Zwiebeln vergilben und faulen: Ursachen und Lösungen

Zwiebeln können von verschiedenen Krankheiten und Schädlingen befallen werden, was zu Fäulnis und Gelbfärbung führt. Auch unsachgemäße Anbau- oder Lagerungspraktiken können dieses Problem verursachen. Im Folgenden finden Sie einige Beispiele für Fäulnisprobleme und deren Lösungen.

Agronomische Ursachen für Vergilbung und Fäulnis von Zwiebeln

Gelbe Blätter und faulende Zwiebeln deuten nicht immer auf Krankheiten oder Schädlingsbefall hin. Auch unzureichende Düngung, falsche Bewässerung oder ungünstige Witterungsbedingungen können die Ursache sein.

Überschüssige Feuchtigkeit

Zwiebeln sind recht feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Während intensiver Wachstums- und Entwicklungsphasen benötigen sie maximale Bewässerung. Die Entwicklungsgeschwindigkeit von Laub und Zwiebeln hängt vom Feuchtigkeitsgehalt des Bodens ab. Bereits im zweiten Jahr führt jedoch überschüssige Feuchtigkeit zur Vermehrung von Fäulnisbakterien.

Präventive Maßnahmen:

• Einhaltung der Bewässerungstechnologie;
• Die Bewässerung 2-3 Wochen vor der geplanten Ernte einstellen.

Möglichkeiten zur Bekämpfung überschüssiger Feuchtigkeit:

• Bei starkem Regen die Zwiebelpflanzen mit Folie abdecken;
• Entwässerungsgräben anlegen - den Boden mit Sand füllen, der als Drainage dient, Zwiebeln auf den Sand pflanzen und mit einer Schicht Erde bestreuen (diese Methode eignet sich ideal für Lehmböden).

Überschuss oder Mangel an Düngemitteln

Beim Zwiebelanbau, wie bei anderen Nutzpflanzen auch, ist ein ausgewogenes Nährstoffverhältnis entscheidend. Ein Mangel oder Überschuss an einem dieser Nährstoffe wirkt sich negativ auf die Pflanze aus.

Schilder:

• Stickstoffmangel führt dazu, dass Zwiebelgrün weich und blass wird und abfällt;
• Phosphor – verlangsamt das Pflanzenwachstum, die Blätter werden panaschiert, die Zwiebelreifung wird gehemmt;
• Kalium – die Blätter verfärben sich leicht gelb, die oberen Blätter rollen sich ein und sterben ab, die unteren Blätter werden gewellt, braun und trocknen aus, die Zwiebel bildet dünne Schuppen;
• Kupfer – dünnt die Feder aus, lässt die Farbe verblassen, verlangsamt das Wachstum der Pflanze, verdickt den Hals der Zwiebel;
• Zink – führt zu Zwergwuchs der Pflanzen, die Blätter rollen sich ein und breiten sich an der Oberfläche aus;
• Bor – die Federn werden spitzer, junge Federn verfärben sich gelb, ältere Federn nehmen eine graublaugrüne Farbe an.

Gründe:

• Stickstoffmangel verursacht übermäßige Bewässerung und erhöhte Bodenfeuchtigkeit;
• Phosphor – beobachtet auf lehmigen, schlecht entwässerten Böden;
• Kalium – wird durch die Fixierung des Elements im Boden verursacht, was durch hohe Luftfeuchtigkeit und anschließende Hitze noch verstärkt wird;
• Kupfer – am häufigsten in Torfgebieten zu beobachten, wo es zu einer übermäßigen Ausbringung von Gülle kommt;
• Zink – kommt auf Böden mit einem Säuregrad von pH 7,5-8 vor;
• Bor – am häufigsten in geschlossenen Räumen zu beobachten.

Präventive Maßnahmen:

• Den Standort sorgfältig auswählen, den Säuregehalt des Bodens kontrollieren;
• Keinen Mist oder Humus hinzufügen;
• Die vorgegebene Menge und der Zeitpunkt der Ausbringung von Mineraldüngern sind strikt einzuhalten;
• Bodenentwässerung organisieren und überschüssige Feuchtigkeit entfernen.

