Karottensorten für Sibirien müssen sich nicht nur durch hervorragende Qualität, sondern auch durch Kälteresistenz und Toleranz gegenüber plötzlichen Wetterumschwüngen auszeichnen. Dieser Artikel bietet eine detaillierte Beschreibung der besten Sorten für den Anbau in kalten Klimazonen.
Frühe Sorten, die in Sibirien heimisch sind
Sorten dieser Kategorie ermöglichen eine frühe Ernte. Die Reifezeit früher Sorten liegt zwischen 60 und 90 Tagen. Sie weisen zwei Hauptnachteile auf: geringen Ertrag und eine kurze Haltbarkeit der Wurzeln.
| Name | Krankheitsresistenz | Bodenanforderungen | Reifezeit |
|---|---|---|---|
| Alenka | Hoch | Lockert, reich an Nährstoffen | 100 Tage |
| Amsterdam | Starke Immunität gegen die meisten Krankheiten | Anspruchsvoll, den Boden zu beschmutzen | 90 Tage |
| Belgien Weiß | Resistent gegen Krankheiten | Atmungsaktiv | 75 Tage |
| Bangor F1 | Resistent gegen Krankheiten | Warm und gut von der Sonne beleuchtet: Erde | 110 Tage |
| Drachen | Resistent gegen Krankheiten | Reichlich Bewässerung | Nicht angegeben |
| Pariser Carotel | Resistent gegen Krankheiten | Schwere Böden und Lehmböden | 65-75 Tage |
| Farbe F1 | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 90 Tage |
- ✓ Beständigkeit gegenüber plötzlichen Temperaturänderungen.
- ✓ Fähigkeit zur Langzeitlagerung unter sibirischen Klimabedingungen.
- ✓ Hohe Produktivität unter kurzen Sommerbedingungen.
Alenka
Diese Sorte bringt längliche Früchte von etwa 15 cm Länge hervor. Pro Quadratmeter können bis zu 10 kg Wurzelgemüse geerntet werden. Die Ernte erfolgt 100 Tage nach der Aussaat. Beim Pflanzen sollte ein Abstand von 5 cm zwischen den Setzlingen eingehalten werden. Der Anbau ist sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland möglich.
- × Es wird nicht empfohlen, frischen Mist als Dünger für Karotten zu verwenden.
- × Vermeiden Sie Überwässerung, insbesondere während der Reifezeit von Wurzelgemüse.
Für den Anbau benötigt die Pflanze gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort in einem Beet, in dem zuvor Kartoffeln, Zwiebeln oder Erbsen gewachsen sind. Im Schatten gedeiht sie nicht gut.
Für den kommerziellen Anbau ist diese Sorte nicht geeignet, für den Eigenbedarf hingegen eine ausgezeichnete Wahl.
Amsterdam
Diese Karottensorte hat die für Karotten typische zylindrische Form. Sie erreicht eine Länge von 15–16 cm und wiegt jeweils etwa 150 g. Die Ernte erfolgt drei Monate nach der Pflanzung. Ein Quadratmeter Anbaufläche kann 5 bis 7 kg Früchte liefern.
Diese Karottensorte ist recht anspruchsvoll, was die Bodenbeschaffenheit angeht; auf kargen Böden gedeihen Amsterdam-Karotten nicht. Pflanzen Sie sie daher jedes Jahr an einem neuen Standort, da die Ernte sonst ausbleibt. Die Früchte sind anfällig für Schädlinge und Fäulnis, weisen aber eine hohe Resistenz gegen die meisten Krankheiten auf.
Am besten eignet es sich zur Saftherstellung.
Belgien Weiß
Karotten ähneln Pastinaken und Rettichen, da ihnen Beta-Carotin fehlt, das ihnen ihre charakteristische weiße Farbe verleiht. Die Wurzeln sind deutlich kleiner als die von orangefarbenen Karotten und wiegen jeweils etwa 80 g. Die erste Ernte kann 2,5 Monate nach der Aussaat erfolgen.
- ✓ Mangel an Beta-Carotin, das Karotten ihre weiße Farbe verleiht.
- ✓ Hoher Gehalt an Vitamin B, Jod, Kalzium und Zink.
