Pflanzmethoden und weitere Anbaumerkmale der Palastkartoffel

Die meisten von belarussischen Züchtern entwickelten Kartoffelsorten sind gut an das russische Klima angepasst und eignen sich daher für den Anbau im heimischen Gartenbau. Eine der jüngsten Errungenschaften der internationalen Kartoffelzüchtung ist die Sorte „Palace“. Sie zeichnet sich durch schnelle Reife, einfache Kultivierung und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aus.

Besonderheiten der Entstehung

Die Kartoffelsorte „Palace“ wurde 2017 in Belarus von Experten des Nationalen Zentrums für Kartoffel- und Gemüseanbau entwickelt. Nach erfolgreichem Bestehen aller erforderlichen Tests wurde sie vier Jahre später in das nationale Sortenregister eingetragen. Sie gilt offiziell als die für den Anbau in der Region Grodno am besten geeignete Sorte.

Beschreibung der Palastkartoffel

Diese Sorte zeichnet sich durch ihren buschigen Wuchs und ihre Knollen aus. Erfahrene Gärtner werden sie dank ihrer einzigartigen Merkmale im Garten oder im Gemüselager leicht erkennen.

Busch

Die Kartoffelsorte Palace bildet mittelgroße, mittelstarke Sträucher, die eine Höhe von 40 bis 50 cm erreichen. Die Triebe sind kräftig, spärlich belaubt und von mittlerer Dicke.

Zu Beginn des Wachstums wachsen die Stängel senkrecht, doch gegen Ende der Blütezeit neigen sie sich zur Seite. Jeder Strauch besteht aus drei bis vier Stängeln.

Weitere sortenspezifische Merkmale der Pflanze:

• Blätter Die Blätter sind recht groß und sattgrün, mit lockerer Anordnung. Ihre Blattspreiten sind leicht gewellt, und die Blattadern sind sichtbar, aber nicht übermäßig ausgeprägt. Das Laub konzentriert sich meist auf den oberen Teil der Triebe.
• Blumen Diese mittelgroße Sorte erreicht einen Durchmesser von etwa 1 cm. Aus den Knospen entwickeln sich endständige Blütenstände mit vier bis fünf Blüten. Die Blütenkrone ist von einem satten rosavioletten Farbton und hat eine glatte Spitze. Die Anthocyanfärbung im Inneren der Knospe kann kaum sichtbar oder gar nicht vorhanden sein.
• Wurzelsystem Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Wuchskraft aus und besteht aus zahlreichen Rhizomen sowie kurzen und mittellangen Ausläufern, was ein effektives Wachstum des Strauchs auch unter ungünstigen klimatischen Bedingungen gewährleistet. Jeder Strauch trägt bis zu 8–10 Früchte.

Knollen

Die Knollen von Palats zeichnen sich durch ihre regelmäßige, runde und leicht längliche Form aus. Jede Wurzel kann zwischen 70 und 150 g wiegen. Weitere Merkmale:

• Die Schale der Palats-Kartoffel zeichnet sich durch ihre geringe Dicke und ausreichende Festigkeit sowie ihre Glätte aus.
• Augen an der Oberfläche der Knollen sind selten und befinden sich in mittlerer Tiefe.
• Die Farbe der Knollen variiert zwischen rosa und hellrot.
• Das Fruchtfleisch hat eine dichte Struktur und einen gelblich-beigen Farbton, der sich beim Kontakt mit Luft nicht verändert.
• Beim Kochen wird das Fruchtfleisch dieser Sorte etwas weicher.

Eigenschaften der Palastkartoffel

Diese Kartoffelsorte genießt in Belarus einen tadellosen Ruf, ihr Geschmack wird als hochwertig oder exzellent bewertet. Doch diese Sorte zeichnet sich auch durch viele weitere positive Eigenschaften aus.

Geschmackseigenschaften von Palastkartoffeln

Diese Kartoffelsorte zeichnet sich durch ihr festes, nicht wässriges Fruchtfleisch aus, das keinerlei Mehligkeit aufweist, sondern einen dezent süßen und cremigen Geschmack besitzt. Sie eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Professionelle Verkoster stufen sie als Kartoffel der Klasse AB ein, was bedeutet, dass das Fruchtfleisch nach dem Kochen seine Struktur behält und beim Schneiden nicht zerfällt.

Palats eignet sich ideal zum Dämpfen, Braten, Pfannenrühren, Füllen und Backen sowie für Hauptgerichte und Beilagen aller Art. Die Knollen lassen sich auch gut einfrieren.

