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Frühe Kohlsorten: Arten, Anbau und Kultivierung

Kohl zählt zwar nicht zu den frühen Gemüsesorten, doch es gibt frühe Sorten, die es ermöglichen, ihn bereits zu Sommerbeginn zu genießen. Der folgende Artikel beschreibt die Sorten, ihre Eigenschaften, den Anbau und die Ernte.

Samen von frühen Kohlsorten

Merkmale des frühen Kohls

Frühreife Kohlsorten haben eine kurze Vegetationsperiode, sodass sie bereits Anfang Juni, in manchen Regionen aber auch erst im Mai geerntet werden können. Aufgrund ihrer schnellen Reifung sind ihre Köpfe jedoch typischerweise klein, lockerer als die von spätreifen Sorten und neigen zum Platzen.

Kritische Parameter für die Bewässerung von frühem Kohl
  • ✓ Es sollte reichlich gegossen werden, aber Staunässe sollte vermieden werden, um Wurzelfäule vorzubeugen.
  • ✓ Die Wassertemperatur für die Bewässerung sollte nicht unter 18°C ​​liegen, um Stress für die Pflanzen zu vermeiden.

Frühkohl benötigt aufgrund seiner geringen Größe weniger Anbaufläche, benötigt aber aufgrund seines intensiven Wachstums reichlich Wasser und mehr Dünger.

Frühkohl zeichnet sich durch seinen Geschmack, genauer gesagt durch seine begrenzte Sortenvielfalt, aus. Während sich mittel- und spätreife Sorten geschmacklich unterscheiden lassen, kann nur ein Spezialist Frühkohl unterscheiden.

Andererseits ist dieser Kohl sehr reich an Vitaminen und wertvollen Spurenelementen. Aufgrund des hohen Wassergehalts der Blätter eignet er sich nicht zum Einlegen oder für die Langzeitlagerung. Er wird üblicherweise in Salaten und saisonalen Gerichten verwendet.

Die besten frühen Sorten

Name Krankheitsresistenz Bodenanforderungen Reifezeit
Akira Hoch Durchschnitt 90 Tage
Gribovsky 147 Niedrig Groß 115 Tage
Dita Durchschnitt Durchschnitt 100 Tage
Dämmerung Hoch Niedrig 107-118 Tage
Arktis Hoch Durchschnitt 95-100 Tage
Goldener Hektar Durchschnitt Groß 100-110 Tage
Juni Hoch Niedrig 90-110 Tage
Kosak Hoch Niedrig 95-110 Tage
Kopenhagener Markt Niedrig Groß 115 Tage
Nozomi Hoch Durchschnitt 90-100 Tage
Orakel Hoch Niedrig 85-90 Tage
Pandion Durchschnitt Durchschnitt 85-100 Tage
Parel Hoch Niedrig 90-100 Tage
Herr Hoch Durchschnitt 80-90 Tage
Überraschung Hoch Niedrig 95-100 Tage
Stier Hoch Durchschnitt 95-100 Tage
Überweisen Durchschnitt Groß 100 Tage
Tobia Hoch Durchschnitt 90-100 Tage
Äußern Niedrig Groß 90 Tage

Es gibt zahlreiche frühreife Kohlsorten, und in letzter Zeit erfreuen sich sowohl einheimische als auch importierte Hybriden zunehmender Beliebtheit. Um die richtige Kohlsorte für Ihren Anbau zu finden, müssen Sie deren grundlegende Eigenschaften kennen.

Es ist zu beachten, dass Hersteller, die angeben, dass das Kohlanbaugebiet ganz Russland umfasst, damit meinen, dass dieses Gemüse in den nördlichen Regionen nur unter bestimmten Bedingungen in Gewächshäusern und Treibhäusern angebaut werden kann.