Möglichkeiten zur Bekämpfung eines Überschusses oder Mangels an Mikroelementen:

1. Bei Mikronährstoffmangel sollten Sie einen Nassdünger mit den benötigten Nährstoffen ausbringen. Der Dünger wird gemäß der Gebrauchsanweisung in einem Eimer Wasser verdünnt.
2. Sind die Pflanzen stark geschwächt, wird die Düngelösung höher konzentriert als bei der planmäßigen Düngung, jedoch nicht höher als 1 %. Die Pflanzen reagieren sofort.
3. Bei einem Überschuss an Mikronährstoffen ist es nahezu unmöglich, der Pflanze zu helfen. Wasser spült überschüssige Mikronährstoffe teilweise aus dem Boden, daher ist Gießen die einzige Lösung.

Nichteinhaltung der Fruchtfolge

Der Schlüssel zu einer reichen Ernte liegt in der richtigen Fruchtfolge. Jede angebaute Kulturpflanze beeinflusst den Boden. Durch die sorgfältige Auswahl der Vorfrüchte lässt sich der Befall durch Krankheiten und Schädlinge minimieren.

Die wichtigste Voraussetzung für die Organisation der Fruchtfolge beim Zwiebelanbau ist, dass die Zwiebeln frühestens nach drei Jahren wieder am selben Standort angebaut werden.

Schilder:

• verminderte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Lockerheit der Glühbirnen;
• Anfälligkeit für Zerfall.

Gründe:

• Zwiebeln mehr als zweimal hintereinander am selben Ort pflanzen;
• Auswahl einer Vorgängerpflanze mit für Zwiebeln typischen Krankheiten und Schädlingen.

Präventive Maßnahmen:

1. Wählen Sie Vorkulturen, die reichlich mit organischem Dünger gedüngt wurden. Kartoffeln, Gurken, Kohl, Hülsenfrüchte und Blattgemüse eignen sich am besten.
2. Zwiebeln sollten nicht nach Radieschen, Sellerie, Karotten und Lauch gepflanzt werden.
3. Wählen Sie die Pflanzen, die Sie neben Zwiebeln anpflanzen möchten, sorgfältig aus. Karotten sind die beste Begleitpflanze für Zwiebeln, und auch Petersilie, Sellerie und Ringelblumen gedeihen gut neben Zwiebeln.

Ungeeignete Wetterbedingungen

Regen lässt Zwiebeln faulen und Blätter welken, und Hitze führt dazu, dass die Stängel gelb werden und austrocknen. Dies wird durch zu viel Feuchtigkeit oder zu trockenen Boden verursacht.

Präventive Maßnahmen:

• Bei heißem Wetter mäßig gießen;
• Verwendung von Abdeckmaterial bei Regenwetter (soweit möglich).

Ursachen bakterieller und pilzlicher Herkunft

Zahlreiche bakterielle und Pilzkrankheiten reduzieren den Zwiebelertrag erheblich. Verschiedene Fäulnisarten und bakterielle Infektionen befallen Blätter, Zwiebeln und Wurzeln.

Cercospora-Blattflecken

Die Krankheit wird vermutlich durch den unvollkommenen Pilz Cercospora duddiae Welles verursacht. Er überwintert in Pflanzenresten und Samen und wird durch Wind und Regentropfen verbreitet.

Anzeichen der Krankheit:

• Auf den Blättern befinden sich scharf abgegrenzte, runde oder unregelmäßig geformte Flecken von graubrauner Farbe mit gelbem Rand;
• Die Blätter vergilben und sterben allmählich ab, was den Ertrag mindert.

Gründe:

• Wind und Regentropfen verbreiten die Infektion während der Wachstumsperiode der Pflanzen;
• Mangelnde Sauberkeit in den Beeten (Pflanzenreste sind vorhanden);
• Verwendung von kontaminiertem Saatgut.

Präventive Maßnahmen:

• hochwertiges Pflanzmaterial verwenden;
• Behandlung des Pflanzguts mit Fungiziden;
• Einhaltung der Fruchtfolge;
• Behandlung von Sämlingen mit kupferhaltigen Präparaten;
• kranke Pflanzen aus dem Gartenbeet entfernen;
• rechtzeitiges Jäten;
• Wärmebehandlung des Pflanzmaterials durch Erhitzen der Samen auf eine Temperatur von 40-45 Grad für 6-8 Stunden.