Weiße Karotten gedeihen am besten bei Temperaturen, die nicht unter 10 Grad Celsius fallen. Optimal für das Wurzelwachstum sind 16 bis 25 Grad Celsius. Sie wachsen bevorzugt nach Gurken und Tomaten. Der Boden benötigt keinen besonders nährstoffreichen, sollte aber gut durchlässig sein.
Belgischer Weißwein ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Vitamin B, Jod, Kalzium und Zink.
Bangor F1
Dies ist eine Hybridsorte. Ihre Reifezeit beträgt 110 Tage, was sie von vielen anderen frühreifen Sorten unterscheidet. Sie hat eine schmale, längliche, zylindrische Form und erreicht eine Länge von bis zu 20 cm. Eine einzelne Frucht wiegt zwischen 130 und 200 g. Die Samen sollten 3 cm tief gesät und die Pflanzen mindestens 0,3 m tief im Freiland oder im Gewächshaus ausgepflanzt werden.
Für den Anbau benötigt die Sorte Bangor F1 warmen, sonnigen Boden. Sie ist bekannt für ihren Geschmack, ihre attraktive Farbe und ihren Gehalt an B-Vitaminen. Besonders in Sibirien wird sie wegen ihrer langen Haltbarkeit geschätzt.
Drachen
Diese Karotte besticht durch ihr ungewöhnliches und exotisches Aussehen: Ihre violette Schale gibt den Blick auf ein orangefarbenes Kerngehäuse frei. Die Sorte hat die Form eines dünnen, länglichen Kegels, erreicht eine Länge von 20–25 cm und ein Gewicht zwischen 120 und 320 g. Die Saattiefe beträgt 3 cm, die Setzlinge werden in einer Tiefe von 0,2 m gepflanzt.
Trotz ihres ungewöhnlichen Aussehens benötigt diese Karotte keine besonderen Wachstumsbedingungen; sie braucht lediglich Zugang zu Sonnenlicht und reichlich Wasser. BewässerungAm besten gedeiht man im Gewächshaus; die Lufttemperatur sollte nicht unter +17 Grad fallen.
Pariser Carotel
Die erste Ernte kann nach 65–75 Tagen erfolgen. Die Früchte sind orange, rund und klein, 5–7 cm lang. Aufgrund ihrer Größe bevorzugt die Pflanze schwere, lehmige Böden. Die Samen werden 1–2 cm tief gesät. Die Pflanzdichte beträgt 200–1000 Pflanzen pro Quadratmeter. Vor dem Pflanzen sollte der Boden 0,2 m tief umgegraben werden.
Reife Karotten eignen sich zur Herstellung von Karottensaft, und die Früchte können eingemacht und eingefroren werden.
Farbe F1
Die Frucht ist länglich, orangefarben und hat eine glatte Schale. Sie hat einen geraden Blütenstand. Jede Frucht wiegt 100–200 g und ist 12 cm lang. Die Aussaatmenge beträgt 2 Millionen Samen pro Hektar. Daher eignet sie sich für den kommerziellen Anbau; sie benötigt wenig Platz, und die Pflanzabstände können gering gehalten werden.
Die Samen werden 3 cm tief ausgesät, die Pflanzen selbst 0,15 m tief. Die Reifezeit beträgt drei Monate. Die Mindesttemperatur für die Keimung liegt bei +8 °C. Der Ertrag ist relativ hoch: 4–6 kg Wurzelgemüse pro Quadratmeter.
Es ist vollständig im Boden vergraben, der obere Teil ist nicht grün.
Mittelgroße Sorten, die in Sibirien vorkommen.
Mittelfrühe Sorten reifen innerhalb von 90 bis 110 Tagen. Einer ihrer Hauptvorteile ist ihre lange Lagerfähigkeit. Diese Sorten erfordern sorgfältiges Jäten und Auflockern des Bodens.
