Die Kartoffelsorte Charodey tauchte Anfang des Jahrhunderts in unseren Gärten auf und hat sich seither als führend in Bezug auf hohen Ertrag, gute Marktgängigkeit, lange Haltbarkeit und Transportierbarkeit etabliert. Diese Sorte ist mäßig anfällig für Kartoffelkrankheiten und Schädlinge und kann selbst in rauen Klimazonen angebaut werden.
Ursprungsgeschichte
Die Kartoffelsorte Charodey wurde von einem Wissenschaftlerteam des Leningrader Forschungsinstituts für Landwirtschaft (Belogorka) und des Vavilov-Instituts für Allgemeine Genetik entwickelt. Nadim Gadzhiev Makhish-ogly, V. A. Lebedeva, M. V. Ivanov, Z. Z. Evdokimova und T. A. Shelabina trugen zur Entwicklung dieser Sorte bei.
Die Arbeiten wurden 1996 abgeschlossen, anschließend wurde die Sorte einer Sortenprüfung unterzogen. Im Jahr 2000 wurde die Kartoffelsorte Charodey in das staatliche Sortenregister aufgenommen und für den Anbau in Russland zugelassen.
Allgemeine Beschreibung der Sorte
Diese Sorte zeichnet sich durch Trockenheitsresistenz und eine Vorliebe für Wärme und Licht aus. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Sträucher unter Wassermangel leiden müssen – ohne ausreichende Feuchtigkeit sind zufriedenstellende Erträge unmöglich.
Wie sieht der Busch aus?
Charodey ist ein mittelgroßer, aufrecht wachsender Strauch. Er weist folgende charakteristische Merkmale auf:
- Laub – stark;
- Blattspreiten – länglich (etwa 12-15 cm) und recht groß, es gibt aber auch mittelgroße, hellgrüne Exemplare;
- Blattränder – leicht gewellt;
- Schießstände – Der zentrale Zweig steht aufrecht, die seitlichen Zweige breiten sich aus.
- Blumen – schneeweiß und üppig, zart duftend;
- Wurzelsystem – sehr leistungsstark und langlebig;
- Blütenstände – Kompakte Ausführung.
Eigenschaften von Wurzelgemüse
Die Knollen dieser Sorte sind recht groß, ihre Größe hängt jedoch maßgeblich von geeigneten Anbaumethoden ab. Kartoffeleigenschaften:
- Gewicht - 75-150 g;
- Oberfläche - geschmeidige und leichte Creme:
- Augen - klein, fast unsichtbar;
- Zellstoff – milchig in der Farbe, recht saftig und zart, mit einer leichten Süße und einem geringen Zuckergehalt;
- bilden - elliptisch oder oval mit leichter Abflachung;
- Schale – dünn, elastisch;
- Die Anzahl der Kartoffeln unter einem Busch beträgt 10-14 Stück, manchmal aber auch 20-30 Stück.
Geschmack und Zweck
Diese Kartoffelsorte zeichnet sich durch einen niedrigen Stärkegehalt (12–15 %) aus, wodurch die Früchte beim Kochen ihre Form behalten. Das cremeweiße Fruchtfleisch hat eine zarte Textur. Ein besonderes Merkmal ist ihr leicht süßlicher Geschmack nach dem Kochen. Diese Sorte ist vielseitig und eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten, unter anderem für Kartoffelpüree.
Produktivität, Speicherung
Charodey zeichnet sich durch lange Haltbarkeit und hohen Ertrag aus. Die Wurzeln behalten bis zum Frühjahr ihr Aroma und Aussehen, was einer Haltbarkeit von 95–96 % entspricht. Der Ertrag pro Hektar liegt zwischen 270 und 355 Zentnern, wobei jeder Strauch bis zu 2 kg und ein Quadratmeter bis zu 3,5 kg Ertrag bringt.
Erntezeitpunkt
Diese Sorte ist mittelfrüh und reift von der Keimung bis zur Ernte in 90 bis 105 Tagen. Sie zeichnet sich durch gleichmäßige Keimung und Reifung aus. Die erste Ernte von Frühkartoffeln kann Anfang Juli erfolgen, die Haupternte findet im August statt.
Vor- und Nachteile
Die Charodey-Sorte hat viele Vorteile, von denen folgende besonders hervorzuheben sind:
Agrartechnologie
Diese Sorte bevorzugt leichte, gut durchlässige Böden mit neutralem pH-Wert. Vom Anbau von Kartoffeln in schweren Lehmböden wird abgeraten, da dies das Risiko von Krankheiten oder Wachstumsstörungen erhöht.
- ✓ Überprüfen Sie den Säuregrad des Bodens; er sollte neutral sein (pH 6,0-7,0).
- ✓ Achten Sie darauf, dass der Boden gut durchlässig ist, um Staunässe zu vermeiden.
Landung
Die Kartoffelsorte Charodey wird typischerweise dort angebaut, wo in der Vorsaison Gurken, Kohl, Rote Bete oder Gründüngung wuchsen. Vermeiden Sie Flächen, auf denen in der Vorsaison Tomaten, Auberginen, Paprika oder andere Kartoffelsorten angebaut wurden.
- • Um ein vorzeitiges Keimen zu verhindern, sollte die Lagertemperatur bei +2…+4°C gehalten werden.
- • Verwenden Sie gelöschten Kalk, um die Wände des Lagerraums zu behandeln und so die Entstehung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
Merkmale der Pflanzarbeiten:
- Zum Anpflanzen eignen sich gesunde Knollen mit einem Gewicht von 70 bis 100 g.
