Besonderheiten beim Anpflanzen und Anbauen der Zwiebelsorte Alpha

Alpha ist eine frühreife Zwiebelsorte, die sich durch hohe Erträge, gleichmäßige, schöne und formschöne Zwiebeln sowie eine hohe Widerstandsfähigkeit auszeichnet. Sie wird von heimischen Gemüseanbauern sehr geschätzt. Diese Sorte gilt als wirtschaftlich rentabel und ermöglicht die früheste Zwiebelernte.

Einführung in die Vielfalt

Alpha ist eine der frühreifendsten Gemüsesorten für Hobbygärtner und Landwirte. Aufgrund ihrer schnellen Reife ist sie in Russland weit verbreitet. Diese Zwiebel wird aus Steckzwiebeln gezogen. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr vor dem Winter, sodass die Zwiebeln bereits im Mai reif sein können.

Zuchtgeschichte

Die Sorte Alfa ist das Ergebnis gezielter Züchtung durch britische Wissenschaftler. Das Patent liegt bei Allium Seeds UK LTD. Sie wurde 2014 in das russische Sortenregister aufgenommen. Sie eignet sich für den Anbau in privaten Betrieben und für die Massenproduktion von Gemüse.

Aussehen, Geschmack, Zweck

Die Sorte ist für ihre hohe Erntequalität bekannt:

• Die Glühbirnen sind ausgerichtet;
• ästhetisch;
• reifen gemeinsam.

Diese Gemüsesorte zeichnet sich durch kleine Zellen und einen einzelnen Stängel aus. Sie besitzt ein robustes Wurzelsystem. Die Rispen sind saftig, grün und erreichen eine Länge von 30 cm.

Rüben weisen folgende Eigenschaften auf:

• runde Form;
• dünner Hals;
• Dichte;
• Gewicht - 90-110 g (mit verbesserter Agrartechnologie ist es möglich, Zwiebeln mit einem Gewicht von 200-300 g zu erhalten);
• Durchmesser - 6-8 cm;
• dünne, trockene Schuppen von hellgoldener Farbe, die beim Trocknen einen dunkelbraunen Farbton annehmen;
• Anzahl der Deckschichten - 4-5 Stück;
• mit innenliegenden, saftigen Schuppen von cremeweißer Farbe.

Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften

Alpha-Zwiebeln sind kalorienarm (41 kcal/100 g). Sie enthalten Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Ballaststoffe und Wasser. Ihr Fruchtfleisch ist reich an vielen wertvollen Nährstoffen:

• Aminosäuren;
• Fettsäuren;
• Vitamine (Cholin, Ascorbinsäure, Biotin, Nikotinsäure, Tocopherol, Pyridoxin, Carotin);
• Mineralien (Silizium, Phosphor, Kalium, Schwefel, Mangan, Eisen, Jod, Zink).

Das scharfe Gemüse ist für seine heilenden Eigenschaften bekannt:

• bakterizid;
• Antiseptikum;
• Tonic;
• Stärkung des Immunsystems und anderer Faktoren.

Der Verzehr von Zwiebeln wird für Menschen empfohlen, die sich von einer Krankheit erholen. Zwiebeln helfen, Viren zu bekämpfen und viele Infektionen zu lindern. Die in ihnen enthaltenen Phytonzide sind ein wirksames Mittel gegen Grippe- und Diphtherieerreger.

Reifezeit, Ertrag

Diese Sorte gilt als frühreif. Die Wachstumsperiode dauert 60–85 Tage (von der Keimung bis zum Umfallen der Zwiebelblätter). Gärtner ernten das im Winter gepflanzte Gemüse im Mai, zwei Monate früher als im Frühjahr.

Die Ertragsindikatoren der Alpha-Zwiebel sind wie folgt:

• von 17.600 kg bis 23.600 kg pro Hektar - für den industriellen Anbau der Sorte;
• bis zu 35.000 kg pro ha - maximaler Ertrag (Winteraussaat);
• 6-7 kg pro 1 m² - für den privaten Anbau von wärmeliebenden Gemüsesorten;
• Der Reifegrad der Rüben vor der Ernte beträgt 80%.
• nach der Reifung - 100%.