Behandlung:

1. Präparate Fitosporin, Fito-plus, Bordeauxbrühe, Kupfersulfat;
2. Man verwendet auch einen Aufguss aus fermentiertem Gras. Dazu hackt man das Gras (ohne Erde), füllt einen halben Eimer damit und gießt heißes Wasser darüber. Nach ein paar Tagen abseihen und auf die Beete gießen.
3. Fermentierte Milchprodukte werden im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt und abends verarbeitet.

Zwiebelreste dürfen nicht auf dem Komposthaufen oder als Dünger verwendet werden. Bei den geringsten Anzeichen von Fäulnis sollten befallene Zwiebeln außerhalb der Beete entsorgt werden.

Bodenfäule (Fusarium)

Der Erreger der Krankheit ist der phytopathogene Pilz Fusarium oxysporum f. Sp. Er entwickelt sich bei hohen Bodentemperaturen.

Anzeichen der Krankheit:

• gekräuselte und vergilbte Blätter;
• Das Wurzelsystem verfärbt sich braun und wird stellenweise hohl;
• Im unteren Bereich des Bodens befindet sich ein wässriger, brauner Fleck;
• Das Wurzelsystem kann faulen, die Zwiebeln lassen sich leicht aus der Erde entfernen.

Gründe:

• Transport von kontaminiertem Boden mit Geräten;
• verunreinigtes Bewässerungswasser oder Pflanzgut (Zwiebelsetzlinge);
• Schäden an Wurzeln, Unterseite oder Zwiebeln durch Zwiebelfliegenlarven oder andere Insekten.

Präventive Maßnahmen:

• Anpflanzung resistenter Sorten;
• Einhaltung der Fruchtfolge;
• Kontrolle der Düngemittelanwendung;
• Zwiebeln vor der Lagerung mit Fitosporin behandeln;
• Reinigung der Zwiebeln von der obersten Schuppenschicht;
• Saatgutbehandlung mit einer Lösung von Fundazol oder Quadris;
• Einmal wöchentlich sollte das Bewässerungswasser durch eine Lösung eines beliebigen Fungizids ersetzt werden.
• Im Herbst wird der Boden mit Präparaten wie Ridomil-Gold und Acrobat-MC behandelt.

Behandlung Die Diagnose wird durch Verzögerungen erschwert. Meist wird die Krankheit erst entdeckt, wenn bereits irreversible Folgen eingetreten sind. Daher ist es unerlässlich, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.

Weißfäule

Die Weißfäule der Zwiebeln wird durch den pathogenen Pilz Sclerotium cepivorum Berk verursacht. Er befällt nicht nur die Pflanzen, sondern stellt auch während der Lagerung eine Gefahr für die geernteten Zwiebeln dar.

Anzeichen der Krankheit:

• Die Sämlinge verfärben sich gelb und sterben ab;
• Auf den Wurzeln und Schuppen bildet sich ein weißer, flauschiger Myzelüberzug (Myzel).
• Es entwickelt sich Nassfäule, und auf der Oberfläche der betroffenen Stelle erscheinen „Mohnsamen“ – Sklerotien.

Gründe:

• Störung des Bewässerungssystems oder regnerischer Sommer;
• Verwendung von infiziertem und minderwertigem Pflanzgut;
• vorzeitige Entfernung und Vernichtung infizierter Pflanzen vom Feld.

Präventive Maßnahmen:

• Einhaltung der Fruchtfolge;
• Aufrechterhaltung der Luftfeuchtigkeit während der Zwiebelwachstumsperiode;
• Verwendung von gesundem und hochwertigem Pflanzmaterial;
• Das Pflanzgut sollte mit kupferhaltigen Präparaten behandelt werden.

Während der Behandlung Bewässern Sie die Zwiebelbeete mit Molke – lösen Sie 1,5 Teelöffel Kupfersulfat in 1,5 Litern Molke auf und geben Sie 3,5 Liter Wasser hinzu. In extremen Fällen sollten systemische Fungizide eingesetzt werden.

• Fundazol;
• Hom;
• Ordan;
• Privikur.

Halsfäule

Die Halsfäule wird durch die Sporen von Botrytis allii verursacht. Bei hoher Luftfeuchtigkeit vermehren sich die Sporen auf abgestorbenen und verrottenden Pflanzenresten. Bei warmem und regnerischem Wetter werden die Sporen durch Wind und Regentropfen weit verbreitet.

