Beschreibung des Kartoffelpflanzens „unter der Schaufel“

Viele Hobbygärtner verwenden die „Unter-dem-Spaten“-Methode, um Kartoffeln in ihren Gärten anzubauen. Dies ist die einfachste Methode, um Knollen zu pflanzen, da die gesamte Arbeit von Hand und ohne Spezialgeräte erledigt werden kann. Was ist das Besondere an dieser Methode und wie pflanzt man Kartoffeln richtig? Schauen wir uns das genauer an.

Das Wesen der Methode

Beim Anpflanzen von Kartoffelknollen in kleinen Beeten verwenden viele Gärtner die Methode „unter dem Spaten“. Das bedeutet, die Kartoffeln in offenem Boden bis zur Tiefe eines Spatens zu pflanzen.

Diese Pflanzmethode wird häufig in leichten und lockeren Böden mit tiefem Grundwasser angewendet. Nach dem Pflanzen von Kartoffeln auf diese Weise häufen viele Gärtner kleine Erdhügel um die Pflanzenstängel an, da sich der Großteil der Triebe tief im Boden befindet und es nicht nötig ist, viel Erde auf die Pflanze zu häufen.

Auswahl einer Landestelle

Bevor Sie sich für diese Anbaumethode entscheiden, müssen Sie sicherstellen, dass der Standort für den Anbau dieser Gemüsesorte geeignet ist:

• BodencharakterSchwarzerdeböden sind ideal, da sie der Pflanze alle notwendigen Nährstoffe liefern. Diese Böden weisen zudem eine gute Wasser- und Luftdurchlässigkeit auf. Kartoffeln können auch in Lehm- und Sandböden angebaut werden. Um die Qualität von Lehmböden zu verbessern, empfiehlt sich die Anreicherung mit Sand oder Torf, während Sandböden mit Torf verbessert werden können.
  Optimale Bedingungen für verschiedene Bodentypen

  Bodentyp	Empfehlungen zur Verbesserung	Anmerkungen
  Schwarzerde	Benötigt keine Verbesserung	Ausgezeichnete Wasser- und Luftdurchlässigkeit
  Lehmig	Füge Sand oder Torf hinzu.	Verbessert die Bodenstruktur
  Sandig	Torf hinzufügen	Erhöht die Feuchtigkeitskapazität

• BodenreaktionWenn Hahnenfuß oder Wegerich zwischen dem Unkraut in einem Beet wachsen, ist der Boden sauer; wächst dort hingegen Birke oder Gänsedistel, ist er neutral. Saurer Boden muss neutralisiert werden. Dies gelingt durch die Zugabe von Kreide, Asche oder Kalk in einer Menge von 1–2 kg pro Quadratmeter Boden.
• VorgängerkulturenKartoffeln sollten auf einem Beet angebaut werden, auf dem zuvor Sonnenblumen, Rote Bete, Mais, Gurken oder Kürbisse wuchsen. Wurden dort jedoch schon einmal Kartoffeln angebaut, sollten sie dort erst nach vier bis fünf Jahren wieder gepflanzt werden. Andernfalls werden die Kartoffeln anfällig für Krankheiten und können von Drahtwürmern befallen werden.

Insgesamt sollte die Anbaufläche klein sein, da diese Pflanzmethode arbeitsintensiv ist. Sie sollte idealerweise gut durchlässig und leicht zu bewässern sein. Es empfiehlt sich außerdem, einen Standort in der Nähe von wenig Grundwasser oder an dem keine anderen Ursachen für Staunässe bestehen.

Wie bereitet man den Boden vor?

Zum Anpflanzen von Kartoffeln muss der Boden vorbereitet werden. Dies kann auf zwei Arten geschehen. In beiden Fällen beginnt die Vorbereitung im Herbst, die eigentliche Pflanzung erfolgt im Frühjahr.

Kontinuierliche Düngung

Gärtner verteilen Mist, Vogelkot oder Kompost auf den Beeten und lockern anschließend die Erde mit einem Rechen. Es wird außerdem empfohlen, eventuell vorhandene Unkrautwurzeln zu entfernen.

Um einen hervorragenden Dünger für Kartoffeln herzustellen, können Sie folgende Methode anwenden:

1. Entfernen Sie sämtliches unnötiges Material aus dem Garten, wie etwa Pflanzenreste, Unkraut, Wurzeln und andere Pflanzenbestandteile.
2. Das Ganze kommt in einen Komposthaufen oder eine Kompostgrube – einen speziell dafür vorgesehenen Ort, wo der gesammelte Kompost verrotten kann.
3. Mit der Zeit wird es ein ausgezeichneter Dünger.