Reifezeiten der Palastkartoffel

Palats ist eine Kartoffelsorte, die sich durch ihre frühe Reife auszeichnet. Die Pflanzen erreichen ihre volle Reife bereits 50–70 Tage nach dem Austrieb. Die jüngsten Kartoffeln können nach 45–50 Tagen geerntet werden.

Die Reifezeit kann je nach lokalen Klimabedingungen, saisonalen Wetterveränderungen und dem Grad der Pflege der Pflanzen variieren.

Produktivität

Die Erträge von Palats erreichen auf kommerziellen Anbauflächen in Belarus 550–600 Zentner pro Hektar. In Einzelparzellen, wo jede Pflanze 8–10 Knollen produziert, ist mit einem Ertrag von bis zu 1,5–2 kg pro Strauch zu rechnen, was einem Gesamtertrag von 250–400 kg pro 100 Quadratmeter entspricht.

Kältebeständigkeit

Die Sorte Palace ist eine wärmeliebende Pflanze. Ihre Triebe vertragen kurzfristige Temperaturabfälle bis zu -2 °C und erholen sich schnell von Spätfrösten. Um die Knollen nach dem Ausgraben haltbar zu machen, sollten sie jedoch bei einer Temperatur über +1 °C gelagert werden.

Qualitätssicherung

Palats zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, seine Qualität lange zu bewahren. Bei sachgemäßer Lagerung im Keller behält er seine Genusseigenschaften bis zum Frühjahr, wobei die Verluste 5 % nicht übersteigen.

Wachstumsregionen

Die Sorte „Palace“ ist noch nicht in der offiziellen Liste russischer Züchtungserfolge aufgeführt, und es gibt auch keine offiziell empfohlenen Anbaugebiete. Aufgrund ihrer Sorteneigenschaften kann man jedoch davon ausgehen, dass diese Sorte in jeder Region, in der Landwirtschaft möglich ist, erfolgreich gedeihen und Erträge liefern kann.

Krankheitsresistenz

Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Insekten. Dank der Züchtungsarbeit verfügt sie über einen natürlichen Schutz gegen den Goldwurzelälchen, Bakterienbrand und viele Virusinfektionen, die für die Pflanze tödlich sein können.

Laut Angaben des Herstellers (die durch Erfahrungsberichte von Gärtnern bestätigt werden) weist die Sorte Palace eine durchschnittliche Resistenz gegen Fusarium, verschiedene Rostpilze, Alternaria und Krautfäule an Knollen, jedoch nicht an Blättern auf.

Schädlinge befallen die Kartoffelsorte Palace im Allgemeinen nicht, mit Ausnahme des Kartoffelkäfers. Um seine Ausbreitung auf den Feldern zu verhindern, sind vorbeugende Maßnahmen erforderlich.

Landeregeln

Um die Keimung von Kartoffeln zu beschleunigen, werden die Samen vor dem Pflanzen unter speziellen Bedingungen getrocknet. Dies geschieht auf zwei Arten: trocken und nass. Bei der ersten Methode werden die Kartoffeln in einer einzigen Schicht ausgebreitet und 38–43 Tage lang in der Sonne liegen gelassen. Bei der zweiten Methode, die bereits nach 2–3 Wochen zum Erfolg führt, werden sie auf eine Schicht aus feuchtem Sägemehl oder Moos gelegt.

Der Pflanzzeitpunkt hängt von der Region ab:

• In den südlichen Regionen Russlands beginnt die Pflanzung im März;
• im Central District – im Mai;
• Im Norden ist es besser, bis Ende Mai zu warten, wenn sich der Boden so weit wie möglich erwärmt hat.

Eine beliebte Methode zum Kartoffelpflanzen ist das Ausheben der Pflanzgrube mit einem Spaten. Dies ermöglicht platzsparendes Arbeiten und erhält die Bodenfeuchtigkeit. Eigenschaften:

• Im Frühjahr wird der Boden auf dem Gelände gepflügt und aufgelockert.
• Zum Einpflanzen flache Löcher machen – 6–8 cm tief für kleine Knollen und 10–15 cm tief für große.
• Vor dem Einsetzen der Knolle empfiehlt es sich, etwas Kompost (buchstäblich eine Handvoll) in das Pflanzloch zu geben.
• Die Kartoffelsorte Palace wird in Reihen mit einem Abstand von 70-75 cm gepflanzt, wobei zwischen den Knollen in einer Reihe 35 cm Platz bleibt.

