Die Sorte „Autumn Queen“ ist eine spät reifende Karottensorte. Ihre Pflegeleichtigkeit und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten haben sie zu einer der beliebtesten Sorten gemacht. Diese Sorte weist spezifische Merkmale in Bezug auf Aussehen, Geschmack, Anbau und Ernte auf.
Karottensamen Königin des Herbstes
Die Karottensorte „Autumn Queen“ ist pflegeleicht.
Karottenkönigin des Herbstes
Beschreibung der Sorte
Eine der Besonderheiten der Sorte Autumn Queen ist ihr hoher Carotingehalt (12–15 %). Dieser verleiht den Wurzeln ihre charakteristische orange Farbe, die jedoch nicht besonders intensiv ist. Diese Sorte reift spät und benötigt eine Vegetationsperiode von 120–130 Tagen.
Die Herbstkönigin zeichnet sich durch eine ausladende Blattrosette aus. Die Blätter sind mittelgroß und hellgrün.
Die Wurzeln sind regelmäßig länglich und können bis zu 30 cm lang werden. Sie wiegen durchschnittlich 0,16–0,2 kg. Der Zuckergehalt liegt zwischen 6 und 11 %. Der Ertrag beträgt bis zu 9 kg pro Quadratmeter.
Die Sorte „Autumn Queen“ ist winterhart und verträgt Temperaturen bis zu -4 °C. Dadurch ist eine frühe Aussaat und Ernte sogar vor dem ersten Frost möglich. Dank dieser Eigenschaft lassen sich Karotten auch in nördlichen Breiten erfolgreich anbauen.
Vor- und Nachteile
Die Beliebtheit der Herbstkönigin unter Gärtnern beruht auf ihren vielen Vorteilen:
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
- ziemlich große Wurzelgemüse;
- hohe Keimungsrate, Früchte reifen gleichmäßig;
- Krankheitsresistenz;
- hoher Ertrag;
- die Möglichkeit der Langzeitlagerung unter Erhalt der Geschmackseigenschaften;
- Vielseitigkeit – Karotten können frisch gegessen, in kalten und warmen Gerichten verwendet und auf verschiedene Weise haltbar gemacht werden.
Diesen Vorteilen stehen mehrere Nachteile der Sorte gegenüber:
- Wurzelgemüse in verschiedenen Größen;
- Bei der Anpflanzung in dichtem Boden treten aufgrund der großen Länge der Wurzelgemüse Schwierigkeiten bei der Ernte auf;
- Die orange Farbe ist nicht zu gesättigt.
Bodenanforderungen
Der Boden für die Pflanzung von Autumn Queen sollte vorbereitet werden. Leichter, fruchtbarer und gut durchlässiger Boden ist ideal. Ist der Boden zu schwer, besteht ein hohes Risiko der Verkrustung, was die Keimung behindert und zu Wurzeldeformationen führen kann.
- ✓ Der Standort sollte vor Nordwinden geschützt werden, um das Frostrisiko zu minimieren.
- ✓ Für eine optimale Nährstoffaufnahme sollte der Boden einen pH-Wert von 6,0-6,5 aufweisen.
Die ausgewählte Pflanzstelle sollte im Spätherbst umgegraben werden. Düngen Sie den Boden. Wiederholen Sie den gesamten Vorgang im Frühjahr. Asche und Humus eignen sich gut als Dünger; geben Sie diese einige Wochen vor dem Pflanzen hinzu.
Verzichten Sie auf frischen Mist und Stickstoffdünger. Die Herbstkönigin verträgt keinen hohen Säuregehalt, und die Verwendung von Stickstoff führt zu einer starken Anreicherung von Nitraten in den Wurzelgemüsen.
Der Standort für die Pflanzung von Autumn Queen sollte eben und hell sein. Das Beet sollte nicht in der Nähe von Bäumen oder in einer Senke angelegt werden.
Landeregeln
Es ist wichtig, die Samen für die Aussaat richtig vorzubereiten. Sie sollten 24 Stunden in warmem Wasser eingeweicht werden, wobei das Wasser alle 3 Stunden gewechselt wird. Nach dem Einweichen werden die Samen abgespült und im Kühlschrank aufbewahrt. Diese Vorbereitung beschleunigt die Keimung.
Man kann die Samen mehrere Stunden einweichen und sie dann weitere 20 Stunden in einem feuchten Tuch lagern. Dadurch quellen sie auf, was für eine beschleunigte Keimung notwendig ist.
