Die Zwiebelsorte Ded wird oft mit der ähnlich klingenden Sorte Dedulya verwechselt. Es handelt sich jedoch um zwei völlig unterschiedliche Sorten. Ded gilt als ertragreiche, vielseitige Sorte mit mittlerer Reifezeit und ist besonders pflegeleicht. Sie ist für den großflächigen Anbau in Zentralrussland vorgesehen.
Ursprungsgeschichte
Die von der Gavrish Züchtungs- und Landwirtschaftsgesellschaft entwickelte Zwiebelsorte Ded wurde 2014 für den Anbau zugelassen. Antrag auf Zulassung Nr. 55639, registriert am 30. November 2010.
Charakteristische Merkmale der Sorte und des Aussehens
Ded ist eine Salatzwiebel mit vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten: Sie wird frisch gegessen, kalten Salaten beigefügt, gebraten, gekocht, gebacken, zum Marinieren von Kebabs und sogar für Winterkonserven verwendet.
Spezifikationen:
- Der Reifegrad hängt vom Zeitraum ab – Vor der Ernte beträgt der Reifegrad 65 %, nach dem Reifeprozess erreicht er 90-93 %.
- Der Ertrag ist auf einem hohen Niveau – Gärtner erhalten von 1 Quadratmeter etwa 3,5-6,8 kg, und Landwirte erhalten von 1 Hektar etwa 190 Zentner (es gibt auch einen offiziell registrierten Rekord von 546 Zentnern);
- Sortentyp – jährlich;
- Reifezeit – Im Durchschnitt kann die Ernte im Süden nach 115 Tagen und in kühleren Klimazonen nach 120 Tagen und etwas länger eingebracht werden.
Vor dem Pflanzen ist es wichtig, sich nicht nur mit den Eigenschaften der Zwiebel, sondern auch mit ihrem Aussehen vertraut zu machen:
- Die Zwiebeln haben eine runde, gleichmäßige Form;
- Die Farbe der trockenen Schuppen variiert von goldgelb bis hellbraun;
- Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig und schneeweiß.
- Das Gewicht hängt von verschiedenen Faktoren ab, das Minimum beträgt 50 g, der Durchschnitt liegt bei 80-150 g und das Maximum bei 220 g.
- Es handelt sich um eine Zwiebelart mit kleinem Nest, sodass sich in einem Nest nur eine einzige Nelke befindet.
- • Um das Wachstum der Zwiebeln zu fördern, empfiehlt es sich, den Boden nach dem Pflanzen mit Mulch zu bedecken.
- • Regelmäßiges Auflockern des Bodens um die Pflanzen herum verbessert die Belüftung und fördert eine bessere Entwicklung des Wurzelsystems.
Pflanz- und Pflegeregeln
Für den erfolgreichen Anbau von Ded-Zwiebeln empfiehlt sich die Aussaat. Bei der Verwendung von Jungpflanzen sollte ein Pflanzabstand von 10 x 15 cm oder 7 x 15 cm eingehalten werden. Unabhängig von der gewählten Pflanzmethode ist ein sonniger Standort wichtig, der im Frühjahr nicht zu Staunässe neigt.
- ✓ Der Boden sollte gut durchlässig sein und einen pH-Wert von 6,0-7,0 aufweisen.
- ✓ Der Pflanzort sollte täglich mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht erhalten.
Die Pflege dieser Sorte umfasst regelmäßiges Gießen, Stickstoffdüngung und Ausdünnen:
- Zwiebeln benötigen häufiges Gießen, besonders bei anhaltend heißem Wetter.
- Füttern Sie zweimal pro Saison: das erste Mal unmittelbar nach dem Erscheinen der grünen Federn und das zweite Mal einen Monat nach der ersten Fütterung.
- Das Ausdünnen ist notwendig, um sicherzustellen, dass jede Knolle eine einzelne große Zehe enthält.
- × Die Bewässerung sollte nicht nur häufig, sondern auch tief erfolgen, damit das Wasser das Wurzelsystem erreicht, insbesondere während heißer Perioden.
- × Stickstoffdünger sollten strikt innerhalb der vorgegebenen Zeiträume angewendet werden, um ein übermäßiges Wachstum der Vegetation zu vermeiden, das die Zwiebelbildung beeinträchtigen würde.
Rezensionen
Die Zwiebelsorte Ded ist weit verbreitet – sie wird in allen Regionen unseres Landes angebaut und in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, wobei sowohl die grünen Blätter als auch die schneeweißen Zwiebeln Verwendung finden. Entscheidend ist, die einfachsten Anbaumethoden anzuwenden und die Ernte rechtzeitig einzufahren.