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Technische Merkmale und Anbauregeln für die Kartoffelsorte Kolobok

Hauptmerkmale
Autoren/Land
Yashina I. M., Simakov E. A., Grigoriev G. V., Loginov S. I., Shabanov A. E., Voroshilin V. F., Shabanov N. E.
Jahr der Zulassung zur Verwendung
2005
Zweck
Tisch
Durchschnittlicher Ertrag
124-227 c/ha
Maximaler Ertrag
256 Cent/ha
Marktfähigkeit
87-97%
Marktgängigkeit in %
87-97%
Busch
Blumen
Die Blütenkrone ist sehr groß
Blütenstand
Durchschnitt
Blätter
von mittel bis groß
Knollen
Anzahl der Knollen pro Strauch
15-18
Knollengewicht, g
93-118
Knollenform
gerundet
Zellstofffärbung
Gelb
Abschälen
Gelb
Schalenstruktur
leicht rau
Augentiefe
mittel und tief
Schmecken
Gut
Kulinarischer Typ
Streitkräfte
Kochbarkeit
mäßig gekocht
Dunkelfärbung des Zellstoffs
abwesend
Stärkegehalt, %
11,4–13,0 %
Haltbarkeit
98 %
Haltbarkeit, %
98 %
Reifung
Reifezeit
Mitte der Saison
Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte
80-95 Tage
Anbau
Wachstumsregionen
Zentral
Trockenresistenz
relativ stabil
Virusresistenz
mäßig anfällig für Viren M, S
Resistenz gegen das Virus (PVY) Y
stabil
Resistenz gegen das Virus (PVX) X
stabil
Resistenz gegen das Virus (PLRV) L
mäßig anfällig
Kartoffelkrebsresistenz
stabil
Alternaria-Resistenz
mäßig resistent
Resistenz gegen Goldnematoden
empfänglich
Resistenz gegen Blattflecken
mäßig anfällig
Resistenz gegen Krautfäule bei Knollen
empfänglich
Resistenz gegen gewöhnlichen Schorf
mäßig anfällig
Resistenz gegen schwarzen Schorf (Rhizoctonia)
mäßig stabil
Kolobok-SorteKartoffel-Kolobok-6KolobokLagerungSprühenHügelLandungLebkuchenmann

Kolobok ist eine gelbfrüchtige Kartoffelsorte mit mittlerer Reifezeit. Sie ist für den Verzehr bestimmt und bekannt für ihre kräftige Knollenbildung, hervorragende Qualität und Resistenz gegen Gemüsekrankheiten.

Der Ursprung der Kartoffelsorte Kolobok

Die Sorte stammt vom Kartoffelbetrieb A.G. Lorkh (Region Moskau). Im Jahr 2005 wurde sie in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation als Gemüsesorte für den Anbau in Hausgärten und auf Großbetrieben in der Zentralregion des Landes aufgenommen.

Kolobok-Sorte

Ziel der Züchter war die Entwicklung einer Sorte, die sich für die Kartoffelverarbeitung, die maschinelle Ernte und den Ferntransport eignet. Kolobok erfüllt all diese Anforderungen und ist somit für den industriellen Anbau geeignet.

Besondere Merkmale, Aussehen

Pflanzen dieser Sorte zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

  • Zwischentyp;
  • mittlere Höhe;
  • halbaufrechte Konstruktion;
  • Laub: mittelgroß bis groß, hellgrün, mit leicht gewelltem Rand;
  • Weiße Blüten, sehr groß.

Lebkuchenmann

Kolobok-Knollen weisen folgende Eigenschaften auf:

  • Gewicht – von 93 g bis 118 g;
  • abgerundet-längliche Form;
  • gelbe, raue Haut;
  • einige kleine Augen oberflächlich gelegen;
  • mit hellgelbem Fleisch.
Kartoffeln dieser Sorte zeichnen sich durch ihren hohen Protein- und Vitamingehalt, insbesondere Carotin, aus. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack. Der Stärkegehalt ihres Fruchtfleisches liegt bei 11,4–13 %. Dieses Gemüse gehört zur kulinarischen Kategorie BC.

Das Fruchtfleisch der Kolobok-Nuss behält nach dem Kochen seine gelbe Farbe und dunkelt nicht nach. Sie ist schmackhaft, sollte mittelfest gekocht werden, ist nicht wässrig und hat eine leicht mehlige Konsistenz. Die Knollen dieser Sorte neigen beim Kochen zum Aufplatzen, behalten aber ihre Form.

