den empfohlenen Abstand (Schritt) zwischen ihnen ein.
- Füllen Sie das Pflanzgefäß mit Erde und drücken Sie diese leicht an.
- Bewässere die Pflanzen.
- Bedecken Sie die Pflanzen mit organischem Material. Verwenden Sie nicht-sauren Torf oder Sägemehl. Die Mulchschicht sollte 1 cm dick sein.
- Um einen Treibhauseffekt zu erzeugen, decken Sie die Pflanzen mit Plastikfolie ab.
- Entfernen Sie die Abdeckung, sobald die Sämlinge aufgelaufen sind.
Um eine reiche Ernte an großen, saftigen und süßen Wurzelgemüsen zu erzielen, sollten Sie Ihrem Karottenbeet besondere Pflege zukommen lassen:
- Verdünne esUm zu verhindern, dass die Pflanzen zu dicht werden und um große Wurzelgemüse zu erhalten, sollten während der Vegetationsperiode 2-3 Maßnahmen durchgeführt werden.
Vereinzeln Sie die Sämlinge zum ersten Mal, sobald die ersten Blattpaare erscheinen. Halten Sie einen Abstand von 2–3 cm zwischen den Pflanzen ein.
Die zweite Ausdünnung erfolgt, wenn die Karotten das Bundstadium erreicht haben. Vergrößern Sie den Abstand zwischen den Pflanzen auf 5 cm.
Führen Sie gegebenenfalls eine dritte Ausdünnung durch, wenn die Gefahr besteht, dass die Pflanzung zu dicht wird. - Gieße die PflanzenBewässern Sie Ihr Gemüse am Abend, um Blattverbrennungen zu vermeiden. Verwenden Sie abgestandenes und von der Sonne erwärmtes Wasser. Die empfohlene Bewässerungsmenge beträgt für Sämlinge 5 Liter pro Quadratmeter und für ausgewachsene Pflanzen 6–8 Liter pro Quadratmeter.
Passen Sie Ihren Bewässerungsplan den Wetterbedingungen an. Bewässern Sie die Pflanzen bei günstigem Wetter alle 8–10 Tage. In Trockenperioden gießen Sie mindestens zweimal pro Woche. Reduzieren Sie die Bewässerung während der Regenzeit.
- Jäten und die Beete auflockernDiese Maßnahmen tragen dazu bei, die Luftdurchlässigkeit des Bodens zu verbessern und Pflanzenkrankheiten vorzubeugen.
- Düngen Sie die GemüsepflanzenIm frühen Vegetationsstadium mit Harnstoff (10–15 g pro m²) düngen. Bei der Wurzelbildung Superphosphat (20–30 g pro m²) und Kaliumsalz (10–15 g pro m²) verwenden.
Bringen Sie während der Vegetationsperiode zweimal Holzasche aus (200 g pro m²). Falls die Sämlinge nicht gut wachsen, gießen Sie sie mit einer 1:15-Hühnermistlösung. - Führen Sie vorbeugende Behandlungen an Gemüsepflanzen gegen die Möhrenfliege durch.Um Schädlingsbefall vorzubeugen, pflanzen Sie niedrig wachsende Ringelblumen um das orangefarbene Gemüsebeet herum. Verwenden Sie zerstoßene Ofenasche zum Bestäuben.
Vor- und Nachteile
Vorteile:
Nachteile:
Rezensionen
MO-Karotten sind eine ertragreiche, mittelfrühe Sorte. Sie werden in ganz Russland angebaut. Gärtner schätzen sie wegen ihrer großen Wurzeln, des hohen Carotin- und Zuckergehalts sowie ihres hervorragenden Geschmacks. Die geernteten Karotten eignen sich für den Frischverzehr, die Weiterverarbeitung und die Lagerung. Ihr ansprechendes Aussehen macht sie bei Hobbygärtnern, die sie verkaufen, sehr beliebt.