Wie baut man Green Magic Brokkoli im eigenen Garten an?

Der Brokkoli „Green Magic“ ist eine ertragreiche und krankheitsresistente Sorte. Gärtner schätzen ihn wegen seines hervorragenden Geschmacks und hohen Nährwertes. Diese Hybride zeichnet sich durch besondere Eigenschaften aus, darunter Frostresistenz, wodurch sie sich ideal für den Anbau in Regionen mit kalten Wintern eignet.

Beschreibung von Green Magic F1 Brokkoli

Diese Sorte wurde von japanischen Züchtern in Sokata entwickelt. Obwohl sie nicht offiziell im russischen Sortenregister geführt wird, ist sie weltweit beliebt. Ihr besonderes Merkmal ist der kräftige Stamm, der beim Wachstum nicht einreißt.

Hybridfunktionen:

• Die Köpfe behalten ihre Form und wachsen sowohl bei sinkenden als auch bei steigenden Temperaturen weiter.
• Sie zeichnet sich durch ihre anspruchslosen Wachstumsbedingungen und die Fähigkeit aus, selbst auf nährstoffarmen Böden Erträge zu erzielen. Für maximale Produktivität ist die Verwendung eines nährstoffreichen Substrats unerlässlich.
• Die Köpfe sind dicht, ohne die für andere Arten typischen Hohlräume.

Dieses Gemüse hat einen angenehmen Geschmack und eignet sich zum Frischverzehr, für warme Gerichte und zum Einfrieren. Die Röschen behalten beim Kochen ihre Form.

Vorteilhafte Eigenschaften

Brokkoli ist ein Kreuzblütlergemüse, das für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Er ist eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die dank seiner reichhaltigen Zusammensetzung Ihrer Gesundheit zugutekommen können:

• Vitamin C. Es ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden schützt. Vitamin C ist essenziell für die Kollagenproduktion, ein Protein, das für gesunde Haut, Knochen und Gelenke wichtig ist.
• Vitamin K. Essentiell für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit.
• Faser. Spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung und kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
• Antioxidantien. Enthält verschiedene Antioxidantien wie Sulforaphan, Carotinoide und Flavonoide. Diese schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale, die zu chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen führen können.

Green Magic besitzt entzündungshemmende Eigenschaften. Diese reduzieren Entzündungen im Körper, die mit einer Reihe chronischer Krankheiten in Verbindung gebracht werden.

Eigenschaften

Brokkoli besitzt hervorragende Eigenschaften. Die Köpfe erreichen eine mittlere Größe und wiegen zwischen 300 und 700 g. Sie sind rundlich und haben einen kräftigen Stiel. Die Pflanzen werden 25–30 cm hoch. Die Blätter sind dunkelgrün und noch nicht voll entwickelt. Das Gemüse hat einen leicht süßlichen Geschmack.

Weitere Merkmale der Sorte:

• Reifezeiten. Dies ist eine frühe Hybride. Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen 65 Tage.
• Produktivität. Aus 1 m² kann man bis zu 7 kg gewinnen.
• Immunität. Zeigt Resistenz gegen Pilzkrankheiten, einschließlich Falschem Mehltau.

Die Sorte kann aufgrund ihrer Kälte- und Hitzeresistenz in allen Regionen der Russischen Föderation angebaut werden.

Vor- und Nachteile der Vielfalt

Vor dem Anpflanzen einer neuen Sorte ist es wichtig, deren Vor- und Nachteile zu studieren. Green Magic hat viele Vorteile:

Regeln und Besonderheiten des Anbaus

Dank ihrer frühen Reife und Kältetoleranz eignet sie sich für den Anbau in allen Regionen Russlands, insbesondere in südlichen und gemäßigten Klimazonen. Die Pflanzen vertragen niedrige Temperaturen gut.

Setzlinge pflanzen

Verwenden Sie nährstoffreiche Erde. Kaufen Sie fertige Blumenerde oder mischen Sie Erde mit Humus und Sand. Säen Sie die Samen in Anzuchtschalen oder -kästen aus. Befolgen Sie die Anweisungen:

• Ziehen Sie Furchen in den Boden, die 1 cm tief sind und einen Abstand von 3 cm zueinander haben.
• Die Samen gleichmäßig in die Beete verteilen und mit einer dünnen Schicht Erde bedecken, die leicht angedrückt wird.
• Decken Sie die Kartons mit Folie ab und stellen Sie sie an einen Ort mit Raumtemperatur.

Mit diesen einfachen Schritten schaffen Sie optimale Bedingungen für eine erfolgreiche Keimung. Achten Sie darauf, dass die Erde feucht bleibt, und gewöhnen Sie die Keimlinge nach dem Auflaufen allmählich an die Umgebung, indem Sie die Plastikfolie entfernen.