Hausfrauen verwenden dieses Gemüse beim Kochen wie folgt:

  • Kartoffelpüree zubereiten;
  • in ihren Schalen gekocht;
  • im Ofen gebacken;
  • wird zum Braten, einschließlich Frittieren, verwendet;
  • Wird Suppen hinzugefügt.

Beschreibung und Merkmale der Sorte

Diese Gemüsesorte wird aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften geschätzt: guter Ertrag, hohe Widerstandsfähigkeit, Toleranz gegenüber Staunässe sowie gute Lagerfähigkeit und Transportfähigkeit. Im Gegensatz zu vielen anderen Sorten neigt Kolobok nicht zu Degeneration oder Ertragsminderung.

Kolobok

Produktivität

Gärtner ernten von jedem Strauch dieser Sorte 15 bis 17 Knollen. Die Ertragszahlen lauten wie folgt:

  • von 12400 kg bis 22700 kg pro Hektar;
  • Der maximale Ertrag, der beim Anbau dieser Sorte in der Region Moskau erzielt wird, beträgt 25.600 kg pro Hektar.
Die Marktfähigkeit der Kolobok-Ernte liegt zwischen 87 % und 97 %. Ihre Haltbarkeit beträgt 98 %.

Reifung

Diese Sorte ist ein mittelfrühes Gemüse. Die Ernte erfolgt 80–100 Tage nach der Pflanzung. Die Knollen der Sorte Kolobok werden üblicherweise Ende August oder Anfang September geerntet.

Kartoffel-Kolobok-6

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Sträucher dieser Sorte weisen eine gute Resistenz gegen viele Infektionen auf, wie zum Beispiel:

  • Kartoffelkrebs;
  • Krautfäule;
  • Rhizoctonia;
  • Schorf;
  • Viren X, Y, L, M, S.

Allerdings sind sie anfällig für Knollenfäule, Goldälchen und Zystenälchen.

Für welche Regionen eignet es sich am besten?

Die Kartoffelsorte Kolobok wurde speziell für den Anbau im Klima der Zentralrussischen Föderation entwickelt. Sie wird erfolgreich in Hausgärten und auf landwirtschaftlichen Betrieben in folgenden Regionen des Landes angebaut:

  • Moskau;
  • Tula;
  • Ryazan;
  • Kaluga;
  • Brjansk;
  • Smolensk;
  • Wladimirskaja;
  • Woronesch;
  • Lipetsk;
  • Orlowskaja;
  • Ivanovskaya.

Wie baut man diese Sorte an?

Eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte von Kolobok-Kartoffeln ist unkompliziert, wenn Sie den Pflanzplan und die Pflanzanleitung befolgen. Diese Sorte ist hinsichtlich der Wachstumsbedingungen, einschließlich der Bodenbeschaffenheit, anspruchslos.

Zeitpunkt, Schema und Regeln der Pflanzung

Pflanzen Sie Saatkartoffeln dieser Sorte in Ihrem Garten, sobald der Boden sich auf +8 °C erwärmt hat. Die Pflanzzeiten für Kolobok variieren in verschiedenen Regionen der Russischen Föderation:

  • Mittlere Zone – erste Maitage;
  • südlichen Regionen – 14–20 Tage früher;
  • in den nördlichen Regionen – Ende Mai.

Diese Sorte gedeiht auf verschiedenen Bodentypen. Verwenden Sie für den Anbau ausschließlich hochwertiges, gesundes Saatgut. Wählen Sie mittelgroße Kartoffeln (3,5–6 cm) zum Pflanzen. Ihr optimales Gewicht liegt bei 50–80 g.

Das Pflanzmaterial wie folgt keimen lassen:

  1. Bringen Sie es Anfang April in einen hellen und warmen Raum.
  2. Ausbreiten Sie die Masse in einer einzigen Schicht auf dem Boden oder in Kisten.
  3. Gießen Sie regelmäßig, bis kräftige Keimlinge erscheinen (diese sollten nicht länger als 2–3 cm sein). Kartoffeln lassen sich auch in feuchtem Sägemehl keimen.
Kritische Parameter für eine erfolgreiche Keimung
  • ✓ Die Temperatur im Keimraum sollte nicht unter +15°C und nicht über +20°C liegen.
  • ✓ Die Luftfeuchtigkeit im Raum sollte bei 85-90% gehalten werden.

Diese Sorte ist anfällig für Knollenfäule. Es empfiehlt sich, die Kolobok-Kartoffel vor dem Pflanzen mit speziellen Präparaten zu behandeln.

  • Albit;
  • Kurzatom.
Warnhinweise beim Umgang mit Arzneimitteln
  • × Kartoffelbehandlungsmittel sollten bei sonnigem Wetter nicht verwendet werden, um Blattverbrennungen zu vermeiden.
  • × Halten Sie sich unbedingt an die vom Hersteller angegebene Dosierung der Präparate, um Schäden an den Pflanzen zu vermeiden.

