Vor- und Nachteile der Colette-Kartoffel, Anbauregeln

Colette ist eine besonders frühe Speisekartoffelsorte. Sie erfreut sich großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern und Gemüsebauern, da sie mehrere Ernten pro Saison ermöglicht. Geschätzt wird sie für ihren hervorragenden Geschmack, ihr ansprechendes Aussehen sowie ihren Nährwert und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Colettes Ursprünge

Colette ist eine deutsche Sorte, die Ende der 1990er Jahre entwickelt wurde. Sie entstand in Zusammenarbeit mit Kartoffelzucht Bohm und der Europlant Pflanzenzucht GmbH. Die Sorte wurde 2002 in das russische Sortenregister aufgenommen.

Beschreibung der Sorte

Die Eigenschaften der Kartoffelsorte Colette übertreffen die vieler früher, als ertragreich geltender Sorten. Diese Kartoffel ist hitzebeständig, benötigt aber reichlich Wasser und ist krankheitsresistent. Ihr Hauptvorteil liegt in der Möglichkeit, zwei Ernten pro Saison zu erzielen.

Chemische Zusammensetzung, Vitamine und Spurenelemente

Kartoffeln dieser Sorte sind reich an vielen Substanzen, die für die menschliche Gesundheit von Vorteil sind:

• Vitamine;
• Mikroelemente;
• Aminosäuren.

Durch den Verzehr in Lebensmitteln können folgende heilende Wirkungen erzielt werden:

• Stärkung des Knochengewebes;
• Normalisierung des Magen-Darm-Trakts;
• Verbesserung des Stoffwechsels;
• Vorbeugung des Auftretens und der Entwicklung bösartiger Tumore aufgrund des hohen Folsäuregehalts in Knollen;
• Verbesserung des Zustands von Herz und Blutgefäßen dank des im Kartoffelfleisch enthaltenen Kaliums sowie der Vitamine C und B6;
• Der Schutz der Zellen vor den Auswirkungen freier Radikale wird durch das in Kartoffeln enthaltene Quercetin gewährleistet.

Beschreibung der Pflanze und der Knollen

Sträucher dieser Sorte weisen folgende Merkmale auf:

• halbaufrechte Konstruktion;
• Laub: mittelgroß, grün, mit leicht gewellten Rändern;
• Blüten: groß bis mittelgroß, rotviolett in der Farbe.

Jede Colette-Pflanze produziert 6 bis 11 Knollen. Die Knollen sind alle annähernd gleich groß, also mittelgroß. Es kommt äußerst selten vor, dass in einer einzelnen Knollengruppe zu große oder zu kleine Kartoffeln vorkommen.

Die Knollen dieser Sorte weisen folgende Merkmale auf:

• rundlich-längliche Form;
• Gewicht - 70-125 g;
• glatte, gelbliche Haut mit oberflächlichen, kaum wahrnehmbaren Augen;
• Das Fleisch ist hellgelb (es kann auch eine hellere cremefarbene Farbe haben).

Geschmacksmerkmale und Zweck

Colette ist eine Speisekartoffelsorte. Ihre Knollen haben einen ausgezeichneten Geschmack und erreichen eine Bewertung von 4,9 von 5 Punkten. Der Brennwert beträgt 77 kcal. Diese Kartoffelsorte gehört zum Speisetyp AB und ist beim Kochen weniger sättigend. Der Stärkegehalt des Fruchtfleisches liegt zwischen 12,2 und 15,2 %.

Dank des leicht süßlichen Geschmacks und der zarten Konsistenz des Fruchtfleisches eignet sich dieses Gemüse hervorragend für die Zubereitung sehr appetitlicher Gerichte wie zum Beispiel:

• Pommes frites;
• gekocht;
• gebacken;
• gebraten;
• Kartoffelsalat;
• Püree.

Reifung und Ertrag

Diese Kartoffelsorte reift im Juni und Juli. Die Knollen reifen innerhalb des folgenden Zeitraums:

• 45 Tage - die ersten Kartoffeln, die zum Testen ausgegraben werden;
• 50 Tage – wenn das Gemüse unter günstigen klimatischen Bedingungen und mit verbesserter Agrartechnologie angebaut wird;
• Von der Keimung bis zur Ernte der Knollen benötigt man bei dieser Sorte unter normalen Bedingungen 55 bis 65 Tage.