Pflege von Sämlingen

Für gesunde und kräftige Sämlinge ist sorgfältige Pflege unerlässlich. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

• Bewässerung. Regelmäßig, aber mäßig gießen. Staunässe vermeiden, da diese zu Wurzelfäule führen kann.
• Temperatur. Die optimale Temperatur liegt bei 18–21 °C. Schützen Sie die Pflanzen vor plötzlichen Temperaturschwankungen und Zugluft.
• Beleuchtung. Pflanzen benötigen viel Licht. Sorgen Sie für mindestens 12–14 Stunden helles Licht pro Tag. Reicht das natürliche Licht nicht aus, verwenden Sie künstliches Licht.
• Topping. Alle 2-3 Wochen mit einem Komplexdünger düngen.
• Pflücken. Sobald sich 2–3 echte Blätter gebildet haben, sollte die Pflanze in einen separaten Topf umgepflanzt werden. Dadurch kann sich das Wurzelsystem besser entwickeln.
• Härten. Die Pflanzen sollten vor dem Auspflanzen ins Freie abgehärtet werden. Senken Sie die Temperatur schrittweise und verlängern Sie die Zeit im Freien.

Aussaat im Freiland

Je nach Klima Ihrer Region können Sie die Samen im Frühjahr oder Herbst im Freien aussäen. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem, fruchtbarem Boden. Brokkoli bevorzugt einen pH-Wert von 6,0 bis 6,8.

Empfehlungen:

• Vor der Aussaat sollte die Fläche umgegraben und Kompost oder verrotteter Mist eingearbeitet werden. Dies verbessert die Bodenstruktur und versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen.
• Ziehen Sie flache Furchen von etwa 1 cm Tiefe im Abstand von 60-70 cm zueinander.
• Die Samen im Abstand von 5-7 cm aussäen.
• Bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie diese leicht an.
• Bewässere die Pflanzen.
• Vereinzeln Sie die Sämlinge während des Wachstums und lassen Sie die kräftigsten Pflanzen in einem Abstand von 30-45 cm stehen.

Unter günstigen Bedingungen keimen die Samen in 5-10 Tagen.

Brokkoli im Freiland pflegen

Obwohl die Hybride leicht anzubauen ist, benötigt sie die richtige Pflege, um einen maximalen Ertrag zu erzielen. Pflegeempfehlungen:

• Regelmäßiges Gießen ist wichtig, besonders bei Trockenheit.
• Mulchen Sie den Boden um die Pflanzen herum mit Stroh oder Kompost, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.
• Nach dem Gießen und Regen sollte der Boden aufgelockert werden, um die Kruste aufzubrechen, die den Luftaustausch und Feuchtigkeitsstau verhindert. Gleichzeitig sollten Unkräuter entfernt werden.

Brokkoli sollte mehrmals pro Saison gedüngt werden. Verwenden Sie organische Stickstoff- und Phosphor-Kalium-Dünger. Geeignete Düngemittel sind Hühnermist, Ammoniumnitrat, Harnstoff, Superphosphat, Kaliumsulfat und Nitroamphosphat.

Ernte und Lagerung

Die erste Ernte erfolgt Ende Juni oder Anfang Juli. Die Ernte sollte vor Beginn der Blüte fortgesetzt werden. Anzeichen für die Reife sind:

• dunkelgrüne Farbe der Köpfe;
• Kopfdurchmesser mindestens 10-14 cm;
• geschlossene Blütenstandsknospen.

Sammeln Sie die fertigen Köpfe mit einem sauberen, scharfen Messer, am besten früh am Morgen.

Krankheiten und Schädlinge

Die Pflanze ist gegen verschiedene Krankheiten resistent, jedoch nur bei sachgemäßer Pflege. Treffen Sie vorbeugende Maßnahmen:

• Halten Sie Fruchtfolge ein und vermeiden Sie es, zwei Jahre hintereinander am selben Ort anzubauen.
• Dichte Bepflanzungen vermeiden.
• Rechtzeitiges Gießen und Düngen.
• Im Falle eines Kohlhernie-Befalls sollten die befallenen Pflanzen vernichtet und die gesunden Pflanzen mit Fungiziden behandelt werden.

Schädlingsbekämpfung:

• Bestäuben Sie die Pflanzen mit Tabak- oder Aschenstaub.
• Bestreuen Sie die Beete mit rotem Pfeffer und getrocknetem Senf, um Schnecken und Raupen zu bekämpfen.
• Zerkleinerte Eierschalen und Asche eignen sich als Dünger und Schutz.
• Pflanzen Sie Ringelblumen, Zwiebeln und Knoblauch neben die Beete.

Rezensionen

Dank seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber verschiedenen Wachstumsbedingungen, des hohen Ertrags und des erhöhten Vitamingehalts ist Green Magic Brokkoli eine willkommene Bereicherung für jeden Garten. Der Anbau erfordert zwar etwas Aufmerksamkeit und Pflege, aber die Mühe lohnt sich.

Häufig gestellte Fragen