Romanesco-Kohl – eine italienische Exotik für Feinschmecker

Romanesco-Grünkohl ist eine italienische Kreuzung aus Brokkoli und Blumenkohl. Seine pyramidenförmigen Röschen haben eine kräftige Salatfarbe und einen delikaten, nussig-cremigen Geschmack ohne die typische Bitterkeit. Obwohl er als exotisch gilt, lässt sich diese Sorte wie Blumenkohl im Garten anbauen. Bei richtiger Anbauweise können die sternförmigen Röschen im Herbst geerntet werden.

Romanesco-Kohl

Dieser Kohl wird in Italien Romanesque-Brokkoli, in Frankreich Römerkohl und in Deutschland Pyramidenblumenkohl genannt.

Romanesco ist eine Kreuzung aus Brokkoli und Blumenkohl.

Zuchtgeschichte

Romanesco-Grünkohl, auch Korallenkohl oder Romanesker Brokkoli genannt, stammt aus Italien. Historischen Berichten zufolge entstand diese Sorte im 16. Jahrhundert in Rom, doch gibt es dafür keine konkreten Beweise.

Weltweite Popularität erlangte sie erst in den 1990er Jahren. Man nimmt an, dass sie von römischen Züchtern durch die Kreuzung von Blumenkohl und Brokkoli entwickelt wurde, was die skurrile, schöne Form der Blüte erklärt, deren Blüten in einer logarithmischen Spirale angeordnet sind.

Romanesco ist nicht nur in Italien, sondern auch in Frankreich und Deutschland beliebt. Darüber hinaus ist Kohl in den Gärten der GUS-Staaten in letzter Zeit immer häufiger anzutreffen.

Beschreibung der Sorte

Romanesco (Brassica oleracea auf Lateinisch) gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist eine einjährige Pflanze, die exotische und nützliche Fruchtstände trägt, deren Eigenschaften wir im Folgenden kennenlernen werden.

Aussehen

Um zu verstehen, um welche Art von Kohl es sich handelt, muss man seine Parameter berücksichtigen:

• BildenDas charakteristische Merkmal dieser einjährigen Pflanze sind ihre Blütenstände, die zitronengrünen Pyramiden ähneln, dicht gedrängt und von saftigen, blaugrünen Blättern umgeben sind. Sie bilden eine fraktale Spirale aus zahlreichen gleichförmigen Knospen. Ein Fraktal ist eine komplexe geometrische Figur, bei der sich ein bestimmter Teil ständig wiederholt und dabei seine Größe verändert. Kohl beispielsweise besteht aus Knospen, wobei jede nachfolgende Knospe aus einer Gruppe gleichförmiger, aber viel kleinerer Knospen besteht. Im Wesentlichen bilden die Blüten eine Spirale, die sich vom Zentrum aus entfaltet.
  Aufgrund dieser Struktur ähnelt Romanesco der Fibonacci-Folge, in der jede nachfolgende Zahl gleich der Summe der beiden vorhergehenden Zahlen ist (0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13 usw. ad infinitum). Zählt man die Spiralen in jeder Richtung, so zeigt sich, dass sie stets dieser Folge entsprechen, obwohl das Fraktal nicht unendlich weiterläuft, sondern einen Wendepunkt aufweist.
• AbmessungenJe nach Wachstumsbedingungen können die Blütenköpfe bis zu 1 m hoch werden und wiegen durchschnittlich 500 g. Blütenstände mit einem Durchmesser von maximal 10 cm sind essbar. Die Größe der Blütenköpfe hängt nicht davon ab, wann die Sämlinge an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden.
• SchmeckenDiese Sorte gehört zwar zur selben Gruppe wie Blumenkohl, ihr Geschmack erinnert aber eher an Brokkoli. Romanesco hat eine feinere Textur und einen nussig-cremigen Geschmack. Ihm fehlt die für Blumenkohl und Brokkoli typische Bitterkeit.

Die Kohlköpfe können etwa 3 Tage lang gelagert werden, man kann sie aber auch in Röschen teilen, in Beutel füllen, einfrieren und innerhalb eines Jahres verbrauchen.

Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften

Der Nährwert von Kohl beträgt (pro 100 g):

Romanesco ist ein leicht verdauliches und diätetisches Produkt – der Kaloriengehalt pro 100 g beträgt nur 25 kcal.

Diese Kohlsorte enthält Ballaststoffe, Carotinoide, Vitamine (B, A, C, E und K), Makro- und Mikroelemente (Zink) sowie Antioxidantien. Romanesco-Kohl enthält bis zu 120 mg Vitamin C pro 100 g, während Brokkoli und Blumenkohl 80 bzw. 40 mg enthalten. Er weist zudem einen höheren Gehalt an Carotin und Mineralstoffen auf, ist aber weniger ballaststoffreich.

Dank dieser Zusammensetzung besitzt Romanesco folgende positive Eigenschaften für den menschlichen Körper:

• Hilft dabei, die Empfindlichkeit der Geschmacksknospen wiederherzustellen und den metallischen Geschmack im Mund zu beseitigen;
• bekämpft Krebszellen und andere Neubildungen aufgrund des Gehalts an speziellen Substanzen – Isocyanaten;
• verbessert die Darmmotilität und hilft so, Verstopfung, Durchfall und Hämorrhoiden vorzubeugen;
• normalisiert die nützliche Darmflora, indem Fäulnis- und Gärungsprozesse gestoppt werden;
• verdünnt das Blut und verbessert die Elastizität der Blutgefäße, wodurch deren Festigkeit erhöht wird;
• Entfernt überschüssiges schlechtes Cholesterin, Abfallstoffe und Toxine und trägt so zur Vorbeugung von Arteriosklerose bei.

Romanescokohl ist für absolut jeden gesund, sollte aber nicht in übermäßigen Mengen verzehrt werden, da dies zu Blähungen und Flatulenz führen kann.

Das folgende Video erklärt im Detail, was Romanesco-Kohl ist:

Sorten der Sorte

Das staatliche Register der Russischen Föderation führt vier Romanesco-Kohlsorten auf, die für den Anbau auf Privatgrundstücken empfohlen werden. Dazu gehören:

• Puntoverde F1Eine mittelfrühe Hybride – die Köpfe können 110 Tage nach dem Austrieb geerntet werden. Produziert Köpfe mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg.
• VeronicaWie die vorherige Sorte ist auch diese mittelfrüh, produziert aber größere Kohlköpfe mit einem Gewicht von etwa 2 kg.
• PerleEs handelt sich um eine mittelfrühe Sorte – die Köpfe können 120 Tage nach dem Austrieb geerntet werden. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen 700–750 g.
• SmaragdbecherDiese Sorte hat eine Wachstumsperiode von 110-120 Tagen. Sie produziert kleine Früchte mit einem Gewicht von bis zu 400-500 g, die im Aussehen eher Brokkoli ähneln.

Agrartechnologie

Die Züchtung von Romanesco ist anspruchsvoller als bei anderen Sorten dieser Gemüsepflanze, da jede falsche Anbautechnik dazu führen kann, dass sich die Blütenstände nicht bilden. Um dies zu vermeiden, sollten Sie folgende Anbaupraktiken beachten:

• Kohl lässt sich aus Setzlingen ziehen, indem man die Samen Mitte März bis Ende April aussät, zwei Monate bevor die Setzlinge an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden. In südlichen Regionen ist auch die Direktsaat ins Freiland möglich, allerdings sehen die resultierenden Köpfe dann möglicherweise nicht so appetitlich aus. Im Süden kann die Pflanzung in den ersten zehn Maitagen beginnen.
• Für Kohl wählen Sie gut beleuchtete Standorte, an denen zuvor folgende Nutzpflanzen angebaut wurden:
  • Kartoffeln (die beste Vorgängerin, da der Boden danach locker bleibt);
  • Zwiebel;
  • Karotte;
  • Tomaten;
  • Gurken;
  • Hülsenfrüchte;
  • Rote Bete.

  Gemäß den Fruchtfolgeregeln sollte Romanesco nicht nach anderen Kreuzblütlern (Brassicaceae) angebaut werden. Unerwünschte Vorgänger sind daher alle Kohlsorten, Salat, Radieschen, Rüben und Steckrüben. Nach diesen Kulturen kann Romanesco erst nach vier bis fünf Jahren wieder angebaut werden.

