Karotten-Mango ist eine ertragreiche Hybride. VielfaltDiese Sorte erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei Hobbygärtnern wie erfahrenen Gärtnern. Sie zeichnet sich durch große, glatte Wurzeln mit saftigem Fruchtfleisch und hervorragendem Geschmack aus. Ihre Pflegeleichtigkeit und hohe Krankheitsresistenz machen sie zu einer begehrten Kulturpflanze. Bei richtiger Anbauweise liefert sie ausgezeichnete Erträge.
Einführung in die Vielfalt
Diese Hybride wurde in Holland entwickelt. Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte mit hervorragenden Erträgen von 2,4–6 kg/m². Das geerntete Gemüse ist lange haltbar.
Merkmale des Erscheinungsbildes der Pflanze und der Wurzelgemüse
Die Blätter sind dunkelgrün und gefiedert und erreichen eine Länge von bis zu 30 cm. Das Gemüse ist groß, zylindrisch und glatt, mit tief orangefarbener Schale und saftigem Fruchtfleisch. Die Wurzel ist 20 bis 25 cm lang und hat einen Durchmesser von 4 bis 6 cm.
Zweck und Geschmack der Knollen
Mangokarotten eignen sich ideal zum Frischverzehr und zur Saftherstellung. Ihre Wurzeln haben einen hellen, vollen Geschmack und sind besonders saftig.
Das tieforangefarbene Fruchtfleisch macht dieses Gemüse besonders attraktiv für Salate und andere frische Gerichte. Dank seines hohen Zuckergehalts und seiner zarten Konsistenz eignet sich diese Sorte ideal für Babynahrung.
Anbau und Pflege
Wählen Sie einen hellen Standort mit neutralem oder leicht saurem Boden. Karotten gedeihen am besten auf Flächen, auf denen zuvor Kartoffeln, Kohl oder Zwiebeln wuchsen.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme unbedingt zwischen 6,0 und 6,8 liegen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden.
Befolgen Sie die Empfehlungen:
- Im Herbst den Boden tiefgründig umgraben und Unkraut entfernen. Kompost oder verrotteten Mist einarbeiten.
- Im Frühjahr den Boden auflockern und die Oberfläche mit einem Rechen ebnen.
- Die Aussaat sollte im frühen Frühling erfolgen, wenn sich der Boden auf +5°C erwärmt hat.
- Ziehen Sie 1-2 cm tiefe Furchen und legen Sie die Samen im Abstand von 2-3 cm hinein.
- Bedecken Sie sie leicht mit Erde und gießen Sie sie vorsichtig an.
- Halten Sie den Boden mäßig feucht, insbesondere während der Keimungszeit.
- Um Wurzelfäule zu vermeiden, sollte Staunässe vermieden werden.
- Vereinzeln Sie die Sämlinge zweimal: einmal, wenn sie 2–3 cm hoch sind, und ein zweites Mal 2–3 Wochen nach dem ersten Vereinzeln. Lassen Sie 4–5 cm Abstand zwischen den Pflanzen.
- Karotten sollten 3–4 Wochen nach der Keimung erstmals mit einem mineralischen Komplexdünger gedüngt werden. Während der aktiven Wurzelwachstumsphase kann Kaliumdünger zur Verbesserung von Geschmack und Haltbarkeit gegeben werden.
- Lockern Sie den Boden zwischen den Reihen regelmäßig auf, damit die Wurzeln ausreichend Sauerstoff erhalten.
- Bedecken Sie den Boden um die Pflanzen herum mit Mulch, um die Feuchtigkeit zu speichern und das Unkrautwachstum zu reduzieren.
- Führen Sie vorbeugende Schädlings- und Krankheitsbekämpfungsmaßnahmen mit biologischen oder chemischen Mitteln durch. Kontrollieren Sie den Zustand Ihrer Pflanzen und entfernen Sie befallene Exemplare.
- × Die erste Ausdünnung darf nicht verzögert werden, da die Wurzelgemüse sonst klein und deformiert bleiben.
- × Wenn beim zweiten Ausdünnen zu viel Abstand zwischen den Pflanzen gelassen wird, kann dies zu geringeren Erträgen führen.
- Ernten Sie 80–95 Tage nach der Aussaat. Graben Sie das Gemüse vorsichtig aus und entfernen Sie die Erde, ohne es zu beschädigen. Schneiden Sie das Laub ab, lassen Sie aber kleine Stängel stehen und lassen Sie das Gemüse einige Stunden an der Luft trocknen.
- • Um den Geschmack von Mangokarotten zu verbessern, wird empfohlen, Kaliumdünger in Form von Kaliumsulfat anstelle von Kaliumchlorid zu verwenden, um die Ansammlung von Chlor im Boden zu vermeiden.
- • Die Blattdüngung mit Mikroelementen wie Bor und Mangan kann den Zuckergehalt und die Saftigkeit von Wurzelgemüse deutlich erhöhen.
Rezensionen
Mangokarotten erfreuen sich bei Gärtnern großer Beliebtheit dank ihrer hohen Produktivität, ihrer Toleranz gegenüber widrigen Bedingungen und ihrer Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Der Anbau ist einfach, die Pflege jedoch zeitaufwändig. Um den Ertrag zu maximieren, ist regelmäßiges Gießen und die Durchführung weiterer Pflegemaßnahmen wichtig.