Karotte Kaspiy ist ein innovatives, selektiv gezüchtetes Produkt, das in den Laboren von Bejo Zaden BV in den Niederlanden entwickelt wurde. Diese Sorte, die zur Chantenay-Linie gehört, ist für den Frischverzehr bestimmt und zeichnet sich durch hohe Erträge und eine Produktqualität von bis zu 94 % aus. Ihr Geschmack wird als gut bis ausgezeichnet bewertet.
Einführung in die Vielfalt
Die Sorte Kaspiy reift früh; von Beginn der Vegetationsperiode bis zur Wurzelernte vergehen etwa 105–108 Tage. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte liegt zwischen 355 und 525 Zentnern pro Hektar.
Auswahlmerkmale:
- Sortenregistrierungsnummer: 73481.
- Antragsteller: Bejo Zaden BV
- Anmeldeschluss: 20. November 2017.
- Jahr der Aufnahme in die Liste der zugelassenen Sorten: 2020.
- Verbreitungsgebiete: Zentral (3), Nordkaukasus (6), Untere Wolga (8).
Äußere und geschmackliche Eigenschaften, Zweck
Die Karotte ist eine Pflanze mit einer Blattrosette, die entweder leicht erhöht und aufrecht oder weit ausgebreitet sein kann.
Weitere Sortenmerkmale:
- Die Blätter dieser Art sind von mittlerer Größe und grüner Farbe, wobei die Umrisse von kaum wahrnehmbar bis mäßig eingeschnitten variieren können.
- Karottenwurzeln ähneln einem verkürzten Kegel mit einer leichten Verdickung und einer abgerundeten Basis.
- Ihre Länge liegt zwischen 17 und 20 cm, ihr Gewicht zwischen 120 und 150 g.
- Die Rinde der Wurzelgemüse hat eine kräftige orange Farbe, und das Innere ist genauso.
- Die Carotinkonzentration in Karotten beträgt etwa 18-20 mg.
- Geschmacksqualität – von mittel bis hoch
- Zusammensetzung: Der Trockenmassegehalt beträgt maximal 12,5 %, der Zuckergehalt liegt bei etwa 8,5 %.
Wachsende Technologie
Kaspische Karotten gedeihen am besten in fruchtbarem, gut durchlässigem und humusreichem Boden. Der optimale Standort für ihren Anbau ist ein heller, sonniger Platz. Die beste Aussaatzeit ist Ende April oder Anfang Mai.
Rezensionen
Die Kaspische Karotte, eine Hybride, zeichnet sich durch hohe Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und Witterungseinflüsse aus. Sie gedeiht auf allen Bodentypen, bevorzugt jedoch lehmige und sandige Lehmböden. Eine ausreichende Wasserversorgung ist für eine reiche Ernte unerlässlich.