• Kohl sollte nur auf alkalischen Böden angebaut werden, da er in sauren Böden nicht gedeiht. Bei Bedarf kann der Säuregehalt des Bodens durch Kalkung im Herbst oder durch Zugabe von Holzdünger oder Dolomitmehl (200–400 g pro Quadratmeter) gesenkt werden. Auch Mist oder Kompost (2 Eimer pro Quadratmeter) eignen sich als Dünger. Vor dem Düngen sollte der Boden gründlich umgegraben werden, um Schädlinge und Krankheitserreger durch die Winterkälte abzutöten. Im Frühjahr, unmittelbar vor der Pflanzung, empfiehlt sich eine Düngung mit mineralischen Kupfer- und Molybdändüngern.
• Beim Anbau von Kohl ist das Mikroklima besonders wichtig, da er plötzliche Temperaturschwankungen, extreme Hitze oder anhaltende Kälte nicht verträgt. Unter solchen Bedingungen entwickeln sich die Sämlinge schlecht, faulen oder vertrocknen. Für eine gute Ernte benötigt die Pflanze außerdem rechtzeitiges Gießen und Düngen.

Bei richtiger Pflege der Pflanze können Sie bereits im September – Oktober volle Blütenköpfe mit dichten, sternförmigen Blütenständen ernten.

Anwachsende Sämlinge

Diese italienische Exotenpflanze wird hauptsächlich aus Sämlingen gezogen. Die Blütenstände bilden sich aktiv, sobald die Umgebungstemperatur mindestens 18 °C erreicht. Daher sollten die Samen für die Anzucht 45–60 Tage vor dem Einsetzen vergleichbarer Wetterbedingungen in der Region und nach dem letzten Frost ausgesät werden. In nördlichen und mittleren Regionen erfolgt die Aussaat typischerweise Ende April, in südlichen Regionen ab Mitte März.

Man kann kräftige Sämlinge in mehreren Schritten heranziehen:

1. SubstratvorbereitungFüllen Sie Blähton in eine flache Kiste oder einen Behälter und bedecken Sie ihn mit einer Mischung aus 30 % Sand, 40 % Rasensoden und 30 % Torf. Geben Sie eine Handvoll Rasenasche hinzu, um den Säuregehalt zu reduzieren. Zur Desinfektion des Bodens gießen Sie ihn mit einer Kaliumpermanganatlösung oder backen ihn im Backofen. Lesen Sie mehr dazu. HierDie
2. SaatgutbehandlungDie Samen werden mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Fitosporin behandelt, um sie vor Pilz- und Bakterienkrankheiten zu schützen.
3. AussaatStechen Sie kleine Löcher von 1 cm Tiefe und 5 cm Abstand in die Erdoberfläche. Geben Sie in jedes Loch einige Samen, um die Keimung zu gewährleisten, bestreuen Sie die Löcher anschließend mit der Erdmischung und besprühen Sie sie mit Wasser.
4. PflegeIn den ersten 2–3 Wochen, bis die ersten Triebe erscheinen, sollte die Raumtemperatur bei 20 °C gehalten werden. Anschließend wird sie tagsüber auf 10 °C und nachts auf 8 °C gesenkt (die Sämlinge können hierfür auf den Balkon gestellt werden); andernfalls wachsen und entwickeln sich die Keimlinge nicht schnell genug. Für kräftige Sämlinge mit einem gut entwickelten Wurzelsystem ist es außerdem wichtig, ihnen mäßiges Licht zu geben. SpeziallampenAndernfalls können die Triebe in die Länge wachsen. Außerdem müssen die Sämlinge regelmäßig gegossen werden, wobei Staunässe und Trockenheit vermieden werden müssen, da beides zu Schwarzbeinigkeit und zum Absterben der Pflanze führen kann.

Kräftige Sämlinge sind in der Lage, widrigen Witterungsbedingungen standzuhalten und bis zum Ende der Vegetationsperiode einen dichten, spiralförmigen Kopf von angemessener Größe auszubilden.