Vielfalt Wachstumsregion Reifezeit, Tage Gewicht des Kohlkopfes

kg

Ertrag, Cent/ha
Akira Zentral und Süd 90 1-2,5 Durchschnitt
Gribovsky 147 Alle Regionen Russlands 115 1-2 670
Dita Zentral und Süd 100 1 hoch
Dämmerung Zentral 107-118 1.6-2 500
Arktis Nördlich 95-100 1-1,6 Durchschnitt
Goldener Hektar Alle Regionen Russlands, einschließlich des Nordens 100-110 1,5-3 850
Juni Alle Regionen Russlands 90-110 1-2 650
Kosak Zentral und Nordwest 95-110 1-1,5 460
Kopenhagener Markt Zentral und Süd 115 1,5-2,5 400
Nozomi Nordkaukasisch 90-100 1.3-2 315
Orakel Alle Regionen Russlands 85-90 1.2-1.7 256
Pandion Zentral und Nord 85-100 1-2 513
Parel Zentral und Nord 90-100 1-1,5 450
Herr Alle Regionen Russlands 80-90 1,5-2 259
Überraschung Zentral 95-100 1-1.3 Durchschnitt
Stier Zentral 95-100 5-6 hoch
Überweisen Zentral und Süd 100 0,7-1,5 424
Tobia Zentral und Nord 90-100 3,5 760
Äußern Alle Regionen Russlands 90 1-1.3 380

Bei der großen Auswahl an frühen Kohlsorten kann die Entscheidung für die richtige Sorte eine echte Herausforderung sein. Wichtig ist, nicht nur den Ertrag jeder Sorte zu berücksichtigen, sondern auch ihre Vor- und Nachteile.

  • Akira. Diese Sorte neigt nicht zu Kopfplatzern und lässt sich gut transportieren. Sie ist fäulnisresistent, aber ihre Haltbarkeit ist auf zwei Monate begrenzt.
  • Gribovsky 147. Diese frostresistente Hybride gedeiht schlecht auf sauren Böden. Sie ist anfällig für Krankheiten wie Kohlhernie und Gefäßbakteriose. Die Blütenköpfe neigen dazu, bei längerem Anbau aufzuplatzen. Sie ist nicht gut lagerfähig.
  • Dita. Wie die meisten Sorten ist sie maximal zwei Monate haltbar. Sie ist nicht bruchgefährdet. Der Transport ist möglich.
  • Dämmerung. Trotz der geringen Dichte des Kopfes neigt dieser nicht zu Rissen.
  • Arktische Region. Diese Hybride wurde speziell für nördliche Regionen gezüchtet und zeichnet sich durch ihre erhöhte Frostresistenz aus. Beim Anbau ist jedoch zu beachten, dass sie volle Sonne und reichlich Wasser benötigt. Sie reißt nicht.
  • Goldener Hektar. Diese Sorte ist nicht nur gegen kurzzeitigen Frost, sondern auch gegen hohe Temperaturen resistent. Sie ist resistent gegen Kohlkrankheiten, jedoch nicht immun gegen Kohlhernie. Bei zu viel Wasser platzt sie auf und ist nicht gut lagerfähig.
  • Juni. Diese bewährte Sorte ist gut frosttolerant. Sie ist nicht anfällig für Krankheiten und liebt die Sonne.
  • Kosak. Dieser Kohl gedeiht auch auf kargen Böden gut. Wie die meisten Sorten verträgt er leichten Frost, ist aber hitzeempfindlich. Er gehört zu den wenigen Sorten mit langer Haltbarkeit – bis zu sechs Monate. Er platzt nicht und lässt sich gut transportieren.
  • Kopenhagener Markt. Diese dänische Hybride verträgt im Wachstum keinen Schatten. Sie ist nur begrenzt haltbar und neigt bei zu viel Feuchtigkeit zu Rissen.
  • Nozomi. Kohl ist resistent gegen Krankheiten. Er platzt nicht und lässt sich gut transportieren. Benötigt volle Sonne zum Wachsen.
  • Orakel. Diese ultrafrühe Sorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent, reißt nicht und lässt sich gut transportieren. Sie ist länger haltbar als andere Sorten dieser Art.
  • Pandion. Die Hybride ist rissfest und transportbeständig, jedoch wirken sich Temperaturschwankungen während des Anbaus negativ auf die Entwicklung der Pflanze aus.
  • Parel. Eine frostharte Sorte, die nicht krankheitsanfällig ist. Der Kopf ist rissfest und gut transportierbar. Sie ist sehr schossfest.
  • Herr. Diese Sorte vereint alle Vorteile frühreifender Kohlsorten, wie Frostbeständigkeit, Widerstandsfähigkeit gegen Platzen und Krankheiten sowie einfache Transportierbarkeit. Sie gedeiht auf schweren Böden und ist im Vergleich zu anderen Sorten relativ lange haltbar.
  • Überraschung.Die Köpfe dieser Hybridkonstruktion neigen nicht zu Rissen.
  • Stier.Diese Sorte verträgt nicht nur Frost, sondern auch Hitze gut. Sie ist resistent gegen Kohlkrankheiten wie Gefäßbakteriose und Fusarium.
  • Überweisen. Trotz ihrer Resistenz gegen die meisten Krankheiten ist sie anfällig für Erdflohbefall. Während des Anbaus muss sie aufgelockert werden. Ihre Haltbarkeit ist begrenzt.
  • Tobia. Diese Sorte ist bis zu 3 Monate haltbar und verträgt den Transport gut. reichliche Bewässerung neigt zu Fäulnis.
  • Äußern. Eine ultrafrühe Hybridsorte mit einer Haltbarkeit von bis zu vier Monaten. Sie ist rissfest und gut transportierbar. Zu ihren Nachteilen zählen die Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge.
Besondere Merkmale für die Sortenauswahl
  • ✓ Widerstandsfähigkeit gegen Schädelbrüche.
  • ✓ Langfristige Lagerfähigkeit trotz früher Reife.