| Name | Krankheitsresistenz | Bodenanforderungen | Reifezeit |
|---|---|---|---|
| Altai verkürzt | Resistent gegen Krankheiten | Lose | Nicht angegeben |
| Altair F1 | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 105-110 Tage |
| Wikinger | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 102-105 Tage |
| Losinoostrovskaya 13 | Resistent gegen Krankheiten | Lose | Nicht angegeben |
| Vitamin 6 | Unempfindlich gegenüber Krankheiten | Ödland | Nicht angegeben |
| Callisto F1 | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 90-105 Tage |
| Nantes | Resistent gegen Krankheiten | Nährend, locker und sonnenwarm | 98-105 Tage |
| Formel 1 Kanada | Resistent gegen Krankheiten | Schwarzerde | Nicht angegeben |
| Leander | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 95-105 Tage |
Altai verkürzt
Karotten haben eine klassische zylindrische Form, sind orangefarben und klein. Die Wurzel erreicht eine maximale Länge von 15 cm und ein Gewicht von 120 g. Zum Pflanzen sollten 20 bis 40 mm tiefe Furchen gezogen werden.
Diese Sorte ist für ihren hervorragenden Ertrag bekannt: Pro Quadratmeter können etwa 7 kg Wurzelgemüse geerntet werden. Sie verträgt Temperaturen bis zu -3 Grad Celsius.
Altair F1
Die Reifezeit beträgt 105–110 Tage. Die Wurzel erreicht eine Länge von 18 cm und wiegt jeweils 135–170 g. Je nach Witterungsbedingungen während des Anbaus kann ein Ertrag von 3–7,5 kg pro Quadratmeter geerntet werden. Auch der Standort beeinflusst den Ertrag: Gewächshäuser liefern deutlich höhere Erträge als Freilandpflanzen.
Es zeichnet sich durch seine Beständigkeit gegenüber Temperaturabfällen bis zu -5 Grad Celsius, seine lange Lagerfähigkeit und seine ausgeprägten Geschmackseigenschaften aus.
Wikinger
Eine große Sortenvielfalt. Die Erträge sind mit 3 bis 6 kg pro Quadratmeter relativ hoch. Die Pflanze erreicht eine Länge von bis zu 18 cm und ein Gewicht von bis zu 160 g. Sie ist bis -4 °C temperaturtolerant. Die Reifezeit beträgt 102–105 Tage nach der Pflanzung.
Wurzelgemüse wird zur Zubereitung von Kindernahrung verwendet.
Losinoostrovskaya 13
Dank seines hohen Ertrags und seiner Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen und Krankheiten ist er nicht nur bei Sibiriern, sondern auch bei russischen Hobbygärtnern beliebt. Die Früchte erreichen eine Länge von 17 cm und wiegen etwa 150 g. Ein Quadratmeter kann 6 bis 8 kg Wurzelgemüse liefern.
Zum Aussäen die Samen in 2–4 cm tiefe Furchen ziehen. Diese Sorte eignet sich zur Herstellung von Säften und Pürees oder kann roh verzehrt werden, da die Früchte saftig und schmackhaft sind.
Vitamin 6
Die bekannteste Karottensorte Sibiriens. Die Wurzeln sind 14–21 cm lang und wiegen 70–200 g. Der Ertrag ist hoch: 5–7 kg pro Quadratmeter. Vitaminnaya 6 ist kältetolerant und verträgt Temperaturen bis zu einer Mindesttemperatur von +1 °C.
Karotten sind leicht anzubauen und gedeihen daher auch auf kargen Böden. Ihr einziger Nachteil ist ihre Anfälligkeit für Krankheiten, weshalb sie Aufmerksamkeit und die richtige Pflege benötigen.
Callisto F1
Die Wurzeln sind 21–23 cm lang und wiegen 80–140 g. Der Ertrag liegt bei 2,4–4 kg Wurzeln pro Quadratmeter. Die Pflanze verträgt eine Mindesttemperatur von 4 °C. Die Reifezeit beträgt 3–3,5 Monate. Karotten haben eine hohe Keimrate.
Wie viele mittelfrühe Sorten eignet sich auch diese für die lange Lagerung im Keller oder an einem anderen kühlen Ort.
Nantes
Die Früchte erreichen eine Länge von 11–18 cm und wiegen jeweils 100–150 g. Diese Sorte ist für ihren hohen Ertrag und ihren außergewöhnlichen Geschmack bekannt. Ein Quadratmeter Anbaufläche liefert 6 kg Karotten. Die Samen werden 3 cm tief gesät. Die Reifezeit beträgt 98–105 Tage. Karotten können bei einer Mindesttemperatur von 2 °C gelagert werden.
