Die Zwiebelsorte Troy erfreut sich dank ihrer Zuverlässigkeit und hervorragenden Erträge großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Sie wurde für gemäßigte und kontinentale Klimazonen entwickelt und hat sich als ideale Wahl für alle erwiesen, die Wert auf einfachen Anbau und hohe Produktivität legen. Diese Eigenschaften lassen sich jedoch nur durch die richtige und rechtzeitige Pflege erzielen.
Beschreibung und Eigenschaften der Troy-Zwiebel
Troy ist bei Gärtnern sehr beliebt. Es hat einen pikanten und raffinierten Geschmack und ist temperaturunempfindlich sowie widerstandsfähig gegen widrige Wetterbedingungen.
Für welche Regionen ist es geeignet?
Empfohlen für den Anbau in ganz Russland, mit Ausnahme des Hohen Nordens.
Troys Auftritt
Die Knolle ist rund und leicht länglich, wiegt etwa 70–80 g und erreicht einen Durchmesser von bis zu 8 cm. Ihre Schale ist goldbraun oder hellbraun, und das Innere besteht aus weißen, saftigen Schuppen. Das Gemüse hat einen dünnen, kurzen Hals.
Die Federn sind röhrenförmig, dunkelgrün und mit einer Wachsschicht überzogen. Sie erreichen eine Länge von 35–40 cm. Sie besitzen eine feste Struktur und Längsfasern.
Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften
Enthält viele nützliche Substanzen, darunter die folgenden:
- Vitamine C, E, PP und Gruppe B;
- Bioflavonoid Quercetin;
- Phytonzide;
- Präbiotisches Inulin;
- Fruktose und Glukose;
- Pektin;
- Makro- und Mikroelemente wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor usw.;
- ätherische Öle;
- Ballaststoffe;
- organische Säuren.
Diese Inhaltsstoffe machen die Zwiebel zu einem wertvollen Lebensmittel. Sie hilft bei Diabetes, reinigt das Blut, normalisiert die Verdauung, regt den Stoffwechsel an und fördert die Blutbildung. Zwiebelsaft wird aufgrund seiner stärkenden, kräftigenden und antibakteriellen Eigenschaften als natürliches Antibiotikum eingesetzt.
Reifezeit und Ertrag
Dies ist eine frühe Hybridsorte. Bei Frühjahrsaussaat reift sie etwa 90 Tage nach dem Keimen. Winterzwiebeln keimen früher und sind nach 75 Tagen erntereif. In südlichen Regionen beginnt die Ernte Mitte Juli, in gemäßigten Klimazonen Ende Juli. Der Ertrag ist hoch – etwa 5–6 kg pro Quadratmeter.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Diese Sorte zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit aus und ist daher selten krank oder anfällig für Schädlingsbefall. Dies gilt unter der Voraussetzung, dass sie sachgemäß angebaut und gepflegt wird.
Anwendung der Sorte
Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften findet es breite Anwendung in der Küche. Es wird Salaten beigefügt, um ihnen Aroma und Geschmack zu verleihen, gebraten, gekocht und in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Oftmals ist es Bestandteil von Rezepten zum Einmachen von Gemüse für den Winter und wird Fertiggerichten wie Pelmeni, Wareniki und Koteletts beigemischt.
Es ist ein wichtiger Bestandteil bei der Wurstherstellung. In der Medizin wird es zur Herstellung antimikrobieller Medikamente wie Allylchep verwendet, das bei Dysbiose und Darmatonie indiziert ist.
In der Kosmetik wird das Gemüse zur Hautaufhellung und zur Entfernung von Sommersprossen eingesetzt. Es stärkt die Haarfollikel und beugt Schuppenbildung vor.
Vor- und Nachteile
Bevor Sie eine neue Pflanze in Ihrem Garten anbauen, ist es wichtig, sich mit ihren positiven und negativen Eigenschaften vertraut zu machen. Zu ihren Vorteilen zählen:
Zu den Nachteilen zählen Gärtner:
Sie reift früh, hat einen hohen Nährwert und ist vielseitig. Dank einfacher Anbaumethoden und fehlender Stängel ist sie leicht zu kultivieren.
