Anbau der Kartoffelsorte Kamensky

Die Kamensky-Kartoffel verdient aufgrund ihrer einzigartigen Kombination von Eigenschaften besondere Beachtung. Sie zeichnet sich nicht nur durch hohe Erträge und exzellenten Geschmack aus, sondern ist auch widerstandsfähig gegenüber widrigen Witterungsbedingungen. Sorgfältige Pflege und die Einhaltung grundlegender Anbaumethoden sind unerlässlich.

Geschichte des Erscheinungsbildes

Sie wurde von einer Züchtergruppe um V.P. Koshkarov, E.M. Klyukina und E.P. Shanina am Uraler Landwirtschaftlichen Forschungszentrum entwickelt. Nach erfolgreichem Bestehen der staatlichen Sortenprüfungen im Jahr 2006 wurde ein Zulassungsantrag gestellt. Seit 2009 ist die Sorte im staatlichen Sortenregister Russlands eingetragen.

Merkmale der Kartoffelsorte Kamensky

Bei der Beschreibung der Kamensky-Kartoffel sind das Aussehen der Sträucher und Knollen, ihre Form, Größe und ihr Gewicht von besonderem Interesse. Die wichtigsten Merkmale werden im Folgenden dargestellt.

Busch

Der Strauch ist hochgewachsen und hat ein mittleres Wuchsmuster. Merkmale der Pflanze:

• Die Stängel können aufrecht oder halbaufrecht sein und weisen eine deutliche Pigmentierung auf.
• Die Blätter sind klein, steif und haben gewellte Ränder.
• Das Laub ist dunkelgrün gefärbt.
• Die Blütenstände enthalten viele große Blüten.
• Die Blütenkronen sind groß, rotviolett mit intensiver Färbung, die besonders im Inneren ausgeprägt ist.

Knollen

Es besitzt ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Besondere Merkmale:

• Jeder Strauch kann 15 bis 25 Knollen von annähernd gleicher Größe hervorbringen.
• Das durchschnittliche Gewicht des Gemüses liegt zwischen 90 und 110 g, es gibt aber auch Exemplare, die 130 und sogar 180 g erreichen.
• Die Knollen haben eine längliche, ovale Form.
• Die Haut ist recht robust, rot und weist eine leicht netzartige Struktur auf.
• Das Fleisch ist hellgelb, und die Augen sind klein und befinden sich an der Oberfläche.

Geschmackseigenschaften von Kamensky-Kartoffeln

Einer der Hauptvorteile dieser Gemüsesorte ist ihr hervorragender Geschmack. Bei der Verkostung erhielt die Kartoffel eine hohe Punktzahl – 4,8 von 5 möglichen Punkten. Das Wurzelgemüse eignet sich für alle Zubereitungsarten.

• Frittieren;
• Kochen (einschließlich Kartoffelpüree);
• Backen;
• Löschen.

Das Knollenfleisch ist mäßig krümelig und zart, aber nicht wässrig. Der Stärkegehalt liegt zwischen 12,2 % und 16,8 % der Gesamtmasse.

Reifezeit

Diese Sorte reift früh. Die Ernte kann 50–60 Tage nach der Massenaussaat erfolgen. Bei Aussaat während der Maifeiertage kann die Ernte bereits Mitte bis Ende Juli eingebracht werden. Aufgrund der frühen Reife sind in Regionen mit milden Herbsten zwei Fruchtfolgen pro Saison möglich.

Kartoffelertrag Kamensky

Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Von 100 Quadratmetern Anbaufläche können 170–176 kg geerntet werden, was bis zu 176 Zentner pro Hektar entspricht. Der höchste jemals verzeichnete Ertrag lag bei 252 Zentner pro Hektar. Um solch hohe Erträge zu erzielen, sind regelmäßiges Bewässern, Düngen und Anhäufeln erforderlich.

Wo wird es angebaut?