Wachstumsperioden

Frühkohlsorten werden meist aus Setzlingen gezogen, um möglichst früh ernten zu können. Die Aussaat erfolgt in der Regel Mitte bis Ende März, je nach Anbauregion. Um den optimalen Aussaatzeitpunkt für Frühkohl genau zu bestimmen, sollten folgende Faktoren berücksichtigt werden:

  • Eine Kohlsorte. Welche Kohlsorte möchten Sie verwenden, und wie alt sollten die Setzlinge vor dem Auspflanzen sein? Diese Information finden Sie auf der Rückseite der Sortenbeschreibung; das optimale Alter der Setzlinge für die Pflanzung ins Freiland kann zwischen 30 und 55 Tagen variieren.
  • Landezone. In welcher Klimazone leben Sie, und wann erlauben die Wetterbedingungen das Auspflanzen von Setzlingen?
  • Methode zum Anpflanzen von Setzlingen. Wo möchten Sie die Setzlinge pflanzen: im Gewächshaus, unter Folie oder im Freiland? Natürlich können Sie die Setzlinge im Gewächshaus 1-3 Wochen früher pflanzen, da sich der Boden dort besser und schneller erwärmt.
  • Mondkalender. Viele Gärtner achten beim Pflanzen auf die Mondphasen und richten sich beim Kohlanbau nach den Empfehlungen des Mondkalenders. Diese Kalender sind mittlerweile auch in erweiterten Versionen erhältlich, die Empfehlungen für günstige Pflanztage für jede Kulturpflanze enthalten.

Die Pflanzzeit selbst zu berechnen ist recht einfach. Beachten Sie das vom Hersteller empfohlene Alter der Sämlinge für die Auspflanzung ins Freiland. Rechnen Sie dazu 7–10 Tage für die Keimung und weitere 7–10 Tage für die Erholung der Sämlinge nach dem Umpflanzen hinzu. Legen Sie den Pflanztermin fest und zählen Sie die Tage von diesem Zeitpunkt zurück.

Kohlsetzlinge in die Erde pflanzen

Vorbereitung des Standorts für die Pflanzung

Frühkohl benötigt nur ein kleines, aber fruchtbares Stück Land. Da er die Sonne liebt, ist ein sonniger Standort ideal. Als beste Vorpflanzen für Kohl eignen sich Hülsenfrüchte, Gurken, Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln.