Um eine gute Ernte zu erzielen, pflanzen Sie diese Gemüsesorte dort, wo Sie zuvor beispielsweise folgende Pflanzen angebaut haben:

  • Getreide;
  • Hülsenfrüchte;
  • Melonen;
  • Lukas;
  • Knoblauch;
  • Salat;
  • Kreuzblütler.

Bereiten Sie den Pflanzplatz für Kartoffeln im Voraus vor. Gehen Sie im Herbst wie folgt vor:

  • tiefe Ausgrabungen des Bodens durchführen;
  • Düngemittel ausbringen (organische Düngemittel oder kalium- und phosphorhaltige Mineralverbindungen).

Im Frühjahr sollte das Beet flach bearbeitet werden, um Unkraut und Pflanzenreste zu entfernen. Die Kartoffelreihen sollten von Norden nach Süden angelegt werden, um eine optimale Lichteinwirkung zu gewährleisten und die Ernte zu beschleunigen.

Landung

Befindet sich der Standort in einer Tiefebene mit flachem Grundwasser, sollten die Knollen auf Hochbeeten gepflanzt werden. Kolobok verträgt keine Staunässe, dennoch muss der Boden zum Pflanzzeitpunkt gut durchfeuchtet sein, um ein optimales Wachstum der Sträucher in der ersten Vegetationsperiode zu gewährleisten.

Pflanzen Sie Kartoffeln dieser Sorte nach folgendem Schema:

  • Reihenabstand - 60 cm;
  • Abstand zwischen den Pflanzlöchern - 25-35 cm;
  • Saattiefe - bis zu 15 cm.

Geben Sie beim Pflanzen eine Handvoll Holzasche und 0,5 kg verrotteten Mist in die Pflanzlöcher. Alternativ können auch organomineralische Langzeitdünger (z. B. Kartoffeldünger) verwendet werden. Geben Sie 20 g pro Knolle hinzu.

Pflege

Kolobok benötigt angemessene Pflege, die folgende Aktivitäten umfasst:

  • Bewässerung. Kartoffelpflanzen 2-3 Mal pro Saison gießen. Die Bodenfeuchtigkeit in 8-10 cm Tiefe prüfen. Die erste Bewässerung erfolgt 10 Tage nach der Keimung. Pro Pflanze 1-2 Liter Wasser geben. Die zweite Bewässerung erfolgt während der Blüte. Pro Quadratmeter 40-45 Liter Wasser verwenden.
    Nachdem die Sträucher verblüht sind, sollte das Gießen eingestellt werden. Andernfalls erhöht sich nur das Risiko der Krautfäule.
    Für optimale Ergebnisse verwenden Sie ein Sprinkler- oder Tropfbewässerungssystem zur Bewässerung Ihres Kartoffelbeets.
  • LockerungFühren Sie den Eingriff mindestens einmal alle 7-10 Tage durch.
  • Unkraut jätenEntfernen Sie Unkraut umgehend aus dem Bereich, damit es die normale Entwicklung der Kartoffelsträucher nicht beeinträchtigt.
  • HügelFühren Sie die Prozedur beim ersten Mal durch, wenn die Pflanzen eine Höhe von 20-25 cm erreicht haben. Beim zweiten Mal – 2 Wochen nach dem ersten.
  • Anwendung von DüngemittelnDie im Herbst und bei der Pflanzung zugeführten Nährstoffe reichen für normales Wachstum und Fruchtbildung der Gemüsepflanzen aus. Bei Bedarf können Sie die Kolobok-Kartoffelpflanzen zusätzlich mit Mineraldüngern wie Azofoska oder Fertika Potato düngen.

Hügel

Ernte, Lagerung und Verwendung von Feldfrüchten

Beginnen Sie die Ernte 10–12 Tage nach dem Abtrocknen der Stängel (etwa in den ersten zehn Septembertagen). Führen Sie die Ernte bei trockenem Wetter durch. Graben Sie die Knollen von Hand aus. Aufgrund ihrer dicken Schale ist auch eine maschinelle Ernte möglich.

Vor der Lagerung von Kartoffeln diese vorbereiten:

  • Die Knollen an der Luft trocknen lassen;
  • Beschädigte und verdorbene Exemplare aussortieren.

