Die Karotte „Lyubimaya“ ist eine neu gezüchtete Sorte, die die Herzen russischer Hobbygärtner im Sturm erobert hat. Sie ist schön, süß, saftig und reich an Vitaminen. Ideal für Kinder- und Diätmenüs. Neben ihrem hervorragenden Geschmack und ihrem ansprechenden Aussehen zeichnet sich diese Sorte durch ihre Robustheit und ihren hohen Ertrag aus. Sie eignet sich sowohl für die Bündelung als auch für die Winterlagerung.
Einführung in die Vielfalt
Lyubimaya ist eine Vertreterin der Nantes-Sorte und teilt deren Hauptmerkmale. Es handelt sich um eine frühreife Gemüsesorte. Die Wachstumsperiode dauert 70–80 Tage (vom Keimen bis zur Wurzelreife).
Diese Gemüsesorte eignet sich für den Anbau in privaten landwirtschaftlichen Betrieben in Russland, Moldawien und der Ukraine. Sie ist auch für den kommerziellen Anbau geeignet.
Aussehen, Geschmack, Zweck
Pflanzen dieser Sorte zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:
- aufrechte Rosette;
- halbspreizend;
- Blätter: mitteltief eingeschnitten, grün.
Die Wurzeln sind gleichmäßig verteilt und fast vollständig unterirdisch. Sie zeichnen sich durch ihr marktgerechtes Aussehen und ihre hohe Verbraucherqualität aus.
Sie weisen folgende Eigenschaften auf:
- satte orange Farbe;
- regelmäßige zylindrische Form;
- Gewicht - 160 g (mit verbesserter Agrartechnologie erreicht der Wert 220 g);
- Länge - 16 cm;
- Durchmesser - 5 cm;
- keine raue Innenstruktur;
- kleiner Kern;
- Knackiges, saftiges und aromatisches Fruchtfleisch.
Die Lyubimaya-Karotte hat einen ausgezeichneten Geschmack. Ihr Fruchtfleisch ist sehr süß und nicht bitter. Der Zuckergehalt des orangefarbenen Gemüses liegt zwischen 6,6 % und 7,1 %.
Diese Sorte ist für ihren Vitamingehalt bekannt. Ihre Knollen enthalten 19,5 mg Carotin pro 100 g. Sie sind außerdem reich an weiteren wertvollen Inhaltsstoffen:
- Tocopherol;
- Ascorbinsäure, Vitamine B, K, PP;
- Mikroelemente (Eisen, Kalzium, Phosphor, Jod und andere);
- Pektine,
- Antioxidantien.
Dieses Produkt fördert gutes Sehvermögen, gesunde Haut und Schleimhäute und verbessert die Darmtätigkeit. Geben Sie es Ihrem Kind gekocht oder roh (als Püree oder Saft), kombiniert mit Pflanzenölen und saurer Sahne. Aufgrund möglicher Unverträglichkeiten sollten Sie es vorsichtig in die Ernährung Ihres Kindes einführen.
Der Zweck der Lieblingsernte ist universell:
- Karotten werden frisch verzehrt;
- wird zur Zubereitung von Babynahrung (Saft, Püree) verwendet;
- wurde dem ersten und zweiten Gang hinzugefügt;
- einfrieren;
- trocken;
- Dosen;
- Sie werden zur Langzeitlagerung im Keller eingelagert, da sich die Knollen durch eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit auszeichnen (sie können bis zum Frühjahr gelagert werden, ohne ihren Nährwert, ihre Vitamine und ihren Geschmack zu verlieren).
Eigenschaften
Diese Gemüsesorte besitzt viele hervorragende Eigenschaften, weshalb das Interesse von Hobbygärtnern an ihr jedes Jahr zunimmt:
- ausgezeichneter Ertrag - von 3,4 bis 5,5 kg pro 1 m² Karottenanbaufläche (Maximaler Ertrag - 6,5 kg);
- hohe Handelsqualität von Wurzelgemüse;
- erhöhter Vitamingehalt;
- Resistenz gegen die Blüte;
- keine Neigung zum Aufplatzen der Früchte im Garten;
- die Möglichkeit des Anbaus in unterschiedlichen Klimazonen;
- Anwendbarkeit für die Winteraussaat;
- gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit der Ernte.
- ✓ Resistenz gegen wichtige Karottenkrankheiten wie Alternaria und Phoma, ohne dass eine chemische Behandlung erforderlich ist.
- ✓ Fähigkeit, hohe Geschmackseigenschaften und Vitamingehalt auch bei Langzeitlagerung von bis zu 8 Monaten zu erhalten.
Anbau und Pflege
Für den Anbau von Gemüsepflanzen wählen Sie ein Grundstück mit folgenden Eigenschaften:
- mit guter Beleuchtung tagsüber (je mehr Sonnenlicht das Karottenbeet erhält, desto süßer werden die Wurzelgemüse);
- keine Entwürfe;
- mit lockerem, leichtem, fruchtbarem Boden mit neutralem Säuregehalt;
- bis zu einer Tiefe von 30 cm ausgehoben;
- frei von Unkraut;
- mit organischem Material gedüngt (Verbrauch - 5-6 kg pro 1 m²).