Kohlgewächse gedeihen in sauren und nährstoffarmen Böden sehr schlecht. Sollten Sie einen solchen Boden haben und sich seine Beschaffenheit nicht wesentlich verbessern lassen, ist das kein Grund zur Sorge. Es gibt mehrere frühreife Kohlsorten, die selbst auf solchen Böden wachsen. Ein Beispiel hierfür ist die Sorte Kazachok.

Die Pflanzfläche wird im Herbst vorbereitet. Der Boden wird 30 cm tief umgegraben und mit 4 kg Mist oder Kompost pro Quadratmeter angereichert. Die benötigte Menge an Mineraldünger und Kalk wird anhand der Bodenbeschaffenheit berechnet. Im Durchschnitt werden 40 g Superphosphat und 20 g Kaliumchlorid pro Quadratmeter verwendet.

Im Frühjahr werden dem vorbereiteten Boden erneut Mineraldünger zugegeben: 40 g Superphosphat, 15 g Kaliumchlorid und 15 g Harnstoff. Diese werden mit einem Rechen in die oberste Bodenschicht eingearbeitet.

Warnhinweise zur Verwendung von Asche
  • × Verwenden Sie keine Asche von verbranntem Plastik oder lackiertem Holz, da diese schädliche Substanzen enthalten kann.
  • × Vermeiden Sie eine übermäßige Verwendung von Asche, da diese zu einer Alkalisierung des Bodens führen kann.

Die aufgeführten Düngemittel können durch 60–90 g Nitroammophoska ersetzt werden. Falls keine Mineraldünger verfügbar sind, geben Sie 40 g Asche pro Pflanzloch hinzu. Alternativ können Sie spezielle Komplexdünger für Kohl erwerben; es gibt eine große Auswahl an solchen Produkten.

Wurde im Herbst oder Frühjahr kein Dünger ausgebracht, wird er beim Pflanzen in jedes Pflanzloch gegeben. Düngemittel sind für Kohl sehr wichtig.insbesondere mineralische, da sie Quellen für Stickstoff, Phosphor und Kalium sind, die für die normale Entwicklung des Kohlkopfes so wichtig sind:

  • Stickstoffmangel äußert sich durch welkende Blätter und eine Verfärbung zu einem blassen Gelb; in schweren Fällen von Nährstoffmangel verfärben sich die unteren Blätter blau oder rot.
  • Bei Kaliummangel bilden sich dunkle Flecken auf den Blättern, die sich ausbreiten. Die Blätter welken, rollen sich ein und können abfallen.
  • Bei Phosphormangel verfärben sich die Blätter dunkelgrün oder violett, und das Wachstum und die Entwicklung des Kohlkopfes kommen zum Erliegen.

Sämlingsmethode

Um Kohl möglichst früh ernten zu können, verwendet man am besten Setzlinge. Diese schützen die Pflanze in jungen Jahren vor Schädlingen und Krankheiten und gewährleisten die Ausbildung voll entwickelter Köpfe während einer langen Wachstumsperiode.

Saatgut für die Aussaat vorbereiten

Handelsübliches Saatgut ist in der Regel bereits sortiert und desinfiziert und benötigt keine weitere Behandlung. Wenn Sie jedoch Saatgut von fraglicher Qualität gekauft oder Ihr eigenes Material verwendet haben, ist eine Vorbereitung vor der Aussaat erforderlich.

Um Kohlhernie und andere Pilzkrankheiten zu bekämpfen, weichen Sie die Samen 20 Minuten lang in 50 Grad Celsius warmem Wasser ein. Halten Sie die Wassertemperatur konstant. Legen Sie die Samen anschließend für 3–5 Minuten in kaltes Wasser und lassen Sie sie gründlich abtrocknen.

Während des Desinfektionsprozesses werden schwimmende und kleine Samen entfernt.

Es gibt zwei Methoden, um Sämlinge anzuziehen: im Topf und ohne Topf. In beiden Fällen können die Samen ausgesät werden, mit oder ohne späteres Umpflanzen.

Topfmethode

In letzter Zeit erfreuen sich vorgezogene Setzlinge immer größerer Beliebtheit. Ihr Vorteil liegt in den guten Überlebensraten, da das Wurzelsystem vor dem Einpflanzen intakt bleibt.

