Die Kartoffelsorte Natasha zeichnet sich durch ihre frühe Reife aus. Sie ist temperaturunempfindlich, anpassungsfähig an jedes Klima und liefert gute Erträge. Natasha ist zudem wegen ihrer Anbaufreundlichkeit beliebt, da sie weder besonders fruchtbaren Boden noch eine spezielle Bodenstruktur benötigt.
Eine kurze Geschichte der Züchtung
Die Natasha-Hybride wurde in Deutschland entwickelt und erstmals im Jahr 2000 eingeführt. Experten des Züchtungsunternehmens Solana Group haben viel Mühe in die Entwicklung dieser Sorte investiert.
Obwohl die Sorte in Europa gezüchtet wurde, ist sie offiziell im russischen Staatsregister eingetragen. Natasha wurde 2013 in Russland registriert.
Merkmale der Sorte
Da die Sorte Natasha einen mäßig ausladenden Wuchs aufweist, ist die übliche Pflanzdichte von 35.000 Pflanzen pro Hektar nicht optimal. Diese Sorte kann zwar mit höherer Dichte gepflanzt werden, was den Ertrag steigert, aber auch ein größeres Saatgutvolumen erfordert.
- ✓ Optimale Bodentemperatur für die Pflanzung: +8°C in einer Tiefe von 10 cm.
- ✓ Empfohlener pH-Wert des Bodens: 5,0-6,0, um Schorfbildung zu vermeiden.
Beschreibung der Pflanze und der Knollen
Der Strauch gilt als halbaufrecht und mittelhochwüchsig. Er erreicht eine Höhe von maximal 60 cm. Das Laub besteht aus großen Blättern in verschiedenen Grüntönen, von Hellgrün bis hin zu kräftigem Grün. Die Blattränder sind gewellt, und die Blüten sind schneeweiß. Ihr Zentrum hingegen ist sonnengelb.
Fruchteigenschaften:
- Gewicht der Kartoffeln – 95-135 g;
- Ihre Form ist - oval und glatt;
- Oberfläche - vollkommen glatt, ohne Unebenheiten oder Vertiefungen;
- Haut - dünn, aber elastisch und glänzend;
- Augen - wenige, bräunlich, oberflächlich gelegen;
- Schalenfarbe – hellgelb;
- Zellstofffarbe – dunkelgelb;
- Struktur – sehr fest, weshalb die Knollen beim Kochen nicht zerfallen.
Geschmacksmerkmale und Zweck
Natasha zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus. Dieses Wurzelgemüse, das für seine Qualität mit der kulinarischen Klasse AB ausgezeichnet wurde, verkocht nicht, was beim Kochen wichtig zu beachten ist.
Diese vielseitige Kartoffelsorte eignet sich ideal für eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten. Einzelne Kartoffelstücke können gebacken, gebraten oder in Salaten verwendet werden, und sie eignen sich auch zur Zubereitung von feinem Kartoffelpüree.
Reifung und Ertrag
Diese Sorte zeichnet sich durch schnelles Reifen aus: Die Kartoffeln sind bereits 65–80 Tage nach der Pflanzung erntereif. Wer frisch geerntete Kartoffeln genießen möchte, kann sie 15–20 Tage früher ernten. Die Pflanzen keimen gleichzeitig, was eine gleichmäßige Reifung und Ernte fördert.
Der Ertrag dieser Sorte ist beeindruckend: 130 bis 300 Zentner Wurzelgemüse können von einem Hektar geerntet werden, und private Betriebe können mit 8 bis 12 kg Kartoffeln pro Quadratmeter rechnen.
Marktfähigkeit
Die Kartoffelqualität liegt zwischen 76 % und 93 %. Diese ertragreiche Kulturpflanze wird sowohl für den Eigenbedarf als auch für die industrielle Produktion angebaut.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Deutsche Pflanzenzüchter haben Lob für die Entwicklung einer Sorte erhalten, die gegen Probleme wie die folgenden resistent ist:
- Goldener Kartoffelzystennematode;
- Kartoffelkrebs;
- Nestfäule;
- Rhizoctonia;
- Y-Virus.
- ✓ Resistenz gegen das Y-Virus: Benötigt keine Behandlung gegen diese Krankheit.
- ✓ Hohe Marktgängigkeit der Knollen: 76-93% ohne zusätzliche Behandlungen.
