Long Tokyo ist der Name einer der beliebtesten Sorten von Frühlingszwiebeln unter russischen Gärtnern. Sie wird für ihre frühe Reife, ihren hohen Ertrag, ihre Pflegeleichtigkeit und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Standortbedingungen geschätzt. Da sie mehrjährig angebaut wird, kann man fast das ganze Jahr über (vom Frühling bis zum Spätherbst) köstliches, vitaminreiches Grün genießen.
Zuchtgeschichte
Die Sorte wurde 2008 von einheimischen Züchtern, Mitarbeitern des Föderalen Wissenschaftlichen Zentrums für Gemüsebau, entwickelt. Die Autoren sind folgende Wissenschaftler:
- Khovrin A. N.;
- Klimenko N. N.;
- Maksimov S. V.
Sie wurde 2009 in das russische Sortenregister aufgenommen. Sie eignet sich für den privaten und kommerziellen Anbau. Sie wurde von den Organisatoren der Messe „Russischer Bauer“ ausgezeichnet und erhielt eine Goldmedaille.
Einführung in die Vielfalt
Die Sorte Long Tokyo erfreut sich dank ihrer hervorragenden Eigenschaften großer Beliebtheit bei russischen Gärtnern. Sie ist nicht nur ertragreich und frühreif, sondern auch hitze- und frostbeständig. Ihre Pflanzen sind resistent gegen Rissbildung, Lagerung und Vergilbung. Mehltau tritt nur selten auf.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Zwiebeln
Die walisische Lauchzwiebel (auch Tatar- oder Röhrenzwiebel genannt) zeichnet sich dadurch aus, dass sie 4–6 Jahre lang am selben Standort wachsen kann. Ihre Pflanzen weisen besondere Merkmale auf:
- mittelgroß;
- kompakt;
- haben eine aufrechte Blattrosette;
- dichtes Grün;
- empfindliches Wurzelsystem;
- Eine unentwickelte, ovale Zwiebel von mittlerer Länge (5-7 cm), bestehend aus einem Bündel verdickter, unechter Stängel ohne Anthocyanfärbung und ohne dichte Schale (die Zwiebel ist essbar, aber nicht zur Lagerung geeignet).
Gärtner und Landwirte bauen diese Zwiebelsorte wegen ihres Grüns an. Die Blätter der Sorte „Long Tokyo“ weisen folgende Merkmale auf:
- Länge - 40 cm;
- dünne Röhrenform;
- dunkelgrüne Farbe;
- das Vorhandensein einer leichten Wachsschicht auf ihrer Oberfläche;
- fleischige und sehr saftige Wände.
Das durchschnittliche Pflanzengewicht dieser Sorte beträgt 40–50 g. Ihr Grün enthält wertvolle Nährstoffe: Carotin, Thiamin, Riboflavin, Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Eisen), Zucker und ätherische Öle. Es enthält doppelt so viel Vitamin C wie Zwiebeln.
Zweck und Geschmack
Lange Tokyo-Zwiebeln sind bei Gärtnern wegen ihres angenehmen, leicht scharfen Geschmacks sehr beliebt. Ihr Grün ist fleischig, saftig und zart. Sie sind weder faserig noch wässrig. Sie sind deutlich weniger scharf als Frühlingszwiebeln.
Das geerntete Gemüse ist für den Frischverzehr bestimmt. Hausfrauen verwenden es für vitaminreiche Salate. Es eignet sich auch zum Einfrieren und Trocknen.
Welche Art von Ernte bringt die Pflanze hervor, wenn sie reif ist?
Diese Gemüsesorte gilt als frühreif und weist folgende Eigenschaften auf:
- Die Vegetationsperiode dauert 55-60 Tage;
- Nach 30-45 Tagen reifen die ersten Blätter heran und haben eine Länge von 25-30 cm erreicht.
Bei der mehrjährigen Zwiebelart Tatarka kann der erste Schnitt der Blätter bereits im April erfolgen. Während der Saison wird das Grün 3-4 Mal geerntet. Die Haupternte findet im Juni (oder Anfang Juli) statt. Wird die Pflanze einjährig angebaut, erfolgt der Schnitt einmal im Herbst.