Diese Sorte hat jedoch einen Nachteil: Nantes-Karotten vertragen nicht einmal leicht feuchte Böden. Der Boden muss nährstoffreich, locker und sonnig sein. Nur so können die Früchte das nötige Gewicht und den gewünschten Geschmack erreichen.
Formel 1 Kanada
Diese Sorte eignet sich ideal für Schwarzerde. Sie keimt bereits bei Temperaturen bis zu 4 Grad Celsius. Die Samen erreichen eine Länge von 0,2 m und wiegen jeweils 130–200 g. Sie zeichnen sich durch ihre leuchtend orange Farbe, ihre regelmäßige zylindrische Form und ihre Größe aus.
Karotten zeichnen sich durch stabile Erträge, Sonnenverträglichkeit, lange Haltbarkeit und Pflegeleichtigkeit aus. Die Sorte Canada F1 gedeiht gut auf Lehmböden, verträgt aber keinen frischen Mist. Selbst bei später Aussaat trägt diese Sorte pünktlich Früchte und übertrifft andere Sorten.
Leander
Die Reifezeit beträgt 95–105 Tage. Die Früchte sind fest, erreichen eine Länge von 18 cm und wiegen jeweils etwa 100 g. Der Ertrag liegt bei 4–5,5 kg pro Quadratmeter. Die Pflanze verträgt Temperaturen bis zu 1 °C, diese sollten jedoch vermieden werden, da sie den Ertrag beeinträchtigen können.
Die Wurzelknolle bleibt während des Reifeprozesses im Boden, wobei der oberirdische Teil grün bleibt. Sie wird wegen ihres hohen Ertrags, ihrer Platzfestigkeit und ihrer Lagerfähigkeit von 6–8 Monaten geschätzt. Die Blätter wachsen nach oben und stehen dicht beieinander.
Späte Sorten, die in Sibirien heimisch sind
Spät reifende Sorten benötigen je nach regionalem Klima über 110 Tage zum Wachsen. Sie zeichnen sich durch ihre Größe und lange Haltbarkeit aus, haben aber einen geringeren Zuckergehalt.
| Name | Krankheitsresistenz | Bodenanforderungen | Reifezeit |
|---|---|---|---|
| Unvergleichlich | Resistent gegen Krankheiten | sandiger und lehmiger Boden | 110-130 Tage |
| Flakke | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 140-170 Tage |
| Nevis F1 | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 110-120 Tage |
| Vita Longa | Resistent gegen Krankheiten, Risse und Fäulnis | Lose | 145-155 Tage |
| Yellowstone | Resistent gegen eine Vielzahl von Krankheiten | Das Vorhandensein von Sauerstoff im Boden | Nicht angegeben |
| Scarla | Resistent gegen eine bestimmte Liste von Krankheiten | Feuchter, aufgelockerter Boden | 125-140 Tage |
| Shantenay 2461 | Resistent gegen viele Krankheiten, Blüten-, Riss- und Fruchtschäden | Anspruchslos bis fruchtbarer Boden | 100-130 Tage |
Unvergleichlich
Die Reifezeit beträgt 110 bis 130 Tage. Die Wurzeln sind etwa 20–22 cm lang und wiegen 80–140 g. Die Früchte sind orangefarben und haben eine glatte Schale. Die Samen werden in 20 mm tiefe Furchen gesät. Die Mindesttemperatur beträgt -5 °C. Ertrag: 3–7 kg pro Quadratmeter.
Diese Sorte gedeiht in sandigen und lehmigen Böden, verträgt aber weder frischen Dünger noch große Wassermengen. Sie zeichnet sich durch ihre Kältetoleranz aus und eignet sich daher für die Aussaat vor dem Winter. Lagern Sie diese unvergleichliche Karotte an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort.
Flakke
Die Reifezeit beträgt 140 bis 170 Tage. Das spindelförmige Wurzelgemüse wächst zu einer relativ langen Pflanze heran, die 0,2–0,3 m lang wird und etwa 200 g wiegt. Es wird hauptsächlich als Tierfutter und zur industriellen Weiterverarbeitung angebaut.
Ertrag: 4-9 kg pro Quadratmeter. Sie unterscheidet sich von anderen Sorten durch ihren geringeren Carotingehalt, ist aber bekannt für ihre lange Haltbarkeit im Kühlraum, ihren hohen Ertrag und ihre Blütenresistenz.