Qualitätssicherung
Die Kartoffelsorte Natasha zeichnet sich durch ihre Stabilität über den Winter aus und behält mindestens 93 % ihres Gewichts. Dieser Wert ist zwar nicht der höchste aller Kartoffelsorten, aber für eine frühe Sorte dennoch beachtlich.
Dank ihrer elastischen Schale übersteht die Kartoffel den Transport nahezu unbeschädigt. Das macht sie ideal für den Massenanbau.
In welchen Regionen Russlands wird es üblicherweise angebaut?
Die Sorte wurde ursprünglich für die mittlere Wolgaregion empfohlen, wird aber mittlerweile im ganzen Land angebaut. Die Reifezeit der Kartoffeln kann je nach lokalem Klima variieren. In kühleren Klimazonen werden die Knollen tiefer gepflanzt, um die Reifung zu beschleunigen.
Landemerkmale
Für die Kartoffelpflanzung wählen Sie Knollen von der Größe eines Hühnereis oder etwas größer. Diese Knollen sollten getrennt von den übrigen Vorräten gelagert werden. Nehmen Sie sie einen Monat vor dem Pflanzen aus dem Keller. Dies ist wichtig, damit die Knollen genügend Zeit haben, sich zu erwärmen und die Knospen sich öffnen und austreiben können.
Für die Keimung wählen Sie einen warmen Raum mit ausreichend Licht. Untersuchen Sie jedes Wurzelgemüse vor dem Einpflanzen sorgfältig. Sollten Sie auch nur die geringste Beschädigung feststellen, entfernen Sie die Pflanze aus dem Pflanzsubstrat.
Merkmale der Pflanzarbeiten:
- Auf großen Flächen werden zum Anpflanzen von Kartoffeln spezielle Geräte wie Kultivatoren oder Kartoffelpflanzmaschinen eingesetzt. Kleinere Anbauflächen werden von Hand bepflanzt, indem mit einem Spaten ein Pflanzloch ausgehoben wird.
- In jedes Loch müssen mindestens 70-80 g Asche und 600-800 g gut verrotteter Mist gegeben werden.
- Beim Kartoffelpflanzen sollten Sie die Kartoffeln nicht zu tief vergraben, um das spätere Ausgraben zu erleichtern. Denken Sie auch daran, dass sich nach dem Bedecken der Kartoffeln mit Erde ein Erdwall bildet.
- Kartoffeln werden in Reihen mit einem Abstand von mindestens 65–75 cm gepflanzt. Der Abstand zwischen den einzelnen Knollen in einer Reihe beträgt etwa 35–45 cm, wodurch ausreichend Licht und Wärme für den Boden gewährleistet sind.
Die ersten grünen Triebe werden innerhalb von 10 bis 12 Tagen nach der Pflanzung sichtbar, vorausgesetzt, der Bodenfeuchtigkeitsgrad und die Lufttemperatur sind optimal.
Feinheiten der Agrartechnologie
Die Sorte Natasha zeichnet sich durch eine hervorragende Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Witterungsbedingungen während der Wachstumsperiode aus. Bei sachgemäßer Anbauweise und Pflege kann sie eine reiche Ernte liefern.
Notwendige Maßnahmen:
- Bevor die ersten grünen Triebe erscheinen, sollte mehrmals gejätet werden. Dies kann mit einem Rechen mit langen, scharfen Zinken oder einer speziellen Egge erfolgen.
Mit diesem Ansatz werden zwei Probleme gleichzeitig gelöst: Zum einen werden kleine Unkräuter entfernt, die bei Sonneneinstrahlung schnell austrocknen, zum anderen wird die Kruste von der Bodenoberfläche entfernt, was die Belüftung verbessert und den Kartoffelwurzeln mehr Sauerstoff zuführt. - Bei drohendem Frost empfiehlt es sich, die Pflanzen mit Mulch abzudecken, um sie zu schützen. Dies hilft, die Feuchtigkeit um die Sträucher herum zu erhalten und das Wachstum von Unkraut zu verhindern.
- Um das Wachstum von Ausläufern und die Bildung weiterer Knollen anzuregen, ist es notwendig, die Erde um den Strauch herum zweimal umzugraben.
- Wurde die Fläche im Herbst gedüngt und wurden während der Pflanzung Düngemittel hinzugefügt, ist während der Vegetationsperiode keine zusätzliche Bodendüngung erforderlich.
- Bei ausreichendem Niederschlag ist zusätzliches Gießen nicht ratsam, da die Sorte Natasha auch unter Trockenbedingungen hohe Erträge liefert. Wichtig ist jedoch, die Wassermenge zu kontrollieren, da zu viel Feuchtigkeit zum Verfaulen der Knollen führen kann.