In den meisten Fällen wird die Krankheit 1-2 Monate nach der Lagerung festgestellt.

Anzeichen der Krankheit:

• Der betroffene Gebärmutterhals ist weich und porös;
• Auf den oberen Schuppen befinden sich eingesunkene Stellen;
• Die Zwiebeln werden von einem grauen Schimmelpilz mit schwarzen Flecken überzogen;
• Die Schuppen runzeln sich;
• Die Zwiebel trocknet aus.

Gründe:

• feuchter Sommer, Bewässerung während der Zwiebelreifezeit;
• übermäßige Anwendung von organischen und Stickstoffdüngern;
• Nichteinhaltung der agrotechnischen Aussaattermine (frühe Pflanzung von Zwiebeln wird empfohlen);
• Verdichtung der Ernte;
• Nichteinhaltung von Reinigungsfristen (Verspätungen bei Reinigungsarbeiten fallen oft mit schlechtem Wetter zusammen);
• Verstoß gegen die Lagerbedingungen.

Präventive Maßnahmen:

• Ausbringung von Stallmist und Stickstoffdüngern unter Nutzpflanzen;
• Einhaltung der Pflanzfristen;
• Achten Sie darauf, dass die Pflanzen nicht zu dicht wachsen;
• Einhaltung der Reinigungsfristen;
• Vorbereitung zur Lagerung (trocknen, getrocknete Blätter entfernen);
• Vernichtung von Pflanzenresten nach der Ernte.

Bei ersten Anzeichen von Halsfäule die Beete mit einer 1%igen Bordeauxbrühe (100 g in 10 Litern Wasser verdünnt) wässern. Zusätzlich Quardos (8 ml in 10 Litern Wasser verdünnt) hinzufügen.

Falscher Mehltau (Peronosporose)

Eine der gefährlichsten Krankheiten. Sie wird durch den phytopathogenen Pilz Peronospora destructor verursacht. Bei feuchtem Wetter kommt es zu rascher Entwicklung und Sporenbildung. Wind und Regen verbreiten die Sporen weiträumig.

Zwiebeln können in jedem Wachstumsstadium befallen werden. Die Krankheit verringert den Ertrag, beeinträchtigt die Reifung und verkürzt die Haltbarkeit.

Anzeichen der Krankheit:

• In den ersten 4 Wochen entwickeln sich die Federn solcher Zwiebeln schlecht, werden blass, dann gelb und krümmen sich;
• Bei trockenem Wetter sind die Blätter mit hellgrünen, ovalen Flecken bedeckt; bei feuchtem Wetter mit einem grauvioletten Belag (Pilzsporen).

Gründe:

• Überbewässerung;
• widrige Wetterbedingungen;
• Ansammlung von Pflanzenresten nach der Ernte auf dem Gelände.

Präventive Maßnahmen:

• hochwertiges Pflanzmaterial verwenden;
• Behandlung des Pflanzguts mit Fungiziden;
• Einhaltung der Fruchtfolge;
• Behandlung von Sämlingen mit kupferhaltigen Präparaten;
• Kranke Pflanzen aus dem Gartenbeet entfernen.

Zur Bekämpfung von Mehltau werden die Beete in Abständen von 7-8 Tagen mit dem mikrobiologischen Präparat Fitosporin-M (15 ml/10 l Wasser), 1% Kupferoxychlorid, Bordeauxbrühe oder einer Mischung aus Kupfersulfat behandelt.

Auch volksmedizinische Heilmittel werden verwendet:

1. Holzasche, Unkrautaufguss (Unkraut in einen Eimer geben, 5 Tage ziehen lassen, abseihen und die Pflanzen damit gießen).
2. Milchprodukte, die Milchsäurebakterien enthalten, sind schädlich für Pilzsporen. Zur Bewässerung Molke oder Sauermilch im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnen.

Schädlingsbefall

Schädlinge stellen eine große Bedrohung dar. Schon geringfügige Beschädigungen der Zwiebel können zu Krankheiten, Vergilbung oder Fäulnis führen. Diese Schädlinge schädigen nicht nur die Ernte, sondern können auch Lebensmittelallergien beim Menschen auslösen.

