Die Böhmische Zwiebel ist eine mehrjährige Schnittlauchsorte, die ausschließlich für den Frischverzehr bestimmt ist. Ihre Entwicklung verdanken wir den renommierten Züchtern Yuri Alekseev, Petr Klapsta und Jiri Khoraly vom Landwirtschaftsunternehmen Semko. Diese Sorte ist keine Hybride; sie wurde 1997 nach erfolgreicher Sortenprüfung offiziell zugelassen.
Einführung in die Vielfalt
Die Pflanze bildet eine mäßig verzweigte Rosette und erholt sich nach dem Rückschnitt schnell. Sie kann bis zu fünf Jahre lang an einem einzigen Standort gut gedeihen und dient sowohl als Bienenweide als auch als Zierpflanze dank der flauschigen, lilafarbenen Blütenkugeln, die im Frühjahr an den jungen Trieben erscheinen.
Die Böhmische Zwiebel wird häufig in Gärten und auf Bauernhöfen angebaut und auch als kommerzielles Gemüse verwendet. Diese Sorte ist aufgrund ihres hohen Ertrags und ihrer Vielseitigkeit sehr geschätzt: Sie kann als Salatbeilage oder als Dekorationselement verwendet werden.
Die Sorte weist folgende Merkmale auf:
- Aufgrund des schnellen Wachstums der geschnittenen Grünmasse erhöht sich der Ertrag um ein Vielfaches;
- lange Anbauzeit an einem Ort;
- Geeignet für den Anbau auf einem Balkon;
- einwandfreie Qualität des Grüns;
- ausgezeichnetes Aussehen und Geschmack;
- pflegeleicht;
- gute Transportierbarkeit und Haltbarkeit bei kühlen Bedingungen;
- mangelnde Anfälligkeit für Schädlingsbefall;
- Schutz vor häufigen Zwiebelkrankheiten.
- Zwiebelfliegen legen ihre Eier bevorzugt Anfang Mai in den Boden in der Nähe von Pflanzen. Ohne vorbeugende Maßnahmen ist das Infektionsrisiko hoch.
- × Der Einsatz von Chemikalien wie Aktara erfordert die strikte Einhaltung der Behandlungsfristen – spätestens 20 Tage vor der Ernte.
Aussehen, Geschmack, Zweck
Diese Schnittlauchsorte zeichnet sich durch ihr leicht scharfes Aroma und den Geschmack ihrer Blätter aus. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 140–160 mg pro 100 g Rohprodukt und macht sie damit zu einer wertvollen Nährstoffquelle. Sie enthält außerdem wichtige Mikronährstoffe wie Selen, Magnesium, Phosphor, Ascorbinsäure und Carotin.
Zu den wichtigsten Merkmalen des Bogens gehören:
- röhrenförmige, hohle Stängel;
- Die Länge der Blätter beträgt 40-50 cm;
- Der Stieldurchmesser variiert zwischen 0,5 und 0,9 cm;
- Das Gewicht jedes Strauchs schwankt im ersten Lebensjahr zwischen 20 und 40 g, während es im zweiten oder dritten Jahr 200 g erreicht;
- tiefgrüne Farbe;
- Auf der Oberfläche befindet sich eine dünne Wachsschicht;
- Der Geschmack zeichnet sich durch eine harmonische Würze aus.
Anbau und Pflege
Böhmische Zwiebeln lassen sich sowohl aus Samen als auch durch Stecklinge vermehren. Die optimale Aussaatmenge beträgt 1,0–1,3 g pro Quadratmeter. Auf kleinen Flächen empfiehlt es sich, 3–5 Samen pro Pflanzloch im Abstand von 25–35 cm auszusäen.
- ✓ Der Boden sollte gut durchlässig sein und einen pH-Wert von 6,0-7,0 aufweisen, um Wasserstau und die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
- ✓ Regelmäßiges Gießen am Morgen hilft, Überwässerung zu vermeiden und das Krankheitsrisiko zu verringern.
Weitere Merkmale:
- Sobald die Pflanzen gekeimt sind, sollte der Abstand zwischen ihnen etwa 20 cm und zwischen den Reihen 25-35 cm betragen.
- Es wird empfohlen, die Zwiebelblätter ab dem zweiten Lebensjahr der Pflanze zu beschneiden, wenn sie eine Höhe von 25 cm erreicht haben.
- Die besten Bedingungen für diese Sorte sind leichter, nährstoffreicher Boden mit einer tiefen Pflugschicht und einem neutralen Säuregrad.
- Diese Sorte benötigt ausreichend Licht und sollte daher an offenen, sonnigen Standorten gepflanzt werden.
Rezensionen
Die Sorte Bohemia ist sehr resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und daher ideal für Gartenanfänger. Von der Blüte bis zur Ernte vergehen nur 20–30 Tage, weshalb sie zu den frühreifenden Sorten zählt.