Es gibt aber auch alternative Methoden, die belarussische Landwirte beim Anbau dieser Hybride anwenden:

• Grabenverfahren. Ideal für den Kartoffelanbau in sandigen Böden. Nach dem Entwässern des Bodens im Herbst 30–35 cm tiefe Gräben im Abstand von 90–95 cm ausheben. In jeden Graben eine 15–17 cm dicke Schicht frisches Heu geben, anschließend 5 cm verrotteten Mist und Holzasche hinzufügen.
  Diese Mischung wird gründlich befeuchtet und den ganzen Winter über stehen gelassen, damit sich die Bestandteile fest verbinden können. Im Frühjahr werden Kartoffelknollen in die Gräben gelegt.
• Kammvariante. Diese Methode eignet sich besonders für feuchte Böden. Im Frühjahr werden 15–20 cm hohe Erdwälle aufgeschüttet, wofür ein Einachsschlepper ideal ist. Der Abstand zwischen den Wällen sollte 70–80 cm betragen. Zum Pflanzen der Kartoffeln werden in die Wälle Löcher im Abstand von 30–35 cm gestochen.
• Niederländische Methode. Kartoffeln werden in hohen Reihen mit einem Abstand von 45–50 cm und einem Zwischenraum von 80 cm gepflanzt. In jedes Pflanzloch werden Kompost, Holzasche und eine kleine Menge Superphosphat gegeben.

Pflege

Um eine reiche Ernte zu gewährleisten und qualitativ hochwertige Knollen zu züchten, ist es äußerst wichtig, die Kartoffeln während ihrer Entwicklung zu überwachen.

Hügel

Um eine ausreichende Luftzirkulation für das Wurzelsystem zu gewährleisten und Unkraut zu entfernen, tragen Agronomen zwei Mulchschichten auf. Die erste Mulchschicht wird einen Monat nach der Pflanzung aufgebracht, wenn die Blätter der Jungpflanzen 7–9 cm über die Bodenoberfläche hinausragen.

Die zweite Mutterbodenschicht wird zwei Wochen nach der ersten aufgebracht. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Stängelhöhe 12–14 cm überschreiten. Diese Maßnahme erfolgt, nachdem der Boden durch Regen oder Bewässerung gesättigt ist.

Wasseraufbereitung

Für ein optimales Kartoffelwachstum ist eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit wichtig. Dadurch werden Pilzinfektionen und Schädlingsbefall, die den Ertrag mindern können, verhindert. Zu diesem Zweck wurden bestimmte Richtlinien entwickelt:

• Die erste Bewässerung erfolgt etwa einen Monat nach dem Einpflanzen, sobald die ersten Blätter erscheinen. Verwenden Sie dazu abgestandenes Wasser mit einer Menge von 3–5 Litern pro Strauch. Das Wasser wird direkt an die Wurzeln geleitet.
• Bis die Pflanze blüht, sollte sie höchstens einmal pro Woche gegossen werden. Bei besonders heißem Wetter kann jedoch häufigeres Gießen nötig sein. Um zu prüfen, ob die Pflanze genug Wasser braucht, stecken Sie einen Stock 10–12 cm tief in die Erde. Ist die Erde zu trocken, muss gegossen werden.
• Während der Blütezeit der Kartoffeln empfiehlt es sich, die Bewässerungshäufigkeit auf zweimal wöchentlich zu erhöhen. Verwenden Sie dazu morgens oder abends ein Beregnungssystem und geben Sie 12–15 Liter Wasser pro Pflanze. Schützen Sie anschließend den Boden, indem Sie ihn mit Sägemehl oder Heu abdecken.
• Wenn die Zeit des Welkens der oberirdischen Pflanzenteile beginnt, sollte die Bewässerung auf 2-3 Liter Wasser alle 10-15 Tage reduziert werden.
• Zwei Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung vollständig eingestellt.

Unkraut jäten

Neben der Entfernung unerwünschter Pflanzen verbessert das Jäten auch die Bodenstruktur in den Beeten. Kartoffeln sollten erstmals etwa 20 Tage nach dem Pflanzen gejätet werden, ein zweites Mal, wenn die Pflanzen eine Höhe von 35–40 cm erreicht haben.

Dünger

Holzkohle oder Kompost werden häufig zur Bodenverbesserung eingesetzt. Stickstoff fördert das Blatt- und Stängelwachstum, während mineralische Bestandteile die frühe Pflanzenentwicklung sicherstellen. Dazu gehören Doppelsuperphosphat, Harnstoff, Kalium und Salpeter.