Zwiebelmilbe

Die Zwiebelmilbe ist ein Schädling aus der Klasse der Spinnentiere, genauer gesagt aus der Familie der Mehlmilben. Dieses äußerst widerstandsfähige Insekt kann lange Zeit ohne Nahrung überleben oder sich von verrottenden Pflanzenresten ernähren. Bei niedrigen oder hohen Temperaturen verfällt sie in eine Art Starre. Ihre kräftigen Stechrüssel saugen Feuchtigkeit aus den Zwiebelschuppen.

Anzeichen der Krankheit:

• Stammverformung;
• das Auftreten heller Flecken auf den Blättern;
• Zum Zeitpunkt der „Besetzung“ der Anpflanzungen durch Weibchen werden die Pflanzen mit einer „Plakette“ bedeckt – den Körpern von Milben;
• Die Zwiebel trocknet aus und schrumpft;
• Pflanzen werden häufig von Fäulnis und Schimmel befallen.

Gründe:

• Versäumnis, Maßnahmen zur Aufbereitung des Pflanzmaterials durchzuführen;
• die hygienische Behandlung von Lagereinrichtungen außer Acht lassen;
• Ansammlung von Pflanzenresten im Garten;
• Nichteinhaltung der Ausschiffungsfristen;
• Verstoß gegen landwirtschaftliche Praktiken zur Bodenbearbeitung.

Präventive Maßnahmen:

• Errichtung einer Grasbarriere;
• Behandlung mit Kräuterabkochungen aus Brennnessel;
• Herbstliche Bodenbearbeitung;
• Desinfektionsbehandlung von Lagerräumen;
• das Pflanzmaterial eine Woche lang erwärmen;
• Vor der Aussaat sollte das Saatgut mit kolloidalem Schwefel behandelt werden.

Die Bekämpfung von Zwiebelmilben mit Hausmitteln und Universalinsektiziden zeigt keine nennenswerten Erfolge. Bei der Anwendung von Insektiziden mit nur einem Wirkmechanismus entwickeln die Milben Resistenzen.

Zwiebelrüssler

Der Zwiebelkäfer ist ein schwarzer Käfer von 2–2,5 mm Länge. Er saugt mit seinem verlängerten Rüssel den Pflanzensaft. Die Larven fressen die Zwiebel von innen auf.

Anzeichen der Krankheit:

• Die Pflanze wird mit silbrigen Flecken übersät und stirbt ab;
• Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich ein olivfarbener Belag.

Gründe:

• Nichteinhaltung landwirtschaftlicher Praktiken zur Pflanzenpflege;
• Mangelnde Hygiene im Garten (Ansammlung von Pflanzenresten).

Präventive Maßnahmen:

• Zwiebeln in gut belüfteten Beeten pflanzen;
• Auflockern und Jäten der Beete;
• Die Zwischenräume zwischen den Reihen mit Wasser bewässern, dem gemahlener Chili, Holzasche und Senfpulver beigemischt sind;
• den Boden mit einer Mischung aus Holzasche, rotem Pfeffer oder getrocknetem Senf (2:1) behandeln;
• Behandlung der Pflanzungen mit Karbofos (60 g pro 10 l Wasser);
• Zwischen den Beeten Schnittlauch als Köder pflanzen (bei fortschreitendem Befall wird der Köder abgeschnitten und aus dem Beet entfernt);
• Im Herbst Pflanzenreste aus den Beeten entfernen.

Kontrollmethoden:

1. Während der Wachstumsperiode mit einer Karbofos-Lösung (60 g pro 10 Liter Wasser) behandeln. Ein Liter Lösung reicht für 10 Quadratmeter Anbaufläche.
2. Abends legen Sie 10 cm breite Jutestreifen aus und wickeln diese um die Blumenzwiebeln. Morgens entfernen Sie die Streifen, da sich darin Schädlinge verfangen könnten.

Zwiebelthripse

Die Zwiebelthripse (Thrips tabaci) ist ein kleines, braunes Insekt von 0,8 mm Länge mit gefransten Flügeln. Die Larven sind grünlich und flügellos. Thripse und ihre Larven ernähren sich von Zwiebelsaft.