Die Ertragsindikatoren der Sorte sind hoch:
- Die Sommergäste ernten pro Saison 4 kg von 1 m² Gartenbeet, indem sie 3-4 Schnitte machen;
- 2 kg pro 1 m² – einmalige Ernte von Zwiebelgrün;
- Landwirte, die die Pflanze im industriellen Maßstab anbauen, ernten 35.000–47.000 kg pro Hektar.
Bodenanforderungen
Diese Gemüsesorte gedeiht gut in Böden, die folgende Anforderungen erfüllen:
- fruchtbar;
- Lunge;
- lose;
- mäßig befeuchtet;
- neutral oder leicht alkalisch (Pflanzen gedeihen nicht gut in sauren Böden);
- Lehmböden oder Schwarzerdeböden;
- wo zuvor Gurken, Kohl, Tomaten, Kartoffeln und Hülsenfrüchte angebaut wurden;
- gedüngt mit mineralischen Stickstoffverbindungen (Verbrauch - 30-40 g pro 1 m²).
notwendige klimatische Bedingungen
Die Zwiebelsorte ist für ihre Hitze- und Frostresistenz bekannt. Sie gedeiht fast überall in Russland. Ihre Pflanzen überstehen Wintertemperaturen bis zu -25 °C ohne Schutz. Auch Spätfröste im Frühjahr überstehen sie problemlos. Selbst im Spätherbst können sie im Freiland geerntet werden.
Long Tokyo eignet sich am besten für den Anbau in folgenden Regionen:
- Nördlich;
- Nordwest;
- Zentral;
- Wolga-Wjatka;
- Zentrale Schwarzerde-Region;
- Nordkaukasisch;
- Mittlere Wolga;
- Untere Wolga;
- Ural;
- Westsibirisch;
- Ostsibirisch;
- Ferner Osten.
Zeitpunkt für die Aussaat, das Pflanzen von Stecklingen und das Auspflanzen von Sämlingen
Gärtner säen die Samen der Zwiebelsorte „Long Tokyo“ im April oder Juli aus. Die Frühjahrsaussaat ermöglicht eine einmalige Ernte, wenn die Zwiebel einjährig angebaut wird. Pflanzen, die im Hochsommer gepflanzt werden, werden nicht vollständig geerntet. Einige überwintern und treiben bereits im April wieder aus.
Gärtner praktizieren auch den Anbau von Tatarka mithilfe von Stecklingen und Sämlingen, um eine frühere und qualitativ hochwertigere Ernte zu erzielen.
Schnittlauch aus Sämlingen ziehen
Um den Ertrag aus dem jährlichen Anbau zu maximieren, ziehen erfahrene Gärtner die Pflanzen aus zwanzig Tage alten Sämlingen. Wenn Sie die Sämlingsmethode bevorzugen, befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Auswahl von Erde und geeigneten Behältern, deren VorbereitungBereiten Sie für die Anzucht der Setzlinge ein Erdgemisch aus Rasensoden und Humus (1:1) vor. Verfeinern Sie es mit Mineraldünger (75 g pro 10 kg) und Holzasche (200 g pro 10 kg). Verwenden Sie Kisten oder Töpfe (5 cm tief) als Pflanzgefäße.
- Aussaat von SetzlingenSäen Sie Long Tokyo Ende März oder Anfang April in Töpfe mit Blumenerde. Behandeln Sie die Samen vor, indem Sie sie 24 Stunden lang in Wasser mit Energen einweichen.
Säen Sie die Samen in 1 cm tiefe und 5 cm voneinander entfernte Furchen. Decken Sie die Sämlinge mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort. - Pflege von SämlingenSobald die Keimlinge erscheinen, entfernen Sie die Folie. Stellen Sie die Behälter mit den Sämlingen in einen hellen, warmen Raum. Sorgen Sie tagsüber für eine Temperatur von 20–25 °C (und nachts von 12–15 °C). Die Pflanzen benötigen für eine optimale Entwicklung mindestens 14 Stunden Licht pro Tag. Verwenden Sie zusätzlich eine Pflanzenlampe.