Krankheitsresistenz

Diese Sorte ist für ihre hohe Widerstandsfähigkeit bekannt. Ihre Pflanzen werden selten krank und neigen auch nicht zum Schossen. Krankheiten können jedoch auftreten, wenn die Anbaupraktiken nicht eingehalten werden.

Weitere Merkmale

Eine weitere hervorragende Eigenschaft der Alpha-Zwiebel ist ihre lange Haltbarkeit. Sie ist länger haltbar als die meisten frühreifen Sorten, die keine lange Haltbarkeit aufweisen. Ihre Zwiebeln behalten ihre Saftigkeit und ihr ansprechendes Aussehen, wenn sie an einem gut belüfteten Ort bei 15–20 °C gelagert werden, und sie sind leicht zu transportieren.

Für welche Regionen ist es geeignet?

Diese Gemüsesorte ist für den Anbau in der Zentralen Schwarzerderegion bestimmt. Sie wird auch in anderen Regionen der Russischen Föderation erfolgreich angebaut. Winterhärtezonen 5–6.

Hauptvorteile und Nachteile

Die Alpha-Zwiebel erfreut sich aufgrund ihrer Vorteile großer Beliebtheit bei heimischen Gemüseanbauern:

Der einzige Nachteil dieser Sorte ist, dass es in Regionen, in denen das Klima nicht warm genug ist, nicht möglich ist, die Zwiebelstecklinge im Herbst zu pflanzen, um eine extrem frühe Ernte zu erzielen.

Merkmale der Pflanzung und des Wachstums

Wählen Sie einen Standort für den Zwiebelanbau mit folgenden Eigenschaften:

• glatt;
• sonnig (Größe und Saftigkeit der Rüben hängen von der Sonneneinstrahlung ab);
• vor Zugluft geschützt;
• ohne nahen Grundwasserspiegel.

Vorbereitung zur Landung

Bereiten Sie den Boden im ausgewählten Bereich für die Pflanzung von Alpha-Zwiebeln im Herbst vor:

• Grabe es aus;
• verrotteten Mist und Humus hinzufügen (Verbrauch - 5 kg pro 1 m²);
• Mit Asche anreichern (Zwiebeln bevorzugen leicht alkalische Böden).

Mit Beginn des Frühlings sollten zusätzliche Mineralstoffe hinzugefügt werden, um die Fruchtbarkeit des Gartenbodens zu erhöhen:

• Ammoniumnitrat - 10 g pro 1 m²;
• Superphosphat - 30 g pro 1 m²;
• Kaliumsalz - 20 g pro 1 m².

Die Pflanzsets erfordern außerdem Vorbereitungen. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

• Das Saatgut eine Woche lang auf einer sonnigen Fensterbank erwärmen (diese Methode verhindert das Schossen der Zwiebeln).
• Überprüfen Sie die Zwiebeln und entsorgen Sie beschädigte oder verdorbene Exemplare;
• Entfernen Sie die trockenen Schuppen von den zum Pflanzen ausgewählten Zwiebelstecklingen und schneiden Sie die vertrockneten Enden vorsichtig ab;
• Die Zwiebel in warmem Wasser mit einem Wachstumsstimulans einweichen und 12 Stunden darin lassen (diese Maßnahme beschleunigt die Keimung).
• Die Saatzwiebeln 20 Minuten lang in eine blassrosa Lösung von Kaliumpermanganat oder in Wasser mit dem Zusatz eines Antimykotikums wie Fitosporin-M, Planriz, Gamair einlegen;
• Die Zwiebeln vor dem Pflanzen trocknen.

Bodenanforderungen

Das Gemüse gedeiht gut in Böden mit folgenden Eigenschaften:

• neutral oder leicht alkalisch (wenn der Boden in der Gegend sauer ist, Dolomitmehl hinzufügen);
• lose;
• fruchtbar, mit organischem Material gedüngt;
• lehmige Böden, Torfmoore, Schwarzerden (schwere Tonböden durch Zugabe von Sand oder nicht-saurem Torf auflockern und strukturieren).