Colette-Sträucher tragen gleichmäßig Früchte. Ihr Ertrag ist hoch und stabil. Er variiert je nach Zeitpunkt der Knollenernte:

• Die Landwirte ernten 11.300-15.300 kg/ha 45 Tage nach der Keimung bei der ersten Ernte (52.000 kg/ha mehr als bei der Standardsorte Bryansky Ranny);
• 15600-27600 kg/ha - die zweite Aussaat erfolgt nach 55 Tagen (3900 kg/ha mehr als üblich);
• Der durchschnittliche Ertrag der Sorte liegt zwischen 16.600 und 21.700 kg pro Hektar Anbaufläche (4.300 kg/ha mehr als bei der Sorte Bryansk Early).
• Der höchste Ertrag, der in der Region Rostow erzielt wurde, beträgt 29.000 kg/ha.

Die Marktfähigkeit des Gemüseertrags dieser Sorte liegt zwischen 76 % und 98 %, die Haltbarkeit bei 92 %.

Anbaugebiete und Pflanzzeiten

Die Sorte ist im staatlichen Register als Kartoffelsorte für den Anbau auf Hausgärten und landwirtschaftlichen Betrieben in folgenden Regionen der Russischen Föderation eingetragen:

• Zentral;
• Wolga-Wjatka;
• Nordkaukasisch.

Sie wird in europäischen Ländern sowie in Moldawien und der Ukraine angebaut. Selbst in Gebieten mit kalten und feuchten Sommern erzielen Gärtner eine gute Ernte von Colette.

Vor- und Nachteile der Sorte

Hobbygärtner schätzen diese Kartoffel wegen ihrer vielen Vorteile:

Diese Kartoffelsorte hat aber auch einige Nachteile:

Merkmale der Pflanzung und des Wachstums

Die Kartoffelsorte Colette stellt hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Ihren maximalen Ertrag erzielt sie in folgenden Böden:

• leichter lehmiger oder sandiger Lehm;
• lose;
• fruchtbar;
• mit neutralem Säuregehalt.

Pflanzen Sie die Knollen in feuchte, auf +10 °C erwärmte Erde. Beachten Sie dabei die folgenden Zeiträume:

• Mitte April – im Süden;
• Anfang Mai – in Regionen mit kälterem Klima.

Bereiten Sie die Fläche für die Kartoffelpflanzung im Herbst vor:

• Grabe es aus;
• Unkraut entfernen;
• Düngen Sie mit Mist (Verbrauch - 5-7 kg pro 100 m²), Superphosphat (1 kg pro 100 m²), Kaliumpräparat (2 kg pro 100 m²).

Im Frühjahr muss erneut Dünger direkt in die Pflanzfurche oder das Pflanzloch gegeben werden. Verwenden Sie hierfür Holzasche oder stickstoffhaltige organische Düngemittel.

Saatgut vorbereiten:

• mittelgroße Knollen auswählen;
• Beschädigte und verdorbene Exemplare aussortieren;
• Die Kartoffeln zum Keimen in einem hellen Raum bei einer Temperatur von +15°C auf den Boden legen, dabei die Keimaugen nach oben richten, und von Zeit zu Zeit befeuchten.

Nach 14 Tagen treiben die Knollen aus. Sobald sie 2 cm lang sind, können sie gepflanzt werden. Behandeln Sie die Kartoffeln vorher mit Fitosporin-M.

Beim Pflanzen von Knollen in einem Gartenbeet sollte man folgendes Vorgehen beachten:

• Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 30 cm;
• Reihenabstand - 75 cm;
• Pflanztiefe - 10 cm.

Pflegenuancen

Um eine reiche Ernte der Kartoffelsorte Colette zu erzielen, sollten Sie Ihre Kartoffelbeete wie folgt pflegen:

• Gieße sieDiese Sorte liebt Feuchtigkeit, verträgt aber keine Staunässe. Gießen Sie sie während der Wachstumsperiode mindestens 3-4 Mal.
  Gießen Sie die Kartoffeln zum ersten Mal 10 Tage nach dem Keimen. Das zweite Mal gießen Sie 21 Tage nach der ersten Bewässerung. Befeuchten Sie den Boden bis in eine Tiefe von 40–50 cm. Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig alle 7 Tage. Tun Sie dies abends.
• Boden auflockernDiese Maßnahme reichert den Boden mit Sauerstoff an und befreit das Beet von Unkraut. Lockern Sie den Boden zum ersten Mal, sobald die Keimlinge 2–3 Blätter haben. Wiederholen Sie den Vorgang nach Regen und Bewässerung. Lockern Sie den Boden vorsichtig, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Entfernen Sie dabei Unkraut.
• Mulchen Sie die Pflanzen.Verwenden Sie hierfür Sägemehl, Torf oder Stroh. Eine Mulchschicht hält die Feuchtigkeit im Boden und verhindert das Wachstum von Unkraut.
• Kartoffelsträucher anhäufelnDieses Verfahren fördert das Wurzelwachstum und die Bildung weiterer Knollen, schützt die Knollen vor Schädlingen und wärmt sie.
  Häufeln Sie die Sträucher zum ersten Mal an, sobald sie eine Höhe von 12 cm erreicht haben. Harken Sie die Erde unter den Pflanzen und formen Sie einen Damm. Wiederholen Sie diesen Vorgang 14 Tage nach dem ersten Anhäufeln. Führen Sie diese Prozedur 2-3 Mal pro Saison durch.
• Kontrollieren Sie die Büsche regelmäßig. um das Vorhandensein von Parasiten festzustellen und so die ersten Anzeichen einer Krankheit zu erkennen.
• Düngen Sie Ihre KartoffelpflanzenDüngen Sie mehrmals während der Vegetationsperiode. Die erste Düngung erfolgt während des Knospenwachstums. Verwenden Sie Hühnermist, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:20, Mineraldünger und Holzasche (30–40 g pro Pflanze).
  Zum Zeitpunkt der Knollenbildung Superphosphat in Kombination mit Kaliumsulfid anwenden (jeweils 20 g pro Quadratmeter).