Autumn Queen wird Ende April oder Anfang Mai ausgesät. In kühleren Klimazonen oder wenn eine späte Ernte gewünscht ist, kann auch schon Anfang Juni gesät werden. Um den optimalen Pflanzzeitpunkt zu bestimmen, sollten die lokalen Klimabedingungen und die Reifezeit der Sorte berücksichtigt werden.
Die Landung kann auf folgende Weise erfolgen:
- Aussaat mit Sand: Sie benötigen nur halb so viele Samen; diese Option ist aufgrund der gleichmäßigen Verteilung des Pflanzmaterials attraktiv, was die weitere Arbeit erleichtert;
- Pflanzung in einer Pastenlösung: Etwas Stärke in Wasser auflösen, quellen lassen, dann die Samen hinzufügen und die vorbereitete Fläche mit dieser Mischung aus einer Gießkanne bewässern.
Der Boden sollte vor der Aussaat bewässert werden. Die Sorte „Autumn Queen“ wird in Reihen mit einem Abstand von 15 cm ausgesät. Die Furchen sollten 1–2 cm tief sein. Die Samen werden 0,5–1 cm tief in die Erde gelegt.
Informationen zum Anpflanzen von Karotten finden Sie im folgenden Video:
Nachbehandlung
Die Pflege der Herbstkönigin nach dem Pflanzen umfasst folgende Schritte:
- Durch das Auflockern der Beete und das Entfernen von Unkraut wird der Boden mit Feuchtigkeit gesättigt, wodurch die Krustenbildung verhindert wird;
- Eine mäßige und regelmäßige Bewässerung ist in jeder Phase des Pflanzenanbaus notwendig und gewährleistet Gleichmäßigkeit, Saftigkeit und Süße der Wurzelgemüse;
- Verdünnung;
- Regelmäßige Düngung: organische und mineralische Substanzen.
Im ersten Monat ist häufiges Gießen erforderlich. Bei trockenem Wetter sollten die Karotten täglich gegossen werden. Sobald die Sämlinge 3–4 cm hoch sind, kann die Gießhäufigkeit auf einmal alle 1–1,5 Wochen reduziert werden.
- × Vermeiden Sie das Gießen während der heißesten Tageszeiten, um Blattverbrennungen vorzubeugen.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Die erste Vereinzelung erfolgt gleichzeitig mit der Reduzierung der Bewässerung. Sie sollte wiederholt werden, sobald die Früchte die Dicke eines Bleistifts erreicht haben. Nach der zweiten Vereinzelung sollten 5–7 cm Abstand zwischen den Sämlingen eingehalten werden.
Das Ausdünnen muss sehr sorgfältig erfolgen, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Andernfalls leidet die Wurzelform. Wird die Kultur nicht rechtzeitig ausgedünnt, führt die zu hohe Pflanzdichte zu dünnen und brüchigen Pflanzen, die sich nicht für die Langzeitlagerung eignen (sie faulen schnell).
Die Herbstkönigin benötigt regelmäßige Düngung. Die erste Düngung erfolgt beim Vereinzeln der Sämlinge. Stickstoffdünger können verwendet werden, jedoch nur in Maßen. Frischer Mist sollte vermieden werden, da er den Geschmack und das Aussehen des Wurzelgemüses beeinträchtigt.
Sobald die Grünmasse aktiv zu wachsen beginnt, sollte Kaliumdünger ausgebracht werden. Dies ist auch notwendig, wenn sich Wurzelgemüse zu bilden beginnt.
Bei sachgemäßer Aussaat und anschließender Pflege keimt die Kulturpflanze innerhalb von zwei Wochen. Um übermäßiges Unkrautwachstum und Verdunstung, die zu Bodenrissen führen können, zu verhindern, kann ein Schutzdach aus Polyethylen errichtet werden.
Wie gelingt eine reiche Ernte?
Für eine reiche Ernte ist es wichtig, alle Regeln für Aussaat und Pflege der Pflanzen zu befolgen. Die Grundlage für eine erfolgreiche Ernte wird bereits bei der Bodenvorbereitung gelegt.
Eine der wichtigsten Voraussetzungen für eine reiche Ernte ist die richtige Bewässerung. Häufiges und übermäßiges Gießen führt dazu, dass Wurzelgemüse zu grob wird und an Geschmack verliert, sodass es dann eher Futtergemüse ähnelt. Zu wenig Wasser hingegen führt zum Welken, zu geringem Zuckergehalt der Wurzeln und sogar zum Totalausfall der Ernte. Die richtige Bewässerung ist außerdem wichtig für die Haltbarkeit von Gemüse.