Eine weitere Möglichkeit, organischen Dünger zu gewinnen, besteht darin, im Herbst Gründüngungspflanzen anzubauen, diese im Frühjahr abzumähen und von Hand einzuarbeiten. Die Pflanzen beginnen bald zu verrotten und düngen den Boden, sodass man nach etwa zwei Wochen Kartoffeln mit dem Spaten pflanzen kann.

Falls Sie keinen organischen Kompost herstellen können, können Sie mineralische Düngemittel verwenden, die im Handel erhältlich sind.

Düngemittelapplikation in Reihen

Wenn Sie den Boden umgraben und gleichzeitig Dünger ausbringen müssen, können Sie diese Methode anwenden:

1. Graben Sie die Stelle einfach mit einem Spaten aus und entfernen Sie dabei alle Unkrautwurzeln, damit sie nicht weiterwachsen. Andernfalls müssen Sie im Sommer viel Zeit mit Unkrautjäten verbringen.
2. Den Dünger in der umgegrabenen Reihe gleichmäßig mit einem Spaten verteilen, sodass keine Lücken entstehen.
3. Beim Ausheben der nächsten Reihe sollte die erste Reihe mit Erde bedeckt werden, damit der Dünger im Beet bleibt und nicht an der Oberfläche liegt und die Kartoffeln während ihres Wachstums und ihrer Keimung nährt.
4. Im Frühjahr, wenn die Stelle umgegraben wird, sollte alles noch einmal gründlich vermischt werden.

Um ein aktives Wachstum der Kartoffeln zu gewährleisten, kann man eine Düngemittelmischung verwenden, die aus 5 kg Mist und höchstens 30 g Kaliumphosphat hergestellt wird.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Der Kartoffelertrag hängt vollständig von der Sorte der im Frühjahr gepflanzten Knollen ab. Daher ist es wichtig, gute Sorten zu kaufen und die Knollen anschließend in drei Schritten zu verarbeiten:

1. Im HerbstSortieren Sie das Pflanzgut und entfernen Sie kleine oder beschädigte Knollen. Verteilen Sie die Kartoffeln anschließend in einer einzigen Schicht und stellen Sie sie für 2–3 Wochen an einen hellen Ort, jedoch nicht in die direkte Sonne. Die Knollen werden bald grün und resistent gegen Krankheiten. Beachten Sie, dass Sie für 100 Quadratmeter 500 bis 700 Knollen benötigen.
   Plan zur Vorbereitung des Pflanzmaterials

   1. Im Herbst: Selektion und Begrünung der Knollen
   2. Im Frühjahr: Kontrolle auf Krankheiten und Keimung
   3. Vor der Pflanzung: Behandlung mit Wachstumsstimulanzien
2. Im FrühlingEinen Monat vor dem Pflanzen sollten die Knollen kontrolliert und alle befallenen oder krankheitsanfälligen Exemplare aussortiert werden. Gesunde Kartoffeln kommen an einen kühlen, feuchten und sonnigen Ort. Bei geringer Luftfeuchtigkeit können die Knollen sparsam mit Wasser besprüht werden. Solange die Temperatur mindestens 10 Grad Celsius beträgt, können sie im Freien bleiben.
3. Kurz vor der LandungKartoffeln können 20 Minuten lang in einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Borsäure eingeweicht werden, wodurch sie widerstandsfähiger gegen Schädlinge werden. Um das Pflanzenwachstum anzuregen, können die Knollen mit Biostimulanzien besprüht werden.

Gängige Methoden der Vorbehandlung von Kartoffeln vor der Aussaat sind in der Tabelle aufgeführt:

Große Knollen können vor dem Pflanzen zugeschnitten werden, sollten aber in jedem Fall kräftige und nicht zu lange Triebe haben, die beim Pflanzen nicht abbrechen.

Zeitpunkt und Methoden der Pflanzung

Kartoffeln werden üblicherweise Mitte April gepflanzt. Je nachdem, ob der Frühling früh oder spät beginnt, kann sich der Pflanzzeitpunkt auf den Monatsanfang oder das Monatsende verschieben. Die Nachttemperaturen sollten über 10 Grad Celsius liegen.

