Bolero-Karotten sind die ideale Wahl für alle, die mit minimalem Aufwand eine hochwertige Ernte erzielen möchten. Dank ihrer Pflegeleichtigkeit, langen Haltbarkeit und ihres hervorragenden Geschmacks eignet sich diese Sorte sowohl für Profis als auch für Anfänger. Mit der richtigen Pflege und den Empfehlungen gelingen Ihnen beste Ergebnisse.
Um welche Art handelt es sich?
Karotten sind ein vielseitiges und häufig verwendetes Gemüse. Sie sind äußerst beliebt und in vielen verschiedenen Sorten erhältlich. Die beliebteste Sorte ist die Bolero.
Herkunft
Diese Hybride der ersten Generation wurde von Züchtern eines 1744 gegründeten französischen Unternehmens entwickelt. Sie gehört zur Sorte Berlicum/Nantes. Die Zulassung für den Anbau in Russland erfolgte 2009.
Aussehen, Anwendung und Geschmack
Die Pflanze wächst aufrecht und hat lange, grüne Blätter, die mittel- bis grob eingeschnitten sein können. Die Wurzeln sind zylindrisch und 18 bis 20 cm lang. Jede Knolle wiegt zwischen 85 und 190 g. Sie hat eine abgerundete Spitze und eine leuchtend orangefarbene Schale.
Bolero zeichnet sich durch einen ausgewogenen Geschmack aus, der angenehme Saftigkeit mit einer dezenten Süße verbindet. Die Frucht ist gut haltbar und verdirbt weder beim Transport noch bei der Lagerung über längere Strecken.
Diese Sorte ist vielseitig: Sie eignet sich zum Einmachen, zur Zubereitung verschiedener Konfitüren und zur Herstellung von Snacks mit anderem Gemüse. Auch beim Einfrieren bleiben ihre wertvollen Eigenschaften und Vitamine erhalten.
Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften
Bolero enthält 12-15 mg Carotin pro 100 g Produkt, bis zu 12 % Trockenmasse und 8 % Zucker.
Mikroelemente:
- Kalzium;
- Kalium;
- Natrium;
- Magnesium;
- Phosphor;
- Eisen;
- Zink;
- Chlor;
- Fluor;
- Jod;
- Chrom;
- Vitamine E, C, K, H, B, A;
- ätherische Öle.
Nährwertangaben (pro 100 g Produkt):
- Proteine: 1,3 g.
- Fett: 0,2 g.
- Kohlenhydrate: 6,6 g.
- Wasser: 89 g.
- Ballaststoffe: 2,2 g.
- Asche: 1,2 g.
- Stärke: 0,2 g.
- Organische Säuren: 0,3 g.
Vorteilhafte Eigenschaften:
- Stärkt das Immunsystem und hilft, Viren und Infektionen abzuwehren.
- Wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus.
- Stellt die Darmflora wieder her, beseitigt Dysbakteriose.
- Entfernt Giftstoffe und reaktive Substanzen aus dem Körper.
- Wirkt sich positiv auf die männliche Potenz aus.
- Normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts.
- Verringert das Risiko, an Krebs zu erkranken.
- Entfernt Steine aus Nieren und Gallenblase.
Reifezeit und Ertrag
Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte, daher dauert es von der Keimung bis zur vollen Reife 100–115 Tage. Der Ertrag ist hoch: Unter normalen Bedingungen werden etwa 6 kg pro Quadratmeter geerntet, unter optimalen Bedingungen bis zu 9 kg.
Krankheitsresistenz
Die Hybride ist äußerst resistent gegen Infektionen und Krankheiten. Sie weist eine erhöhte Immunität gegen Cercospora-Blattflecken, Echten Mehltau und Alternaria auf.
Für welche Regionen eignet es sich am besten?
Empfohlen für den Anbau in Regionen mit gemäßigt kaltem Kontinentalklima. Geeignet für den Anbau in den zentralen Regionen Russlands, der Ukraine und Weißrusslands.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile eines Hybridsystems
Um Probleme zu vermeiden, ist es wichtig, sich zunächst mit den positiven und negativen Eigenschaften der Pflanze vertraut zu machen. Vorteile der Hybride:
Zu den Nachteilen zählen laut Gärtnern, dass die Pflanze nicht für den Anbau zu Hause und für die Aussaat im Winter geeignet ist.
Worin besteht der Unterschied zu anderen Sorten?