Zeitpunkt, Schema und Regeln der Pflanzung

Pflanzen Sie Alpha-Zwiebeln zu folgenden Zeiten:

• in den letzten Apriltagen oder Anfang Mai - für die zentralen und nördlichen Regionen;
• Ende März oder in der ersten Aprilwoche – für den Süden des Landes;
• Ende September oder im Oktober, einige Wochen vor dem ersten Frost – für warme Regionen (Wintersaat).

Der Boden sollte sich bei der Frühjahrspflanzung dieses scharfen Gemüses auf 10 °C erwärmen. Die optimale Lufttemperatur für den Zwiebelanbau liegt zwischen 12 °C und 26 °C.

Pflanzen Sie die Alpha-Zwiebelstecklinge nach folgendem Schema:

• Der Abstand zwischen den Glühbirnen beträgt 10 cm;
• Reihenabstand - 20-30 cm;
• Pflanztiefe: 3-5 cm (Wenn Sie Zwiebeln im Herbst pflanzen, erhöhen Sie die Tiefe des Pflanzlochs auf 6-10 cm, um ein Erfrieren der Pflanzen zu verhindern).

Die Furchen (oder Löcher) gründlich wässern. Die Blumenzwiebeln mit der Unterseite nach unten in das Beet setzen und mit trockener Erde bedecken.

Merkmale des Anbaus

Um eine reiche Ernte großer und schmackhafter Alpha-Rüben zu erzielen, sollten Sie in Ihrem Garten die Regeln der Fruchtfolge beachten:

• Zwiebeln sollen dort angebaut werden, wo zuvor Beete mit Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Kohl, Bohnen und Kürbis angelegt wurden;
• Die gleiche Kulturpflanze sollte nicht zwei Jahre hintereinander am selben Standort angebaut werden.
• Legen Sie kein Zwiebelbeet an einem Ort an, an dem Sie Karotten, Knoblauch, Gurken oder Rote Bete anbauen;
• Das scharfe Gemüse gedeiht gut nach Gründüngungspflanzen wie Getreide, Senf und Rettich.

Erfahrene Gärtner pflanzen Karotten neben ihre Zwiebelbeete. Der intensive Duft des Karottengrüns vertreibt Schädlinge, die das aromatische Gemüse befallen. Die Zwiebeln wiederum schützen die Karotten vor Insekten.

Pflegenuancen

Für eine reiche Ernte großer, saftiger Zwiebeln ist die richtige Anbauweise entscheidend. Bei sachgemäßer Pflege entwickeln sich die Pflanzen optimal und sind vor Krankheiten und Schädlingen geschützt.

Bewässerungsmodus

Zwiebeln lieben Feuchtigkeit, vertragen aber keine Staunässe. Zu viel Wasser kann dazu führen, dass die Zwiebeln faulen. Bewässern Sie das Zwiebelbeet gemäß diesen Richtlinien:

• Bis Mitte Juli alle 10-14 Tage einmal bewässern;
• Den Wasserverbrauch von 3 Litern pro Quadratmeter einhalten;
• Bei trockenem Wetter die Beete häufiger wässern – 1-2 Mal pro Woche;
• Ab der zweiten Sommerhälfte sollten die Pflanzen auch bei extremer Hitze nicht mehr gegossen werden (sonst beginnen die Rüben während der Lagerung zu verderben).

Lockern und Jäten

Lockern Sie das Beet nach dem Gießen regelmäßig auf. Das hat positive Auswirkungen:

• verbessert die Sauerstoffversorgung der Zwiebelwurzeln;
• verhindert intensive Verdunstung von Feuchtigkeit.

Beim Auflockern des Bodens sollten Sie Unkraut entfernen, damit es das Gemüsewachstum nicht durch Nährstoff- und Feuchtigkeitsentzug behindert. Unkraut bietet Pilzen, Viren und Schädlingen ideale Wachstumsbedingungen. Vernichten Sie es daher, um Krankheiten bei den Zwiebelpflanzen vorzubeugen.

