Infinity ist eine relativ neue, mittelfrühe Zwiebelsorte. Dank ihres ansprechenden Aussehens, ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer langen Haltbarkeit hat sie die Herzen russischer Hobbygärtner erobert. Die Erntezeit beträgt über neun Monate, und sie ist auch für lange Transportwege bestens geeignet.
Wann und von wem wurde es ausgewählt?
Infinity ist eine gegen Fusarium und Rosa Fäule resistente Hybride, die von Agroholding LLC entwickelt wurde. Die Urheberschaft liegt bei den Züchtern A. A. Sedin und V. V. Pavlyuk.
Sie wurde 2014 im staatlichen Register der Russischen Föderation als eine für den Anbau in den folgenden Regionen vorgesehene Art aufgeführt:
- Nordkaukasisch;
- Untere Wolga.
Die Ertragskennzahlen der Hybride werden als durchschnittlich eingestuft:
- Bei der industriellen Gemüsezucht erzielen die Landwirte Erträge zwischen 24.700 und 42.400 kg pro Hektar.
- 91.000 kg pro Hektar ist der maximale Ertrag, der bei der Erprobung des neuen Zuchtprodukts erzielt wurde.
Beschreibung der Pflanze
Die Infinity-Zwiebel zeichnet sich durch eine robuste Blattrosette und kräftige Wurzeln aus, die die Bildung großer Zwiebeln ermöglichen. Charakteristisch für sie sind ihre kleinen Zellen. Eine Pflanze produziert ein bis zwei Zwiebeln pro Zelle.
Rüben weisen folgende Eigenschaften auf:
- mittlere Größe;
- Gewicht - 90-120 g;
- abgerundete Form;
- Hals von mittlerer Dicke;
- 4-6 trockene Schuppen von dunkelbrauner Farbe mit einem bronzenen Schimmer;
- Saftigkeit und Fleischigkeit der weißen Schuppen.
Aufgrund des hohen Trockenmassegehalts und der großen Anzahl eng anliegender Außenschuppen ist bei diesem Gemüse nicht nur eine maschinelle Ernte möglich, sondern auch eine langfristige Lagerung der Rüben sowie deren Transport über weite Strecken.
Geschmacksmerkmale und Zweck
Die Hybridzwiebeln haben einen scharfen, pikanten Geschmack und werden weltweit verwendet:
- frisch verzehrt;
- wird verschiedenen Gerichten hinzugefügt (Salate, Suppen, Soßen, Beilagen);
- trocken;
- Dosen.
Anbau und Pflege
Infinity ist eine mittelfrühe Zwiebelsorte. Die Ernte erfolgt 130–135 Tage nach der Keimung. Diese Hybride eignet sich für die Anzucht aus Samen. Gärtner kultivieren sie als einjährige Kulturpflanze.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Aussaat von Infinity-Zwiebelsamen sollte nicht unter +5°C liegen.
- ✓ Um Krankheiten vorzubeugen, wird empfohlen, nur zertifiziertes Saatgut zu verwenden.
Reservieren Sie in Ihrem Garten ein Stück Land für den Anbau dieses würzigen Gemüses, das folgende Anforderungen erfüllt:
- gut beleuchtet;
- mit lockerem und fruchtbarem Boden;
- wurde früher für den Anbau von Kürbissen, Tomaten und Kartoffeln genutzt;
- von Unkraut und Steinen befreit.
Beginnen Sie mit der Aussaat von Hybrid-Saatgut an den ersten warmen Frühlingstagen (Ende März). Bereiten Sie zunächst den Bereich für das Zwiebelbeet vor:
- Grabe die Erde um;
- Humus und komplexe Mineraldünger hinzufügen.
Die Samen sollten vorbehandelt werden: Weichen Sie sie 12 Stunden lang in Wasser oder Aloe-Saft ein (dieses Hausmittel fördert das Wachstum der Sämlinge).
Ebnen Sie den Boden im Beet. Ziehen Sie Furchen hinein. Bewässern Sie die Furchen vor der Aussaat. Säen Sie die Infinity-Zwiebelsamen nach folgendem Muster aus:
- Reihenabstand - 35-40 cm;
- Der Abstand zwischen den Samen beträgt 2 cm;
- Saattiefe - 1-2 cm.
Bedecken Sie die Saatrillen mit trockener Erde. Gießen Sie nicht erneut, damit sich keine Kruste bildet, die das Keimen der Sämlinge verhindern würde.
Pflegen Sie Ihr Zwiebelbeet richtig, um eine reiche Ernte zu erzielen. Dazu gehören folgende Schritte:
- BewässerungBeobachten Sie den Boden. Lassen Sie ihn nicht austrocknen. Gießen Sie alle 10 Tage. Bewässern Sie die Zwiebelbeete an heißen Tagen. Verwenden Sie 3 Liter Wasser pro Quadratmeter Pflanzfläche.
Bewässern Sie die Zwiebeln bis Mitte Juli. In der zweiten Sommerhälfte benötigt dieses aromatische Gemüse kein Wasser mehr. Wenn Sie auf das Gießen verzichten, bleiben die Rüben auch während der Winterlagerung frisch. - Den Boden auflockern. Lockern Sie den Boden im Gartenbeet nach dem Gießen auf, um die Bildung dichter Bodenkrusten zu vermeiden.
- Unkraut jätenJäten Sie regelmäßig Unkraut. Seien Sie besonders vorsichtig, nachdem die Sämlinge aufgelaufen sind, damit diese ihr Wachstum nicht behindern.
- Durchführung von Behandlungen gegen Krankheiten und SchädlingeVerwenden Sie Fungizide (Quardis, Ordan) und gegebenenfalls das Insektizid Kysh-pest.
- TopdressingDüngen Sie einmalig vor der Aussaat. Verwenden Sie eine Mischung aus Humus (2 kg) mit Ammoniumnitrat (10 g), Superphosphat (30 g) und Kaliumsalz (20 g). Bringen Sie 2 kg der Mischung pro Quadratmeter Zwiebelpflanzfläche aus.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
- × Frischer Mist sollte nicht als Dünger verwendet werden, da er die Wurzeln verbrennen kann.
Rezensionen
Infinity ist eine krankheitsresistente und ertragreiche Zwiebelhybride. Gärtner schätzen sie wegen ihrer schnellen Reife, ihres intensiven, würzigen Geschmacks und ihrer langen Haltbarkeit. Sie ist zudem pflegeleicht.