Kartoffeln können nach drei Methoden angebaut werden:

• Quadratisch verschachteltDas Beet ist in Quadrate unterteilt, in deren Mitte sich jeweils eine Vertiefung (ein Nest) für die Kartoffelpflanze befindet. Der Abstand zwischen den Vertiefungen beträgt 50 bis 70 cm.
• SchachDie Löcher sind wie eine Honigwabe angeordnet, was bedeutet, dass jede nachfolgende Reihe mit einem Versatz von der Hälfte des Abstands zwischen den Büschen beginnen sollte.
• Zweizeilig (nach Mittlider)Es werden zwei Reihen (Linien) dicht nebeneinander ausgehoben. In jeder Reihe werden Löcher im Abstand von etwa 30 cm gegraben. Zwischen den Reihen kann ein Abstand von bis zu 1 m für den Zugang gelassen werden. Die Löcher in den beiden benachbarten Reihen sollten, wie in der vorherigen Abbildung dargestellt, versetzt angeordnet sein.
  Vergleich der Pflanzmuster

  Schema	Abstand zwischen den Löchern	Vorteile
  Quadratisch verschachtelt	50-70 cm	Gleichmäßige Verteilung der Pflanzen
  Schach	50-70 cm	Optimale Raumnutzung
  Zweizeilig	30 cm	Platz sparen

Kartoffelpflanzmethode mit quadratischer Anordnung

Die Schachbrettmethode zum Kartoffelpflanzen

Mittliders zweireihige Kartoffelpflanzmethode

Das Beet sollte von Süden nach Norden ausgerichtet sein, um eine maximale Beleuchtung der Kartoffeln zu gewährleisten, da dies ihnen hilft, sich schneller zu erwärmen und zu entwickeln.

Unabhängig von der gewählten Methode sollten Kartoffeln gemäß den folgenden Anweisungen unter einem Spaten gepflanzt werden:

1. Schlagen Sie Pflöcke in den Boden und spannen Sie ein Seil oder eine Schnur zwischen ihnen, um gleichmäßige Reihen auszuheben.
2. Am besten pflanzen mindestens zwei Personen: eine gräbt das Loch, die andere setzt die Kartoffeln. Die optimale Lochtiefe beträgt 10–15 cm. Geben Sie zuerst eine Handvoll Kompost hinzu, dann die Kartoffelkeime. Manche Gärtner greifen zu folgendem Trick: Sie säen Buschbohnensamen zusammen mit den Kartoffeln, da dies nicht nur den Boden anreichert, sondern auch den Ertrag steigert. Achten Sie beim Umgang mit den Kartoffeln darauf, die Keime nicht zu beschädigen.
3. Verwenden Sie die Erde, die Sie für die nächste Reihe ausgehoben haben, um die Löcher der vorherigen Reihe aufzufüllen. Falls Sie eine dritte Person haben, kann diese die Erde nach dem Pflanzen mit einem Rechen ebnen, wodurch der Feuchtigkeitsverlust reduziert wird.

Generell empfiehlt es sich, einen Reihenabstand von mindestens 50 cm und einen Abstand von 20 bis 30 cm zwischen den Pflanzlöchern einzuhalten, um eine optimale Nährstoffversorgung jeder Pflanze zu gewährleisten. Selbstverständlich können Reihen- und Lochabstand je nach Kartoffelsorte und Bodenbeschaffenheit angepasst werden.

Bei großen Knollen können tiefere Pflanzlöcher vorbereitet werden; der optimale Abstand zwischen ihnen beträgt 25 bis 35 cm.

Kartoffelpflege

Für eine gute Ernte ist eine fachgerechte Pflanzenpflege unerlässlich, von der Bewässerung bis zur Düngung.

Bewässerung

Die Pflanze wird während der Wachstumsperiode bewässert:

1. Sobald die ersten Triebe erscheinen, geschieht dies in der Regel innerhalb einer Woche nach dem Einpflanzen. Vorher ist kein Gießen erforderlich, da die Knollen im Boden ausreichend Feuchtigkeit aufnehmen.
2. Im Knospenstadium.
3. Nach der Blüte.

Kartoffeln werden nur selten gegossen: einmal wöchentlich, in Trockenperioden zweimal. Bei ausreichendem Regen kann das Gießen eingestellt werden. Zwei Wochen vor der Ernte sollte die Bewässerung vollständig beendet werden.