Wer Frühkohlsetzlinge ohne Umpflanzen ziehen möchte, sollte die Aussaat von Ende Februar bis Mitte März vornehmen. Zur Vorbereitung des Bodens mischt man gleiche Teile Erde und Kompost und gibt mineralische Düngemittel hinzu: 30 g Superphosphat, 15 g Kaliumnitrat und 10 g Ammoniumnitrat pro Eimer der Mischung. Alternativ kann man auch einen Volldünger für Kohl verwenden.

Junge Pflanzen vertragen hohe Salzkonzentrationen schlecht. Daher wird Anzuchterde auf Humus- und Rasenbasis nur die Hälfte der üblichen Düngermenge beigemischt. Solange keine Anzeichen von Nährstoffmangel vorliegen, benötigen die Sämlinge keinen zusätzlichen Dünger.

Als Anzuchterde eignet sich Übergangs- oder Tieflandtorf mit Sand und Sägemehl. Sind nicht genügend Mikronährstoffe vorhanden, kann der Erdmischung Asche in einer Menge von 2 Tassen pro Eimer beigemischt werden.

Düngung von Kohlsetzlingen mit Asche

Sobald der Boden für die Setzlinge vorbereitet ist, kann man mit der Aussaat beginnen:

  1. Säen Sie 2–3 Kohlsamen in jeden Topf 1,5–2 cm tief, um die kräftigsten Sämlinge auszuwählen. Gießen Sie die Erde nach der Aussaat großzügig mit zimmerwarmem Wasser. Um die Keimung zu beschleunigen, decken Sie die Töpfe mit Frischhaltefolie ab.
  2. Die Samen sollten bis zur Keimung bei einer Temperatur von 25 °C (77 °F) gehalten werden. Anschließend die Temperatur auf 8–10 °C (46–50 °F) senken, um ein übermäßiges Längenwachstum der Sämlinge zu verhindern. Sobald das erste Laubblatt erscheint, die Temperatur tagsüber auf 15–17 °C (59–62 °F) und nachts auf 10 °C (50 °F) erhöhen.
  3. Eine nächtliche Abkühlung ist wichtig, damit die Sämlinge nicht schwächeln. Solche Sämlinge wurzeln im Boden nicht gut an. Gesunde Sämlinge, die zum Auspflanzen bereit sind, sollten kräftig gebaut sein und vier bis fünf echte Blätter haben.
  4. Um Schwarzbeinigkeit vorzubeugen, sollte der Boden während der Kultivierung mäßig feucht gehalten werden. Bei Auftreten dieser Krankheit sollte der Raum gut gelüftet und der Boden mit trockenem Sand bestreut werden. Zur Vorbeugung kann dem Gießwasser Kaliumpermanganat (3 g pro 10 Liter Wasser) zugesetzt werden.

Topflose Methode

Bei größeren Anbaumengen oder beengten Platzverhältnissen empfiehlt sich die Topflose Methode. Dazu wird die vorbereitete, feuchte Mischung gleichmäßig in einer 5–6 cm dicken Schicht in die Anzuchtboxen verteilt und mit 3–4 cm Abstand Furchen gezogen.

Im Stadium von 1-2 echten Blättern Tauchen Sie die Sämlinge ein In 6 x 6 cm großen Töpfen oder durch Ausdünnen auf 5–6 cm Abstand, ohne die Pflanzen zu entfernen. Sämlinge ohne Topf behalten beim Umpflanzen nur 10 % ihres Wurzelvolumens.

Topflose Methode unter Erhaltung des Wurzelsystems

Es gibt eine weitere Methode zur Anzucht von Sämlingen, die ohne Töpfe auskommt und dennoch das Wurzelsystem so gut wie möglich erhält. Bei dieser Methode werden die Töpfe mit einer gut durchfeuchteten Erdmischung gefüllt.

