Karotte Die Sorte Derevenskaya ist eine relativ junge Züchtung, erfreut sich aber dank ihrer hervorragenden Eigenschaften schnell großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Sie besticht nicht nur durch ihren exzellenten Geschmack, sondern auch durch ihren hohen Nährwert. Für qualitativ hochwertiges Wurzelgemüse ist der richtige Anbau sowie eine konsequente und umfassende Pflege wichtig.
Einführung in die Vielfalt
Im Jahr 2015 wurde eine von einheimischen Züchtern entwickelte Karottensorte für den kommerziellen Anbau zugelassen. Die Dorfkarotte gehört zur Sorte Berlicum/Nantes. Sie ist eine spät reifende Sorte, deren Keimung und Ernte etwa 115–120 Tage dauern. Ein Hektar Anbaufläche liefert zwischen 275 und 485 Zentnern Karotten.
Aussehen, Geschmack, Zweck
Die Dorfkarotte zeichnet sich durch eine halboffene Rosette aus langen, grünen Blättern aus. Unterscheidungsmerkmale:
- Wurzelgemüse – Zylindrisch geformt, leicht konisch zulaufend und mit stumpfer Spitze. Sie erreichen eine Länge von 21 cm und einen Durchmesser von maximal 3 cm.
- Gewicht - variiert zwischen 102 und 190 g.
- Bellen - dünn und dicht, kann orange oder rot sein.
- Kern - klein, in einem matten Orangeton gestrichen.
- Zellstoff – saftig und knusprig.
- Schmecken - süß.
Das Gemüse ist reich an Trockenmasse (11,7-14,6 %), Gesamtzucker (7,9-9,4 %) und Carotin (bis zu 18,5 mg pro 100 g).
Anbau und Pflege
Das Anpflanzen und Pflegen von Karotten erfordert mehrere wichtige Schritte. Beachten Sie diese Empfehlungen:
- Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte mit leichtem, gut durchlässigem Boden. Sandiger Lehm und lehmige Böden mit neutralem pH-Wert sind am besten geeignet.
- Beginnen Sie im Herbst mit der Vorbereitung des Bodens für die Pflanzung. Graben Sie die Fläche 25-30 cm tief um, entfernen Sie alles Unkraut und fügen Sie organische Düngemittel wie Kompost oder verrotteten Mist hinzu.
- Im Frühjahr, vor dem Pflanzen, sollte der Boden aufgelockert und eingeebnet werden.
- Säen Sie die Samen Ende April bis Anfang Mai ins Freiland, wenn sich der Boden auf +5…+8°C erwärmt hat.
- In 1-2 cm tiefen Furchen mit einem Reihenabstand von 20-25 cm aussäen.
- Setzen Sie die Samen im Abstand von 3-4 cm ein, bedecken Sie sie anschließend mit Erde und drücken Sie diese leicht an.
Wichtige Aspekte der Bodenvorbereitung
- × Frischen Mist sollten nicht unmittelbar vor dem Pflanzen verwendet werden, da dies zu einer Verzweigung der Wurzeln führen kann.
- × Vermeiden Sie Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel, um Wurzelfäule vorzubeugen.
Für eine reiche Ernte sollten Sie Ihre Pflanzen gut pflegen. Befolgen Sie diese einfachen landwirtschaftlichen Praktiken:
- Bewässerung. Die Pflanzen benötigen regelmäßige Bewässerung, insbesondere in den ersten Wochen nach der Aussaat und während der Wurzelbildung. Mäßig gießen, dabei Staunässe und Überwässerung vermeiden.
- Düngemittel. Während der Wachstumsperiode sollten Sie 2-3 zusätzliche Düngergaben ausbringen. Die erste Düngung erfolgt 3-4 Wochen nach der Keimung mit einem stickstoffhaltigen Dünger. Die zweite und dritte Düngung mit einem mineralischen Komplexdünger erfolgen im Abstand von 2-3 Wochen.
- Verdünnung. Sobald die Sämlinge gekeimt sind und die Pflanzen 1–2 Laubblätter entwickelt haben, erfolgt das erste Ausdünnen mit einem Abstand von 2–3 cm zwischen den Pflanzen. Das zweite Ausdünnen erfolgt 2–3 Wochen später, wobei der Abstand zwischen den Pflanzungen auf 4–6 cm vergrößert wird.
- Unkraut jäten und auflockern. Jäten Sie die Pflanzen regelmäßig und entfernen Sie Unkraut, das mit den Karotten um Wasser und Nährstoffe konkurrieren könnte. Lockern Sie die Erde nach dem Gießen oder Regen auf, um die Bildung einer Bodenkruste zu verhindern.
