Das Fehlen von Fruchtknoten trotz üppiger Blüte ist ein häufiges Problem beim Zucchini-Anbau. Hauptursache für das Ausbleiben von Blüten sind falsche Anbaumethoden. Es gibt jedoch auch andere Faktoren. In den meisten Fällen lassen sich Abhilfe schaffen.
Unreifes Samenmaterial
Zu junge und unreife Samen können dazu führen, dass Kürbisse keine Früchte tragen. Dies geschieht, wenn die Früchte nicht innerhalb des richtigen Zeitraums geerntet werden.
- ✓ Prüfen Sie die Keimfähigkeit der Samen, indem Sie sie vor dem Pflanzen 24 Stunden lang in Wasser einweichen.
- ✓ Verwendung von Saatgut, das bei einer Temperatur von mindestens +10°C gelagert wird, um seine Keimfähigkeit zu erhalten.
Gekaufte Samen werden auf Reife geprüft, indem man sie in Wasser legt. Nur die Samen, die auf den Grund sinken, werden ausgesät. Es wird empfohlen, drei Jahre altes Saatgut zu verwenden.
Um Samen aus selbst angebauten Zucchini zu gewinnen, befolgen Sie diese Schritte:
- Sobald die Zucchini die technische Reife erreicht haben (je nach Sorte dauert dies 30 bis 120 Tage ab der Keimung), wählen Sie die benötigte Anzahl gesunder Früchte (ohne Risse, Flecken usw.) aus.
- Lassen Sie die ausgewählten Zucchini an der Pflanze, bis sie vollreif sind. Dann haben sie eine Länge von 50 cm (oder mehr), einen Umfang von 20 cm (oder mehr) und ein Gewicht von 1,5 kg (oder mehr) erreicht. Genaue Angaben sind schwierig, da alles von der Sorte abhängt.
Es dauert etwa 5 Monate, bis der Kürbis Samen produziert. Die Schale der Mutterpflanze verholzt. - Anschließend die Früchte entnehmen und 30 Tage lang in einem dunklen Raum bei einer Lufttemperatur von +5 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 80 % nachreifen lassen.
Die Qualität des Saatguts ist ebenfalls wichtig. Bei im Handel erhältlichem Saatgut sind mehrere Kriterien zu beachten:
- Ablaufdatumkontrolle. Abgelaufenes Saatgut bringt keine Ernte hervor.
- Zoneneinteilung. Es wird empfohlen, Sorten auszuwählen, die für bestimmte Regionen unter Berücksichtigung der klimatischen Gegebenheiten angebaut werden.
- Zuverlässiger und bewährter HerstellerDie Verpackung sollte Informationen über die Sorte, die Anbaueigenschaften und die Kontaktdaten des Unternehmens enthalten.
Ungeeigneter Boden
Der Säuregehalt des Bodens ist für den Anbau von Zucchini entscheidend. Optimal ist ein neutraler bis leicht alkalischer Boden mit einem pH-Wert von 6–6,8. Ein zu hoher Säuregehalt kann zu Ernteausfällen führen.
- × Die Verwendung von frischem Mist unmittelbar vor der Pflanzung führt zu einem Stickstoffüberschuss und einem Mangel an Fruchtknoten.
- Wird der pH-Wert des Bodens vor dem Pflanzen nicht überprüft, kann dies zu suboptimalen Wachstumsbedingungen für Zucchini führen.
Zur Desoxidation des Bodens verwendet man Dolomitmehl oder -asche. Folgende Mengen werden pro Quadratmeter benötigt:
- mit hohem Säuregehalt - 0,5 kg;
- bei mittlerem Säuregehalt - 0,3 kg;
- mit leicht erhöhtem Säuregehalt - 0,2 kg.
Ungünstig gewählter Standort
Zucchini ist eine lichtliebende Pflanze. Sie benötigt viel Sonnenlicht für ein kräftiges Wachstum und eine optimale Entwicklung.
Wenn ein schattiger Bereich zum Anpflanzen gewählt wird:
- Höchstwahrscheinlich werden die meisten Blüten männlich oder steril sein;
- Das Risiko eines Mehltau-Befalls steigt, wenn die Pflanze geschwächt wird und ihre Blüten abwirft;
- Die bestäubenden Insekten werden die Nutzpflanzen nicht erreichen.
Pflanzdichte
Da Zucchinipflanzen schnell und weit wachsen, benötigt jede Pflanze viel Platz. Es wird empfohlen, die Setzlinge in einem Abstand von mindestens einem Meter zu pflanzen. Andernfalls konkurrieren die Wurzeln der Pflanzen um Nährstoffe im Boden.
Zu dichtes Pflanzen oder überhängende Zweige und Blätter können den Teil des Kürbisses, in dem sich der Fruchtknoten bilden soll, stark beschatten. Dies beeinträchtigt die Entwicklung, und die Blüte bleibt wahrscheinlich unfruchtbar.
Das Wachstum einer üppigen grünen Masse raubt der Pflanze die Kraft zur Fruchtknotenbildung.
