Die Zwiebelsorte „Northern Lights“ erfreut sich dank ihrer hervorragenden Eigenschaften und Pflegeleichtigkeit großer Beliebtheit. Sie besticht nicht nur durch ihr Aussehen, sondern auch durch ihren vollen Geschmack und eignet sich daher hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Selbst mit minimalem Aufwand seitens des Gärtners liefert sie eine reiche Ernte. Wichtig sind lediglich Aufmerksamkeit und Pflege während der gesamten Wachstumsperiode.
Merkmale der Sorte
Northern Lights ist die ideale Wahl für alle, die frisches Gemüse lieben. Diese Sorte hat einen angenehmen, vollen Geschmack und ist daher im Gartenbau sehr beliebt. Mit einfachen Pflegehinweisen ist eine beständige Ernte garantiert.
Dieses Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Vitamin C, B6, Folsäure und Kalium. Es enthält Antioxidantien, die die Körperzellen vor Schäden schützen. Dank seines hohen Ballaststoffgehalts fördert die Zwiebel die Verdauung.
Vorteilhafte Eigenschaften:
- Vitamin C Erhöht die Abwehrkräfte des Körpers.
- Kalium Hilft dabei, den Blutdruck zu normalisieren und die Herzfunktion zu verbessern.
- Antioxidantien helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Die Zeit des Massenlagers der Federn beträgt 85–90 Tage nach der Aussaat und 60–70 Tage nach dem Auflaufen der Setzlinge. Kontrollieren Sie den Zustand der Pflanzen sorgfältig und entfernen Sie kranke oder beschädigte Blätter umgehend. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 3 kg pro Quadratmeter, was diese Sorte zu einer der ertragreichsten auf dem Markt macht.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Zwiebeln
Die Knolle ist rund und flach und wiegt bis zu 200 g. Trockene Schuppen sind dunkel burgunderrot, saftige hingegen rosa bis helllila.
Geschmacksmerkmale und Zweck
Das Gemüse zeichnet sich durch einen kräftigen und vollen Geschmack aus. Sein Trockenmassegehalt beträgt bis zu 15 % und sein Gesamtzuckergehalt bis zu 10 %. Es verbessert den Geschmack verschiedener Gerichte deutlich.
Die Sorte eignet sich zum Frischverzehr, wird aber auch zum Einmachen sowie zur Zubereitung von Saucen und Marinaden verwendet.
Feinheiten des Pflanzens
Für einen erfolgreichen Zwiebelanbau ist der richtige Standort entscheidend. Zwiebeln bevorzugen helle Plätze, da Sonnenlicht ihr Wachstum und ihre Entwicklung fördert. Das Beet sollte vor starkem Wind geschützt werden, um Schäden an den Pflanzen zu vermeiden.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Vermeiden Sie den Anbau an einem Standort, an dem in den letzten 3–4 Jahren andere Lauchgewächse (Zwiebeln, Knoblauch oder Blattgemüse) gewachsen sind. Am besten pflanzt man sie im Wechsel mit Hülsenfrüchten, Tomaten, Kohl und Wurzelgemüse an.
- Die Pflanze gedeiht am besten auf leichten, nährstoffreichen und gut durchlässigen Böden mit einem neutralen oder leicht sauren pH-Wert (pH 6-7).
- Einen Monat vor der Pflanzung organische Düngemittel (Humus, Kompost) und mineralische Verbindungen (Ammoniumnitrat, Superphosphat) hinzufügen.
- Graben Sie das Beet gründlich 20–25 cm tief um und entfernen Sie dabei Unkraut und Steine. Dies gewährleistet eine gute Drainage und Belüftung.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte unbedingt zwischen 6 und 7 liegen; messen Sie ihn vor der Pflanzung.
- ✓ Der Boden muss mindestens 3 % organische Substanz enthalten, um Nährstoffe zu liefern.
Es gibt zwei Hauptmethoden, Zwiebeln zu pflanzen:
- Aussaat ins Freiland. Säen Sie die Samen im zeitigen Frühjahr aus, sobald der Boden 10 °C erreicht hat. Die Saattiefe beträgt 1–2 cm. Der Reihenabstand sollte 20–25 cm und der Abstand zwischen den Samen 5–10 cm betragen. Nach der Aussaat wässern Sie die Beete und decken Sie sie mit Mulch ab, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten.