Nevis F1
Obwohl Nevis F1 ein Hybrid ist, weist es ähnliche Eigenschaften wie Nantes auf. Vegetationsperiode Die Wachstumszeit beträgt 110–120 Tage. Die Wurzel wächst zu einer gleichmäßigen zylindrischen Form heran. Die Blätter sind klein. Die Frucht ist 17–18 cm lang und wiegt etwa 140 g. Ertrag: bis zu 9,5 kg pro Quadratmeter.
Die Wurzelknolle ist vollständig mit Erde bedeckt, sodass der obere Teil nicht von Grünzeug bedeckt ist. Nevis F1 bevorzugt einen sonnigen Standort und gedeiht gut in Beeten, in denen zuvor Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Erbsen und Kohl angebaut wurden.
Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus und wird häufig zur Saftherstellung verwendet. Darüber hinaus ist Nevis F1 krankheitsresistent, lässt sich 7–8 Monate an einem kühlen, trockenen Ort lagern und gehört zu den ertragreichsten Rebsorten.
Vita Longa
Die Wurzelentwicklung dauert 145–155 Tage. Diese Sorte hat einen schwach ausgeprägten Kern, ist aber sehr nahrhaft und enthält viel Zucker sowie die Vitamine A, C und E. Ihre konische Form und die orange Farbe machen sie zu einer idealen Wahl. Jede Wurzel ist 25–40 cm lang und wiegt 150–250 g.
Diese Sorte stellt hohe klimatische Anforderungen, daher ist eine gute Ernte in Sibirien nur möglich, wenn alle notwendigen Pflegebedingungen erfüllt sind. Besonders wichtig ist es, Zugluft im Gewächshaus zu vermeiden und Temperaturschwankungen so gering wie möglich zu halten.
Vita Longa ist resistent gegen Krankheiten, Risse und Fäulnis. Der Ertrag beträgt bis zu 7 kg pro Quadratmeter.
Yellowstone
Oder alternativ auch „Gelber Stein“. Diese Sorte verdankt ihren Namen ihrer charakteristischen gelben Farbe und festen Konsistenz. Die Frucht ist spindelförmig mit einer glatten Schale, unter der sich das saftige Fruchtfleisch befindet. Sie erreicht eine Länge von etwa 25 cm und wiegt jeweils 200 g.
Diese Sorte zeichnet sich durch guten Ertrag und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Anbaubedingungen aus, wobei die Sauerstoffversorgung des Bodens ein wichtiger Wachstumsfaktor ist. Die Samen sollten 2–2,5 cm tief ausgesät werden. Ertrag: 7–9 kg pro Quadratmeter. Karotten können gepflanzt werden, sobald die Bodentemperatur 5 °C erreicht hat.
Die Blätter dieser Sorte sind robust und flauschig. Die Wurzeln sind gegen eine Vielzahl von Krankheiten resistent.
Scarla
Die Wachstumsperiode ist mit 125–140 Tagen recht lang. Das Wurzelgemüse ist groß, zylindrisch und leuchtend orange. Es hat aufrechte, kräftige Blätter, die gegen zahlreiche Krankheiten resistent sind.
Die Früchte erreichen eine Länge von 22 cm und wiegen jeweils 300–500 g. Ertrag: 80–100 Tonnen Wurzelgemüse pro Hektar. Skarla wird in feuchtem, lockerem Boden angebaut, um die optimale Nährstoffaufnahme zu gewährleisten.
Es wird aufgrund seines intensiven Geschmacks in Babynahrung, Nahrungsergänzungsmitteln und koreanischen Karotten verwendet. Es lässt sich gut über den Winter lagern, bis die nächste Ernte angebaut wird.
Shantenay 2461
Die Reifezeit variiert zwischen 100 und 130 Tagen. Die Wurzeln wachsen zylindrisch, bis zu 15 cm lang und wiegen bis zu 150 g. Die Blätter sind groß.
Diese Sorte ist vielseitig im Anbau und vereint hohe Erträge mit einfacher Pflege und anspruchslosen Bodenverhältnissen. Die Erträge variieren je nach Witterung. Die Pflege beschränkt sich auf regelmäßiges Gießen und Düngen.
