„Golden Barrel“ ist der Name einer Schalottensorte. Gemüseliebhaber schätzen ihren salatähnlichen Geschmack, ihre frühe Reife, ihre ausgezeichnete Winterhärte und ihre Pflegeleichtigkeit. Sie wird sowohl wegen ihres Blattgemüses als auch wegen ihrer Knollen angebaut.
Beschreibung der Sorte
Zolotoy Bochonk ist eine Gemüsesorte mit einem mittleren Ertrag von 2-2,5 kg pro Quadratmeter.
Die Liste der Hauptmerkmale der Sorte umfasst außerdem:
- die Geschwindigkeit der Erntereife (Sie erhalten sie innerhalb weniger Monate nach der Aussaat);
- ausgezeichnete Frostbeständigkeit (Zwiebeln vertragen Frost bis zu -25°C, Winterhärtezone 4);
- Anbaumöglichkeit in jeder Region der Russischen Föderation;
- keine Tendenz zum Weglaufen;
- Die Zwiebeln weisen eine ausgezeichnete Haltbarkeit auf.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Zwiebeln
Die Schalotte ist eine Zwiebelart, die gemeinhin als Familienzwiebel, Nestzwiebel oder Buschzwiebel bekannt ist. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze mit schönem Laub.
- dünn;
- röhrenförmig;
- hellgrün;
- Verbreitung;
- erreicht eine Höhe von 25 cm.
Die Zwiebeln bilden sich unterirdisch. Sie bilden ein Nest – einen Kopf, der einer Knoblauchzehe ähnelt. Darin ist die Mutterzwiebel von 5 bis 20 Tochterzwiebeln umgeben.
Die Ernte der Sorte „Golden Barrel“ zeichnet sich durch ihr marktgerechtes Aussehen aus. Ihre Zwiebeln weisen folgende Merkmale auf:
- Gewicht - 20-30 g;
- längliche Form;
- trockene Schuppen von goldener Farbe.
Dieses Gemüse schmeckt frisch oder gekocht köstlich. Hausfrauen geben es gerne in verschiedene Gerichte.
- Salate;
- Suppen;
- Saucen;
- Ob gebraten oder geschmort, es wird als Beilage serviert oder als Beilage zu im Ofen gebackenem Fleisch oder Fisch verwendet.
Anbau und Pflege
Schalotten sollten innerhalb der folgenden Zeiträume gepflanzt werden:
- im April, nachdem die Schneedecke geschmolzen ist und sich der Boden (im Süden) auf +7°C erwärmt hat;
- im Mai (für den Mittelgürtel);
- im Oktober, 20 Tage bevor der Boden gefriert.
Wählen Sie einen Standort für die Anpflanzung des Goldfasses, der folgende Anforderungen erfüllt:
- gut beleuchtet;
- mit fruchtbarem und gut aufgelockertem Boden mit neutralem oder niedrigem Säuregehalt;
- mit tiefem Grundwasser, um das Verfaulen der Pflanzenwurzeln zu vermeiden.
- ✓ Stellen Sie sicher, dass sich auch nach starken Regenfällen kein stehendes Wasser in dem Gebiet bildet.
- ✓ Achten Sie auf eine gute Drainage des Bodens, um Zwiebelfäule zu vermeiden.
Wenn Sie im Frühjahr pflanzen möchten, bereiten Sie die Pflanzen im Herbst vor. Wenn Sie im Herbst pflanzen möchten, bereiten Sie die Pflanzen im August vor. Gehen Sie dabei wie folgt vor:
- Graben Sie den Boden um, um Unkraut samt Wurzeln zu entfernen und Schädlingseier zu vernichten.
- Fügen Sie organische Stoffe wie Königskerze, Kompost und Holzasche hinzu.
Ebnen Sie den Boden an der gewünschten Stelle. Ziehen Sie 2–3 cm tiefe Furchen. Säen Sie die Zolotoy Bochonok-Samen im Abstand von 10–15 cm aus. Bedecken Sie sie mit lockerer Erde, sodass eine 2 cm dicke Schicht entsteht.
Für eine reiche Ernte ist die richtige Pflege Ihrer Schalottenpflanzen unerlässlich:
- Gieße esUm zu verhindern, dass die Zwiebeln faulen und das Gemüse von Pilzkrankheiten befallen wird, sollte der Boden nicht zu stark bewässert werden. In Regenwochen sollte nicht gegossen werden.
Bei Trockenheit sollten die Schalottenpflanzen alle 2-3 Tage gegossen werden. Das Wasser sollte weich, abgestanden und lauwarm sein. - Den Boden auflockern und das Unkraut entfernen.Lockern Sie den Boden nach jedem Gießen und Regen auf. Verhindern Sie die Bildung einer dichten Bodenkruste, die den Zugang der Pflanzenwurzeln zu Luft behindert.
Entfernen Sie Unkraut, damit es das Gemüse nicht überwuchert. Ungehindert wachsen die Zwiebeln klein und geschmacklos. - Pflanzen ausdünnenDiese Maßnahme ermöglicht es Ihnen, große Blumenzwiebeln zu erhalten. Entfernen Sie überschüssiges Grün ab Mitte des Sommers.
- Füttern Sie die PflanzenDüngen Sie zweimal pro Saison. Geben Sie den ersten Dünger 10 Tage nach dem Austrieb der ersten Triebe. Gießen Sie die Pflanzen mit einer 1:15-Hühnermistlösung, um Stickstoff zuzuführen. Sobald sich die Zwiebeln bilden, düngen Sie mit Kalium.
Rezensionen von Gärtnern
Zolotoy Bochonok ist eine modische Schalottensorte, die bei Feinschmeckern sehr beliebt ist. Der hervorragende Geschmack des Grüns und der Knollen sowie das ansprechende Aussehen der Ernte machen sie für viele Hobbygärtner attraktiv. Vor allem aber ist diese Sorte sehr pflegeleicht.