Die Pflanze darf keinesfalls zu viel Wasser bekommen, der Boden sollte leicht feucht und locker bleiben.

Lockerung

Zehn Tage nach dem Pflanzen der Kartoffeln sollte der Boden zum ersten Mal aufgelockert werden, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und Knollenfäule vorzubeugen. Es ist wichtig, Unkraut samt Wurzeln zu entfernen, da es den Boden verdichtet, ihn weniger durchlässig macht und anfälliger für Krankheiten werden lässt. Außerdem behindert Unkraut die volle Entwicklung der Kartoffeln. Das Auflockern sollte regelmäßig erfolgen.

Hügel

Es ist unerlässlich, pro Saison 1-2 Anhäufelungen durchzuführen, da dies normale Bedingungen für die Knollenbildung gewährleistet – es hilft, die Bodenkruste zu entfernen, den Boden mit Luft zu durchfeuchten, sodass die Pflanze „atmen“ kann, und sie vor Frost zu schützen.

Das erste Anhäufeln erfolgt, sobald die Kartoffeltriebe 10 cm hoch sind, das zweite eine Woche später, wenn sie etwa 40 cm hoch sind. Zum manuellen Anhäufeln eignet sich eine Hacke mit langem Stiel, eine Spitzhacke oder ein Kultivator. Heben Sie die Erde dabei einfach nach oben in Richtung der Kartoffeltriebe und ziehen Sie nach und nach Furchen.

Dünger

Während der gesamten Reifezeit der Pflanze genügt es, zwei zusätzliche Düngemittel nach folgendem Schema auszubringen:

1. Das erste Mal – einen Monat nach der Pflanzung.
2. Beim zweiten Mal, sobald die Kartoffeln blühen, sollte die Düngermenge verdoppelt werden.

Vor dem Düngen sollten die Kartoffeln gewässert werden, um Wurzelschäden durch Chemikalien zu vermeiden. Natürliche Düngemittel sind eine gute Wahl, da sie einen umweltfreundlichen Gemüseanbau ermöglichen. Humus und Holzasche eignen sich beispielsweise hervorragend als Dünger. Allerdings ist zu beachten, dass zu viel Dünger zu übermäßigem Wachstum der oberirdischen Pflanzenteile führen und die Knollen schädigen kann.

Um den Ertrag zu steigern, können Sie den Raum zwischen den Reihen Ihres Gartens mit einer Schicht Laub oder Stroh bedecken, da diese Abfälle nicht nur als hervorragende Düngemittel dienen, sondern auch die Verdunstung von Feuchtigkeit und das Wachstum von Unkraut verhindern.

Ernte

Kartoffeln sollten bei trockenem Wetter geerntet werden. Zwei Wochen vorher empfiehlt es sich, das gesamte Kraut abzumähen, damit die Pflanze keine Energie in die Bildung von Grün verschwendet. Diese einfache Methode beschleunigt die Reifung der Wurzeln und fördert die Verdickung ihrer Schale. Die geernteten Kartoffeln können etwa acht Monate lang gelagert werden, ohne zu faulen oder befallen zu werden.

Vor- und Nachteile der Methode

Jede Methode des Kartoffelanbaus hat ihre eigenen Stärken und Schwächen, denen besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden sollte.

Vorteile:

• Kartoffeln mit einem Spaten zu pflanzen ermöglicht eine gute Ernte bei minimalem Ressourcenaufwand;
• Kartoffeln, die mit dieser Methode gezüchtet werden, weisen eine hohe Handelsqualität auf.
• Die geernteten Feldfrüchte können 8 Monate lang gelagert werden.

Nachteile:

• erfordert viel Energie, da es sich um eine arbeitsintensive Methode handelt;
• Es ist schwierig, Kartoffeln mit der erforderlichen Menge an Nährstoffen, Licht, Feuchtigkeit und Luft zu versorgen.

Video: Kartoffeln mit einer Schaufel pflanzen

Im folgenden Video zeigt ein Gärtner, wie er Kartoffeln in seinem Garten anbaut:

Kartoffeln mit dem Spaten zu pflanzen ist eine bewährte Methode vieler Gärtner und trägt zu einer guten Ernte bei, sofern alle oben genannten Empfehlungen befolgt werden. Wichtig ist außerdem, die Pflanzen regelmäßig zu gießen, Unkraut zu jäten und anzuhäufeln. Um den Kartoffelertrag zu steigern, ist Düngen ratsam.

Häufig gestellte Fragen