Um zu verhindern, dass die Erde beim Gießen zerfällt, geben Sie Königskerze als Bindemittel hinzu. Verwenden Sie nicht mehr als 0,5 Liter pro Eimer Mischung. Seien Sie vorsichtig beim Anmischen, da zu viel Königskerze die Erde zu stark verdichtet und das Wachstum der Sämlinge beeinträchtigt.

Die feuchte Mischung wird in einer gleichmäßigen Schicht von 5-6 cm in Kisten oder direkt auf den abgedeckten Boden im Gewächshaus gegeben, leicht angedrückt und dann der Länge nach und quer über die gesamte Höhe in Würfel von 6 mal 6 cm geschnitten.

kernlose Anbaumethode

Frühkohl kann auch ohne Setzlinge gezogen werden, die Ernte verzögert sich dann aber etwas. Die meisten Kohlsorten vertragen leichten Frost. Wer Kohl direkt ins Freiland säen möchte, sollte jedoch die Anweisungen für die jeweilige Sorte sorgfältig lesen.

Die Pflanzzeiten hängen von Region und Klima ab. In Zentralrussland beispielsweise kann Frühkohl in den ersten zehn Maitagen gepflanzt werden. Bei kleineren Pflanzmengen empfiehlt es sich, Plastikfolien oder Plastikflaschen zu verwenden.

Säen Sie die Samen großzügig in vorbereitete, angefeuchtete Erde 2–3 cm tief aus und bedecken Sie sie mit Erde. Halten Sie die Erde stets feucht. Sobald die Pflanzen drei echte Blätter entwickelt haben (nach etwa einem Monat), kann die Abdeckung entfernt werden.

Kohl im Freiland anpflanzen

Kohl gedeiht, wie die meisten Pflanzen, am besten in einem quadratischen Muster mit Reihenabständen, die dem Pflanzabstand entsprechen. Viele Gärtner pflanzen Kohl jedoch aus Gründen der Pflegeleichtigkeit in einer einzelnen Reihe mit einem Abstand von 60–70 cm.

Bei dieser Anbaumethode beträgt der Pflanzabstand für frühreifenden Kohl 30–35 cm. Falls Sie den Pflanztermin verpasst haben oder Ihr Boden nährstoffarm ist, sollten Sie den Reihenabstand auf 80 cm vergrößern und den Kohl weiter auseinander pflanzen.

Vor dem Pflanzen die Sämlinge prüfen. Schwache, unterentwickelte oder krankhafte Pflanzen aussortieren. Am besten pflanzt man die Sämlinge am Nachmittag oder späten Nachmittag.

Die nächsten Schritte sind wie folgt:

  • Löcher mit einer Tiefe von 10-12 cm formen;
  • In jedes Loch eine Handvoll Humus und 2 Esslöffel Asche oder mineralischen Dünger gemäß der Anleitung geben;
  • Die Löcher gründlich mit mindestens 2 Litern Wasser bewässern;
  • Wurden die Sämlinge ohne Topf vorgezogen, so tauchen Sie vor dem Einpflanzen ihre Wurzeln in eine flüssige Lösung aus Ton und Königskerze.
  • Beim Einpflanzen der Pflanzen sollte der Wurzelhals 2-4 cm bis zum ersten Blatt vertieft werden, die Triebspitze jedoch nicht bedeckt werden;
  • Drücken Sie die Erde um den Kohl herum fest, gießen Sie ihn und bestreuen Sie ihn mit trockener Erde, damit sich keine Kruste bildet.

Nach dem Einpflanzen dauert es 10–14 Tage, bis die Wurzeln wurzeln. Während dieser Zeit sind die Sämlinge weniger frostbeständig und sollten daher mit Plastikfolie abgedeckt werden.

Schauen Sie sich das Video an, um mehr über den Anbau von Frühkohl zu erfahren – von der Aussaat der Setzlinge bis zur Ernte:

Pflege von Frühkohl

Die Pflege umfasst Unkrautjäten, Auflockern des Bodens, regelmäßiges Gießen und Düngen. Mit dem Gießen beginnt man am zweiten Tag nach dem Einpflanzen der Setzlinge und sollte dann mindestens ein- bis zweimal pro Woche beginnen.