Gießen Sie die Pflanzen mäßig und lassen Sie die Erde zwischen den Wassergaben leicht antrocknen. Düngen Sie die Sämlinge im Alter von 7 Tagen und 3 Wochen. Verwenden Sie Superphosphat, gelöst in Wasser (2 g pro 10 l), zusammen mit Kaliumsalz (2 g).
Vereinzeln Sie die Sämlinge. Halten Sie einen Abstand von mindestens 3 cm zwischen den Sämlingen ein. Beginnen Sie sieben Tage vor dem Auspflanzen ins Gartenbeet mit dem Abhärten der Sämlinge, indem Sie sie auf den Balkon stellen. - Setzlinge im Frühjahr pflanzen. Pflanzen Sie die Setzlinge im Mai ins Freiland. Auch das Umpflanzen im Frühsommer (Juni) ist möglich. Setzen Sie die Setzlinge mit einem Abstand von 10–12 cm zwischen den Pflanzlöchern und 20 cm zwischen den Reihen. Decken Sie die Pflanzen die ersten Tage mit Plastikfolie ab. Dies hilft ihnen, sich zu akklimatisieren.
Anzucht aus Samen im Freiland
Säen Sie Long Tokyo-Samen zu folgenden Zeiten in ein offenes Beet:
- im Frühling - im April (der Boden sollte sich auf +5°C erwärmen), Mai;
- im Sommer – im Juli, August.
Für einen erfolgreichen Gemüseanbau befolgen Sie die Aussaatregeln und Empfehlungen erfahrener Gärtner:
- Auswahl eines Pflanzstandorts und Vorbereitung des BodensWählen Sie für die Anpflanzung von Schnittlauch einen sonnigen Platz im Garten. Schnittlauch bevorzugt leichten, fruchtbaren Boden (sandiger Lehm, toniger Lehm oder Schwarzerde) und verträgt keinen schweren Boden oder Torf.
Bereiten Sie die ausgewählte Fläche im Herbst für die Aussaat von Gemüsesamen vor: Lockern Sie den Boden auf und fügen Sie Mist und mineralische Düngemittel hinzu. - Muster und Tiefe der SaatgutaussaatVor der Aussaat die Samen in Wasser mit einem Wachstumsförderer einweichen und anschließend trocknen lassen, damit sie nicht zusammenkleben. Beachten Sie folgendes Vorgehen: 1,2–2 cm tief aussäen, 4–5 cm Abstand zwischen den Samen und 10 cm Abstand zwischen den Reihen einhalten.
Decken Sie die Sämlinge mit Frischhaltefolie ab, um die Wärme zu speichern. Entfernen Sie die Folie die ersten 8–10 Tage nicht, bis die Sämlinge keimen.
Frühlingszwiebeln im Winter vortreiben
Für üppiges, grünes Laub im Herbst und Winter ziehen Sie die Pflanze im Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Die Raumtemperatur sollte zwischen 15 °C und 22 °C liegen. Verwenden Sie Jungpflanzen aus Ihrem Garten oder ziehen Sie die Pflanze aus Samen.
Am besten verwendet man zweijährige Sträucher, die im Oktober mit Wurzelballen ausgegraben werden. Diese pflanzt man in ein Beet im Gewächshaus oder in einen Kasten. Im Gewächshaus sollte die Fläche mit gut verrottetem Humus oder Kompost abgedeckt werden. Nach 30 Tagen im Gewächshaus erreichen die Stängel eine Länge von 20–25 cm.
Nach jedem Rückschnitt der Pflanzen sind folgende Arbeiten durchzuführen:
- Die Zwiebelpflanzen gießen;
- Versorgen Sie sie mit Stickstoffverbindungen (eine zusätzliche Düngung ist nicht erforderlich, wenn die Pflanzen zum Federn gezwungen werden und der Boden bei der Verpflanzung der Sträucher gut gedüngt wurde).