Die Sorte Kamensky zeichnet sich durch ihre gute Kältetoleranz aus und eignet sich daher für den Anbau in den meisten russischen Regionen. Sie gedeiht vor allem im Ural und im Wolga-Wjatka-Gebiet. Auch in Zentralrussland, im Wolgagebiet und sogar in Sibirien und im Fernen Osten wird sie erfolgreich angebaut.

Krankheitsresistenz

Sie ist zwar resistent gegen Krebs, kann aber vom Goldälchen befallen werden. Auch häufige Pilzinfektionen, wie beispielsweise die Krautfäule, können auftreten. Regelmäßige vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden werden empfohlen. Bei Bedarf können Insektizide oder Hausmittel zur Insektenbekämpfung eingesetzt werden.

Vor- und Nachteile

Die Sommergäste haben bereits die wichtigsten Vor- und Nachteile dieser Nutzpflanze ermittelt. Positive Eigenschaften:

Wie pflanzt man?

Beginnen Sie mit dem Pflanzen der Setzlinge, sobald sich der Boden in einer Tiefe von mindestens 10 cm auf 8-10 °C erwärmt hat. In den südlichen Regionen ist dies Anfang Mai der Fall, im mittleren Teil des Landes eher um den 20. desselben Monats und im Norden zu Beginn des Sommers.

Wählen Sie zum Pflanzen nur gesunde Knollen aus, die frei von Wucherungen, Flecken, Schnitten und Rissen sind. Empfohlen werden mittelgroße Kartoffeln mit einem Gewicht zwischen 60 und 80 g.

Der Pflanzvorgang verläuft in der Regel standardisiert:

• Die Oberfläche ebnen.
• Markieren Sie Furchen in Abständen von 60 cm.
• Graben Sie Löcher mit einer Tiefe von bis zu 10 cm im Abstand von 30-40 cm.
• Die Knollen hineinlegen und etwas Holzasche hinzufügen.
• Mit Erde bedecken.
• Wasser mit abgesetztem Wasser.

Pflegehinweise

Die Kamensky-Sorte ist nicht besonders anfällig für Trockenheit, aber regelmäßiges Bewässern trägt zu einem maximalen Ertrag bei. Bewässern Sie die Pflanzen nur dreimal pro Saison:

• Nachdem die Spitzen erscheinen.
• Bevor die Blüte beginnt.
• Unmittelbar nach der Blüte.

Nach der Blüte sollte nicht gegossen werden. Grund dafür ist die Aktivierung des Krautfäulepilzes in dieser Zeit, da Feuchtigkeit seine Ausbreitung begünstigt.

Durch Anhäufeln lassen sich die Erträge aufgrund der Bildung zusätzlicher Ausläufer um 20–30 % steigern. Vor dem Anhäufeln sollte der Boden aufgelockert und Unkraut entfernt werden, das den Ertrag beeinträchtigen könnte.

Wann ernten und wie lagern?

Ernten Sie die Knollen, sobald die Schale hart und das Laub trocken ist. Entfernen Sie nach dem Ausgraben die Erde und sortieren Sie die Knollen nach Größe. Legen Sie das Gemüse zum Trocknen für einige Stunden in einer einzigen Schicht unter ein Dach oder in einen Schuppen.

Die Lagerung von Kartoffeln über den Winter erfordert einiges an Beachtung. Legen Sie die Knollen in Kisten oder Weidenkörbe und lagern Sie sie im Keller. Achten Sie auf die empfohlene Temperatur (1 bis 3 °C) und Luftfeuchtigkeit (60 %).

Rezensionen von Gärtnern zu Kamensky-Kartoffeln

Die Kamensky-Kartoffel ist die ideale Wahl für Hobbygärtner, die eine gleichbleibend hohe Erntequalität anstreben. Dank ihrer Pflegeleichtigkeit, des hohen Ertrags und des hervorragenden Geschmacks eignet sie sich sowohl für den Eigenanbau als auch für den kommerziellen Anbau. Rechtzeitige Pflege ist unerlässlich.

Häufig gestellte Fragen