Während der Kopfbildungsphase hat Kohl einen besonders hohen Wasserbedarf. Je näher die Erntezeit rückt, desto weniger Wasser sollte jedoch gegossen werden, um ein Aufplatzen der Kohlköpfe zu verhindern.

Üblicherweise werden zwei Düngungen durchgeführt. Sobald die Pflanze Wurzeln geschlagen hat, wird sie mit einer im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnten Königskerzenlösung (0,5 Liter pro Pflanze) gedüngt. Wenn sich die Köpfe zu bilden beginnen, erhält der Kohl einen Stickstoff-Kalium-Dünger.

Es ist wichtig, den Boden unter dem Kohl locker zu halten und ihn nicht austrocknen zu lassen. Das Auflockern erfolgt nach Regen und Bewässerung. Gleichzeitig kann der Kohl leicht angehäufelt werden. Das Anhäufeln fördert die Bildung von Seitenwurzeln am Stängel.

Kohl im Gewächshaus anbauen

Beim Anbau von Kohl im Gewächshaus werden die gleichen Schritte befolgt wie beim Anbau im Freien. Diese Methode bietet jedoch einige Vorteile:

  • Die Ernte kann früher eingebracht werden, da sich der Boden im Gewächshaus schneller erwärmt;
  • In einem Gewächshaus lassen sich die erforderlichen Temperaturbedingungen leichter aufrechterhalten.
  • Sie brauchen sich keine Sorgen um das Wetter zu machen, die Pflanzen werden weder durch Hagel noch durch starke Winde beschädigt;
  • Kohl ist in einer Gewächshausatmosphäre resistenter gegen Krautfäule;
  • Gemüse wird viel seltener von Schädlingen befallen.

Die Kohlköpfe werden geerntet, sobald sie reif sind, damit sie nicht aufplatzen.

Kohlkrankheiten

Aus Kohlkrankheiten Im offenen Gelände sind Gefäßbakteriose, Schleimbakteriose, Rauschbrand, Phomosis und Kohlhernie weit verbreitet.

Folgende vorbeugende Maßnahmen werden zur Bekämpfung bakterieller Erkrankungen und Phomosis ergriffen:

  • Kohl sollte 2-3 Jahre lang nicht an derselben Stelle neu angebaut werden.
  • Im Herbst sollten alle Pflanzenreste entfernt werden;
  • Saatgut vor der Aussaat behandeln.

Um Schwarzbeinigkeit vorzubeugen, sollte die Erde in Frühbeeten und Gewächshäusern regelmäßig erneuert und nicht zu dicht gepflanzt werden. Staunässe ist zu vermeiden. Das Gewächshaus sollte regelmäßig gelüftet und die Rahmen mit Kalkmilch oder Formalin (1 g pro 4 Liter Wasser) behandelt werden. Beim Einpflanzen von Sämlingen sollten befallene Pflanzen aussortiert werden.

Kila Es handelt sich um eine Pilzkrankheit, die Pflanzenwurzeln befällt. Sie gedeiht besonders gut in saurem Milieu. Um der Krankheit vorzubeugen, werden saure Böden daher alkalisiert. Vor dem Pflanzen der Setzlinge kann der Boden mit einer kolloidalen Schwefellösung (40 g pro 10 Liter Wasser) bewässert werden.

Kohlschädlinge

Es gibt viele chemische Schädlingsbekämpfungsmittel für Kohl auf dem Markt. Wenn Sie in Ihrem Garten keine Chemikalien verwenden möchten, ist Holzasche fast immer wirksam gegen Insekten, die Kohl befallen.

Die Erde um die Pflanzen wird mit Asche bestreut und anschließend alle 3–4 Tage flach aufgelockert. Zusätzlich wird eine Aschelösung zum Besprühen der Kohlblätter zubereitet. Um ein Abfließen zu verhindern und sicherzustellen, dass die Lösung auf den behandelten Oberflächen haftet, wird ihr Flüssigseife (1 Esslöffel pro 10 Liter) zugesetzt.