- Blumenzwiebeln aus Samen ziehen. Setzen Sie die Sämlinge in Töpfe oder Anzuchtschalen und stellen Sie diese für 6–8 Wochen ins Haus, bevor Sie sie ins Freie pflanzen. Sobald die Triebe erscheinen, können Sie die jungen Zwiebeln nach den letzten Frösten an ihren endgültigen Standort verpflanzen. Pflanzen Sie sie 2–3 cm tief und mit einem Abstand von 10–15 cm.
Die Pflanze besitzt ein starkes Immunsystem, kann aber bei mangelhafter Pflege anfällig für Krankheiten oder Insektenbefall werden. Eine umgehende Behandlung ist daher wichtig.
| Krankheiten/Schädlinge | Symptome | Kontrollmaßnahmen |
| Echter Mehltau | Weißer, pudriger Belag, Vergilbung und Austrocknung der Federn. | Fungizidbehandlung: Topaz, Skor, Fundazol. Belüftung verbessern und befallene Pflanzen entfernen. |
| Fusarium-Welke | Welken und Vergilben, Verfaulen der Zwiebeln. | Spritzung mit Fungiziden: Previkur, Topsin-M. Fruchtfolge. |
| Ascochytose | Graubraune Flecken an Blättern und Stängeln, Bitterkeit der Früchte. | Bordeauxbrühe und Kupfersulfat verwenden. Betroffene Stellen entfernen. |
| Weißfäule | Feuchte Stellen am Stängelansatz, die einem Spinnennetz ähneln. | Verwenden Sie Fungizide wie Hom, Ordan und Topaz. Fruchtwechsel und Bodendesinfektion werden empfohlen. |
| Zwiebelfliege | Die Blätter verfärben sich gelb und am Blattansatz erscheinen Würmer. | Aufstellen von Fallen (z. B. mit Duftpflanzen), Behandlung mit Insektiziden: Actellic, Decis. |
| Zwiebelthripse | Silberne Flecken, Einrollen und Austrocknen der Feder | Wirksame Insektizide sind beispielsweise Fitoverm, Karate und Aktara. Fallen und Pflanzenschutzmaßnahmen werden ebenfalls empfohlen. |
Weitere Pflege
Die richtige Pflege Ihrer Pflanzen umfasst mehrere wichtige Aspekte, die zu gesundem Wachstum und hohem Ertrag beitragen. Befolgen Sie diese einfachen landwirtschaftlichen Praktiken:
- Regelmäßig gießen, besonders während der Wachstumsphase. Je nach Wetterlage 1-2 Mal pro Woche gießen. Staunässe und Austrocknung vermeiden. Warmes, abgestandenes Wasser unter die Wurzeln gießen, um Fäulnis vorzubeugen.
- Zwei bis drei Wochen nach dem Pflanzen Stickstoffdünger (z. B. Ammoniumnitrat) zur Förderung des Blattwachstums ausbringen. Anschließend einen komplexen Mineraldünger mit Kalium und Phosphor verwenden, um die Zwiebelentwicklung zu verbessern. Alle drei bis vier Wochen düngen.
- Kontrollieren Sie Ihre Beete und entfernen Sie Unkraut, das mit anderen um Nährstoffe konkurrieren könnte. Lockern Sie den Boden zwischen den Reihen auf, um die Belüftung und die Feuchtigkeitsspeicherung zu verbessern.
- Wenn sich Blütenstängel bilden, sollten diese entfernt werden, damit die Pflanzen ihre gesamte Energie in die Entwicklung der Zwiebeln stecken können. Dies steigert die Produktivität.
- × Vermeiden Sie das Gießen am Abend, um die Entstehung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
- × Verwenden Sie kein kaltes Wasser direkt aus dem Brunnen, lassen Sie es sich auf Umgebungstemperatur erwärmen.
Rezensionen
Die Zwiebelsorte „Northern Lights“ zeichnet sich durch viele positive Eigenschaften aus. Gärtner schätzen ihren hohen Ertrag und ihre Krankheitsresistenz. Bei richtiger Pflanzung erhalten Sie frische, aromatische Zwiebeln, die den Geschmack und das Aroma verschiedenster Gerichte verfeinern. Mit der richtigen Pflege belohnt Sie die Pflanze mit einer reichen Ernte.