Topdressing

Düngen Sie die Gemüsesorte Alpha mehrmals pro Saison. 10-15 Tage nach dem Auflaufen sollte eines der folgenden Mittel ausgebracht werden:

• Lösung aus Vogelkot oder Königskerze;
• Agricola-2 für Zwiebeln und Knoblauch oder Agricola Vegeta;
• Ammoniumnitrat;
• Harnstoff.

Während der Wachstumsperiode sollte regelmäßig Holzasche, entweder trocken oder als Ascheaufguss, hinzugegeben werden. Sie versorgt die Pflanzen mit Kalium und Phosphor und trägt so zur Entwicklung großer, schmackhafter Rüben bei.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Diese Sorte ist resistent gegen viele Zwiebelkrankheiten und Schädlinge, sodass Gärtner Zwiebeln nahezu ohne den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel (Insektizide, Fungizide) ernten können. Unsachgemäße Anbaumethoden können jedoch zu Pflanzenkrankheiten führen.

Unter ungünstigen Wachstumsbedingungen ist die Alpha-Zwiebel anfällig für Infektionen und Parasiten:

• Falscher Mehltau;
• Zwiebelfliege.

Um Zwiebelkrankheiten vorzubeugen, behandeln Sie die Steckzwiebeln vor dem Pflanzen mit einer Kaliumpermanganatlösung und Fungiziden. Diese Behandlung ist vom Keimstadium bis zum Beginn der Zwiebelbildung wirksam. Sollten Pilzinfektionen unvermeidbar sein, verwenden Sie Ridomil Gold, Acrobat oder Kurzat.

Um Ihre Pflanzen vor Zwiebelfliegen zu schützen, ergreifen Sie folgende Maßnahmen:

• Pflanze Karotten daneben an;
• Pflanzen mit pulverisierter Holzasche bestreuen;
• Besprühen Sie sie mit Wermutaufguss.

Ernte und Lagerung

Um eine maximale Haltbarkeit der Sorte Alpha zu gewährleisten, muss sie sachgemäß geerntet und für die Lagerung im Gemüselager vorbereitet werden. Dabei sind die Regeln für die Lagerung von Zwiebeln im Winter zu beachten.

Wie und wann soll gesammelt werden?

Zwiebeln werden Ende August oder Anfang September geerntet. Das Aussehen der Pflanzen dient als Orientierungshilfe, um den richtigen Zeitpunkt zum Ausgraben der Zwiebeln zu bestimmen. Anzeichen für reife Zwiebeln sind:

• Die Feder verfärbte sich gelb und fiel zu Boden;
• Die äußeren Schuppen haben eine Farbe angenommen, die auf ihre Reife hinweist – ein helles Goldgelb;
• Der Hals der Zwiebeln wurde weich.

Nach der Ernte sind folgende Arbeiten durchzuführen:

• Die Rüben in die Sonne legen und 10 Tage lang reifen und trocknen lassen;
• dann die Spitzen abschneiden;
• Die Glühbirnen in Kartons verpacken;
• Trocknen Sie sie weitere 20 Tage.

Lagermöglichkeiten und Haltbarkeit der verschiedenen Sorten

Getrocknete Blumenzwiebeln sollten in einem Raum gelagert werden, der folgende Anforderungen erfüllt:

• trocken;
• dunkel;
• bei einem Temperaturregime von +1-3°C (bei höheren Temperaturen beginnt die Zwiebel zu keimen).

Die Sorte zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit ohne Verlust der gesundheitsfördernden Eigenschaften und ein marktgerechtes Aussehen der Rüben aus, allerdings nur, wenn die Lagerregeln eingehalten werden.