Bolero F1 zeichnet sich durch seine formschönen Früchte, seinen geringen Pflegeaufwand und seinen hohen Ertrag aus. Diese Eigenschaften haben ihn bei Gemüseanbauern sehr beliebt gemacht.
Merkmale der Pflanzung und des Wachstums
Jede Sorte und Hybride besitzt ihre eigenen, spezifischen Anbaueigenschaften, die beim Anbau berücksichtigt werden müssen. Das Pflanzgut sollte frühestens Mitte Mai ausgesät werden, damit sich der Boden ausreichend erwärmen und mit Feuchtigkeit versorgen kann.
Vorbereitung zur Landung
Vor der Aussaat sollte das Pflanzmaterial desinfiziert werden, um die Keimlinge vor bakteriellen und Pilzinfektionen zu schützen. Weichen Sie die Samen in einer der folgenden Lösungen ein:
- 1%ige Kaliumpermanganatlösung – 10 bis 20 Minuten warten.
- 70% Alkohol – 10 Minuten einweichen lassen.
- 3%iges Wasserstoffperoxid – 8-10 Stunden in Lösung lassen.
Nach der Desinfektion die Samen durch Einweichen in sauberem, warmem Wasser bei Raumtemperatur für 10–12 Stunden „aktivieren“. Zur Verbesserung der Keimung können sie in eine Biostimulanzienlösung gegeben werden. Epin und Natriumhumat haben sich als wirksam erwiesen.
Bodenanforderungen
Für einen erfolgreichen Anbau ist ein nährstoffreicher, lockerer Boden unerlässlich. Bereiten Sie den Boden im Herbst vor, indem Sie 5 kg Kompost pro Quadratmeter einarbeiten. Im Frühjahr sollten Sie die Fläche gründlich umgraben und flache Beete anlegen.
Der beste Boden für den Anbau dieser Kulturpflanze ist sandiger Lehm. Bei schweren Böden empfiehlt sich die Zugabe von Sand, Torf oder verarbeitetem Sägemehl zur Verbesserung der Bodenstruktur. Mist im Boden kann bei Wurzelgemüse einen bitteren Geschmack und grobe Konsistenz verursachen, daher sollte er vermieden werden.
Vorgänger
Säen Sie die Samen in einem Bereich aus, in dem zuvor Tomaten, Zwiebeln, Salat, Kartoffeln und Gurken angebaut wurden (frühestens 2 Jahre später).
Zeitpunkt, Schema und Regeln der Pflanzung
Säen Sie die Samen in Reihen aus. Halten Sie einen Abstand von 15 cm zwischen den Samen und 3–4 cm innerhalb der Reihe ein. Pflanzen Sie die Samen 1–2 cm tief. Wässern Sie das Beet anschließend gründlich und decken Sie es mit Vlies ab.
Die Aussaat sollte Mitte bis Ende Mai erfolgen, wenn sich der Boden erwärmt hat, überschüssige Feuchtigkeit abgegeben hat und mit Nährstoffen angereichert ist. Die optimale Aussaatmenge beträgt 0,5 g pro Quadratmeter. Gemüseanbau ist einfach, wenn man die grundlegenden Pflanz- und Pflegehinweise beachtet.
Pflegenuancen
Regelmäßige Pflanzenpflege ist der Schlüssel zu einer reichen und schmackhaften Ernte. Zu den wichtigsten Schritten gehören:
- Bewässerung. Die Pflanzen benötigen regelmäßige Bewässerung. Bis Mitte Juli sollten sie ein- bis zweimal wöchentlich, am besten abends, gegossen werden. Danach sollte die Gießhäufigkeit halbiert werden. Der Boden sollte so befeuchtet werden, dass die Feuchtigkeit bis in eine Tiefe von 30 cm eindringt. Dies gewährleistet eine ausreichende Nährstoffversorgung der Wurzeln und fördert das Wachstum von dichtem und schmackhaftem Wurzelgemüse.
- Ausdünnen und Unkrautbekämpfung. Das Ausdünnen ist ein wichtiger Schritt zur Ertragssteigerung und Qualitätsverbesserung von Wurzelgemüse. Zu dichte Pflanzungen führen zu Konkurrenz um Ressourcen.