Sie überwintern in den oberen Bodenschichten oder in Pflanzenresten. Die Weibchen legen ihre Eier im Frühjahr. Die Larven ernähren sich von denselben Nahrungsquellen wie die ausgewachsenen Tiere. Thripse sind bei heißem, trockenem Wetter am aktivsten.

Anzeichen der Krankheit:

• Auf den Blättern befinden sich weißliche und silbrige Flecken;
• Die Blätter krümmen sich, verfärben sich gelb und verwelken.

Gründe:

• Nichteinhaltung der Fruchtfolge;
• Verstoß gegen landwirtschaftliche Praktiken;
• Verstoß gegen Hygienevorschriften bei der Aufbereitung von Saatgut für die Aussaat.

Präventive Maßnahmen:

• Einhaltung landwirtschaftlicher Praktiken;
• Thermische Desinfektion des Pflanzmaterials (10 Stunden in Wasser bei 40-45°C halten);
• Einweichen des Pflanzmaterials in einer Natriumnitratlösung für 24 Stunden;
• Zwiebeln vor der Lagerung eine Woche lang bei einer Temperatur von 35-37 Grad trocknen;
• Pflanzenreste aus dem Garten entfernen;
• Fallen zwischen den Pflanzen aufstellen;
• Ringelblumen um Zwiebelbeete pflanzen;
• Die Beete mit Schöllkrautaufguss behandeln (darauf bestehen, dass die geschnittenen Schöllkrautstängel 48 Stunden lang in Wasser eingeweicht werden).

Kontrollmethoden:

• Pappstreifen blau anmalen und mit Schädlingsbekämpfungsmittelkleber bestreichen;
• Die Pflanzen mit einem Aufguss aus Zwiebeln und Knoblauch behandeln (1 Esslöffel gehackte Zwiebeln oder Knoblauch pro 1 Glas Wasser);
• Tabakblätter in wenig Wasser aufgießen, den Aufguss abseihen und weitere 3 Tage ziehen lassen, dann im Verhältnis 1:2 mit Wasser verdünnen und die Pflanzen damit behandeln.

Zwiebelfliege

Ein graues Insekt, das einer Stubenfliege ähnelt. Es legt seine Eier Ende Mai in die äußeren Schuppen der Zwiebelknolle, der Pflanze oder in die Erde. Die Larven ernähren sich von den fleischigen Zwiebelschuppen. Im Laufe des Sommers wachsen drei Fliegenlarven heran, und die Zwiebel verfault. Die Larven stellen die größte Gefahr dar.

Die Larven der Zwiebelfliege leben nicht nur in Zwiebeln, sondern auch in Knoblauch und Blumenzwiebeln.

Anzeichen der Krankheit:

• Die Zwiebel verfault;
• Die Blätter vergilben und sterben ab;
• In den Betten steigt ein fauliger Geruch auf.

Gründe:

• Nichteinhaltung der Fruchtfolge;
• Verstoß gegen landwirtschaftliche Praktiken in Form von Herbstgrabungen;
• infiziertes Pflanzgut;
• Vernachlässigung der Desinfektion des Pflanzmaterials.

Präventive Maßnahmen:

• Zwiebeln neben Karottenbeeten pflanzen (der spezifische Geruch von Karotten vertreibt Zwiebelfliegen);
• Einweichen der Samen in einer Salzlösung vor dem Pflanzen;
• Bewässerung mit einer Kochsalzlösung;
• regelmäßiges Auflockern des Bodens;
• Bestäubung mit Tabakaufguss (400 g/10 l Wasser, 48 Stunden ziehen lassen, 2 Stunden kochen lassen, abseihen und weitere 10 l Wasser hinzufügen, 100 ml Flüssigseife hinzufügen und die Behandlung 3-4 Mal während der Vegetationsperiode durchführen);
• Zerstörung von Pflanzenresten;
• spätes Umgraben des Bodens;
• Kalken des Bodens nach dem Umgraben und vor dem Pflanzen.

Kontrollmethoden:

• Besprühen der Pflanzen mit Aufgüssen mit starkem Geruch: Minze, Kiefernnadeln, Baldrian, Tomatenblätter, Wermut, Zitronenmelisse;
• Bestreuen Sie die Pflanzen mit Asche oder Tabakstaub, vorzugsweise nach einem Regenguss;
• Bewässern Sie die Zwiebelbeete in drei Schritten mit einer Salzlösung: die erste Bewässerung, wenn die Pflanze 5 cm hoch ist, die zweite nach zwei Wochen und die dritte drei Wochen nach der zweiten Bewässerung.