Kohl in die Erde pflanzen

Die Sämlinge sollten nach den letzten Frösten an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden. Dies ist üblicherweise im Juni der Fall. Die Lufttemperatur sollte mindestens 18 °C betragen, da sich die Blütenstände sonst nicht ausreichend entwickeln.

Gestärkte Sämlinge im Alter von 45-60 Tagen können in folgender Reihenfolge in ein vorbehandeltes Gebiet verpflanzt werden:

1. Bohren Sie die Pflanzlöcher im Abstand von 45–50 cm. Lassen Sie zwischen den Reihen 60 cm Platz, um die Ernte zu erleichtern. Das optimale Pflanzmuster beträgt daher 50 x 60 cm.
2. Bewässern Sie den Boden mit heißem Wasser oder einer reichhaltigen rosa Kaliumpermanganatlösung.
3. Nehmen Sie die Sämlinge vorsichtig aus dem Topf, ohne die Wurzeln zu beschädigen, und setzen Sie sie in die Pflanzlöcher. Drücken Sie sie leicht an, um einen guten Wurzelkontakt mit der Erde zu gewährleisten. Gießen Sie die Sämlinge erneut.

Wird Romanesco im Süden durch Direktsaat angebaut, sollte das gleiche Pflanzmuster eingehalten werden, wobei die Samen 50 cm auseinander liegen sollten. Ein akzeptabler Reihenabstand beträgt 60 cm.

Pflege von Sämlingen

Nach dem Einpflanzen an ihren endgültigen Standort müssen die Setzlinge sachgemäß gepflegt werden, was eine Reihe von landwirtschaftlichen Praktiken erfordert.

Bewässern und Auflockern

Zur Bildung von Köpfen benötigt die Pflanze großzügig und regelmäßig wässern. Während der Triebbildungsphase benötigt die Pflanze ausreichend Feuchtigkeit im Boden. In trockenen Sommern sollten die Sämlinge alle 3–4 Tage gegossen werden, wobei Staunässe vermieden werden muss, da diese Wurzelfäule begünstigt.

Wenige Minuten nach dem Gießen sollte die Erde unter jeder Pflanze oberflächlich aufgelockert werden, damit Luft an die Wurzeln gelangt. Unkraut sollte ebenfalls jetzt gejätet werden, da es dem Kohl sonst Nährstoffe entzieht.

Eine rechtzeitige Unkrautbekämpfung hilft, eine Invasion zu verhindern. gefährliche Schädlinge für Kohl und die Entwicklung verschiedener KrankheitenDie

Topdressing

Um während der Wachstumsperiode eine gute Ernte zu erzielen, muss Kohl dreimal gedüngt werden, und zwar nach diesem Schema:

1. 7-10 Tage nach der Pflanzung die Sämlinge mit einer Lösung gießen, die aus 0,5 Litern Königskerzen- oder Vogelkot und 1 Esslöffel komplexem Mineraldünger pro 10 Liter Wasser hergestellt wird.
2. Zwei Wochen nach der ersten Düngung Stickstoffdünger ausbringen. Zur Herstellung der Nährlösung 30 g Ammoniumnitrat, 40 g Superphosphat, je 2 g Kaliumchlorid und Borsäure in 10 Litern Wasser mischen.
3. Nach weiteren zwei Wochen, wenn sich die Blütenstände zu bilden beginnen, düngen Sie ein drittes Mal. Bereiten Sie dazu eine Lösung aus 0,5 Litern Königskerzen- oder Vogelkot, 30 g Superphosphat, 30 g Ammoniumnitrat und 20 g Kaliumchlorid auf 10 Liter Wasser zu. Geben Sie 0,5 Liter dieser Düngerlösung auf jeden Strauch.

Zukünftig benötigt der Kohl keine zusätzliche Düngung, da eine zu späte Anwendung dazu führen kann, dass sich keine Blütenstände bilden, sondern stattdessen Büschel von Kohlblättern entstehen.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Romanesco ist anfällig für Krankheiten, die allen Kreuzblütlern gemeinsam sind. Dazu gehören:

• Kiel;
• Rauschbrand;
• Schleimhautbakteriose;
• Mosaik;
• Grau- oder Weißfäule;
• Alternaria.