Karotten sind resistent gegen viele Krankheiten, Blütenbildung, Platzen und Fruchtschäden. Die Mindesttemperatur, die diese Sorte verträgt, beträgt 4 Grad Celsius.
Die besten Sorten zur Lagerung
Die Sorten sind aufgrund ihrer langen Lagerfähigkeit an einem kühlen Ort gefragt.
| Name | Krankheitsresistenz | Bodenanforderungen | Reifezeit |
|---|---|---|---|
| Moskauer Winter | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 70-95 Tage |
| Forschungsinstitut für Onkologie und Mikrobiologie 336 | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 75-95 Tage |
| Roterizen | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 140-150 Tage |
| Forto | Resistent gegen Krankheiten | Lose | 120-130 Tage |
Moskauer Winter
Die Reifezeit beträgt 70–95 Tage, und diese Sorte zählt zu den mittelfrühen Sorten. Dank ihrer Kältetoleranz kann diese vielseitige Karotte sowohl in den Vorwintermonaten als auch im April/Mai ausgesät werden.
Perfekte zylindrische Form mit glatter, orangefarbener Schale. Die Wurzel ist 10–15 cm lang und wiegt 90–160 g. Ertrag: 5–7 kg pro Quadratmeter.
Für eine reiche Ernte schmackhafter, großer Karotten sollten diese an einem sonnigen, offenen Standort angebaut werden. Sie gedeihen besonders gut in Beeten, auf denen zuvor Kohl, Zwiebeln, Tomaten und Gurken standen. Da diese Sorte lange zum Keimen braucht, wird sie neben Radieschen gepflanzt, die den idealen Standort anzeigen.
Forschungsinstitut für Onkologie und Mikrobiologie 336
Diese mittelfrüh reifende Karotte benötigt 75–95 Tage bis zur Reife. Die Blattrosette ist sehr kräftig. Die Wurzel ist vollständig im Boden eingebettet, wodurch ein Grünwerden des oberirdischen Teils verhindert wird. Sie gedeiht gut auf Böden, auf denen zuvor Bohnen, Kartoffeln, Tomaten und Gurken angebaut wurden.
Die Früchte erreichen einen Durchmesser von ca. 18 cm und ein Gewicht von bis zu 120 g. Der Ertrag liegt bei 3–5,5 kg pro Quadratmeter. Diese Sorte kann im Winter angebaut werden. Die Mindesttemperatur für die Keimung beträgt 4 °C.
Roterizen
Aus dem Deutschen übersetzt bedeutet der Name „roter Riese“. Die Sorte verdankt diesen Namen ihrer beeindruckenden Größe: Bei optimalen Wachstumsbedingungen kann die Wurzel eine Länge von 30 cm und ein Gewicht von 220 g erreichen. Es handelt sich um eine spät reifende Sorte, die 140–150 Tage nach der Pflanzung reift. Ertrag: 2–3,8 kg pro Quadratmeter.
Karotten sind kegelförmig und leuchtend orange. Das Laub der Pflanze ist dicht und hochgewachsen, wobei Länge und Größe des Laubs oft nicht der Größe der Früchte entsprechen. Sie sind kälte- und schädlingsresistent und bevorzugen lockeren Boden, regelmäßiges Jäten und Gießen, reagieren aber empfindlich auf frischen Dünger.
Eine Vorkeimung vor dem Pflanzen ist nicht erforderlich.
Forto
Eine mittelfrühe Sorte mit einer Vegetationsperiode von 120–130 Tagen. Die Früchte sind groß, glattschalig und resistent gegen Platzen, Stängelbildung und viele Krankheiten. Die Pflanze liefert einen recht hohen Ertrag. Jede Wurzel ist 17–21 cm lang und wiegt 80–120 g. Ertrag: 4–8,5 kg pro Quadratmeter.
Alle oben genannten Karottensorten werden in Sibirien erfolgreich angebaut. Sie sind frostresistent, unempfindlich gegenüber Temperaturschwankungen und dem rauen Klima der Region. Beim Anbau dieser Kulturpflanze ist es entscheidend, die grundlegenden Regeln für Pflanzung, Pflege und Lagerung zu beachten. Die Karottensorten werden nach Ertrag, Reifezeitpunkt und Größe ausgewählt.