Zwiebel- und Stängelälchen

Nematoden sind eine Familie parasitärer Rundwürmer, die ihre Eier in Zwiebeln ablegen. Die sich entwickelnden Larven ernähren sich vom Saft der Zwiebel und führen so zum Absterben der Pflanze.

Anzeichen der Krankheit:

• angeschwollener und gebogener falscher Stängel;
• Im Querschnitt ist die Zwiebel locker, die fleischigen Schuppen weisen eine körnige Struktur auf;
• ungleichmäßige Verdickung der Schuppen;
• Die Schuppen werden weiß und verfärben sich dann bräunlich oder grau;
• Die Knollen sind feucht und riechen nach Knoblauch.

Gründe:

• Verwendung von mit Nematoden infiziertem Pflanzgut;
• mit Nematoden befallener Boden;
• Verwendung kontaminierter Geräte (Hacken, Pflüge, Eggen);
• Infizierte Überreste von Vorfrüchten, Unkraut.

Präventive Maßnahmen:

• Aufrechterhaltung der Fruchtfolge, wobei von Nematoden befallene Pflanzen frühestens nach 3 Jahren wieder am selben Standort angebaut werden;
• Bodenbehandlung mit einer Carbationlösung (200 ml pro 1 m²);
• Auswahl von gesundem, nematodenfreiem Saatgut für die Aussaat;
• Das Saatgut wird einer Wärmebehandlung unterzogen, indem die Zwiebeln 8-10 Minuten lang in Wasser mit einer Temperatur von bis zu 50 °C eingetaucht werden;
• Zwei Wochen lang mit einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung gießen;
• rechtzeitiges Jäten der Nutzpflanzen von Unkraut;
• Dem Boden Dolomitmehl beifügen, um ihn zu desoxidieren;
• Um den Boden aufzulockern, fügen Sie Torf und Sand hinzu;
• Während der Vegetationsperiode 2-3 Behandlungen mit Abamectin durchführen.

Kontrollmethoden:

1. Volksmedizinische Mittel zur Bekämpfung von Nematoden beschränken sich auf die Wärmebehandlung von Pflanzgut und Nutzpflanzen.
2. Die Behandlung mit Chemikalien ist wirksam:
   • Kohlenhydratisierung;
   • Chlorpikrin;
   • Nemagon;
   • Methylbromid usw.

Warum verderben Zwiebeln während der Lagerung?

Zwiebeln faulen oft nicht nur während der Wachstumsperiode, sondern auch bei der Lagerung. Wenn Sie faule oder gelbe Stellen entdecken, sortieren Sie die Ernte aus und entfernen Sie beschädigte Zwiebeln. Beseitigen Sie außerdem die Ursachen des Problems.

Bakterielle Weichfäule

Der Erreger ist das Bakterium Dickeya chrysanthemi oder Pectobacterium carotovorum subsp.

Anzeichen der Krankheit:

• Um den Wurzelhals bilden sich Flecken von hell bis braun;
• Der Stoff wird weich und gibt bei Druck Flüssigkeit ab;
• Es hat einen bestimmten Geruch;
• In diesem Abschnitt wechseln sich gesunde Schuppen mit betroffenen ab;
• Die Fäulnis breitet sich von der Mitte der Zwiebel aus, und nach einer Weile werden alle Schuppen schleimig.

Ursachen der Krankheit:

• schlechte Wahl der Pflanzensorte;
• Nichteinhaltung der Bewässerungs-, Temperatur- und Nährstoffvorschriften.

Die Bakterien dringen auf folgende Weise in die Zwiebel ein:

• mechanische Beschädigung der Zwiebeln während der Bodenbearbeitung oder während der Ernte und des Transports zum Lagerort;
• Beschädigungen der Glühbirne durch Insekten oder Sonnenbrand.