Um die langfristige Lagerung der Kolobok-Ernte zu gewährleisten, sollten im Gemüselager folgende Bedingungen herrschen:

  • Temperaturbereich - +1-3°C;
  • Luftfeuchtigkeit - 90-93%;
  • gute Luftzirkulation;
  • Schutz vor Licht.
Bedingungen für die optimale Lagerung von Ernteprodukten
  • ✓ Vor der Lagerung müssen die Knollen 2-3 Tage lang vollständig getrocknet werden.
  • ✓ Die Beleuchtung im Lagerraum sollte minimal sein, um zu verhindern, dass die Knollen grün werden.

Lagerung

Sortieren Sie die Knollen mindestens einmal im Monat. Lagern Sie keine faulen Kartoffeln ein.

Kolobok wird häufig für die industrielle Herstellung von Kartoffelprodukten verwendet, wie zum Beispiel:

  • Chips;
  • gefrorene Halbfertigprodukte;
  • Gemüsesortiment;
  • gefriergetrocknetes Püree;
  • Stärke;
  • Kartoffelmehl und -flocken.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Diese Kartoffelsorte ist gegen viele Krankheiten resistent. Allerdings sind ihre Sträucher anfällig für Krautfäule und Nematodenbefall. Das Besprühen der Pflanzen mit Produkten wie Kurzat oder Ordan kann dieses Problem beheben. Wenden Sie diese Produkte ein- bis zweimal, spätestens jedoch 21 Tage vor der Ernte, auf den Beeten an.

Sprühen

Kolobok-Kartoffelpflanzen sind anfällig für den Befall durch den Kartoffelkäfer. Sie können den Schädling bekämpfen, indem Sie die Larven und Käfer manuell von den oberirdischen Pflanzenteilen entfernen. Bei starkem Befall verwenden Sie Colorado. Alternativ können Sie die oberirdischen Pflanzenteile auch mit Bitiplex behandeln.

Vor- und Nachteile der Sorte

Kolobok ist bei vielen Hobbygärtnern aufgrund folgender Vorteile beliebt:

delikater Knollengeschmack;
ihre Haltbarkeit;
stabiler und guter Ertrag;
Pflegeleichtigkeit;
universelle Nutzung der Nutzpflanze;
Krankheitsresistenz von Kartoffelsträuchern.

Diese Sorte hat wenige Nachteile:

den Wasserbedarf der Pflanzen (bei Feuchtigkeitsmangel sinkt ihr Ertrag deutlich);
Die Knollen sind von einer dicken Schale umgeben (dies erschwert das Schälen der Kartoffeln).

Bewertungen der Landwirte

Tatjana, 58 Jahre alt, Sommerbewohnerin, Moskau
Ich finde, Kartoffeln sind unser zweites Brot. Jedes Jahr pflanze ich verschiedene Sorten in meinem Garten an, darunter auch Kolobok. Ich mag sie sehr. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl. Ihre Knollen sind gelb und rund. Auch das Fruchtfleisch ist gelb. Es ist eine sehr schmackhafte Kartoffel. Sie ist stärkehaltig und krümelig. Ich sehe keine Nachteile an dieser Sorte.
Alexey, 51 Jahre alt, Gärtner, Ramenskoye
Ich baue Kolobok nun schon seit einigen Jahren an. Ich bin begeistert von Ertrag, Geschmack und Knollenfarbe. Ich habe die Wahl dieser Sorte nie bereut. Der Anbau ist nahezu unkompliziert.

Die Kartoffelsorte Kolobok mit ihren glatten, runden, gelben Knollen ist bei russischen Hobbygärtnern und Hausfrauen sehr beliebt. Sie hat nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern ist auch äußerst ertragreich.

Häufig gestellte Fragen

Welcher Bodentyp eignet sich optimal für den Anbau dieser Sorte?

Welche Vorpflanzen im Garten verringern das Krankheitsrisiko?

Wie oft sollte man in einem trockenen Sommer gießen?

Welche Düngemittel steigern den Ertrag, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen?

Können die Knollen im nächsten Jahr wieder angepflanzt werden?

Wie kann man Nutzpflanzen ohne Chemikalien vor Drahtwürmern schützen?

Bei welcher Temperatur sollten Knollen im Winter gelagert werden?

Welche Pflanzzeit ist für die mittlere Zone?

Warum platzen Knollen beim Kochen und wie kann man das verhindern?

Welche Bestäubersorten verbessern die Erträge?

Welcher Abstand zwischen den Sträuchern ermöglicht das Wachstum großer Knollen?

Ist es möglich, unter Agrofasern anzubauen, um eine frühe Ernte zu erzielen?

Welche volksmedizinischen Heilmittel helfen gegen Krautfäule?

Wie erkennt man, ob eine Feldfrucht erntereif ist?

Eignet sich diese Sorte zur Herstellung von Pommes frites?

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