In diesem Video erfahren Sie mehr über den Anbau der Karottensorte „Queen of Autumn“:
Krankheiten und ihre Prävention
Die Sorte „Autumn Queen“ ist recht resistent gegen verschiedene Krankheiten, doch lässt sich das Risiko solcher Probleme nicht vollständig ausschließen. Hauptsächlich besteht die Gefahr von Infektionskrankheiten und Pilzbefall, die zum Verfaulen der Früchte führen können. Folgende Maßnahmen helfen, dieses Problem zu vermeiden:
- richtige Fruchtfolge;
- Richtige Vorbereitung für die Pflanzung - alle Pflanzenreste müssen im Herbst entfernt werden, insbesondere wenn Krankheiten aufgetreten sind;
- rechtzeitige Aussaat;
- regelmäßige Verwendung von Kalidüngern;
- rechtzeitiges Auflockern des Bodens.
Unter den Schädlingen stellen die Möhrenfliege und ihre Larven die größte Bedrohung für die Herbstkönigin dar. Eine bronzene Verfärbung der Blätter ist ein Warnsignal. Wird nicht umgehend gehandelt, werden die Wurzeln locker und bitter und somit ungenießbar. Folgende Maßnahmen können helfen, einen Möhrenfliegenbefall zu verhindern:
- rechtzeitige Lockerung;
- Beseitigung von stehendem Wasser;
- Die richtige Wahl des Pflanzstandorts – er sollte nicht im Schatten liegen.
Sollte es nicht möglich sein, das Auftreten der Möhrenfliege zu verhindern, so sollte ihre Ausbreitung und die damit einhergehenden massiven Schäden an der Ernte mit Insektiziden gestoppt werden.
Regeln für Ernte und Lagerung
Die Ernte der Königin des Herbstes beginnt Mitte Oktober. Es ist wichtig, den Erntezeitpunkt richtig zu wählen, da unreife Wurzeln faulen, während überreife anfällig für verschiedene Schädlinge sind.
- ✓ Die unteren Blätter beginnen sich gelb zu verfärben und abzusterben.
- ✓ Der Durchmesser der Wurzeln erreicht an der Basis 1,5-2 cm.
Eine gute Vorbereitung auf die Ernte ist wichtig. Stellen Sie das Gießen einige Tage vorher ein und besprühen Sie die Pflanzen bei trockenem Wetter nur noch leicht. Diese Vorbereitung verbessert den Geschmack des Wurzelgemüses – es wird süßer und saftiger.
Die Ernte sollte bei gutem Wetter erfolgen – wählen Sie einen sonnigen Tag. Ist der Boden locker und leicht genug, lassen sich die Wurzeln von Hand entfernen. Falls dies schwierig ist, graben Sie die Pflanzen vorsichtig aus, sodass sich mehrere Wurzeln in einem Erdklumpen befinden. Ziehen Sie diese dann vorsichtig einzeln an den Spitzen heraus.
Die geernteten Pflanzen sollten nicht von Erde befreit oder gewaschen werden, da dies das Risiko verschiedener Krankheiten erhöht. Achten Sie darauf, die Triebspitzen abzuschneiden und dabei einen halben Zentimeter Abstand zum Vegetationspunkt zu lassen.
Die abgeschnittenen Wurzeln sollten zum Trocknen auf dem Boden ausgelegt werden. Anschließend sollte die Ernte 15 Tage lang an einem dunklen Ort bei einer Raumtemperatur von 10–15 Grad Celsius gelagert werden. Nach dieser Zeit sollte die Ernte sortiert und weiche oder beschädigte Wurzeln aussortiert werden.
Die Karottensorte „Queen of Autumn“ eignet sich hervorragend zur Winterlagerung und behält dabei ihren ausgezeichneten Nährwert. Am besten lagert man sie im Keller oder Untergeschoss. Die optimale Temperatur liegt bei 0–5 °C und die Luftfeuchtigkeit bei 90–95 %.
Karotten lassen sich bis zu zwei Monate im Kühlschrank aufbewahren. Auch das Einkochen ist eine Möglichkeit, die Ernte haltbar zu machen.
Die Karottensorte „Autumn Queen“ ist sehr beliebt. Sie besticht durch ihren Geschmack, ihre großen Wurzeln, ihre Krankheitsresistenz und ihre Pflegeleichtigkeit. Richtiges Pflanzen, Vorbereiten und Pflegen gewährleisten eine reiche Ernte mit langer Haltbarkeit.