Dieses Problem lässt sich leicht lösen:
- Wurden die Samen zu dicht gesät, sollten sie ausgedünnt werden. Dies hat keinen Einfluss auf den Ertrag. Ein Strauch mit mehr Platz trägt mehr Früchte.
- Um ein übermäßiges Wachstum der grünen Masse zu vermeiden, sollten überschüssige Triebe, die nur Blätter, aber keine Blüten produzieren, abgeknipst werden.
Die erste Entfernung von Seitentrieben erfolgt früh im Entwicklungsstadium der Pflanze. Dies fördert eine gesunde Triebbildung und die Entwicklung großer Früchte. Es sollten nicht mehr als vier Fruchtknoten verbleiben. Im weiteren Verlauf der Entwicklung werden schwache Seitentriebe entfernt.
Ungünstige Temperaturbedingungen
Temperaturschwankungen sind selbst für Zucchini, die an jedes Klima angepasst sind, gefährlich. Sie beeinträchtigen das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze im Allgemeinen und insbesondere die Bildung normaler Fruchtknoten.
Bei plötzlichen Kälteeinbrüchen oder längeren Kälteperioden sollten Pflanzen in Lutrasil oder Spinnvlies eingewickelt werden. Auch eine dicke Strohschicht als Mulch hilft.
Bei heißem Wetter ist es schwieriger, normale Bedingungen aufrechtzuerhalten. Hohe Temperaturen führen dazu, dass der Pollen verklebt und dadurch unfruchtbar wird. Es wird empfohlen, die Pflanzen mit einer schwachen Borsäurelösung (5 g pro 10 Liter Wasser) zu behandeln. Dies hilft dem Pollen, seine Eigenschaften zu bewahren.
Falsche Bewässerung
Es gibt die Ansicht, dass Zucchini während ihres gesamten Wachstums viel Wasser benötigen. regelmäßiges Gießen Zu Beginn der Blüte kann es zur Bildung ausschließlich männlicher Blüten kommen. Um die Blüten in weibliche umzuwandeln, sollte die Bewässerung während dieser Zeit bis zur Ausbildung der Fruchtknoten eingestellt werden.
Anhaltende Hitze beeinträchtigt auch die Bildung männlicher Blüten – ein charakteristisches Merkmal der Zucchini. Gießen Sie die Beete nach Bedarf. Nehmen Sie eine Handvoll Erde, drücken Sie sie zusammen und lassen Sie sie wieder los. Wenn die Erde krümelig ist, gießen Sie die Pflanzen. Wenn sie ein Klumpen bleibt, warten Sie.
Mangel oder Überernährung
Die Bildung unfruchtbarer Blüten ist häufig auf Nährstoffmangel zurückzuführen. Bodenverarmung tritt auf, wenn Kürbisbeete immer am selben Standort angelegt werden (die Pflanze wählt Jahr für Jahr alle benötigten Mikronährstoffe aus).
Beachten Sie die Regeln der Fruchtfolge:
- Zucchini sollten frühestens vier Jahre später wieder an derselben Stelle angebaut werden.
- Diese Kulturpflanze sollte nicht im Wechsel mit Kürbis, Gurken, Melone oder Wassermelone angebaut werden.
Auch die Bodenqualität kann je nach Art des Bodens schlecht sein. Daher Zucchini füttern Düngen Sie alle zwei Wochen. Jeder handelsübliche Gemüsedünger ist geeignet. Verdünnen Sie 2–3 Esslöffel Konzentrat in 10 Litern Wasser und geben Sie die Lösung an die Wurzeln jeder Pflanze. Es empfiehlt sich, diesen Dünger mit organischem Material abzuwechseln.
Auch ein Überangebot an Nährstoffen führt zu Fruchtansatz. Dies ist sowohl auf Überdüngung als auch auf erhöhte Stickstoffwerte im Boden zurückzuführen (insbesondere in Kombination mit einem Phosphormangel).
Mangelnde Bestäubung
Ein Mangel an bestäubenden Insekten in der Region oder deren geringe Anzahl führt unweigerlich zur Bildung unfruchtbarer Blüten. Zu den Pollenträgern gehören:
- Schmetterlinge;
- Bienen;
- Hummeln.
- ✓ Sicherstellen, dass bestäubende Insekten zu den Blüten gelangen, indem ein Teil der Blätter, die die Blüten bedecken, entfernt wird.
- ✓ Durchführung der manuellen Bestäubung in den Morgenstunden, wenn der Pollen am aktivsten ist.
Um sie in Ihr Zucchinibeet zu locken, besprühen Sie die Pflanzen mit einer Honiglösung (2–3 Esslöffel pro 10 Liter Wasser). Oder bestäuben Sie sie selbst:
- Nehmen Sie die männliche Blüte, ohne sie vom Stiel zu trennen.
- Reißen Sie alle Blütenblätter ab.
- Auf weibliche Blüten auftragen.
- Wiederholen Sie den Vorgang jeden Morgen, bis die Fruchtknoten an den Pflanzen erscheinen.