Pflegehinweise
Zwiebeln anzubauen ist nicht kompliziert. Im Wesentlichen sind folgende Pflegemaßnahmen erforderlich:
- BewässerungBewässern Sie das Beet zweimal wöchentlich. Bei anhaltendem Regen sollten Sie seltener gießen oder ganz darauf verzichten. Um die Bodenfeuchtigkeit optimal zu erhalten, mulchen Sie den Boden zwischen den Reihen mit organischem Material.
- LockerungWenn Sie auf Mulchen verzichten, lockern Sie den Boden wöchentlich auf. Tun Sie dies jedes Mal nach dem Gießen und Regen. Dadurch wird die Bodenbelüftung verbessert.
- Ausdünnung der AnpflanzungenFühren Sie diesen Vorgang zum ersten Mal durch, nachdem der Sämling drei Blätter entwickelt hat. Wiederholen Sie ihn während des Pflanzenwachstums mehrmals und vergrößern Sie dabei den Abstand zwischen den Pflanzen auf 5 cm.
- Unkraut jätenJäten Sie regelmäßig Unkraut. Das beugt Viren- und Insektenbefall vor. Unkraut fördert nicht nur Pflanzenkrankheiten, sondern hemmt auch das Wachstum. Gehen Sie beim Jäten sorgfältig vor. Kombinieren Sie das Jäten mit Wässern und Auflockern des Bodens.
- Düngen der GartenbeeteVersorgen Sie Ihre Zwiebelpflanzen mit zusätzlichen Nährstoffen. Tatarka-Zwiebeln benötigen dies besonders während des Blattwachstums. Düngen Sie dreimal pro Saison. Verwenden Sie einen Dünger, der reich an Stickstoff, Phosphor, Kalium und Magnesium ist.
Ernte
Beginnen Sie mit der Ernte des Grüns, sobald es eine Höhe von 20–30 cm erreicht hat (25–30 Tage nach der Keimung). Ernten Sie die gesamte Ernte Ende Juni. Der letzte Schnitt der oberirdischen Pflanzenteile sollte Anfang Oktober erfolgen. Lagern Sie die Ernte im Kühlschrank.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge, Prävention
Lange Schnittlauchsorten der Sorte „Tokyo“ besitzen ein starkes Immunsystem. Sie werden selten krank oder von Schädlingen befallen. Bei mangelhafter Pflege und unsachgemäßer Pflege sind diese Pflanzen jedoch anfällig für Pilz- und Parasitenbefall, darunter:
- Echter Mehltau;
- Blattläuse.
Behandeln Sie von Pilzkrankheiten befallene Pflanzen mit Fitosporin oder Planriz. Bei Blattlausbefall verwenden Sie Produkte wie Aktara, Zolon oder Decis. Eine Tabakseifenlösung schützt Ihre Pflanzen ebenfalls vor Schädlingen. Mischen Sie dazu folgende Zutaten:
- 200 g Tabak;
- 20 g Seife;
- 10 Liter Wasser.
Vernachlässigen Sie nicht die Krankheitsvorbeugung bei Ihren Gemüsepflanzen: Bewässern Sie sie richtig, düngen Sie sie und achten Sie darauf, dass die Pflanzen nicht zu dicht stehen oder von Unkraut überwuchert werden.
Was sind die Vor- und Nachteile?
Die Zwiebelsorte „Long Tokyo“ hat sich dank ihrer hervorragenden Eigenschaften zu einer beliebten Sorte unter Hobbygärtnern entwickelt:
Zu den Nachteilen dieser Sorte zählen laut erfahrenen Gärtnern die Vorliebe der Sträucher für Licht und ihre anspruchsvollen Bodenansprüche.
Rezensionen von Gärtnern und Verbrauchern
Die walisische Zwiebelsorte „Long Tokyo“ ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner, die sich eine frühe und reiche Ernte saftiger Blätter wünschen. Diese Sorte ist bekannt für den hervorragenden, delikaten Geschmack ihrer Zwiebelblätter und deren hohen Vitamingehalt. Sie ist robust gegenüber widrigen Wetterbedingungen: Sie verträgt niedrige Temperaturen gut und ist unempfindlich gegenüber Hitze. Selbst Gartenanfänger können sie problemlos anbauen.