Die niederländische Karotte ist eine Tafelkarotte, die für den Frischverzehr bestimmt ist. Diese Sorte gilt als ertragreich, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und zeichnet sich durch hervorragende Marktgängigkeit aus. Laut den Züchtern besitzt das Saatgut ein ausgezeichnetes Keimpotenzial.
Einführung in die Vielfalt
Niederländische Karotten zählen aufgrund ihres attraktiven Aussehens und ihrer hohen Erfolgsrate zu den beliebtesten Anbausorten. Diese Sorte ist bekannt dafür, dass sie auch bei langen Transportwegen ihre Frische lange behält.
Merkmale des Erscheinungsbildes der Pflanze und der Wurzelgemüse
Die Knollen haben eine glatte Oberfläche, eine zylindrische Form mit leicht abgerundeten Enden und einem kleinen Stiel. Ihre Länge beträgt typischerweise 18 bis 21 cm. Die Knollen sind leuchtend orange, und ihr Fruchtfleisch ist sehr zart und saftig. Während des Wachstums bilden die Knollen einen großen, rosettenförmigen Laubbusch mit tief eingeschnittenen, gefiederten, grünen Blättern.
- ✓ Leuchtend orangefarbene Wurzeln mit zartem und saftigem Fruchtfleisch.
- ✓ Rosettenförmige Blütenstände mit tief eingeschnittenen, gefiederten Blättern von grüner Farbe.
Zweck und Geschmack der Knollen
Niederländische Karotten zeichnen sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus und eignen sich daher ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Zu den Hauptvorteilen dieser Sorte zählen ihre Saftigkeit und die Fähigkeit, während der Verarbeitung ihre Textur und Farbe zu bewahren. Die Knollen lassen sich über die gesamte kalte Jahreszeit lagern, ohne an Nährwert zu verlieren.
Reifung
Die Wachstumsperiode dieser Karottensorte dauert je nach lokalen Klimabedingungen 70 bis 100–110 Tage. In südlicheren Regionen reift die Wurzelknolle schneller.
Produktivität
Niederländische Karotten sind für ihren hohen Ertrag bekannt. Typischerweise können bis zu 7-8 kg Wurzelgemüse von einem Quadratmeter Boden geerntet werden, dies ist jedoch nur bei sorgfältiger und sachgemäßer Pflege möglich.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Das Karottensorte Die Pflanze besitzt eine ausreichende Immunität gegen verschiedene Krankheiten, ist aber anfällig für Fliegenbefall. Um sie vor diesen Schädlingen zu schützen, können Sie ein mindestens 50–60 cm hohes Netz oder eine Polyethylenbarriere um das Beet spannen. Diese Barriere hält die ausgewachsenen Insekten fern, die in der Regel nicht höher als 50 cm fliegen.
Beim Jäten von Unkraut und trockenem Pflanzenmaterial ist besondere Vorsicht geboten, um Möhrenfliegen nicht anzulocken. Diese Insekten können den Geruch zerdrückter Blätter selbst aus großer Entfernung wahrnehmen.
Eine der größten Bedrohungen für diese Sorte ist die Sklerodermie-Fäule, die sich unter dem Einfluss hoher Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit entwickelt. Sie äußert sich durch einen weißen Belag an den Karottenwurzeln. Eine sorgfältige Vorbereitung des Bodens, in dem die Krankheitserreger überwintern, ist für die Bekämpfung von Pilzkrankheiten unerlässlich.
Anbau und Pflege
Karotten pflanzen Die Pflanzung von Holländischen Karotten unterscheidet sich nicht von der anderer Sorten. Es empfiehlt sich, frühzeitig mit der Aussaat zu beginnen, damit die Ernte im Sommer erfolgen kann. Diese Karottensorte stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden und verträgt keine übermäßig gedüngten Flächen.
Anbaumerkmale:
- Die Düngung mit organischen Düngemitteln ist strengstens verboten.
- Holländische Karotten gedeihen am besten auf Flächen, auf denen zuvor Kohl, Kürbis oder Blattgemüse angebaut wurden. Vermeiden Sie es, Karotten auf Flächen zu pflanzen, auf denen kürzlich anderes Wurzelgemüse gewachsen ist, um die Einschleppung von Krankheiten zu verhindern.
- ✓ Der optimale pH-Wert des Bodens sollte im Bereich von 6,0-6,8 liegen, um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden.
- Die Samen benötigen keine besondere Vorbereitung für die Aussaat. Sie sollten ins Freiland gesät werden, sobald die Temperatur 17-18 Grad Celsius erreicht hat.
- Aufgrund der geringen Größe der Samen sollten Sie spezielle Handsämaschinen verwenden, um sie gleichmäßig zu verteilen. Dadurch erübrigt sich das spätere Vereinzeln der Pflanzen.
- Die Saattiefe sollte nicht mehr als 3-3,5 cm betragen, wobei ein Abstand von 2-4 cm zwischen den Samen und 15-18 cm zwischen den Reihen eingehalten werden muss.
- Für den Anbau von reifen Karotten sollte ein Reihenabstand von 45-70 cm eingehalten werden, wobei die Breite der Zwischenräume ein Vielfaches der Breite der verwendeten landwirtschaftlichen Maschinen sein sollte.
- Um eine reiche und ertragreiche Ernte niederländischer Karotten zu gewährleisten, ist es notwendig, ein bestimmtes Pflegesystem zu befolgen:
- Sorgen Sie für regelmäßige Bewässerung.mindestens zweimal pro Woche;
- Den Boden nach jeder Bewässerung auflockern und Unkraut entfernen;
- Düngen Sie die Pflanze während der gesamten Wachstumsperiode mindestens dreimal.
- × Übermäßige Bewässerung kann dazu führen, dass Wurzelgemüse aufplatzt und an Qualität verliert.
- × Unzureichende Bewässerung während der Wurzelbildungsphase führt zu Wurzelverformungen und Ertragseinbußen.
Beim Anbau dieser Karottensorte bilden sich aufgrund von durchlässigem und stark verdichtetem Boden häufig verkrüppelte Wurzeln. Um dies zu vermeiden und ein attraktives Wurzelwachstum zu gewährleisten, sollte der Boden regelmäßig aufgelockert werden.
Rezensionen
Niederländische Karotten sind eine selbsterhaltende Sorte, keine Hybride. Sie können Ihre eigenen Setzlinge sammeln und im Garten aussäen. Diese Sorte ist sehr krankheitsresistent, aber anfällig für Möhrenfliegenbefall. Sie benötigt keine besonderen Anbaubedingungen, verträgt aber kein zu kühles Klima.