Ein weiteres wirksames Mittel, das häufig zur Bekämpfung von Kohlschädlingen eingesetzt wird, ist eine Mischung aus Senfpulver, schwarzem Pfeffer und Asche (Mischung 1) oder Asche, Tabak und gemahlenem Pfeffer (Mischung 2). Diese Mischungen eignen sich auch zur Herstellung einer Lösung.

Name des Schädlings Kontrollmaßnahmen
Kreuzblütler-Flohkäfer
  • häufiges, kleines Gießen;
  • Besprühen mit einer Lösung aus Asche, Tabak und Knoblauch.
Kohlfliege
  • Bestreuen Sie den Boden mit der Mischung Nr. 2:
  • Alle 3-4 Tage lockern.
Schnecken und Nacktschnecken
  • Den Boden mit der Zusammensetzung Nr. 1 bestreuen;
  • Alle 2-3 Tage lockern.
Blattlaus
  • Besprühen mit Karbofos (60 g pro 10 l Wasser);
  • oder mit einer Lösung aus Holzasche.
Kohlweißling und Erdraupe
  • Sammlung von Eiern und Raupen;
  • Besprühen mit Aschelösung oder Lösung Nr. 1.

Krankheiten früher Kohlsorten

Rezensionen früher Sorten

★★★★★
Sergej, 47 Jahre alt, Sommergast in der Region Kaluga. Frühreife Kohlsorten können in unserem Klima Ende April ausgesät werden. Anfang März lege ich die Samen auf ein feuchtes Tuch und stelle sie für eine Woche in den Kühlschrank. Anschließend stelle ich sie an einen warmen Ort und pflanze sie, sobald sie keimen, in Töpfe auf die Fensterbank.
★★★★★
Oleg, 31 Jahre alt, Region Tomsk. Ich habe verschiedene Kohlsorten angebaut, meine Lieblingssorte war Rinda, und von den frühen Sorten Nozomi. Meine heimischen Samen dieser Hybriden sind leider nicht gekeimt, daher rate ich davon ab, sie anzubauen; stattdessen empfehle ich niederländische und japanische Sorten. Ich ziehe die Setzlinge in mit Glas abgedeckten Kisten vor.
★★★★★
Lilia, 65 Jahre alt, Gärtnerin, Tatarstan. Von den frühen Sorten gefiel mir die Hybride Pandion am besten. Ich pflanzte sie Mitte März und verpflanzte sie Ende April ins Freiland. Die Ernte war bereits Anfang Juni reif.

Der Anbau von frühen Kohlsorten erfordert keine besonderen landwirtschaftlichen Kenntnisse. Mit etwas Mühe und Sorgfalt werden Sie mit saftigen, köstlichen Kohlköpfen belohnt, die sich hervorragend für Salate und herzhafte Eintöpfe eignen!

Häufig gestellte Fragen

Was ist das optimale Bewässerungsintervall für Frühkohl bei heißem Wetter?

Welche Düngemittel eignen sich am besten für die Anwendung bei der Pflanzung, um das Wachstum zu beschleunigen?

Wie kann man Kohlköpfe vor dem Aufplatzen nach Regen schützen?

Kann man Frühkohl im Gewächshaus anbauen, um ihn früher ernten zu können?

Welche Begleitpflanzen verringern das Krankheitsrisiko?

Wie lange muss zwischen Aussaat und Ernte der frühreifen Sorten mindestens vergehen?

Warum können Blätter bitter schmecken und wie lässt sich das beheben?

Welches Pflanzmuster gewährleistet maximalen Ertrag ohne zu dichtes Pflanzenwachstum?

Wie kann man die Haltbarkeit der Ernte um 1-2 Wochen verlängern?

Welche Hausmittel sind gegen Kreuzblütler-Flohkäfer wirksam?

Kann man Kohl in dieser Saison im selben Gebiet erneut anpflanzen?

Woran erkennt man, dass Kohl erntereif ist, ohne zu warten, bis er vollständig ausgereift ist?

Welche Sorten sind am wenigsten von Temperaturschwankungen betroffen?

Muss Frühkohl vorgekeimt werden?

Welcher pH-Wert des Bodens ist für das Pflanzenwachstum entscheidend?

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