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Colette ist eine Sorte, die Resistenzen gegen den Goldzystennematoden und viele Kartoffelkrankheiten aufweist:

• Krebserreger;
• Viren A und Y;
• gewöhnlicher Schorf;
• Schwarzbein;
• Einrollen der Blätter.

Werden die landwirtschaftlichen Praktiken nicht eingehalten und sind die Witterungsbedingungen ungünstig, werden die Sträucher von Krankheiten und Schädlingen befallen:

• PhytophthoraEs handelt sich um eine Pilzinfektion, die bei Staunässe und feuchter Luft auftritt. Sie ist an schwarzen und braunen Flecken an Stängeln und Blättern erkennbar. Die Blätter der befallenen Pflanze verfärben sich schwarz, rollen sich ein und vertrocknen. Anschließend befällt der Pilz die Knollen, wodurch diese faulen und ungenießbar werden.
  
  Im Frühstadium der Krankheit sollte die Pflanze mit Efal, Acrobat, Revus und Kupfersulfat (0,2%) behandelt werden.
• DrahtwurmDieser braun-gelbe Wurm bohrt sich in Strauchstängel, frisst Knollen an und schädigt Nutzpflanzen. Zur Bekämpfung verwenden Sie Prestige KS und Tabu Trio.
  Als Vorsichtsmaßnahme sollten Sie bei den ersten Frosttagen den Boden in Ihrem Garten umgraben, damit die Parasitenlarven durch die Kälte absterben.
• MaulwurfsgrilleDieser Käfer nagt an Stängeln und ernährt sich vom Fruchtfleisch der Knollen. Bekämpfen Sie ihn mit Medvetox.

Ernte und Lagerung

Kartoffeln von Hand ausgraben. Maschinelle Ernte ist ebenfalls möglich. Mit der Ernte beginnen Sie 10–14 Tage, nachdem das Kraut vollständig umgeknickt und ausgetrocknet ist. Führen Sie die Ernte bei trockenem, sonnigem Wetter durch.

Colette-Knollen haben eine dünne Schale. Graben Sie sie vorsichtig aus, um die Schale nicht zu beschädigen. Andernfalls verlieren sie ihr ansprechendes Aussehen und ihre Haltbarkeit wird beeinträchtigt.

Bereiten Sie die Ernte für die Lagerung vor:

• Die Knollen auf ein Tablett legen;
• Lassen Sie sie an einem gut belüfteten Ort trocknen;
• sortieren.

Mitte November werden die Knollen in den Keller gebracht und dort unter folgenden Bedingungen gelagert:

• Temperaturbereich - +3-5°C;
• Luftfeuchtigkeit - 80%.

Lagermöglichkeiten und Haltbarkeit der verschiedenen Sorten

Diese Sorte hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit (92 %). Um die Haltbarkeit zu maximieren, sollten Colette-Kartoffeln nicht neben anderem Gemüse (außer Rote Bete) gelagert werden, da sie sonst schnell verderben. Kontrollieren Sie die Kartoffeln regelmäßig über den Winter und entfernen Sie faule oder beschädigte Knollen.

Rezensionen

Die Sorte Colette ist bei russischen Hobbygärtnern aufgrund ihrer frühen Reife und der Möglichkeit, zwei Ernten pro Saison zu erzielen, sehr beliebt. Sie wird aufgrund ihrer guten Haltbarkeit und ihres ansprechenden Aussehens häufig im kommerziellen Anbau verwendet.

Häufig gestellte Fragen