- × Vermeiden Sie nach der Blütezeit übermäßiges Gießen, um Knollenfäule vorzubeugen.
- × Verwenden Sie keinen frischen Mist, da dieser die Wurzeln verbrennen kann.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte weist eine gute Krankheitsresistenz auf und wird relativ wenig von Insektenschädlingen befallen. Allerdings wurde beobachtet, dass der Kartoffelkäfer, Maikäferlarven und andere Insekten die Pflanzen schädigen können.
Kampf
Bei Schädlingsbefall oder Anzeichen von Schädlingen (z. B. Schäden an Blättern, Trieben oder Knollen) sollten spezielle Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden. Da es sich bei Natasha um eine frühreife Sorte handelt, werden vorwiegend Kontaktinsektizide wie Aktara, Decis und Doctor verwendet.
Sie können biologische Produkte wie Fitoverm, Bicol usw. verwenden. Besonders zu beachten ist, dass Schädlinge Resistenzen gegen Chemikalien entwickeln können. Daher müssen die Behandlungen mindestens zwei- bis dreimal mit verschiedenen Formulierungen durchgeführt werden.
Verhütung
Um Schädlingsbefall in Ihrem Kartoffelanbaugebiet vorzubeugen, werden folgende Maßnahmen empfohlen:
- Vor dem Einpflanzen sollten die Knollen mit Insektiziden wie Cruiser oder ähnlichen Produkten behandelt werden.
- Es ist wichtig, die Wirkungsdauer der jeweiligen Sorte zu berücksichtigen; daher sollten die verwendeten Insektizide innerhalb von maximal 45 Tagen abgebaut werden.
- Auf großen landwirtschaftlichen Betrieben ist es notwendig, die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten und Kartoffeln in Gebieten anzubauen, die mindestens 300 m vom vorherigen Anbauort entfernt liegen.
- Regelmäßiges Düngen, Auflockern und Mulchen des Bodens sind unerlässlich. Mechanische Bodenbearbeitung vernichtet zahlreiche Schädlinge wie Drahtwürmer, und das Mulchen mit Stroh hilft, den Kartoffelkäfer abzuwehren.
- Nach der Ernte ist es wichtig, alle Pflanzenreste, die im Vorjahr ausgetriebenen Knollen und andere organische Abfälle zu entfernen, um die Nahrungsquelle der Käfer zu reduzieren.
Ernte und Lagerung
Ernten Sie die Kartoffelsorte Natasha nicht zu lange, da sich die Schale sonst stark verdickt. Wählen Sie zum Trocknen der Wurzeln nach dem Ausgraben am besten ein klares, trockenes Wetter. Vor der Lagerung sollten die Kartoffeln im Schatten aufbewahrt werden. Anschließend werden die Knollen in verschiedene Teile für Saatgut, Tierfutter und den Eigenbedarf aufgeteilt.
Erhaltungsmerkmale:
- Zur Lagerung von Kartoffeln im Keller wird eine erhöhte Plattform aus Brettern errichtet, um eine Luftzirkulation um die Kartoffeln herum zu gewährleisten.
- Die Knollen werden in Netzsäcke oder Kisten mit Löchern gegeben und zu Stapeln geformt.
- Kartoffeln können im Keller oder auf dem Balkon gelagert werden, sofern die Knollen nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.
- Empfohlene Lagerbedingungen sind eine Temperatur von +2 bis 6 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von 65-80%.
Vor- und Nachteile der Vielfalt
Deutsche Kartoffelsorten sind ein wahrer Gewinn für Landwirte und Gärtner – eine solche Kombination wertvoller Eigenschaften in einer einzigen Sorte ist selten. Zu den wichtigsten Vorteilen zählen:
Zu den Nachteilen zählen häufig die Anfälligkeit für Angriffe des Kartoffelkäfers und die übermäßige Gefährdung durch unerwartete Frühjahrsfröste.
Rezensionen zur Kartoffelsorte Natasha
Die Kartoffelsorte „Natascha“ ist, obwohl sie einen russischen Namen trägt, eine deutsche Züchtung. Trotzdem verbreitete sie sich schnell in Deutschland und erfreute sich großer Beliebtheit, sowohl bei Hobby- als auch bei Großbauern. Sie zeichnet sich durch zahlreiche positive Eigenschaften und praktisch keine Nachteile aus und ist in allen Klimazonen leicht anzubauen.