Präventive Maßnahmen:

• Einhaltung der Fruchtfolge (dies wurde oben besprochen);
• Aussortieren befallener Zwiebeln vor dem Pflanzen;
• Einhaltung der landwirtschaftlichen Fruchtfolgetechniken (Aussaatzeitpunkt, Saattiefe und -abstand, Bewässerungs- und Düngeverfahren);
• Einhaltung der Erntevorschriften (Zwiebeln bei trockenem Wetter während der Zeit der Massenlagerung und Vergilbung der Federn ernten);
• Nur gesunde Zwiebeln sollten gelagert werden;
• Aufrechterhaltung der angemessenen Luftfeuchtigkeit und Temperatur während der Lagerung sowie hygienischer Bedingungen in den Räumlichkeiten.

Schwarzer Schimmel (Aspergillose)

Die Krankheit wird durch den Pilz Aspergillus niger verursacht. Sie wird durch Kontakt über die Luft übertragen.

Anzeichen der Krankheit:

• Im Halsbereich tritt eine Schwarzfärbung auf;
• Die Zwiebel wird weich;
• Die Schuppen trocknen aus und zwischen ihnen bildet sich Schwarzfäule.

Ursachen der Krankheit:

• Unreife Zwiebeln und Zwiebeln, die nicht ordnungsgemäß für die Lagerung vorbereitet wurden, sind anfällig für die Krankheit;
• Verletzung der Lagerbedingungen (hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit, schlechte Belüftung).

Präventive Maßnahmen:

• Behandlung des Pflanzguts mit Fungiziden;
• Behandlung der Pflanzen mit Bordeauxbrühe 3 Wochen vor der Ernte;
• Einhaltung der Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen in Lagerräumen;
• Beschädigungen der Glühbirnen in Form von Abrieb vermeiden.

Grüner Schimmel (Penicillose)

Die Krankheit wird durch pathogene Pilze der Gattung Penicillium verursacht, tritt in warmen, feuchten Umgebungen auf und manifestiert sich 2-3 Monate nach der Zwiebellagerung.

Anzeichen der Krankheit:

• Auf der Zwiebel bildet sich ein feuchter, blassgelblicher Fleck, der sich allmählich mit einem blaugrünen Belag überzieht;
• An der Schnittstelle der Zwiebel befinden sich gelbbraune oder graue wässrige Flecken;
• Es entsteht ein muffiger, schimmeliger Geruch.

Ursachen der Krankheit:

• mechanische Beschädigung;
• Sonnenbrand;
• gefrorene Zwiebeln;
• hohe Luftfeuchtigkeit während der Lagerung.

Präventive Maßnahmen:

• die Ernte vor der Lagerung trocknen;
• Aufrechterhaltung der Luftfeuchtigkeit während der Lagerung;
• Vermeiden Sie mechanische Beschädigungen oder Frostschäden an den Zwiebeln.

Anthraknose

Die Krankheit wird durch den Pilz Colletotrichum circinans verursacht. Wärme und Feuchtigkeit fördern das Wachstum dieses Pilzes. Wind und Regen tragen ebenfalls zur Verbreitung bei. Die Krankheit schreitet auch während der Lagerung fort.

Anzeichen der Krankheit:

• Um den Hals der Zwiebel bilden sich konzentrische Ringe;
• Auf den inneren Schuppen erscheinen kleine gelbe Flecken;
• Die Zwiebel runzelt sich und treibt aus.

Gründe:

• Verwendung von minderwertigem Pflanzmaterial;
• Nichteinhaltung der Fruchtfolge;
• mangelhafte Vorbereitung der Ernte für die Lagerung;
• Verstoß gegen die Lagerbedingungen.

Präventive Maßnahmen:

• Anpflanzung von Zwiebelsorten mit goldenen und roten Deckschuppen;
• Verwendung von hochwertigem Pflanzmaterial;
• Einhaltung der Fruchtfolge;
• Einhaltung von Reinigungsfristen und -methoden;
• Behandlung des Pflanzguts mit Fungiziden.

Ein erfahrener Gärtner gibt im folgenden Video Tipps, was zu tun ist, wenn Zwiebeln gelb werden:

Beim Zwiebelanbau ist zu beachten, dass die Chancen auf eine erfolgreiche Ernte und die Vermeidung von Bodenverunreinigungen umso besser stehen, je früher die Ursache eines Problems erkannt wird. Halten Sie sich unbedingt an die empfohlenen Behandlungszeiten für Krankheiten und Schädlinge, um Schäden an den Pflanzen zu verhindern.

Häufig gestellte Fragen