Mangelnde Bestäubung kann darauf zurückzuführen sein, dass Insekten keinen Zugang zu den Kürbissen haben. Dies kann vorkommen, wenn die Pflanzen dicht mit Blättern bedeckt sind (die die Blüten verdecken), die Pflanzung sehr dicht ist oder die Pflanzen aufgrund strenger Kälte dauerhaft bedeckt sind.
Blumenüberflutung
Selbst wenn die meisten Blütenstände weiblich wären, könnte die Fruchtbildung nach dem ersten Fruchtansatz aufhören (oder gar nicht erst erfolgen). Dies wird dadurch verursacht, dass die Pflanze zu Beginn der Blütezeit mit Blütenständen überlastet ist.
Um die Situation zu korrigieren, düngen Sie die Pflanzen mit einer Nitrophoska-Lösung (50 g pro 10 Liter Wasser) und behandeln Sie den gesamten Strauch mit Fruchtstimulanzien:
- Reifen;
- Top-Max;
- Knospe;
- Eierstock.
Krankheiten und Schädlinge
Der Kontakt mit pathogenen Bakterien, Pilzen und Viren kann zum Ausfall von Früchten führen. Die Bekämpfung dieser Krankheiten im Frühstadium ist einfach:
- Bei Mehltaubefall sollte die Pflanze mit kolloidalem Schwefel behandelt werden. Dieser ist als Flüssigkeit, Paste oder Granulat erhältlich. Auch Isophen und Dinatriumphosphat zeigen gute Ergebnisse.
- Rechtzeitige und gründliche Pflege der Pflanzen, Jäten, richtiges Bewässern und Düngen mit Harnstoff, grauem Zink und Kupfersulfatdünger helfen, Weißfäule zu bekämpfen.
- Um eine Infektion mit dem Mosaikvirus zu verhindern, sollten die Sämlinge sorgfältig ausgewählt und die Pflanzen regelmäßig kontrolliert werden. Beim ersten Anzeichen einer Infektion sollten beschädigte Blätter entfernt werden.
- Gelbe oder braune Flecken auf Zucchiniblättern deuten auf einen Befall mit bestimmten Blattflecken- oder Fäulnisarten hin. Entfernen Sie das gesamte befallene Gewebe und veröden Sie die Schnittflächen mit kolloidalem Schwefel. Bei großflächigem Befall ist es ratsam, die gesamte Pflanze auszugraben.
Insektenschädlinge können die Pflanze schädigen und zum Ausfall der Früchte führen. Das Besprühen mit Insektiziden gemäß der Gebrauchsanweisung hilft, die Schädlinge zu beseitigen.
Blattläuse, Spinnmilben und Keimlingsfliegen stellen eine besondere Bedrohung für Zucchini dar. Ihr Befall zwingt die Pflanze, Energie in den Erhalt ihrer eigenen Stabilität anstatt in die Fruchtbildung zu investieren.
Mehr darüber, warum Zucchini keine Früchte ansetzen, erfahren Sie im folgenden Video:
Vorbeugende Maßnahmen gegen intensiven Fruchtansatz
Für einen guten Fruchtansatz ist es wichtig, bestimmte Regeln zu befolgen. Dies beginnt mit den vorbereitenden Maßnahmen und setzt sich bis zur ersten Ernte fort:
- Wählen Sie hochwertiges Saatgut, das 2–3 Jahre gereift ist. Sowohl frisches als auch überaltertes Saatgut führt nicht zu guten Ergebnissen.
- Achten Sie auf die richtige Lagerung der Samen. Sie benötigen Wärme, etwa Zimmertemperatur.
- Pflanzen Sie die Zucchini an einem sonnigen Standort. Sie gedeihen am besten bei hellem Licht. Etwas Schatten schadet ihnen nicht, besonders während längerer Hitzeperioden, aber häufiger und intensiver Schatten ist nicht gut für sie.
- Die Sämlinge unter dem Abdeckmaterial dürfen nicht zu lange der Sonne ausgesetzt sein. Dies beeinträchtigt die Atmung und Photosynthese der Pflanze und verhindert den Zugang für bestäubende Insekten. Die Zucchini bilden dann nur unfruchtbare Blüten.
- Halten Sie sich unbedingt an den Bewässerungsplan. Sowohl zu wenig als auch zu viel Feuchtigkeit verhindern den Fruchtansatz.
- Zu viel Dünger, insbesondere organischer Dünger, führt zu einer übermäßigen Bildung von Grünmasse. Die Pflanze verbraucht dafür zu viel Energie, sodass ihr wenig Energie für die Fruchtbildung bleibt.
- Beobachten Sie Ihre Zucchini regelmäßig auf Anzeichen von Krankheiten und Schädlingsbefall. Ergreifen Sie sofort Maßnahmen, wenn Sie Symptome feststellen.
Ein Gärtner kann die Blütenpracht von Zucchinipflanzen und deren Fruchtreife beeinflussen. Die Einhaltung korrekter Anbaumethoden und die regelmäßige Kontrolle auf Krankheitssymptome und Schädlinge sind die wichtigsten Schritte für eine hohe Ernte.