- Es ist wichtig, das Wurzelgemüse sorgfältig zu untersuchen und Exemplare mit Anzeichen von Fäulnis, Rissen und anderen Mängeln auszusortieren.
- Kartoffeln werden im Winter im Keller gelagert. Einen Monat vor dem Pflanzen sollten sie jedoch ins Licht geholt und bei einer Temperatur von etwa 15 Grad Celsius aufbewahrt werden.
- Zum Zeitpunkt des Einpflanzens sollten die Keimlinge eine Länge von 12-16 mm erreicht haben.
- Vor der Pflanzung werden Wurzelgemüse mit einer Lösung von Wachstumsstimulanzien wie Epin, Heteroauxin usw. behandelt.
- Kartoffeln werden tief in Furchen oder Löcher gepflanzt.
- In sandigen Böden werden die Knollen 10-12 cm tief gepflanzt, in lehmigen Böden 5-7 cm.
- Der Abstand zwischen den Pflanzstellen sollte 30-50 cm und der Reihenabstand 70-90 cm betragen.
Anbau und Pflege
Um eine gute Ernte zu erzielen, benötigt der Zauberer sorgfältige Pflege. Dazu gehört Folgendes:
- Lockerung. Vor der Keimung wird der Boden regelmäßig aufgelockert, um die Sauerstoffzufuhr zu den Knollen zu verbessern, und Unkraut wird entfernt. Nach dem Auflaufen der Keimlinge sollte der Boden zwischen den Reihen, insbesondere nach Niederschlägen, aufgelockert werden, um Krustenbildung zu verhindern.
- Feuchtigkeitsspendend. Mit dem Gießen beginnt man, sobald sich Knospen bilden. Die Erde sollte dabei stets feucht gehalten werden. Gießen Sie abends mit warmem Wasser, und zwar 2–4 Liter pro Jungpflanze und 5–7 Liter pro ausgewachsener Pflanze.
- Hügel. Diese Prozedur wird zweimal pro Saison durchgeführt: wenn die Sträucher eine Höhe von 15–18 cm erreicht haben und bevor die Knospenbildung beginnt. Das Anhäufeln fördert das Wachstum neuer Wurzelausläufer und beseitigt Unkraut.
- Ernährung. Zur Oberflächendüngung eignet sich flüssiger Mist oder eine Harnstofflösung, die das Blattwachstum anregt. Letztere enthält Holzasche und Kaliumsulfat, um den Geschmack zu verbessern und eine üppige Blüte zu fördern. Eine dritte Lösung enthält Superphosphat zur Anregung der Wurzelentwicklung.
- × Vermeiden Sie das Anhäufeln bei heißem Wetter, da dies zu einer Überhitzung der Knollen führen kann.
- × Um die Entstehung von Pilzkrankheiten zu vermeiden, sollten die Pflanzen nach dem Gießen nicht sofort angehäufelt werden.
Ernte
Es wird nicht empfohlen, Kartoffeln länger als die vom Erfinder angegebene Zeit im Boden zu lassen, da dies verhindert, dass sie faulen und sowohl ihr Aussehen als auch ihr Geschmack sich verschlechtern.
Weitere Merkmale:
- Zwei Wochen vor der Kartoffelernte sollten die Triebspitzen vollständig abgeschnitten werden, damit die Energie der Pflanze auf die Reifung der Knollen umverteilt wird.
- Graben Sie die Knollen bei trockenem und klarem Wetter aus. Dadurch entstehen ideale Bedingungen für die weitere Trocknung der Wurzeln, wenn Sie sie auf Jute auslegen.
- Vor der Ernte muss der Lagerraum gründlich vorbereitet werden, indem er mit gelöschtem Kalk oder Bleichpulver behandelt wird. Gegebenenfalls kann eine Begasung durchgeführt werden.
- Die optimale Lagertemperatur für Gemüse liegt zwischen 2 und 5 Grad Celsius. Bei höheren Temperaturen beginnen die Knollen zu keimen, bei niedrigeren Temperaturen wandelt sich die Stärke in Zucker um.
- ✓ Die Triebspitzen beginnen sich gelb zu verfärben und zu welken, was darauf hindeutet, dass das Knollenwachstum eingestellt wurde.
- ✓ Die Haut der Knollen verhärtet sich und lässt sich durch leichte Reibung nicht ablösen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten wie Kartoffelkrebs, Wurzelfäule und Schorf, weist jedoch eine mäßige Resistenz gegen Rhizoctonia und Blattfleckenkrankheit auf. Die Hauptbedrohungen für die Pflanze stellen jedoch der Goldälchen und der Kartoffelkäfer dar, die sich mit speziellen Pflanzenschutzmitteln bekämpfen lassen.
Aktive Krankheitsprävention ist unerlässlich. Dazu gehört Folgendes:
- Behandlung von Sämlingen und Saatgut mit Bordeauxbrühe zur Vorbeugung der Krautfäule;
- Entfernung der befallenen Blätter und Stängel;
- Pflanzen mit starkem Geruch in der Umgebung anpflanzen, wie zum Beispiel Ringelblumen, Knoblauch und Meerrettich, die Schädlinge abwehren;
- Bei trockenem Wetter empfiehlt es sich, die Sträucher mit Aschelösung zu besprühen, um sie vor dem Kartoffelkäfer zu schützen.
- Ein Sud aus Chilischoten und Waschmittel ist wirksam.
Rezensionen
Die Kartoffelsorte Charodey zeichnet sich durch hervorragende Erträge, lange Haltbarkeit und gute Transportierbarkeit aus. Bei richtiger Pflege ist sie resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Ernte erfolgt bereits nach 2,5 bis 3 Monaten. Sie eignet sich für den Anbau in allen Regionen unseres Landes.