Die Kartoffelsorte Galina, oft mit der Gala verwechselt (obwohl es sich um eine ähnliche Sorte handelt), zeichnet sich durch eine mittlere Reifezeit aus und eignet sich für den direkten Verzehr. Sie ist resistent gegen Krautfäule, Krautfäule, Schorf und Goldälchen, verträgt jedoch keine extreme Trockenheit, weshalb die Bodenfeuchtigkeit sorgfältig überwacht werden muss. Diese mehrknollenige Kartoffel zählt zu den Elitesorten.
Erscheinungsbild von Sträuchern und Wurzelgemüse
Galina zeichnet sich durch ihren kompakten Wuchs und die große Anzahl ihrer Wurzeln – etwa 20 bis 25 – aus. Sie besitzt außerdem weitere charakteristische Merkmale:
- Gewicht einer Knolle – 95-180 g, manchmal auch etwas mehr;
- bilden - Im Anfangsstadium des Wachstums ist sie oval-rund, während der Reife ist sie eher rundlich oder, im Gegenteil, länglich, was ebenfalls die Norm ist;
- Schale – dünn und glatt;
- Augen - sehr klein und oberflächlich;
- Zellstoff – saftig.
Geschmack und Zweck
Der Geschmack dieser Kartoffel wird sehr geschätzt, weshalb sie als kulinarische Sorte der Kategorie AB eingestuft wird. Ihr Fruchtfleisch ist stärkehaltig (der Stärkegehalt liegt durchschnittlich bei 13 %), wodurch sie beim Anschneiden nicht braun wird. Sie ist vielseitig verwendbar und eignet sich zum Kochen, Pürieren und Backen. Auch Braten ist möglich.
Wichtige Indikatoren
Die Gärtner sind mit dem Ertrag von Galinas Kartoffeln zufrieden – ein Hektar kann zwischen 35 und 50 Tonnen einbringen. Doch das ist nicht das Ende der Fahnenstange, denn der offizielle Rekord liegt bei 146 Tonnen.
Weitere Merkmale:
- Fälligkeitsdatum – von 70 bis 80 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimlingsbildung;
- Bewertung von Rohstoffeigenschaften – schwankt zwischen 71 und 94 %;
- Haltbarkeitsbewertungen – 95 von 100 Punkten;
- Transportierbarkeit – exzellent;
- Krankheitsresistenz – einwandfrei.
Anbau und Pflege
Kartoffeln sollten im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, und zwar 12–16 cm tief. Der Reihenabstand beträgt 60–80 cm, der Pflanzabstand innerhalb einer Reihe 30–45 cm. Um ein schnelleres Wachstum und eine bessere Wurzelbildung zu fördern, empfiehlt es sich, die Knollen 3–4 Wochen vor dem Pflanzen vorkeimen zu lassen.
- × Vermeiden Sie das Pflanzen in schweren Lehmböden ohne vorherige Zugabe von Sand und organischem Material.
- × Um eine verzögerte Keimung zu vermeiden, sollten die Knollen nicht tiefer als 16 cm gepflanzt werden.
- • Zur Blattdüngung sollte Harnstoff in einer Konzentration von 0,5 % verwendet werden, um Blattverbrennungen zu vermeiden.
- • Düngen Sie bei bewölktem Wetter oder abends, um eine bessere Aufnahme zu gewährleisten.
Zur Pflege der Pflanzen gehören regelmäßiges Gießen und Düngen. Kartoffeln gedeihen gut in feuchter Erde um den Stamm herum, was eine reichere Ernte fördert. Ein- bis zweimaliges Auftragen eines stickstoffhaltigen Blattdüngers ist vorteilhaft, um die Pflanzen mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen.
Rezensionen
Die Sorte Galina zeichnet sich durch erhöhte Resistenz gegen wichtige Krankheiten und Schädlinge aus, bildet zahlreiche Knollen pro Strauch und besticht durch ihren hervorragenden Geschmack. Diese Eigenschaften machen sie besonders attraktiv für den Anbau in privaten Gärten und im kommerziellen Maßstab.