Pflanzmerkmale von Troy-Zwiebeln
Troy ist eine recht anspruchsvolle Sorte, was den Lichtbedarf angeht, und gedeiht nicht im Schatten. Sie kann sowohl im Herbst als auch im Frühjahr ausgesät werden. Vor der Aussaat werden die Samen an der Schulter angeritzt, um die Keimung anzuregen, und in Energen-Wachstumsstimulans eingeweicht.
Boden- und Standortanforderungen
Bevorzugt leichten, nährstoffreichen Boden mit guter Wasser- und Luftdurchlässigkeit und neutralem pH-Wert. Ist der Boden sauer, sollte er einige Monate vor der Pflanzung gekalkt werden. Für optimale Bedingungen eignen sich Kalk, Dolomitmehl, Kreide oder Holzasche.
Troy-Zwiebeln im Winter pflanzen
Diese mehrjährige Zwiebelpflanze kann im Herbst gepflanzt werden, damit sie gut gedeiht und im folgenden Jahr blüht. Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Wählen Sie gesunde, große Zwiebeln ohne Anzeichen von Beschädigung oder Fäulnis.
- Pflanzen Sie im Herbst, zwischen September und Oktober, damit die Zwiebeln Zeit haben, Wurzeln zu schlagen und sich auf den Winter vorzubereiten.
- Pflanzen Sie die Zwiebeln in einer Tiefe von etwa 5-7 cm. Der Abstand zwischen ihnen sollte ungefähr 10-15 cm betragen.
- Drücken Sie sie tiefer in die Löcher. Bedecken Sie sie dann vorsichtig mit Erde.
- Nach dem Einpflanzen gut wässern, damit sie gut anwachsen.
- Bedecken Sie die gepflanzten Blumenzwiebeln mit einer Mulchschicht (z. B. Torfmoos oder getrockneten Blättern), um die Feuchtigkeit zu speichern und das Unkrautwachstum zu reduzieren.
Sobald sich der Boden erwärmt, wachsen die Zwiebeln kräftig. Achten Sie auf regelmäßiges Gießen, besonders in Trockenperioden. Zu Beginn der Wachstumsperiode empfiehlt sich die Gabe eines mineralischen Volldüngers, um Wachstum und Blüte zu fördern.
Troy-Zwiebeln im Frühjahr pflanzen
In südlichen Regionen pflanzt man Zwiebeln in der dritten Aprilhälfte, in gemäßigten Klimazonen in der ersten Maihälfte. Mit der Vorbereitung des Beetes beginnt man im Herbst.
- Graben Sie die Beete um und entfernen Sie das Unkraut.
- Besprühen Sie sie großzügig mit Kupfersulfat, um Krankheiten vorzubeugen.
- Nach dem ersten Frost sollte eine Bewässerung zur Wiederherstellung der Bodenfeuchtigkeit durchgeführt werden, und im Winter sollte das Beet zum Schutz mit Schneeverwehungen bedeckt werden.
Für die Durchführung des Frühjahrsvorgangs befolgen Sie bitte diese Schritte:
- Graben Sie die Stelle um und geben Sie organischen Dünger zusammen mit einem komplexen Mineraldünger hinzu.
- Ziehen Sie 5 cm tiefe Furchen im Abstand von 8-10 cm.
- Platzieren Sie die Samen im angegebenen Abstand.
- Bedecken Sie sie mit einer 2-2,5 cm dicken Erdschicht.
- Die Oberfläche ebnen und mit einer Lösung wässern, die das Pflanzenwachstum anregt.
Diese Maßnahmen tragen zu einem guten Start im Frühjahr bei und schaffen günstige Bedingungen für Wachstum und Entwicklung.
Pflege von Troys Zwiebeln
Die Hybridpflanze ist anspruchslos, benötigt aber nur minimale Pflege, die einige Empfehlungen umfasst. Befolgen Sie diese einfachen Pflegehinweise:
- Regelmäßig, aber mäßig gießen, um Staunässe und damit verbundene Fäulnis zu vermeiden. Je nach Bodenbeschaffenheit 3–5 cm tief wässern. Zwischen die Reihen zimmerwarmes Wasser gießen, damit die Keimlinge nicht damit in Berührung kommen.