Schwierigkeiten beim Anbau

Erfahrene Gärtner nennen 5 Hauptprobleme beim Anbau von Alpha-Zwiebeln:

• SchießenObwohl diese Sorte nicht anfällig für dieses Problem ist, kann eine zu frühe Aussaat im Frühjahr es auslösen. Um zu verhindern, dass die Steckzwiebeln im Garten schießen, sollten sie bei 1–2 °C gelagert werden. Dadurch werden die Samen abgehärtet und können Temperaturschwankungen nach dem Pflanzen im Gartenboden besser überstehen.
• Bildung von kleinen RübenDas Problem entsteht dadurch, dass Zwiebeln mehrere Jahre hintereinander am selben Standort angebaut werden. Lehmiger Boden, reichlich Unkraut, Feuchtigkeitsmangel und dichte Bepflanzung führen zu diesem Problem.
  Um große Zwiebeln zu erhalten, sollten Sie die Pflanzen an einem warmen, sonnigen Standort anpflanzen, düngen, regelmäßig Unkraut jäten, einen Bewässerungsplan einhalten und die Pflanzen ausdünnen.
• Zwiebeln reifen nichtDies wird durch einen Stickstoffüberschuss im Boden verursacht. Die Anwendung kaliumreicher Düngemittel kann das Problem beheben.
• Vergilbung der ZwiebelblätterDies geschieht aufgrund von Unkrautwuchs, zu dichter Bepflanzung, falscher Bewässerung und Zwiebelfliegenbefall. Um diesem Problem vorzubeugen, sollten Sie Unkraut umgehend entfernen, die Pflanzen ausdünnen und regelmäßig gießen.
  Entfernen und vernichten Sie unbedingt alle von Schädlingen befallenen Pflanzen. Bewässern Sie das Beet mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung. Wiederholen Sie diesen Vorgang mindestens dreimal im Abstand von jeweils 5–7 Tagen.
• ZwiebelfäuleSo äußert sich eine Pilzinfektion. Ihre Entwicklung wird durch Temperaturschwankungen, Starkregen und Überwässerung begünstigt. Weniger gießen und einen kalium- und phosphorreichen Dünger düngen hilft, das Problem zu lösen.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Befolgen Sie die Empfehlungen erfahrener Gemüseanbauer, um große und saftige Alpha-Rüben zu ernten:

• Wählen Sie Pflanzsets mit einem Durchmesser von 1,5–2,5 cm.Wählen Sie feste, trockene Zwiebeln ohne Makel oder Risse. Sie sollten weder ausgetrieben noch kahl sein.
• Schneiden Sie die Zwiebelstecklinge vor dem Einpflanzen in die Erde zurück.Entfernen Sie nur die trockene Spitze und den vertrockneten Teil des Strunks. Achten Sie darauf, das lebende (feuchte) Gewebe der Steckzwiebeln nicht zu beschädigen. Diese Zwiebeln würden sonst stark erkranken und keine gute Ernte bringen.
• Das Pflanzmaterial abhärtenWeichen Sie die Zwiebelstecklinge dazu in heißem Wasser (40–50 °C) ein und tauchen Sie sie anschließend einige Minuten in kaltes Wasser. Dadurch wird verhindert, dass die Zwiebeln schießen.
• Die Fläche für die Zwiebelpflanzung mit Gründüngung besäen (Weißer Senf, Ölrettich) im Oktober. Die Pflanzen keimen vor dem Winter und reichern den Gartenboden mit Nährstoffen an, die für Gemüsepflanzen von Vorteil sind.
• Lockern Sie den Boden 4-7 Mal pro Saison.Wenn Sie diese Vorgehensweise vernachlässigen, bleiben die Zwiebeln klein.
• Beim Anbau von Rüben sollten die grünen Blätter nicht entfernt werden.Für scharfes Blattgemüse sollten die Pflanzen separat angebaut werden.
• Wenn du nicht umhinkommst, zu fliehen, nimm die Pfeile.So vermeiden Sie Hohlräume in den Zwiebeln. Wenn Feuchtigkeit eindringt, beginnen die Zwiebeln zu faulen.

Rezensionen

Alpha ist eine frühe Zwiebelsorte mit großen, saftigen Knollen. Ihre Ernte wird nicht nur wegen ihres hervorragenden Aussehens, sondern auch wegen ihrer langen Haltbarkeit und guten Transportierbarkeit geschätzt. Die Pflanzen sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und neigen nicht zum Schossen. Der Ertrag ist hoch.