- Schutz vor Schädlingen und Krankheiten. Um Krankheiten und Schädlingsbefall vorzubeugen, behandeln Sie die Blätter mit biologischen Präparaten oder Hausmitteln. Kontrollieren Sie Ihre Pflanzen regelmäßig und ergreifen Sie gegebenenfalls Schutzmaßnahmen.
Optimale Bedingungen für die Bewässerung
- ✓ Morgens Wasser trinken, um die Verdunstung zu reduzieren und Pilzkrankheiten vorzubeugen.
- ✓ Verwenden Sie eine Tropfbewässerung, um den Boden gleichmäßig zu befeuchten, ohne ihn zu überwässern.
Gemüse 3–4 Monate nach der Aussaat ernten. Bei trockenem Wetter die Wurzeln vorsichtig ausgraben und die Erde entfernen. Nach der Ernte das Gemüse an der Luft trocknen lassen und an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort lagern.
Erntetipps
- • Karotten lassen sich am besten bei kühlem Wetter lagern.
- • Verwenden Sie zum Graben eine Gabel, um Beschädigungen an Wurzelgemüse zu minimieren.
Rezensionen
Ulyana, 46 Jahre alt, Jaroslawl.
Die Derevenskaya-Karotte hat mich mit ihrem hohen Ertrag und der Qualität ihrer Wurzeln überrascht. Wir konnten von jedem Beet eine große Anzahl großer, glatter und saftiger Karotten ernten. Sie haben einen hervorragenden Geschmack; sie sind süß und saftig und eignen sich perfekt für frische Salate und Säfte. Die Blätter sind dicht und grün, was auf gesunde Pflanzen hindeutet. Ich kann diese Sorte sowohl Anfängern als auch erfahrenen Gärtnern wärmstens empfehlen.
Vladislava, 43 Jahre alt, Simferopol.
Das Aussäen und Pflegen der Karottensorte „Village Carrot“ war ein wahres Vergnügen. Die Samen keimten gleichmäßig, und die Pflanzen erwiesen sich als resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Wurzeln wuchsen glatt und schön, mit einer angenehmen orangefarbenen Färbung und einem kleinen Kern. Dank ihres vollen Geschmacks und des hohen Carotingehalts eignet sich diese Sorte ideal für die Zubereitung von Babynahrung und Säften. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis und werde in der nächsten Saison mehr davon anbauen.
Wladimir, 35 Jahre alt, Nischni Nowgorod.
Die Karotten der Sorte „Derevenskaya“ haben meine Erwartungen übertroffen. Anbau und Pflege waren kinderleicht, und die Ergebnisse waren sofort sichtbar. Die Wurzeln wuchsen groß und saftig mit einem wunderbar süßen Geschmack. Besonders freut mich ihre reichhaltige und gesunde Nährstoffzusammensetzung. Diese Sorte ist ein echter Glücksgriff für unsere Familie.
Die Karottensorte „Derevenskaya“ hat von Gärtnern im ganzen Land verdientermaßen viele positive Bewertungen erhalten. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten, ihren guten Ertrag und ihre Toleranz gegenüber kurzfristiger Trockenheit aus. Bei richtiger Pflege und Beachtung aller Empfehlungen sind gute Erträge garantiert.
Häufig gestellte Fragen
Kann diese Sorte in Töpfen auf einem Balkon angebaut werden?
Welche Art von Dünger sollte man in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode möglichst vermeiden?
Welche Begleitpflanzen steigern den Ertrag?
Wie lässt sich die optimale Bewässerungstiefe bestimmen?
Kann ich Mulch verwenden und wenn ja, welche Art?
Wie kann man Sämlinge vor wiederkehrendem Frost schützen?
Was sind die Anzeichen für übermäßige Feuchtigkeit?
Wie lässt sich die Haltbarkeit von Feldfrüchten verlängern?
Was ist die Mindesttemperatur für die Keimung von Samen?
Wie lässt sich eine Verformung von Wurzelgemüse vermeiden?
Ist eine vorzeitige Ernte möglich?
Welcher Reihenabstand ist für die maschinelle Bearbeitung optimal?
Welche Hausmittel sind gegen Möhrenfliegen wirksam?
Welcher pH-Wert des Bodens ist für diese Sorte entscheidend?
Kann ich Samen aus meiner eigenen Sammlung verwenden?