Sobald die Pflanzen 2–3 Laubblätter ausgebildet haben, sollte ein Abstand von 3 cm zwischen den Trieben eingehalten werden. Nach 20–25 Tagen wird das Ausdünnen wiederholt, wobei der Abstand zwischen den Pflanzen dann 7 cm beträgt.
Führen Sie die Arbeiten früh morgens oder spät abends durch. Wässern Sie die Beete gründlich, bevor Sie die Setzlinge entfernen. - Topping. Für gesundes Wachstum und eine gute Ernte sollten die Pflanzen während der Wachstumsperiode zweimal gedüngt werden. Die erste Düngung erfolgt 20 Tage nach der Aussaat, die zweite 60 Tage später.
Bereiten Sie eine Lösung zu, indem Sie 400 g Holzasche, 20 g Nitrophoska, 20 g Kaliumnitrat, 20 g Harnstoff und 15 g Superphosphat in 10 Litern Wasser auflösen. Geben Sie diese Lösung mit einer Menge von 5 Litern pro Quadratmeter auf die Wurzeln.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Hybride ist gegen die meisten Krankheiten resistent, jedoch kann unsachgemäße Pflege zu vermehrtem Schädlings- und Krankheitsbefall führen. Zu den wichtigsten Krankheiten zählen Phoma, Weißfäule, Grauschimmel, Rhizoctonia, Dürrfleckenkrankheit, Bakterienflecken, Cercospora-Blattflecken und Braunfleckenkrankheit.
Phoma, bakterielle Blattfleckenkrankheit und Cercospora-Blattfleckenkrankheit sind nicht behandelbar; befallene Pflanzen müssen sofort ausgegraben und vernichtet werden. Andere Infektionen sollten frühzeitig mit Fungiziden bekämpft werden.
- Blaue Tafel;
- Aliette;
- Kupferoxychlorid;
- Rovral;
- HOM.
Die Kulturpflanze kann von Möhrenfliegen, Zikaden, Schirmmotten, Nacktschnecken, Drahtwürmern, Blattläusen und Erdraupen befallen werden. Zur Bekämpfung eignen sich die Insektizide Actellic, Sharpei, Ziper und Decis Profi.
Ernte und Lagerung
Nach sorgfältiger Pflege ist es nun Zeit für die Gemüseernte. Wichtig ist, mit der Ernte zu warten, bis das Wurzelgemüse vollreif ist, da unreifes Gemüse nicht lange haltbar ist, schnell verdirbt und anfällig für verschiedene Pilzkrankheiten ist.
Wie und wann soll gesammelt werden?
Ernten Sie Mitte September. Zu diesem Zeitpunkt haben die Wurzeln eine kräftige Farbe, einen ausgezeichneten Geschmack und eine gute Festigkeit erreicht. Ernten Sie das Gemüse nur bei trockenem, sonnigem Wetter von Hand.
Lagereigenschaften und Haltbarkeit des Hybrids
Legen Sie das geerntete Gemüse auf natürliches Substrat an einen trockenen, dunklen und windgeschützten Ort. Lassen Sie es drei Stunden lang leicht antrocknen, entfernen Sie dann die Blätter und lagern Sie es in Holzkisten. Die Raumtemperatur sollte zwischen 1 °C und 10 °C liegen.
Welche Schwierigkeiten könnten beim Anbau auftreten?
Diese Hybride lässt sich in allen Regionen Russlands leicht anbauen. Die größten Schwierigkeiten für unerfahrene Gärtner hängen mit der Aussaatmenge zusammen.
Bei zu dichter Bepflanzung riskiert der Landwirt einen großen Ernteausfall, da viele Pflanzen entfernt werden müssen.
Tipps von erfahrenen Gärtnern
Erfahrene Agronomen empfehlen, das Pflanzgut zu desinfizieren, den Pflanzplan genau einzuhalten und die Pflanzen regelmäßig zu pflegen. Mit diesen einfachen Tipps können Sie den ganzen Winter über leckere und saftige Karotten genießen.
Bewertungen von Sommergästen
Die Bolero-Karotte zählt zu den beliebtesten Hybriden unter Hobbygärtnern. Diese Sorte ist bekannt für ihren hervorragenden Geschmack, ihren guten Ertrag und ihre Krankheitsresistenz. Sie eignet sich für den Anbau in vielen Klimazonen und liefert sowohl Anfängern als auch erfahrenen Gärtnern beeindruckende Ergebnisse. Für eine reiche Ernte ist die richtige Pflege unerlässlich.