Bei Befall bilden sich oft Flecken, dunkle Stellen und ein weißer Belag auf den Blättern. In diesem Fall sollten die befallenen Pflanzen ausgegraben und verbrannt werden. Die übrigen Pflanzen sollten mit kupferhaltigen Mitteln wie Trichoderma oder Bordeauxbrühe behandelt werden. Dies schützt vor bakteriellen und Pilzinfektionen.

Schädlinge stellen auch für Kohl eine nicht minder große Bedrohung dar, insbesondere:

• Blattlaus;
• Kreuzblütler-Flohkäfer;
• Kohlfliegen;
• Kugeln;
• Nacktschnecken und Schnecken;
• Weiße Fliegen.

Diese Insekten saugen Nährstoffe aus den Blättern und übertragen zudem Bakterien und Pilze, die verschiedene Pflanzenkrankheiten verursachen. In den meisten Fällen müssen befallene Pflanzen vernichtet und die verbleibenden Sämlinge mit Insektiziden behandelt werden.

Um Romanesco vor Insektenbefall zu schützen, empfiehlt es sich, vorab Kräuter wie Dill, Salbei und Koriander in der Nähe des Beetes zu pflanzen, da deren Duft Schädlinge abwehrt. Lorbeerblätter und Wermutzweige sollten ebenfalls unter die Sträucher gelegt werden. Auch Holzasche hilft gegen Insekten. Sie kann pur oder mit Senfpulver vermischt verwendet werden, um die Pflanzen und die Zwischenräume zwischen den Reihen damit zu bestäuben.

Ernte und Lagerung

Kohlköpfe reifen im Herbst und können bis Anfang Oktober geerntet werden. Obwohl die Pflanze bis zu einem Meter hoch werden kann, sind ihre Blütenstände klein und sollten nicht überreif werden. Köpfe, die zu lange an den Wurzeln bleiben, verlieren ihre Zartheit und Saftigkeit und können im schlimmsten Fall faulen oder austrocknen.

Die Ernte sollte in den Morgenstunden erfolgen, bevor die Sonnenstrahlen Zeit hatten, die gesamte Pflanze zu erwärmen.

Die Köpfe sollten vorsichtig abgeschnitten und 4–7 Tage lang bei 5 bis 7 °C gelagert werden. Nach der Ernte sollten sie nicht sofort gekühlt werden, da sie sonst an Nährwert verlieren und verderben. Kohl kann jedoch tiefgefroren und innerhalb eines Jahres verzehrt werden.

Regeln und Methoden der Vorbereitung

Um italienische exotische Gerichte köstlich zuzubereiten, müssen Sie folgende Regeln befolgen:

• Achten Sie darauf, die Röschen nicht zu lange zu kochen, da sie sonst geschmacklos und unangenehm werden. Richtig zubereitet hingegen hat das Gemüse einen delikaten, cremigen Geschmack mit nussigen Noten.
• Kohl lässt sich gut mit Käse, Eiern, Pilzen, Zwiebeln oder Karotten kombinieren. Er passt auch hervorragend zu Schmorgerichten oder gekochten Spaghetti.
• Würzen Sie Römersalat mit schwarzem Pfeffer, Meersalz, Oregano, Thymian, Basilikum oder Knoblauch. Alternativ können Sie auch spezielle italienische Kräutermischungen verwenden, die typischerweise Pfefferkörner, Majoran, Wacholder, Lorbeerblatt, Oregano, Muskatnuss und Koriander enthalten.

Romanesco kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, von denen einige im Folgenden beschrieben werden:

• Auflauf mit KäsesauceEinen ganzen Weißkohlkopf 10 Minuten kochen lassen, einzelne Röschen 5 Minuten. In einer trockenen, heißen Pfanne 2 Esslöffel Mehl goldbraun anbraten. 250 ml Milch dazugeben und glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. 100 g geriebenen Käse darüberstreuen und unterrühren, bis er geschmolzen ist. Italienische Kräuter nach Geschmack hinzufügen. Die Röschen in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber gießen und bei maximaler Hitze 20 Minuten backen.
• Frittierte Blütenstände im TeigmantelEin tolles Gericht für alle, die es schnell und unkompliziert mögen. Die Röschen sind innen weich und außen knusprig. Den Weißkohl in Röschen teilen, 4 Minuten kochen und anschließend 1 Minute in Eiswasser abschrecken. Danach 3 Eier mit 3 Esslöffeln Mehl verquirlen und mit Gewürzen und Salz abschmecken. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, die Röschen in den Teig tauchen und 20–30 Sekunden frittieren. Den Kohl in einem Sieb abtropfen lassen. Mit gekochtem Reis, Kartoffelpüree oder Fleisch servieren.
• Gemüseomelett mit Pilzen150 g Weißkohl und ein paar Champignons (z. B. Austernpilze) kochen. Die Champignons in Scheiben, 2 Tomaten in Ringe oder Spalten und eine halbe Zwiebel würfeln. 4 Eier mit 1 EL Mehl und 50 g Käse verquirlen und würzen. Die Zwiebeln goldbraun anbraten, die Tomaten dazugeben und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Röschen und Champignons hinzufügen und nach einigen Minuten die Eimasse angießen. Bei schwacher Hitze 7 Minuten garen.
• Suppe450 g Hähnchenfilet kochen und in Streifen schneiden. Je 300 g Brokkoli und Romanesco dämpfen. Fein gehackte Zwiebel, Brokkoli, Salz und Pfeffer zur Hühnerbrühe geben. 10–15 Minuten köcheln lassen und pürieren. Fleisch und Romanesco in die cremige Suppe geben, umrühren und mit 2 EL Sahne (10 % Fett) oder 1 EL Butter abschmecken.
• Italienische Frittata150 g Romanesco und 50 g Brokkoli in kleine Röschen teilen. In Salzwasser 5–7 Minuten kochen. Eine halbe Karotte und eine halbe Zwiebel fein raspeln und in heißem Öl anbraten. Separat 2 Eier mit 10%iger Sahne verquirlen. Karotten und Zwiebeln in eine Auflaufform geben, den Brokkoli hinzufügen und die Eimasse darübergießen. Mit 100 g geriebenem Käse bestreuen und 30 Minuten bei 180 °C backen.
• Gefüllte Zucchini mit Kohl450 g Hähnchenbrustfilet und 1 Karotte fein hacken. 2–3 mittelgroße Zucchini in Ringe schneiden und den Strunk entfernen. Die Ringe mit der Füllung füllen und jeweils ein Blumenkohlröschen in die Mitte setzen. Die Ringe 30–40 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Ofen backen. Das Backblech mit Alufolie abdecken. Die Ringe mit 2 Esslöffeln saurer Sahne und gehacktem Dill servieren.
• GemüsesalatEinen kleinen Weißkohlkopf unter fließendem Wasser waschen und die Röschen trennen. Wasser mit einer Zitronenspalte zum Kochen bringen, die Röschen hinzufügen und 3–5 Minuten kochen lassen. Anschließend in einem Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und mit Küchenpapier trocken tupfen. 150 g Rettich schälen, waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Eine Paprika waschen, die Kerne entfernen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Tomate in kleine Stücke schneiden.
  Für die Sauce in einer tiefen Schüssel 3 Esslöffel körnigen Senf, 1-2 Esslöffel Olivenöl und 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft verrühren.
  Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und gehackten Dill, Petersilie, Basilikum oder Sellerie nach Belieben hinzufügen. Den Salat mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen, das Dressing untermischen und gut vermengen.

Sie können einen Gemüsesalat mit Romanesco-Kohl nach dem Rezept im folgenden Video zubereiten:

Romanesco-Kohl gilt als exotische italienische Sorte, erfreut sich aber auch in unserer Region jedes Jahr wachsender Beliebtheit. Er besteht aus zahlreichen leuchtend gefärbten Röschen, die bei genauer Betrachtung die Form der Mutterpflanze perfekt nachahmen. Solch einzigartige Kohlköpfe im eigenen Garten anzubauen ist nicht ganz einfach, aber mit den richtigen Gartenpraktiken kann es jeder Gärtner schaffen.

Häufig gestellte Fragen