- Ein paar Wochen vor der Gemüseernte sollte die Bewässerung eingestellt werden, damit sich die Zwiebeln vollständig ausbilden und austrocknen können.
- Düngen Sie die Pflanzen mehrmals pro Saison: Anfang Mai mit organischem Dünger (verrottetem Mist, Kompost) und Ende Juni mit flüssigem Mineraldünger, der Natrium und Phosphor enthält. Bewässern Sie den Boden zwischen den Reihen mit einem Aufguss aus Heilkräutern wie Brennnessel, Kamille und Löwenzahn.
- Lockern Sie den Boden zwischen den Reihen jeden zweiten Tag nach dem Gießen auf, um ihn mit Sauerstoff anzureichern und die Feuchtigkeitszirkulation zu verbessern.
Jäten Sie die Fläche alle 10-14 Tage: Entfernen Sie das Unkraut von Hand um die Zwiebeln herum und verwenden Sie zwischen den Reihen eine Gartenfräse oder andere Werkzeuge, um die Oberfläche der Pflanzen nicht zu beschädigen.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Hybride ist krankheitsresistent, wenn die Beete an einem geeignet ausgewählten, sonnigen und trockenen Standort liegen. Nässe kann zum Verfaulen der Zwiebeln führen, wodurch die Rettung der Pflanzen erschwert wird.
Zur Vorbeugung kann man ausgewachsene grüne Pflanzenteile mit Huminsäure oder Kupfersulfat behandeln. Regelmäßiges Auflockern und Jäten hilft, Schädlinge fernzuhalten. Zusätzlich kann man stark duftende Pflanzen wie Ringelblumen in der Nähe des Beetes anpflanzen.
Ernte und Lagerung
Die Reife der Pflanzen erkennt man an gelben und welken Blättern. Nachfolgend finden Sie Empfehlungen zur Ernte und Lagerung von Gemüse.
Wie und wann soll gesammelt werden?
Ernten Sie Ende Juni oder Anfang Juli, vorzugsweise an klaren, sonnigen Tagen. Verwenden Sie auf großen Flächen maschinelle Ernte, auf kleineren Flächen ernten Sie von Hand. Ziehen Sie die Zwiebeln aus dem Boden, indem Sie sie vorher mit einem Spaten ausgraben.
Lagereigenschaften und Haltbarkeit des Hybrids
Nach der Ernte das Gemüse prüfen und sorgfältig sortieren. Beschädigtes Gemüse aussortieren oder für den späteren Verzehr beiseitelegen. Die Ernte zwei Wochen lang in der Sonne oder unter einem Sonnensegel trocknen.
Sobald die Stängel vollständig getrocknet sind, können die Zwiebeln eingelagert werden. Dazu lagern Sie sie in einem dunklen Raum bei einer Temperatur von 0–3 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 75–90 %. Hängen Sie die Zwiebeln in geflochtene Netze oder legen Sie sie auf eine trockene Oberfläche. Die Haltbarkeit beträgt 4–5 Monate.
Schwierigkeiten beim Anbau
Beim Anbau von Troy-Zwiebeln stehen Landwirte oft vor verschiedenen Herausforderungen. Dazu gehören:
- Rüben verfaulen aufgrund von übermäßiger Bewässerung oder Wasseransammlung. Übermäßige Feuchtigkeit, insbesondere nach Regen oder starkem Gießen, kann dazu führen, dass Gemüse verfault.
- Vorzeitige Keimung und übermäßige Bildung grüner Masse bei Überdüngung mit Stickstoffdüngern. Eine zu hohe Dosis kann zu einem beschleunigten Federwachstum führen, da die Bildung der Federkiel gehemmt wird.
Gärtnerrezensionen zur Troy-Zwiebel
Die Troy-Zwiebel ist aufgrund ihrer Krankheitsresistenz, des hohen Ertrags und des hervorragenden Geschmacks besonders bei Anfängern und unerfahrenen Gärtnern beliebt. Diese Eigenschaften machen sie zur idealen Wahl für verschiedene Regionen. Bei richtiger Pflege zeigt diese Hybride ausschließlich positive Eigenschaften und bringt große, qualitativ hochwertige Zwiebeln hervor.