Empfehlungen:

• Um die besten Produktivitätsergebnisse zu erzielen, empfiehlt es sich, organische und mineralische Düngemittel zum Zeitpunkt der Pflanzung zu kombinieren.
• Wenn Sie bemerken, dass junge Pflanzen schwach und brüchig aussehen, sollten Sie sie wie folgt düngen: Geben Sie 1 Esslöffel Harnstoff zu 1 Liter Flüssigkompost. Diese Dosierung ist für 1 Quadratmeter Pflanzfläche berechnet.
• Düngen Sie ein zweites Mal 15-18 Tage nach der ersten Düngung, indem Sie Kaliumsulfatgranulat (1 EL) und Holzstaub (ca. 300 g) direkt unter die Wurzeln pro Quadratmeter geben.

Ernte und Lagerung

Die Kartoffelsorte Palace wird im August und September geerntet. Eine Woche vor der Ernte werden die Blätter der Kartoffeln abgeschnitten, um den Nährstofftransport in die Knollen zu fördern. Die Ernte erfolgt bei günstigen Wetterbedingungen: trocken und warm.

Weitere Maßnahmen und Regeln zur Erhaltung der Ernte:

• Vor der Langzeitlagerung werden Kartoffeln zwei Wochen lang in einem kühlen, gut beleuchteten Raum gelagert, damit die durch den Spaten entstandenen Mikrorisse verheilen und die Kartoffeln reifen können.
• Die neue Ernte wird sofort zur Pflanzung eingebracht. Unbeschädigte, vorzugsweise kleine Knollen werden ausgewählt und im Halbschatten unter einem Blätterdach oder einer Baumkrone platziert. Diese Phase dauert 20 Tage. Während dieser Zeit reichern die Knollen Solanin an, eine giftige Verbindung, die sie für Schädlinge ungenießbar macht und die Keimung fördert.
• Kartoffeln, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, sollten nicht im Licht gelagert werden, da sie sonst grün werden und aufgrund des enthaltenen Solanins giftig werden.
  Deshalb werden die essbaren Kartoffeln zwei Wochen lang an einem dunklen, kühlen Ort gelagert, während die Saatkartoffeln weiterhin im Licht bleiben, bis der Grünfärbungsprozess abgeschlossen ist, was etwa einen Monat dauert.

Krankheiten und Schädlinge: Aspekte der Bekämpfung und Prävention

Die Kartoffelsorte Palace ist resistent gegen Krankheiten wie Kartoffelkrebs und Rhizoctonia, jedoch besonders anfällig für Krautfäule. Diese Krankheit schädigt Stängel und Wurzelsystem und kann unbehandelt zu erheblichen Ertragsverlusten führen. Zur Bekämpfung dieses Problems werden folgende Maßnahmen empfohlen:

• Fruchtfolge korrekt organisieren;
• Bei den ersten Anzeichen einer Krankheit den Boden auflockern und die Wassermenge reduzieren;
• Mineraldünger ausbringen;
• Saatgut mit Wachstumsstimulanzien behandeln;
• Verwenden Sie die folgenden Medikamente: Quadris, Maxim und Celeste TOP.

Der Kartoffelkäfer ist der Hauptfeind der Kartoffel und entwickelt schnell Resistenzen gegen Insektizide, was seine Bekämpfung erschwert. Der Käfer besitzt giftige Substanzen, die ihn vor Angriffen schützen und Vögel sowie andere Tiere dazu veranlassen, ihn zu meiden.

Der Einsatz von Chemikalien vereinfacht die Kartoffelanbauprozesse, erfordert jedoch eine regelmäßige Anwendung. Zur Behandlung von Kartoffelblättern wird folgende Anwendung empfohlen:

• 5% Emulsionskonzentrat Foxim;
• 20%ige Emulsionslösung Sumicidin.

Wenden Sie die Mittel mindestens zweimal pro Saison an, die Behandlung sollte jedoch 20 Tage vor der Ernte abgeschlossen sein. In kleinen Gärten können Gärtner die Käfer und ihre Larven von Hand sammeln, diese Methode ist aber nur für kleine Flächen effektiv.

Positive und negative Eigenschaften

Die Sorte ist gut transportierbar und behält ihre Qualität lange. Unter günstigen Bedingungen behalten über 95 % der Knollen ihr marktfähiges Aussehen und ihre Nährwerte.

Es gibt noch weitere Vorteile:

Rezensionen

Die ursprünglich aus Belarus stammende Kartoffelsorte „Palace“ ist eine vielseitige, frühreife Sorte, die erst kürzlich auf dem russischen Agrarmarkt eingeführt wurde. Ihre Beliebtheit wächst aufgrund ihrer Produktivität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Bodentypen.

Häufig gestellte Fragen