Die Pskow-Zwiebel zählt zu den beliebtesten und vielseitigsten Gemüsesorten weltweit. Aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften verdient diese Sorte besondere Beachtung. Sie ist bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Bedingungen und ihren hervorragenden Geschmack. Die richtige Pflege ist beim Anbau dieser Pflanze unerlässlich.
Beschreibung der Pflanze und der Zwiebeln
Die Pflanze erreicht eine mittlere Größe, ihre Zwiebeln wiegen zwischen 90 und 110 Gramm. Die trockenen Schuppen sind gelbbraun, die saftigen Schichten weiß. Ein einzelner Zwiebelstand kann drei bis vier Zwiebeln enthalten.
Geschmacksmerkmale und Zweck
Der Geschmack ist mild und fein mit einer leichten Schärfe. Schalotten haben eine feste Konsistenz und sind daher lange haltbar. Sie eignen sich ideal zum Frischverzehr und haben einen hohen Ertrag.
Reifung und Ertrag
Diese Sorte ist mittelfrüh, die Zeitspanne von der Keimung bis zur Ernte beträgt 70–90 Tage. Pskovsky erzielt einen durchschnittlichen Ertrag von 2,5–3,5 kg pro Quadratmeter.
Agrartechnische Merkmale
Wählen Sie einen hellen Standort zum Pflanzen. Zwiebeln bevorzugen sonnige Plätze, da ihr Wachstum im Schatten langsamer verläuft. Pflanzen Sie sie an Stellen, an denen zuvor Hülsenfrüchte, Kohl, Gurken oder Tomaten angebaut wurden. Vermeiden Sie es, Zwiebeln nach Kartoffeln oder anderen Zwiebelgewächsen zu pflanzen.
- ✓ Achten Sie darauf, dass der Bereich nicht, auch nicht für kurze Zeit, stehendem Wasser ausgesetzt ist, da dies zum Verfaulen der Zwiebeln führen kann.
- ✓ Überprüfen Sie den Säuregehalt des Bodens nicht nur oberflächlich, sondern auch in der Tiefe, in der die Zwiebeln gepflanzt sind, da dieser variieren kann.
Hilfreiche Tipps:
- Bevorzugt fruchtbare, leichte und gut durchlässige Böden. Am besten geeignet sind lehmige oder sandige Lehmböden mit einem neutralen bis leicht sauren pH-Wert (6–7).
- Im Herbst organische Düngemittel (Humus oder Kompost) in einer Menge von 5-6 kg pro Quadratmeter in den Boden einarbeiten. Holzasche und Superphosphat (30-40 g pro Quadratmeter) hinzufügen.
- Im Frühjahr, vor dem Pflanzen, sollte der Boden gut aufgelockert und mit einem Rechen geebnet werden.
- × Vermeiden Sie es, Zwiebeln in Böden zu pflanzen, die zuvor mit frischen organischen Düngemitteln angereichert wurden, da dies zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann.
- × Zwiebeln sollten nicht zu tief gepflanzt werden, da dies ihr Wachstum verlangsamt und zum Verfaulen der Zwiebeln führen kann.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Einige Tage vor dem Pflanzen sollten die Zwiebelstecklinge 8–10 Stunden lang bei 35–40 °C erwärmt werden. Dies verringert das Risiko des Schossens.
- Setzen Sie die Setzlinge in 4–5 cm tiefe Furchen. Der Reihenabstand beträgt 20–25 cm, der Abstand zwischen den Zwiebeln 8–10 cm. Die Pflanztiefe beträgt 2–3 cm.
- Bewässern Sie die Zwiebeln mäßig, aber vermeiden Sie Staunässe. In der frühen Wachstumsphase benötigen sie mehr Feuchtigkeit, reduzieren Sie die Bewässerung jedoch einen Monat vor der Ernte, damit die Zwiebeln ausreifen können.
- Lockern Sie den Boden zwischen den Reihen regelmäßig auf, um die Belüftung zu verbessern und Unkraut zu entfernen, das mit der Kulturpflanze um Nährstoffe und Feuchtigkeit konkurrieren könnte.
- Zwei bis drei Wochen nach der Keimung den ersten Stickstoffdünger ausbringen (z. B. Harnstoff mit 15–20 g pro Quadratmeter). Sobald sich die Zwiebeln bilden, Phosphor-Kalium-Dünger (Superphosphat und Kaliumsalz) düngen.
- Zum Schutz vor Zwiebelfliegen und anderen Schädlingen können Sie Hausmittel (z. B. Gießen mit Aufgüssen aus Tabak oder Zwiebelschalen) oder chemische Präparate gemäß den Anweisungen verwenden.
- • Um die Bodendurchlüftung zu verbessern und die Krustenbildung nach dem Bewässern zu verhindern, mulchen Sie den Raum zwischen den Reihen mit einer dünnen Schicht Humus oder Kompost.
- • Während Phasen aktiven Zwiebelwachstums, insbesondere in Trockenperioden, sollte die Häufigkeit des Gießens erhöht, die Wassermenge jedoch jeweils reduziert werden, um Überwässerung zu vermeiden.
Lagern Sie Gemüse an einem kühlen, trockenen Ort. Die optimale Lagertemperatur liegt bei 0–3 °C. Weitere Informationen zu Anbau und Pflege finden Sie hier. HierDie
Rezensionen
Die Pskovsky-Zwiebel ist eine zuverlässige, hochwertige Sorte, die sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner eignet. Ihr hoher Ertrag, der angenehme Geschmack und die gute Haltbarkeit machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die eine regelmäßige Ernte wünschen. Mit der richtigen Pflege lassen sich qualitativ hochwertige, großwüchsige Zwiebeln ernten.