Pflanzen Sie Karotten nicht mehrere Jahre hintereinander am selben Standort. Sie wachsen dann schlecht und werden krank. Vermeiden Sie den Anbau des orangefarbenen Gemüses nach anderen Gartenfrüchten.
- Petersilie;
- Dill;
- Pastinake;
- Sellerie.
Als beste Vorläufer der Karotte gelten folgende Gemüsesorten:
- Tomaten;
- Gurken;
- Zwiebeln;
- Knoblauch;
- Kartoffel;
- Kohl.
Säen Sie Lyubimaya-Karottensamen Ende April oder Anfang Mai im Freien aus. Warten Sie, bis der Boden 8 °C erreicht hat. Gehen Sie beim Pflanzen von Lyubimaya-Karotten wie folgt vor:
- Der Abstand zwischen den Furchen beträgt 18-20 cm;
- Der Abstand beim Säen der Samen beträgt 2-3 cm;
- Die Eindringtiefe beträgt 1,5-2 cm.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Aussaat sollte nicht unter +8°C, aber nicht über +12°C liegen, um eine vorzeitige Keimung zu verhindern.
- ✓ Um die Blüte zu verhindern, ist es notwendig, für eine gleichmäßige Bewässerung ohne Überwässerung zu sorgen, insbesondere in den ersten 30 Tagen nach der Aussaat.
Folgen Sie der Anleitung zum Aussaatverfahren für Gemüsepflanzen Schritt für Schritt:
- Lockern Sie den Boden der in den Gartenboden gezogenen Furchen.
- Bewässern Sie sie mit lauwarmem Wasser.
- Pflanzen Sie die Samen gemäß dem empfohlenen Muster.
- Bedecken Sie die Pflanzen mit Erde. Gießen Sie sie erneut.
- Bedecken Sie die Pflanzung mit trockenem Torf oder Sägemehl. Die Mulchschicht sollte 1 cm dick sein.
Statt zu mulchen, können Sie die Gemüsepflanzen mit Plastikfolie oder Lutrasil abdecken. Im letzteren Fall gießen Sie über das Abdeckmaterial. Dies sorgt für eine gleichmäßigere Keimung und verhindert die Bildung einer luftdichten Kruste auf dem Boden. Sobald die Keimlinge erscheinen, entfernen Sie die Abdeckung.
Um eine reiche Ernte an Lieblingskarotten zu erzielen, ist die richtige Pflege beim Anbau wichtig:
- Vereinzeln Sie die SämlingeDiese Maßnahme ist notwendig, um optimale Wachstumsbedingungen für die Pflanzen zu schaffen. Vereinzeln Sie die Sämlinge, sobald die ersten Blattpaare erscheinen. Lassen Sie einen Abstand von 3 cm zwischen ihnen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, sobald die Sämlinge eine Höhe von 1,5 cm erreicht haben. Halten Sie einen Abstand von 5 cm zwischen den Pflanzen ein.
Bei Bedarf die Pflanzen erneut ausdünnen. Vergessen Sie nicht, die nach dem Entfernen der Sträucher entstandenen Löcher mit Erde aufzufüllen. - Bewässern Sie das GartenbeetKarotten benötigen während der gesamten Wachstumsperiode Feuchtigkeit. Gießen Sie sie abends mit lauwarmem Wasser. Junge Pflanzen benötigen 5 Liter Wasser pro Quadratmeter, ausgewachsene Pflanzen 6–8 Liter pro Quadratmeter. Gießen Sie alle 7–10 Tage.
Das Beet sollte nicht zu stark bewässert werden, um Wurzelfäule zu vermeiden. - Boden auflockernMachen Sie das jedes Mal nach dem Gießen der Beete, um eine bessere Luftzufuhr zu den Pflanzenwurzeln zu gewährleisten.
- Jäten Sie die BeeteJäten Sie regelmäßig Unkraut, damit es nicht wuchert und Ihre Nutzpflanzen überwuchert. Außerdem dient es als Brutstätte für Schädlinge und Infektionen.
- Füttere die KarottenZu Beginn der Vegetationsperiode Harnstoff mit 10–15 g pro Quadratmeter ausbringen. Sobald sich Wurzelgemüse bildet und reift, Superphosphat mit 20–30 g pro Quadratmeter düngen. Zusätzlich Kaliumsalz (10–15 g pro Quadratmeter) verwenden.
- × Vermeiden Sie die Verwendung von frischem Mist als Dünger, da dies zu einer Verzweigung der Wurzelgemüse führen kann.
- × Achten Sie darauf, dass der Boden während der Wurzelbildungsphase nicht austrocknet, da die Wurzeln sonst reißen können.
Rezensionen
Die Karottensorte Lyubimaya ist ideal für alle, die gesundes und schmackhaftes Wurzelgemüse für Babynahrung oder spezielle Ernährungsbedürfnisse anbauen möchten. Sie liefert qualitativ hochwertige, lange haltbare und transportfähige Karotten. Dieses Gemüse ist pflegeleicht, resistent gegen Blütenbildung und Platzen und selten anfällig für Krankheiten oder Schädlingsbefall. Der Ertrag ist hervorragend.